Trại chó Phú Quốc trên đất Cảng, vừa ‘bảo vệ’, vừa có tiền
Từ một sở thích đơn thuần, việc nuôi giống chó Phú Quốc đối với ông Nguyễn Trí Thanh ở thôn Thượng Trung (xã Liên Am, huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng) đã trở thành một nghề đem lại lợi nhuận khá.
Trang trại sản xuất… chó con
Trang trại của gia đình ông Thanh nằm giữa cánh đồng. Ở đây ông có đầm nuôi cá, vườn cây ăn quả và một đàn chó vài chục con, tất cả đều là giống chó xoáy Phú Quốc. Đàn chó vừa giúp ông trông coi trang trại rộng lớn, vừa… liên tục sản xuất chó con.
Một chú chó con Phú Quốc vằn hổ ở trang trại
Tay vuốt ve chú chó xoáy màu vằn hổ đẹp như một chú hổ con, ông Thanh kể: Gia đình ông rất quý loài vật này nên từ xưa đã thích nuôi chó. Nhà ông đã từng nuôi rất nhiều giống chó khác nhau, cả chó Tây lẫn chó ta, nhưng nhiều năm gần đây chỉ nuôi chó Phú Quốc.
Cách đây hơn 20 năm, trong một lần đến đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), ông rất ấn tượng với loài chó bản địa ở đảo. Chúng có xoáy lông ở lưng hết sức độc đáo và đặc biệt là cực kỳ tinh khôn. Thế là ông bỏ ra một số tiền lớn (tương đương 2 cây vàng thời điểm đó) để mua 2 chú chó Phú Quốc, một đực, một cái.
“Đem về Hải Phòng nuôi, tôi hy vọng 2 con chó quý đẻ con để có chó nuôi kế cận nhưng mãi không thấy chó cái chửa đẻ. Tôi lên một trại chó có nuôi giống chó Phú Quốc ở Gia Lâm (Hà Nội) để hỏi thì họ cho rằng có thể cặp chó tôi đưa từ Phú Quốc về không quen điều kiện sống ở miền Bắc nên không đẻ được. Họ tư vấn cho tôi nên mua những con chó Phú Quốc đã quen với môi trường ngoài này.
Thế là tôi mua ở trại chó đó một cặp chó cái Phú Quốc, đem về nuôi chơi. Chúng đẻ ra một đàn con rất đẹp, tôi phải bán bớt. Về sau, nhiều người hỏi mua, đặt hàng, thế là đàn chó đẻ cứ thế đông đúc dần lên” – ông Thanh cho biết.
Đến nay, gia đình ông Thanh có chó con bán quanh năm, mỗi năm xuất bán hàng trăm con chó Phú Quốc, trong khi vẫn duy trì đàn 60-70 con cả lớn lẫn bé.
Đàn chó Phú Quốc của ông Thanh
Đặc biệt, ông chỉ bán chó cho người mua về nuôi chứ không bán cho người mua để giết thịt. Ông còn thường xuyên đến nhà khách mua để thăm những con chó đã bán.
Ông cho biết, trong ít năm gần đây, nuôi chó Phú Quốc đang ngày càng thịnh hành ở Hải Phòng và các địa phương lân cận. Một số người nuôi chó làm cảnh, như một thú chơi, còn một số không nhỏ khác nuôi chó để trông giữ nhà cửa, trang trại…
Khách hàng của ông không chỉ ở Hải Phòng mà còn đến từ nhiều địa phương lân cận như Thái Bình, Hải Dương, Quảng Ninh, Phú Thọ… Nhiều người chọn mua chó Phú Quốc để trông nhà hoặc giúp canh giữ trang trại bởi đặc tính tinh khôn, nhanh nhẹn và rất trung thành của chúng.
Video đang HOT
Khi đã xác định được lãnh địa (khuôn viên ngôi nhà hay phạm vi trang trại…) thì không có bất cứ một người lạ, vật lạ nào xuất hiện trong phạm vi đó mà lọt qua được mắt chúng.
“Mỗi đêm tôi phải kiểm tra trang trại, không cần phải gọi, đàn chó tự phân công nhau con nào chạy trước, con nào chạy sau chủ để bảo vệ chủ khỏi rắn rết, trộm đạo… nên tôi yên tâm hẳn. Mấy lần chúng cắn chết rắn ở bờ đầm, lối đi, trong đó có một con hổ mang lớn” – bà Đào Thị Hoài, vợ ông Thanh kể.
