trại nuôi cá trê lai

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá khi nướng không bị mất nước và chất dinh dưỡng mà gia v...

Nghi vấn vẫn còn 7 cá sấu xổng chuồng

Sự cố hỏng hàng rào trại nuôi cá sấu của Công ty Quốc Việt được phát hiện vào rạng sáng ngày 12/10. Một đoạn tường bê tông cao 2,4m bị sập 35m làm cả trăm con cá nặng từ 50-70kg xổ...

Bất ngờ câu được cá trê nặng… hơn 100kg

Câu chuyện bắt đầu khi anh Jonathan đến Tây Ban Nha thực hiện kì nghỉ của mình vào ngày 30 tháng 9. Với sở thích câu cá, anh tới dòng sông Serge ngồi thả cần. Sau 15 tiếng kiên nhẫ...

[Chế biến] – Cá trê đồng nướng lá nghệ

Cá trê đồng mua về làm sạch nhớt bằng cách cho cá vào một cái túi nilon rồi bỏ vào trong túi một nắm muối. Cá bị xót muối sẽ giãy dụa và nhả sạch nhớt. Sau đó dùng sống dao đập vào...

[Chế biến] – Cá hồi kho mặn

Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Cá kho gừng sả

Vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng, cay cay của ớt, cá thấm gia vị và thịt cá chắc.

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Tỷ phú bước ra từ trường nghề

Trương Văn Trị - chàng trai sinh năm 1980, nhà nghèo không cục đất chọi chim đã trở thành tỷ phú nhờ vốn kiến thức từ nghề được học và tự nghiên cứu ở một vùng quê ven biển Thái Bì...

Những con cá kích thước khó tin nhất thế giới

Cá trê dài hơn 2m, cá đuối nặng 450kg, cá Marlin 745kg... là những con cá lớn nhất mà con người đánh bắt được.

Nhớ ếch đồng

Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết t...

Nhớ cá trê đồng

Anh bạn tôi sống ở gần vùng sông nước, có nhiều bàu, ao nên thường có những món đặc sản dân dã để ăn. Hôm chúng tôi đến nhà anh chơi, ngoài các món ngon như cua đồng, cá tràu ám, l...

Trê đồng nướng dằm nước mắm răm vùng quê thật thơm ngon

Món trê đồng nướng này phải dằm nước mắm pha: nước nóng, rau răm giã nhuyễn với tỏi, ớt, đường, chanh mới đúng điệu

Vớt cá trong dòng kênh ‘chết’

Dòng nướcsánh một màu đen kịt, hội tụ đầy đủ tất cả các loại rác trôi lấp lửng trên dòng nước, cả con kênh Tàu Hủ bốc mùi hôi thối nồng nặc....trên bờ nhiều người háo hức dùng vợt ...

Cá trê “khủng” dài 1,6m, nặng hơn 12kg

Sau 12 năm được nuôi dưỡng, con cá trê của ông Phúc đã nặng tới 12,2kg, dài 1,6m, đường kính đầu là 18cm. Đã có người trả giá nhiều triệu đồng nhưng ông Phúc không đồng ý bán.

Trê đồng nướng dằm nước mắm răm món ngon miền quê

Món trê đồng nướng này phải dằm nước mắm pha: nước nóng, rau răm giã nhuyễn với tỏi, ớt, đường, chanh mới đúng điệu

Trẻ lại 10 tuổi nhờ V Trinity.

Là 1 trong những phương pháp trẻ hóa toàn diện được ca ngợi rất nhiều bởi hiệu quả, an toàn, V Trinity là hy vọng của những chị em trung niên muốn ngược dòng thời gian để tìm lại t...

Giải mã bí ẩn nghĩa địa cổ dưới đáy Hồ Tây

Hồ Tây là một thắng cảnh đệ nhất Thủ đô, nhưng ít ai biết dưới đáy Hồ Tây có rất nhiều nghĩa địa cổ. Nhưng tại sao, những ngôi mộ lại nằm ở giữa hồ? Chẳng lẽ, người dân ven hồ đem ...

Quý ông ‘hoành tráng’ nhờ cá trê

Cá trê (tùy theo địa phương) còn gọi là cá hẻn... tên khoa học Siluse Clarida, họ cá trê (Claridae). Đông y cho rằng, cá trê có tác dụng dưỡng huyết điều kinh, làm da hồng hào tươi...

Thức ăn từ cá giúp bổ thận, sinh tinh

Để chữa chứng suy giảm tình dục có rất nhiều phương pháp như dùng thuốc, tâm lý liệu pháp, ẩm thực... trong đó ăn uống đóng vai trò rất quan trọng. Xin giới thiệu một số món ăn bài...

Vu vơ

Rồi một ngày, chắc anh mỏi tay lắm phải không? Bàn tay anh buông lơi. Em vẫn có thói quen đi lang thang như thế. Mải miết với những suy nghĩ vu vơ và chỉ dừng lại khi ai đó hét lên...

Làng nuôi cá mà mong cá… không lớn

Tuy Lộc là một xã vùng sâu, vùng xa của huyện Cẩm Khê, Phú Thọ. Người dân ở đây ngoài nghề ươm rau giống còn có nghề nuôi cá chép đỏ. Họ nuôi cá mà chả mong cá lớn. Nuôi cả năm trờ...

Dân điêu đứng vì “thừa mặn, thiếu ngọt”

Lũ đầu nguồn không về khiến cho nhiều khu vực ở Bạc Liêu thiếu nước ngọt nghiêm trọng, nuôi cá không được, trồng lúa cũng không xong... Ông Nguyễn Trung Hiếu Phó Phòng Nông nghiệp ...

‘Vua’ cá rồng và những chú cá nghìn đô

Anh Nguyễn Chính Ngọc được coi là "vua" cá rồng khi bỏ ra hơn 3 tỉ đồng đầu tư nuôi cá. Anh còn sở hữu một đôi quá bối đầu vàng và một chú platium vào loại độc nhất vô nhị ở Việt N...

Câu được cá trê nặng 113 kg

Phải mất 45 phút vật lộn, anh chàng thợ câu mới kéo nổi con cá trê khổng lồ lên khỏi mặt nước. Đây là con cá nước ngọt lớn nhất châu Âu cũng là con cá trê lớn nhất thế giới.