Trải nghiệm, khám phá miệt vườn sông nước Vĩnh Long

Nói đến Vĩnh Long du khách thường nghĩ đến Long Hồ dinh, nơi đó có 2 nhánh sông của con sông huyền thoại Mekong, nổi tiếng sông nước miệt vườn miền Tây.

Xuân về du thuyền trên sông Tiền, sông Hậu, dừng chân nơi các cù lao cây lành trái ngọt của Vĩnh Long còn thú vị nào hơn thế?

Hai dòng sông đã mang phù sa vun đắp ruộng vườn tươi tốt, cây lành trái ngọt, bốn mùa trĩu quả, hấp dẫn khách du lịch. Xuân đến du thuyền tham quan trải nghiệm khám phá miệt vườn sông nước và những làng nghể truyền thống ít nơi nào có được.

Du khách cảm nhận được gió xuân miên man trên những dòng sông Tiền, sông Hậu mát rượi. Đến Vĩnh Long, du khách có thể ghé qua cù An Bình để trải nghiệm xứ sở miệt vườn Vĩnh Long, đã tiên phong phát triển sản phẩm du lịch miệt vườn sông nước miền Tây từ 30 năm trước, là điểm đến miệt vườn sông nước một thời nổi tiếng của Đồng bằng sông Cửu Long, với những vườn du lịch Sáu Giáo, Tám Hổ, Mười Hưởng, nhà cổ Cai Cường… Không ít du khách nước ngoài mê say kiểng cổ, bonsai… cùng các lão nông tri điền nơi đây.

Du khách trải nghiệm ngồi thuyền trên sông nước Vĩnh Long

Theo nhịp thời gian, các thế hệ con cháu của các bậc lão nông tri điền tiếp bước thế hệ cha ông của mình, dồn sức người, sức của đầu tư xây dựng phát triển du lịch xứ cù lao An Bình bài bản hơn để đáp ứng nhu cầu du khách và du khách đến ngày càng nhiều hơn.

Trước đây, du khách thường đến nhà vườn tham quan, đạp xe trên đường làng rợp mát bóng cây vòng quanh cù lao thưởng thức trái cây, xem cây kiểng… trải nghiệm, ăn uống, nghỉ dưỡng. Bây giờ, du khách có thể tham quan thưởng thức vườn cây ăn trái, làng nghề làm bánh kẹo, hay tát mương bắt cá, làm vườn, câu cá, chế biến món ăn, trải nghiệm làm bánh dân gian, đốt đuốc lá dừa đi xem hát bội như thời xa xưa – của Đoàn nghệ thuật tuồng cổ Đồng Thinh, đờn ca tài tử, thưởng thức những đặc sản miệt vườn sông nước Cửu Long như: cá lóc nướng trui, cá tai tượng chiên xù cuộn bánh tráng cùng rau thơm hương đồng nội, canh chua cá, cá rô kho tộ, tôm càng kho tàu…

Hay xuôi theo dòng sông sông Hậu, du khách đến cù lao Mây khám phá trải nghiệm làng nghề bánh tránh hơn 100 năm vào mùa bánh Tết. Làng bánh tráng cù lao Mây nhộn nhịp, người pha bột, người tráng, phơi bánh… Đây là đặc sản nổi tiếng của cù lao Mây.

Bánh tráng cù lao Mây có nhiều loại như: bánh tráng nem, bánh tráng nhúng và bánh tráng nướng, bánh tráng ngọt sữa, bánh tráng thanh long, bánh tráng ớt… Bánh tráng nướng cù lao Mây nướng ăn béo giòn, thơm ngon, còn bánh tráng nem vừa ăn không mặn và dẻo dùng để cuốn tôm, cá, thịt… ăn không thể chê được.

Trải nghiệm ăn cũng là một trải nghiệm đầy thú vị với du khách

Sẵn có nguồn cá tôm sông Hậu nhất là tôm lóng hấp, cùng với thịt ba chỉ luộc hay cá tai tượng chiên xù với nhiều loại rau thơm có sẵn trong vườn gói bánh tráng nem chấm nước mắm chua hay nước nắm me thì ăn quên no.

Để làm được sản vật nổi tiếng thơm ngon, nghệ nhân làm bánh tráng cù lao Mây đã khéo léo chọn gạo, xay bột đến khâu tẻ nước và nêm nếm gia vị vừa đủ để bánh dẻo, vừa ăn. Bây giờ, bánh tráng cù lao Mây nổi tiếng được người tiêu dùng rất ưa chuộng và có mặt nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Hàng năm, cù lao Mây cung cấp hơn nửa triệu bánh tráng các loại cho mọi miền đất nước. Hiện nay, ngành Du lịch Vĩnh Long đang triển khai kế hoạch đầu tư xây dựng Làng du lịch cộng đồng cù lao Mây để du lịch nơi đây phát triển xứng tầm với lợi thế tiềm năng, trở thành điểm đến mới hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.