TQ: Bắt 128 vụ dầu ăn làm từ nước cống

Bộ Công an Trung Quốc cho biết, trong năm 2012, “dầu nước cống” vẫn sẽ là mối quan tâm hàng đầu của cảnh sát nước này.

Bộ Công an Trung Quốc cho biết, trong 3 tháng qua, cảnh sát nước này đã phá 128 vụ án liên quan scandal làm dầu ăn từ… nước cống. Đã có hơn 700 người bị bắt, 60.000 tấn “dầu nước cống” bị thu hồi, hơn 60 website chào mời “dầu nước cống” cũng bị đánh sập.

Dầu nước cống được sản xuất từ nước thải ở các nhà hàng

Theo website chính thức của Bộ Công an Trung Quốc, từ cuối tháng 8 đến nay, cảnh sát nước này tập trung vào việc phá những vụ án thực phẩm độc hại. Sau vụ lợn được bơm hóa chất để cho ra nhiều thịt nạc, “dầu nước cống” được cho là trọng án xếp hạng thứ hai.

“Hơn 100.000 cơ sở sản xuất dầu ăn đã bị cảnh sát “ghé thăm” và hàng chục ngàn chứng cứ đã được điều tra. Trong thời gian tới, cảnh sát các địa phương sẽ siết chặt hơn việc điều tra, xử lý những cơ sở làm ăn gian dối”, người phát ngôn Bộ Công an Trung Quốc nói.

Nước thải được đun nóng để dầu nhẹ lẫn thức ăn thừa nổi lên, lọc ra chắt riêng lấy lớp chất nhầy bẩn

Tuy nhiên, người đại diện ngành cảnh sát Trung Quốc cũng nói “chưa thể biết có triệt phá được nạn “dầu nước cống” hay không”, và cho hay cảnh sát sẽ tiếp tục coi đây là nhiệm vụ quan trọng trong năm 2012.

Xưởng “dầu nước cống” ở Chiết Giang

Đứng đầu danh sách trong vụ “dầu nước cống” là một Cty ở thành phố Ninh Ba, tỉnh Chiết Giang. Để phá án, trinh sát của Bộ Công an và Công an Chiết Giang phải theo dõi suốt hai tháng trời. Cơ quan điều tra cho rằng cơ sở này đã tiêu thụ hơn 8.000 tấn dầu bẩn, trị giá 64 triệu NDT (khoảng 200 tỷ VNĐ).

“Dầu nước cống” là loại được các cơ sở sản xuất chiết xuất từ nước cống do các nhà hàng thải ra, sau đó họ tái chế và mang đi bán. Cụm từ “dầu nước cống” bây giờ được sử dụng phổ biến để ám chỉ những loại dầu ăn được tái chế bất hợp pháp.

Truyền thông Trung Quốc tiết lộ rằng 1/10 số dầu ăn bán ra thị trường là được làm từ dầu thải tái chế. Đây là một vấn đề nhức nhối với Trung Quốc trong nhiều năm qua, vì việc sản xuất dầu ăn tái chế thu được nhiều lợi nhuận, trong khi chi phí sản xuất thấp.

Theo Bưu Điện VN