Đàn chó Phú Quốc ở trang trại nhà ông bà hầu như chẳng có bệnh tật gì. Lúc chửa đẻ, chúng vẫn dầm mưa dãi nắng, hằng ngày tắm ao như thường.
Nghề vừa vui, vừa ra tiền
Ông bà cho chó cái đi phối giống ở nhiều nơi, chủ yếu ở Hải Dương, Thái Bình. Cứ nghe ở đâu có chó đực Phú Quốc đẹp là ông cho chó đến lấy giống. Thường thì chủ chó đực không lấy tiền giống mà hai bên thỏa thuận là đến khi chó đẻ, chủ chó đực sẽ chọn mang về một chú chó con đẹp nhất đàn. Còn nếu lần lấy giống đó không có kết quả thì chủ chó cái cũng không phải trả gì cả.
Mẹ và bầy con đang bú
Chó Phú Quốc không những mắn đẻ mà còn đẻ ổn định mỗi năm 2 lứa, mỗi lứa khoảng 7-8 con. Thông thường, con cái 2 tuổi bắt đầu đẻ. Những chú chó cái được khoảng 5 tuổi thì ông Thanh không cho chúng đẻ nữa vì khi đó chúng yếu hơn, đẻ con không được nhiều và không được đẹp như khi còn “trẻ”. Những chú chó này, ông vẫn giữ lại nuôi để chúng trông nhà và dạy những con chó con các kỹ năng đặc biệt của loài chó Phú Quốc như đào hang, săn mồi theo bầy, phát hiện người lạ, người quen…
Do bản tính hoang dã, loài chó này thường tự đào hang để đẻ chứ không đẻ vào ổ do chủ làm sẵn trong nhà. Vì thế, thời điểm chó sắp đẻ, gia chủ luôn phải chú ý theo dõi xem chó đào hang đẻ ở chỗ nào, chờ chó mẹ đẻ xong thì bắt đàn chó con về ổ dọn sẵn trong nhà, khi đó chó mẹ sẽ tự động theo về.
Cho chó con bú mẹ đến khoảng 1,5 tháng tuổi thì cho ăn thêm cháo nấu nhừ cùng cá, thịt vụn… Con nào yếu hơn, không chịu ăn hoặc ăn kém thì cho bú mẹ thêm một thời gian nữa. Chó con được 3 tháng tuổi sẽ được tiêm phòng vắc xin mũi “7 trong 1″, sau đó có thể xuất bán.
Hiện ông Thanh bán những chú chó con với giá khoảng 2 triệu đồng/con màu vàng hoặc đen, 8-9 triệu đồng/con vện (màu vằn hổ). Với chi phí nuôi không đáng kể, thức ăn cho chó đều là thực phẩm sẵn có từ trang trại, gia đình ông Thanh thu vài trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi chó Phú Quốc.
Chó con vừa tách mẹ (cai sữa)
Theo Hân Minh (Nông Nghiệp Việt Nam)
Huyền thoại về loài "khuyển vương" Phú Quốc
Thông minh, chạy nhanh như gió, săn mồi cực giỏi, tuyệt đối trung thành, sẵn sàng chết vì chủ..., đó là những đặc điểm của chó Phú Quốc, loài chó được giới thợ săn mệnh danh là "khuyển vương", hay "sói lửa miền viễn Tây"...
Thông minh, chạy nhanh như gió, săn mồi cực giỏi, tuyệt đối trung thành, sẵn sàng chết vì chủ..., đó là những đặc điểm của chó Phú Quốc, loài chó được giới thợ săn mệnh danh là "khuyển vương", hay "sói lửa miền viễn Tây" và luôn dành cho chúng sự ưu ái, ngưỡng mộ, hơn cả những loài chó nổi tiếng như béc-giê...
Săn mồi điêu luyện
Trong chuyến công tác dài ngày ở Kiên Giang, tôi tìm gặp ông Lâm Văn Hai (Hai Cua), 81 tuôi, một lão ngư từng có nhiều năm sống ở Phú Quốc để hỏi những truyền thuyết về ngôi tháp cổ ở Hà Tiên. Trong khi chúng tôi đang nói chuyện, con chó của ông cứ lại dụi đầu vào lòng ông, rên rỉ như đang làm nũng.
Ông vừa nói chuyện, vừa xoa đầu con chó, nó mới tạm yên. Nhưng vài phút sau hành động cũ lặp lại. Lúc này ông mới quay qua, nhỏ nhẹ nói: "Con đi chỗ khác chơi đi, hôm nay ông bận tiếp khách rồi, ngày mai mình đi biển nha". Nghe vậy, con chó liền soài 2 chân trước xuống như đã hiểu rồi ngoe nguẩy đuôi quay đi.
