Trà Chanh Nhà Thờ – Một Thoáng Hà Nội
Những cốc nước trà thoang thoảng mùi hoa nhài thơm dịu,iểm xuyết từ mộtến hai lát chanh tươi, có vị ngọt, chua, chan chátã trở thành thức uống quen thuộc của người dân Hài.
Tuy chỉ là thức uống bình dân với những nguyên liệuời thường, ấy vậy mà nó lại có sức hút kỳ lạến thế. Nếu aiã từngến Hài và có cơ hộiược thưởng thức trà chanh ở Nhà Thờ Lớn trên phố Nhà Chung, thì chắc không thể nào quênược.
Cũng với thứồ uống này,ng nếuược thưởng thức ở mộtịaiểm khác thì chắc bạn sẽ không có cảm giácặc biệt ấyâu. Ngồi nhâm nhi trà chanh vớiĩa hạt dưa cắn nhí nhách, hay gói kẹo lạc trên góc phố cổ,ược ngắm nhìn khung cảnhẹp cổ kính xung quanh Nhà Thờ Lớn, nhìn những dòng người, xe cộ qua lại trênường, quả là một trải nghiệm lý thú dành cho bạn.
Video đang HOT
Mỗi mùa mỗi khác, trà chanh Nhà Thờ lại mangến cho bạn nhữngiều mới mẻ, không chỉ là hương vị của nó mà cảến cảm xúc cũng trở nên khác lạ. Có người nói trà chanh chỉ phù hợp với tiết trời nóng oi ả, những ngày thếược một cốc trà chanh và chỗ ngồi trên Nhà Thờ Lớn thì cái nóng cũng tự nhiên biến mất. Và cái nắng nóng của ngày hè oi ả sẽ trôi tuột theo những ngụm trà tươi mát cùng câu chuyện tán gẫu vớiám bạn.
Thế còn những ngàyông? Những hôm gió heo may, từng cơn gió cứ ùaến khiến ta rùng mình. Ngồi hít hà bên cốc trà chanh nóng, nép mình vào góc nhỏ, rủ rỉ những câu chuyện vui cùng ngườiồng hành không phải làiều thú vị sao ? Cái lạnh dường khiến con người gần nhau hơn, yêu thương nhau hơn.
Nếu Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với cafe bện Thuyên, thì Hài cũngược biếtến với trà chanh Nhà Thờ với các quána phầnược bán trên vỉa hè, hay những cô bán nước trà lưuộng trên phố. Với lợi thế là bán trên vỉa hè rộng,ịaiểm ấyã trở thành nơi thích hợpể tụ tậpông người và những câu chuyện rôm rả xoay tròn bên cốc trà chanh.
Theo tapchiamthuc
Nem chua nướng Ấu Triệu
Chỉ cần một đĩa nem nướng cùng với củ đậu, trà chanh hay cá bò là bạn có thể cà kê cả tối mà không chán.
Nem chua nướng là món ăn được nhiều người biết tới ở khu vực nhà thờ lớn. Ảnh: Thanh Tùng.
Nhà thờ Lớn là khu vực đã quá quen thuộc đối với mỗi người sành ăn vặt và thích lê la hàng quán Hà Nội. Tới trước cổng nhà thờ, quay sang một bên là bạn sẽ thấy vài quán trà chanh sát vách lúc nào cũng đông nghịt mỗi buổi chiều về, hay đi một vài bước nữa rồi bạn sẽ thấy quán cháo sườn khá nổi tiếng bên phố Lý Quốc Sư. Vào mỗi buổi tan tầm khi học sinh ở ngôi trường bên cạnh nhà thờ ùa ra về, một số người lại tìm đến con ngõ nhỏ ở phố Ấu Triệu để cùng nhau tâm sự bên đĩa nem chua nướng nóng hôi hổi mà dẻo thơm đến kỳ lạ.
Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Tuy được gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản. Bàn ăn ở đây thực chất chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế xanh xếp liền nhau và đặt ở một phía của ngõ để không chắn đường đi lại. Bên cạnh những dãy bàn như thế là hình ảnh quen thuộc của chủ quán đang thoăn thoắt xoay những xiên nem chua hồng tươi đầy quyến rũ trên ngọn lửa than đỏ rực. Trong lúc chờ nem chín, bạn có thể nhấm nháp một đĩa củ đậu cùng với cốc trà chanh mát lạnh.
Những xiên nem nướng hồng tươi quyến rũ trên ngọn lửa than đỏ rực. Ảnh: Thanh Tùng.
Những xiên nem chua sau khi được nướng xong được đem ra ngay cho khách. Không giống nem chua rán vốn khô và có màu vàng ruộm, nem chua nướng vẫn giữ nguyên được màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Chấm một chút ớt trong chiếc bát đựng nhỏ, mùi thơm cùng miếng nem nướng như hòa quyện và tan ra khi đưa lên miệng. Ngoài nem nướng, bạn còn có thể chọn những món nhắm khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng...
Các đôi tìm đến quán này thường gọi một đĩa củ đậu, một chục nem chua nướng và hai con cá bò. Bạn cũng không cần phải quá lo lắng vì nhỡ gọi quá nhiều bởi chủ quán sẽ đưa ra những lời gợi ý chọn món tốt nhất. Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 3.000 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa.
Mặc dù mở hàng trong gần nửa ngày trời nhưng quán nem chua nướng ở Ấu Triệu thực sự đông đúc từ sau 17h. Nhiều người ngại đông đúc thường bỏ về khi thấy con ngõ quá chật chội và lo sợ mình không có chỗ. Những lúc như thế bạn vẫn nên bước vào và hỏi chủ quán bởi chỗ ngồi cho khách còn nằm ở lối rẽ trong ngõ chứ không phải chỉ ở mỗi đoạn rẽ vào.
Bác chủ quán đang nướng nem trên bếp than đỏ rực.
Nem chua nướng mang một màu hồng tươi ngon mắt cùng chất keo dinh dính đầy hấp dẫn.
Bạn nên chọn một đĩa củ đậu để giải nhiệt trước cái nóng của ớt và nem nướng.
Nem sống và nem chín được để ở hai rổ khác nhau.
Ngoài nem chua nướng, bạn còn có thể chọn cá bò.
Thep PNO
Một lần thưởng thức nem vuông phố cổ Bản thân là một người không hề mặn mà với các món "nem công chả phượng" nhưng sau một lời "dụ dỗ" rằng: "Nem quán này đỉnh nhất khu phố cổ, không ăn thử thì phí hoài" nên cuối cùng tôi đã tới đây khám phá. Chúng tôi tìm đến con phố Đào Duy Từ vào một buổi trưa cuối tuần. Mới đặt...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vỏ của 3 loại trái cây này chính là "rau không chứa thuốc trừ sâu: Nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp đẹp da, giảm cân

