Trang bị nhiều sản phẩm hữu ích cho lực lượng kiểm ngư Việt Nam
Ngày 27/6/2014, tại Tp. Đà Nẵng, Viện Khoa học và Công nghệ Quân sự (Bộ Quốc phòng) đã trao tặng sản phẩm nghiên cứu khoa học của Viện cho Chi đội Kiểm ngư số 3 thuộc Chi cục Kiểm ngư vùng 2. Quà tặng là 500 khẩu phần ăn dạng tuýp và 40 lít xà phòng sinh học CNM. Đây là những sản phẩm mới, có tính thực tiễn cao, phục vụ cho những chuyến đi biển dài ngày của lực lượng kiểm ngư, ngư dân…
Thiếu tướng Hoàng Bằng, Chính ủy Viện Khoa học và Công nghệ Quân sự cho biết, đây là những sản phẩm tương đối phù hợp trong những điều kiện đặc biệt, nhất là trong cứu hộ, cứu nạn. Sản phẩm khẩu phần ăn dạng tuýp tăng cường, bổ sung chất dinh dưỡng và năng lượng cho hoạt động ban đêm hoặc hoạt động với cường độ cao; thay thế bữa ăn khi không có điều kiện nấu ăn… Sản phẩm xà phòng sinh học CNM phù hợp có tính thực tiễn cao trong điều kiện thiếu thốn nước ngọt. Trong thời gian tới, Viện tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện sản phẩm mang tính đa năng phục vụ ngư dân, lực lượng đi biển.
Thiếu tướng Hoàng Bằng trao sản phẩm khẩu phần ăn cho lực lượng Kiểm ngư.
Sản phẩm khẩu phần ăn dạng tuýp dùng cho 1 ngày bao gồm: 2 tuýp past ăn liền SOF – 1 (ngọt, mặn), 2 tuýp đồ uống SOF-2 (dạng nước, dạng gel), 1 lọ viên SOF – 3 (gồm 3 viên nhai ngậm); chủng loại gồm 2 loại khẩu phần theo dạng dinh dưỡng giàu lipid và giàu protein, khối lượng trung bình 0,5kg/khẩu phần (khoảng 1.110 – 1.150 Kcal/khẩu phần), tương đương 250.000 đồng/khẩu phần ăn. Sản phẩm khẩu phần ăn dạng tuýp đã được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đán.h giá chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm.
Sản phẩm xà phòng sinh học CNM được chế tạo với những tính năng tương đương với xà phòng dùng cho thủy thủ Mỹ (Sailor Soap), được sản xuất từ những tinh dầu thực vật có trong tự nhiên, thân thiện với môi trường, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng, phù hợp trong điều kiện thiếu thốn nước ngọt mang lại hiệu quả cao. 1 lít xà phòng sinh học tương đương 7 – 8 kg xà phòng thông thường. Sản ph ẩm thực hiện được sản xuất trong phòng thí nghiệm với giá thành khoảng 250.000 đồng/lít, bằng 1/4 giá thành so với xà phòng dùng trong nước mặn của Mỹ có giá 950.000 đồng/lít. Hiện nay, sản phẩm tiếp tục được Viện Công nghệ mới nghiên cứu để hoàn thiện hơn, tạo ra những sản phẩm đa năng như tắm, gội đầu trong điều kiện nước mặn nhằm cải thiện điều kiện sinh hoạt trên biển.
Video đang HOT
Cán bộ Viện Khoa học và Công nghệ Quân sự hướng dẫn cách sử dụng xà phòng sinh học CNM.
Chi đội trưởng Chi đội Kiểm ngư số 3 Trần Văn Khôi cho biết: đây là những sản phẩm mang nhiều ý nghĩa hữu ích trong những điều kiện khó khăn, đảm bảo lượng lương thực, chế độ dinh dưỡng cho những chuyến đi biển dài ngày, giúp tiết kiệm, rút ngắn thời gian chuẩn bị lương thực thực phẩm cần thiết.
Mặc dù mới thành lập trong thời gian ngắn nhưng Chi đội Kiểm ngư số 3 luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Khi Trung Quốc hạ đặt trái phép giàn khoan Hải Dương – 981 trong vùng biển thuộc chủ quyền Việt Nam, Chi đội đã nhanh chóng có mặt để ngăn cản hoạt động sai trái của Trung Quốc, góp phần bảo vệ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc. Cùng với đó, Chi đội số 3 đã tích cực giúp đỡ, vận động ngư dân yên tâm bám biển, phát hiện những sai phạm về chủ quyền, xử lý kịp thời, tạo niềm tin cho ngư dân.