Ông Hai Cua và chú chó cưng
Tôi thấy vậy thì không khỏi ngạc nhiên. Như đoán được thắc mắc của tôi, ông Hai kể: "Từ mấy năm nay, mỗi ngày, đúng giờ này, tôi lại dẫn nó đi một vòng ra bãi biển. Nó sinh ra ngoài Phú Quốc, mỗi ngày không được đầm mình xuống biển là nó khó chịu. Bản thân tôi cũng vậy, cả đời gắn với biển, giờ tuổi cao sức yếu, không đi nổi nữa, nên nhớ biển. Ngày nào không dạo một vòng, lòng cũng bồn chồn, như thiếu cái gì đó".
Lúc này tôi mới nhìn kỹ con chó, nó nặng chừng 20 ký, dáng thon gọn, bộ lông mượt sát, tai dỏng, đôi mắt sáng lanh lợi. Đặc biệt, dọc sống lưng là đường xoáy chạy dài, đặc trưng của loài chó Phú Quốc huyền thoại.
Ông Hai bảo, biệt danh Hai Cua là xuất phát từ nghề thả lưới cua của ông. Dù không phải thợ săn chuyên nghiệp, nhưng vì tài săn của loài "khuyển vương" này mà lâu lâu ông cũng gác ghe đi một chuyến vào rừng săn thú. Và chó Phú Quốc là con vật thân thiết nhất trong cuộc đời ông, cho đến bây giờ.
Ngày xưa, người dân Phú Quốc ngoài việc đi biển ra, chỉ biết vào rừng săn bắn. Với thợ săn, đàn chó không chỉ là cộng sự đắc lực mà còn là vệ sĩ trung thành, không thể thiếu của người thợ săn.
"Săn mồi như là một bản năng của loài chó này. Vì chẳng ai huấn luyện cả, nhưng khi trưởng thành tự động nó đi săn. Hồi còn ngoài đảo, tôi nuôi 1 cặp, chỉ để cho vui thôi chứ không phải để săn. Nhưng khi nó lớn, có lần tôi đang ngủ thì con sói lửa từ đâu chạy về, cắn áo tôi lôi đi. Tôi chạy theo nó ra đến bìa rừng thì thấy con chó còn lại đang ngồi canh trước một lùm cây.
Thấy chủ đến, nó sục mõm vào bụi sủa, nhìn vào bụi cây, tôi thấy một con heo rừng khá to đã chết, nằm trong bụi. Lâu lâu cặp chó lại lôi tôi đi một lần như thế. Lúc này tôi mới biết những con mồi này do chúng săn được, mang về cho chủ. Ấy là chó của tôi không phải đi săn chuyên nghiệp, còn đàn chó của cánh thợ săn trên đảo thì siêu hơn nhiều".
Trang trại chuyên nuôi và huấn luyện "sói lửa" Phú Quốc của anh Tưởng Văn Quý, ở P. Thạnh Xuân, Q.12, TP.HCM
"Sao lại gọi là sói lửa hả chú?", tôi hỏi. "Đó thực ra là mấy con chó lông vằn vện màu đỏ trên nền lông đen hoặc nâu. Loại này dữ hơn, tinh khôn hơn và săn giỏi hơn mấy con khác nên thợ săn gọi nó là sói lửa. Loài này khi sinh sản là đào hang rất sâu, chui vào đó đẻ và nuôi con trong đó. Hàng ngày ra ngoài săn mồi mang về nuôi con, sau đó nằm chặn cửa hang để che gió cho con khi trời lạnh. Khi con chúng cứng cáp, mẹ mới dẫn về ra mắt chủ. Lúc này chủ mới biết có bao nhiêu con chó con", ông Hai kể.
Sẵn sàng chết để bảo vệ chủ
Ông Hai Cua bảo, ở Phú Quốc, ngoài chó, rắn hổ mây là con vật thứ hai được người ta kể nhiều nhất. Mỗi khi nhắc đến loài bò sát này, tất thảy mọi người đều khiếp vía, ai "vô phúc" mới phải đối diện với chúng.
Chúng lao nhanh như gió, mỗi khi lao đi, một nửa thân trước bốc lên khỏi mặt đất thành góc vuông. Bất cứ ai, khi gặp phải chúa tể các loài rắn này đều bỏ của chạy lấy người. Nhưng nếu chạy không nhanh, thì cầm chắc cái chết, vì loài rắn này trườn nhanh kinh khủng. Không ít thợ săn, sau khi thoát rắn hổ mây, họ khiếp quá, bỏ luôn nghề thợ săn.
