trang trại cá tầm

Mưu sinh từ đồng vốn nhỏ – Kỳ 5: Nuôi cá xứ lạnh

Với nguồn nước luôn thấp hơn 20 độ C và hoàn toàn cách ly môi trường ô nhiễm bên ngoài của đỉnh Yang Hanh giúp cá hồi sinh trưởng tốt. Đầu năm 2010, chỉ sau 7 tháng nuôi, những mẻ cá hồi đầu tiên được thu hoạch. Sang năm 2011, anh Hùng ...

[Chế biến] – Cá tầm nướng

Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?

Bắt được cá tầm khổng lồ ở Trung Quốc

Ngư dân ở phía đông bắc Trung Quốc vừa bắt một con cá tầm có khối lượng hơn nửa tấn. Đây là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới và gần tuyệt chủng.

Buffet hải sản độc đáo nhất Hà Nội

Nhà hàng Biển Đông với không gian mát mẻ, thoáng đoãng cùng hơn trăm món ăn hấp dẫn, mới lạ được chế biến từ hải sản tươi ngon, chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình ...

Thưởng thức món ngon từ cá tầm

Cá tầm chỉ sống ở vùng nước lạnh, không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc, có vị béo ngậy rất thơm. Ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món ăn chế biến từ cá tầm t...