trái giác

Trái giác – quả dại trứ danh của ẩm thực Cà Mau

Nằm trong thảm thực vật cả 3 hệ sinh thái ngọt - lợ - mặn của vùng sông nước Bạc Liêu - Cà Mau - Kiên Giang, trái giác gắn liền với đời sống văn hóa ẩm thực con người nơi đây, nhưng nhiều nhất vẫn ở Cà Mau

Cá nâu trái giác – Món ngon dân dã của vùng Cà Mau cuối nẻo

Cá nâu trái giác là món đặc sản vô cùng đặc biệt ở Cà Mau, món ăn quê hương mà những người con nơi đất mũi không thể nào quên và chỉ cần nghe nhắc tới là nỗi nhớ quê ùa về không tả...

Tổng hợp 17 đặc sản U Minh mua về làm quà hút hồn du khách

U Minh (Cà Mau) là địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút nhiều du khách. Lưu ngay 17 đặc sản U Minh mua về làm quà vô cùng hút hồn và hấp dẫn nhé

Cà Mau: Cá nâu là cá gì mà đem kho với trái giác thành đặc sản bất bại, già trẻ đều mê tít?

Cà Mau được thiên nhiên hào phóng ban tặng nhiều sản vật, nhất là các giống loài thuỷ sản, trong đó có cá nâu

Cách làm cá nâu kho trái giác, kho lạt và kho me ngon đậm đà hấp dẫn

Cá nâu kho trái giác, kho lạt, kho me là món khođược chế biến từ cá nâu với cách nấu dễ dàng và ăn lại vô cùng ngon miệng. Cùngvào bếpthực hiện món kho này để đổi mới hương vị bữa ...

Đến miền Tây bạn sẽ bị những đặc sản này níu chân muốn ở chẳng muốn về

Đến miền Tây bạn sẽ bị những đặc sản này níu chân muốn ở chẳng muốn về - hãy một lần thưởng thức để biết.

Cách nấu món cá nâu kho trái giác vừa độc vừa lạ miệng

Thế nào là hợp gu? Là khi hai cá thể hoàn toàn khác biệt kết hợp với nhau tạo ra một sự hòa quyện tuyệt vời như cá nâu kho trái giác. Một vị mặn mòi của đại dương, một vị tươi mát ...

Chợt thèm trái giác nấu chua…

Khi mùa mưa kéo về miệt bưng biền U Minh tưới tắm cho cây rừng đâm chồi nảy lộc, tôi lại nhớ đến món canh chua trái giác bà thường nấu cho ăn vào những ngày thơ bé.

Những món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Cà Mau

Khi về Cà Mau, du khách sẽ được thưởng thức những món ẩm thực đặc trưng khó có thể bỏ qua ở nhiều điểm dừng chân nơi tận cùng tổ quốc.

Canh chua trái giác nấu cá điêu hồng cả nhà khen ngon

Hôm nay chúng em làm món canh chua với trái giác đây là món đặc sản miền sông nước. Với sự trở lại của Thoa cùng Huỳnh Như làm buổi cơm chiều ấm cúng.

Bông sậy, cây nhàu, trái giác tưởng vứt đi mà lại thành “cứu tinh”

Rừng U Minh là vùng đất trù phú và màu mỡ, từ vùng đất này, nhiều loại cây hoang dại đã sinh sôi, phát triển, điển hình là dây giác, cây sậy và cây nhàu. Trước đây, các loại cây nà...

Những đặc sản miền Tây níu chân khách phương xa

Ở miền Tây có rất nhiều rau cỏ hoang dại trở thành đặc sản xứ nước mặn đồng chua được nông dân mang đãi khách quý.