Ở Phú Quốc, nói đến 2 con vật nổi tiếng này, có hàng tá câu chuyện ly kỳ đến khó tin. Ông Hai Cua kể: "Trong một lần đi săn, ông Hai Chi bị một con rắn hổ chúa từ trong hang bên cạnh lao thẳng ra táp. Cứ ngỡ số ông đã tận, ai ngờ con sói lửa đang đi bên cạnh ông còn nhanh hơn con rắn, nó lao đến chặn con hổ mây và cùng con còn lại phản công để ông Hai có thời gian thoát.
Đặc tính quý nhất của chó Phú Quốc là sự nhanh nhẹn và chính xác tuyệt vời. Loài thỏ có thể thoát hàm răng của "vua chó săn" như Greyhound hay loài Afghanhound, hai loại chó săn có tốc độ bứt phá cực cao, nhờ cú tuyệt chiêu chạy zíc zắc, hoặc chuyển hướng đột ngột, nhưng với chó Phú Quốc thì tuyệt chiêu này của thỏ không hiệu quả, vì khả năng hãm phanh, đổi hướng là năng lực siêu việt của loài chó này.
Dù thoát chết trong gang tấc, nhưng chỉ vài phút sau, một trong hai con sói lửa của ông sùi bọt mép, nằm cứng đơ. Ông ôm con chó khóc ngất, mang xác con chó về chôn, lập mộ cho nó trong vườn nhà, mỗi khi rảnh rỗi hay buồn, nhớ con sói, ông lại ra ngồi tâm sự với nó.
Một câu chuyện khác, nghe như huyền thoại về loài "khuyển vương" Phú Quốc, đó là trận "thư hùng" ở khu vực suối Tranh giữa một bên là con mãng xà nặng hơn trăm ký và đàn chó 6 con. Trong lúc dẫn đàn cho đi săn, đến suối Tranh thì ba chú chó bỗng dừng lại, sủa inh ỏi, nhưng không dám tiến lên.
Người thợ săn chạy đến xem và ngay lập tức ông "chết đứng", đôi tay cầm súng của ông cũng cứng đơ. Trước mặt ông là con rắn hổ mây đang cuộn mình trên một tảng đá lớn, thân nó to như cây chuối hột già, màu xám mốc. Sau một phút định thần, ông thợ săn buông súng, chạy thục mạng về hướng bìa rừng, về làng báo tin.Chưa nghe ông nói, chỉ nhìn mặt xanh mét của ông, người ta đã đoán ra chuyện gì.
Mặc dù ai cũng sợ, nhưng nghĩ đến đàn chó, mọi người không nỡ bỏ mặc nên quyết định xách súng vào rừng, giải cứu bầy chó săn. Khi đến nơi, họ không thấy con rắn đâu, nhưng lại có đến 6 con chó săn, trong đó có 3 con của người thợ săn khác trong xóm, chúng đang lùng sục con rắn.
Gần 10 phút sau, một chú chó tiến đến một chiếc cây lớn sủa báo hiệu. Năm "khuyển vương" khác cùng lao đến. Con rắn hổ đang quấn mình trên cây, đầu thõng xuống gần sát đất, sẵn sàng nuốt chửng những con chó.
Anh Tưởng Văn Quý đang huấn luyện "khuyển vương"
Trước cảnh tượng đó, đám thợ săn chỉ biết đứng như trời trồng nhìn đàn chó quây quanh con rắn hổ mây, súng trên tay nhưng không dám xông vào. Đàn chó 6 con, hình thành 3 cặp, 1 cặp trước đầu, 1 cặp ở đoạn giữa và cặp còn lại ở phần đuôi rắn, cùng tập trung tấn công.
Cuộc chiến chỉ kết thúc sau đó gần 1 tiếng, kết quả con rắn hổ mây đã bị hạ gục với phần sống lưng bị gãy và chi chít vết thương trên mình. Còn đàn chó cũng chỉ còn một nửa. Ông thợ săn này sau khi chôn cất 3 con chó xong, cũng gác súng, "rửa tay gác kiếm", không bước vào rừng nữa. Ông ở nhà nuôi rất nhiều chó, nhưng chỉ cho vui chứ không cho chúng vào rừng săn.
Theo Phúc Lập (Nông nghiệp Việt Nam)