Trà sữa thạch phô mai vừa béo ngậy, vừa đã cơn khát ngày nắng nóng

Mai Thị Diễm23:16 23/07/2018

Những cốc trà sữa thạch phô mai ngon chẳng kém mua ngoài hàng sẽ là món giải khát cực kỳ tuyệt vời cho các bé trong mùa hè nắng nóng.

Nguyên liệu làm thạch

- 10 gr rau câu Jelly (rau câu dẻo, không phải bột Agar)

- 500 ml nước lọc

- 100 gr đường

- 1 hộp phô mai con bò cười

- 1 thìa cà phê đặc (độ đắng tùy theo cà phê và sở thích của bạn)

- 1 chút xíu (khoảng 1/3 thìa) bột trà xanh, có thể thay bằng nước cốt lá dứa để có màu xanh

- 1 thìa siro hoa bụt giấm, có thể thay bằng nước trái cây các loại.

Cách làm thạch

- Cắt phô mai thành hình vuông 1 x 1 cm cho vào khuôn làm đá.

- Nếu không có khuôn làm đá các bạn có thể đặt phô mai vào 1 cái khuôn làm bánh hoặc khuôn đáy phẳng, 3 khuôn riêng cho 3 vị rau câu.

- Cho bột Jelly vào nước khuấy đều, cho lên bếp đun sôi, tiếp đó cho đường vào khuấy tan đến khi nước sôi bùng lại là được.

- Chia nước rau câu ra 3 bát đựng. Các bước dưới đây bạn cố gắng thao tác nhanh hoặc có thể để lửa nhỏ giữ ấm cho rau câu trên bếp để không bị đông.

Video đang HOT

- Chén 1: Cho bột trà xanh và nước rau câu vào máy xay sinh tố xay cho bột trà xanh hòa tan là được (vì bột trà xanh rất khó tan khi khuấy với nước).

Nếu không xay các bạn có thể dùng thìa khuấy nhưng phải lọc qua rây (vì bột trà xanh bị vón cục, cách này thì hơi phí trà xanh nhưng lượng trà xanh làm không nhiều nên cũng không sao, chỉ cần một chút xíu trà xanh là nước rau câu đã có màu xanh rồi). Còn nếu các bạn dùng nước cốt lá dứa thì chỉ cần cho nước lá dứa vào nước rau câu khuấy đều.

Đổ rau câu trà xanh vào khuôn đựng phô mai.

- Chén 2: Cho cà phê đặc vào nước rau câu khuấy đều, đổ vào khuôn đựng phô mai.

- Chén 3: Cho siro bụt giấm vào khuấy đều, đổ vào khuôn đựng phô mai.

- Thạch nguội, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, phần rau câu dư sẽ cắt hạt lựu.

Cách pha trà sữa

Cho 2 túi trà lipton vào ly, đổ nước nóng vào ngâm trà. Để nguội cho sữa đặc vào từ từ sao cho có mùi trà sữa, rồi cho thêm đường vừa ngọt.

Như vậy là món thạch trà sữa phô mai đã hoàn thành. Khi uống bạn chỉ cần cho thạch vào ly trà, bỏ thêm đá là có cốc nước giải khát ngon tuyệt rồi.

Nguồn: Thanh Xuân

Theo emdep.vn

8 đồ vật quen thuộc nhưng lại gây nguy hiểm cho trẻ

Những vật dụng thường ngày tưởng chừng vô hại lại ẩn chứa nguy cơ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ.

1. Xe tập đi

Những ảnh hưởng xấu đã được chứng minh có tác động đáng kể hơn là hiệu quả tích cực của chúng. Xe tập đi cho trẻ đã bị cấm ở Canada.

Để giảm thiểu tác hại, cha mẹ chỉ nên cho bé sử dụng xe tập đi 2 lần/ngày, mỗi lần không quá 15 phút. Ngoài ra, các bậc phụ huynh cũng nên tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia chỉnh hình.

2. Nước trái cây và sữa

Nước ép trái cây đóng hộp có hàm lượng vitamin thấp, nhưng giàu chất đường gây ra vấn đề về răng và béo phì. Bác sĩ nhi khoa tư vấn chỉ nên cho trẻ em dưới một tuổi uống nước trái cây tươi nhưng hạn chế.

Sữa bò nguyên chất có hàm lượng chất sắt thấp nhưng quá nhiều chất dinh dưỡng và không cần thiết cho em bé. Nó có thể gây hại cho thận và gây thiếu máu, dị ứng và rối loạn vi khuẩn. Sữa bò có thể được dùng cho trẻ em trên một tuổi, nhưng không quá 0.5 lít mỗi ngày. Thay thế sữa bằng thực phẩm giàu canxi (thức ăn chế biến từ sữa, rau xanh và trái cây) và thực phẩm giàu vitamin D (trứng, gan bò).

3. Bình sữa, bình nước

Trẻ tiếp xúc trực tiếp với miệng bình sữa, bình nước mỗi ngày. Nếu không đảm bảo vệ sinh, bé dễ gặp phải vấn đề về hô hấp, tiêu hóa, miễn dịch do vi khuẩn, vi-rút. Bố mẹ cần giữ sạch hai món đồ này thường xuyên và đúng cách.