Theo An Ninh Thu Đô
Dinh dưỡng hợp lý ngày nóng
Trong những ngày nắng nóng, cơ thể mệt mỏi, chán ăn nhưng để đảm bảo sức khỏe, mọi người cần ăn đủ các thức ăn giàu dinh dưỡng và cân bằng, bảo đảm tính đa dạng của thực phẩm bằng cách bổ sung đầy đủ 4 nhóm thực phẩm. Tuy nhiên, để phù hợp với nhu cầu đặc biệt của mùa nắng nóng, cần điều chỉnh các thành phần đó trong khẩu phần hằng ngày như sau:
Nên ăn nhiều và đa dạng các loại trái cây trong mùa hè.
Glucid: Gạo, bún, bánh đa, bánh mì: Tùy mức vận động tiêu hao năng lượng của cơ thể mà có định lượng ăn thích hợp. Tuy nhiên, mùa hè không cần ăn quá nhiều, trung bình 1bát cơm/bữa, với những người phải lao động nặng thì cần ăn theo nhu cầu của cơ thể.
Protein: Nhóm thịt cá, gà, trứng, đậu (cả đậu hạt và đậu quả): Chất đạm rất cần để duy trì cơ thể khỏe mạnh, trí óc minh mẫn và có khả năng miễn dịch tốt. Tuy nhiên trong mùa hè cần chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu, hạn chế các món xào, rán... lượng protein có trong khẩu phần ăn cũng nên vừa đủ. Tùy vào độ tuổ.i, trọng lượng cơ thể mà nhu cầu ở mỗi người sẽ khác nhau. Đối với cao tuổ.i thì việc ăn phối hợp các loại protein trong ngũ cốc, các loại rau củ có thể hỗ trợ cho nhau vừa giúp không tăng cân, giúp làm đầy dạ dày không bị cảm giác đói, đồng thời cung cấp nhiều vitamin, chất khoáng.
Lipid: Nhu cầu chất béo phụ thuộc vào tuổ.i, tính chất lao động, khí hậu... Ở người trẻ và trung niên tỷ lệ đó có thể là 1:1 nghĩa là lượng đạm và lipid ngang nhau trong khẩu phần, ở người cao tuổ.i lượng lipid chỉ nên bằng 1/2 lượng protein.
Vitamin và các chất khoáng (nhóm rau củ và trái cây): Rau xanh là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt vào mùa hè nhu cầu về rau xanh trong các gia đình lại càng được tăng cao. Nên chế biến rau củ ở dạng luộc, sa-lát trộn, hoặc món xào với thật ít dầu mỡ, đồng thời nên tăng cường dạng nấu canh rau củ... Các loại rau thanh mát, có tác dụng giải nhiệt được ưa thích trong mùa hè như bí đao, mướp đắng, mồng tơi, rau muống...
Nên ăn nhiều trái cây và đa dạng loại trái cây vừa để bù nước mất qua đường mồ hôi, giải nhiệt của mao mạch, vừa giúp cung cấp các chất khoáng bị mất vì đây là nguồn cung cấp các chất khoáng tự nhiên rất tốt. Trong mùa này, những loại hoa quả nên ăn là các loại hoa quả giàu vitamin C và giải nhiệt tốt như cam, quýt, bưởi, chuối, táo, dưa hấu.... Các loại quả nên hạn chế là một số trái cây có hàm lượng đường cao, có tính nóng, không nên ăn nhiều như mít, xoài, vải, nhãn.
Ngoài đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, cần bổ sung đủ lượng nước mất đi cho cơ thể nhằm cân bằng nhiệt độ cơ thể, tránh cảm giác mệt mỏi căng thẳng. Mỗi ngày nhu cầu nước cho mỗi người khoảng 1,5 - 2lít/ngày. Tuy nhiên, nếu uống nước quá nhiều sẽ gây quá tải cho thận, kèm theo là các dưỡng chất và các nguyên tố vi lượng cũng theo hệ bài tiết ra ngoài. Khi uống nước cần uống chậm rãi, từ từ từng ngụm một, hạn chế sử dụng nhiều đá hoặc nước uống quá lạnh.
Không nên uống nhiều nước ép trái cây, soda, nước ngọt... ngay trước hay trong bữa ăn bởi lượng đường trong đó có thể làm "ngang dạ" ăn kém ngon. Với những người cần giảm cân, tốt nhất nên hạn chế. Những người bị mất ngủ, rối loạn nhịp tim, người không thích hợp với cafein và trẻ nhỏ... đều không nên uống nước có chứa coca.
Theo Bác sĩ Tố Nga
Sức khỏe đời sống
Hạt mít từ làm đẹp cho đến... "chuyện yêu" Đây là một loại hạt thường bị bỏ đi. Có thể bạn chưa biết hạt mít có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp và cả chuyện yêu Hạt mít có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp Đây là một loại hạt thường bị bỏ đi. Có thể bạn chưa biết hạt mít có những tác...