Loài cá không xương trông "xấu xấu" nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê

3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng

Thịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưa

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Ngắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà Nội

Thịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữa

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử

Gợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam

Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm
Có thể bạn quan tâm

Tân Binh Toàn Năng bị chê phá hit của Wren Evans, tất cả là tại SOOBIN?
Tv show
23:54:33 02/06/2025
Triệu Lệ Dĩnh đang gặp nguy hiểm
Hậu trường phim
23:51:01 02/06/2025
"Em gái quốc dân" lột xác dữ dội khiến netizen choáng váng: Visual chất như nước cất, diễn đỉnh khen bao nhiêu cũng thiếu
Phim châu á
23:46:50 02/06/2025
'Nhiệm vụ bất khả thi' từ dở tới hay nhất
Phim âu mỹ
22:57:58 02/06/2025
Nóng: Rầm rộ hơn 20 video gây sốc nghi ám chỉ Thiên An "tâm cơ" với Jack, Quỳnh Lương cũng bị réo tên
Sao việt
22:52:22 02/06/2025
Pax Thiên say xỉn khi đến câu lạc bộ thoát y?
Sao âu mỹ
22:29:01 02/06/2025
Sợi dây buộc tóc suýt làm bé gái 6 tuổi thủng màng nhĩ
Sức khỏe
22:13:51 02/06/2025
Vụ Công ty C.P bị tố bán thịt heo bệnh: Kết quả xét nghiệm ban đầu từ cơ quan chức năng
Tin nổi bật
22:11:57 02/06/2025
Báo động tình trạng của nam diễn viên "nhà nhà nhớ mặt gọi tên" sau 2 lần mắc ung thư, đột quỵ
Sao châu á
21:58:45 02/06/2025
Dembele chạm một tay vào danh hiệu Quả bóng vàng
Sao thể thao
21:54:36 02/06/2025