Đặt bình sữa vào nồi và đun nước sôi lên để diệt khuẩn là cách nhiều gia đình lựa chọn. Lưu ý, ngoài việc vệ sinh bình sữa, những vật dụng liên quan trực tiếp đến việc pha sữa cũng cần được làm sạch và tiệt trùng.

Về chất liệu, nên chọn loại nhựa an toàn cho sức khỏe. Tránh sử dụng bình sữa, bình nước không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có chất lượng sản phẩm.

4. Đồ chơi nhiều màu

Ở tuổi đi học mẫu giáo, trẻ em khám phá thế giới xung quanh và phân biệt được màu sắc. Màu sắc phi tự nhiên, âm thanh điện tử và nhiều chi tiết trong đồ chơi ảnh hưởng xấu đến sự phát triển tư duy sáng tạo và ảnh hưởng đến sự hình thành nhân cách: hành vi hung hăng, lo sợ không có căn cứ và trầm cảm tuổi teen là những kết quả có thể xảy ra.

Chọn đồ chơi có màu sắc và vật liệu tự nhiên như gỗ hoặc vải. Một món đồ chơi cho trẻ cần mang tính giáo dục nhiều hơn là giải trí, vì vậy đồ chơi nên thực tế.

5. Giường ngủ

Drap, gối, chăn, giường ngủ của trẻ cần được vệ sinh liên tục. Hệ miễn dịch non nớt của bé đề kháng kém trước bụi sán - loại vi sinh vật thường xuất hiện ở drap giường, gây ra bệnh viêm mũi, hen suyễn do dị ứng, nặng hơn là viêm xoang. Mồ hôi, sữa và cả những lần tè dầm của trẻ cũng tạo ra mầm bệnh nguy hiểm nếu không được vệ sinh kĩ.

Bố mẹ nên thường xuyên phơi nắng ruột chăn gối, mỗi lần từ 12 đến 24 tiếng để làm sạch vi khuẩn, ký sinh trùng. Khi giặt giũ, hạn chế sử dụng bột giặt, nước xả có mùi quá nồng, gắt vì khứu giác của bé khá nhạy. Hương nước xả dịu nhẹ như phấn rôm sẽ giúp dễ chịu, ngủ ngon hơn.

6. Quần áo ấm

Trẻ càng nhỏ thì càng chịu sự ảnh hưởng lớn của nhiệt độ. Nếu quá nóng, trẻ dễ bị chứng loạn thần kinh và có thể dẫn đến say nắng. Nếu quá lạnh, bị mặc quá nhiều quần áo ấm khiến cơ thể không thể phát triển bản năng phòng vệ đối với sự thay đổi thời tiết, có thể dẫn đến các bệnh liên quan đến khả năng miễn dịch thấp.

Quần áo nên được làm từ vật liệu tự nhiên và thoáng khí. Em bé cảm thấy thoải mái khi bụng và ngực khô ráo, bàn chân và bàn tay có màu hồng và ấm áp.

7. Các thiết bị điện tử

Ánh sáng màu xanh lam từ màn hình LED gây tổn thương võng mạc, có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng trong mắt. Điều này có thể dẫn đến đục thủy tinh thể và mù.

Khi sử dụng điện thoại thông minh và máy tính bảng, một đứa trẻ bị tách rời khỏi thế giới thực. Các kỹ năng vận động và cảm giác tốt không được phát triển, và không có sự tương tác trực tiếp. Điều này dẫn đến sự kém phát triển của thùy trán, nó là nguyên nhân quyết định tiếng nói, tính cách....

Cha mẹ chỉ nên cho con sử dụng thiết bị điện tử không quá một giờ trong ngày. Chỉ cho trẻ trên 2 tuổi sử dụng máy tính bảng và điện thoại thông minh.

8. Túi xách/ví của bạn

Đây là đồ vật có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ mà bạn ít ngờ tới nhất. Nó thực sự tiềm ẩn mối nguy cho trẻ nếu trong túi/ví chứa nhiều đồ vật như thuốc men, vật nhỏ dễ gây hóc nghẹn hoặc những chất hóa học độc hại khác. Hoặc là bạn cần chắc chắn rằng trong túi/ví của bạn không chứa những đồ vật có khả năng gây nguy hiểm cho trẻ hoặc đơn giản là để nó tránh xa tầm với của trẻ.

Theo www.phunutoday.vn

Ăn uống đồ có chất acid: nhai nuốt liền, đừng ngậm lâu Uống các loại nước có chất acid như trà trái cây, nước trái cây, nước lọc có bổ sung vài lát trái cây chua tạo mùi... coi chừng bị hỏng men răng và hư răng. Uống trà trái cây chua - coi chừng hư răng - Ảnh: dishbydish Uống trà trái cây chua - coi chừng hư răng - Ảnh: dishbydish Nhóm nghiên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.