TP HCM tìm nguồn gốc thịt, trứng gà bằng smartphone

Mai Phương Lý13:46 03/10/2017

Sau thịt heo và rau củ, TP HCM áp dụng đồng loạt chương trình truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gà bằng điện thoại.

TP HCM triển khai truy xuất nguồn gốc thịt gà. Ảnh: Tin Tin.

Sáng 3/10, Sở Công thương TP HCM triển khai đề án truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gà tại chợ Bến Thành, sau một tháng thử nghiệm. Hơn 1.750 điểm buôn bán đã đăng ký tham gia, cam kết kinh doanh đúng quy định.

Để truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng sử dụng smartphone cài phần mềm Te-food soi vào con tem dán trên vỉ trứng và thịt gà. Các thông tin từ con giống, trang trại, quy trình nuôi, ngày tiêm chủng, giết mổ, đóng gói… sẽ thể hiện lên điện thoại.

Ông Nguyễn Ngọc Hòa (Phó giám đốc Sở Công thương) cho biết, truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm đơn giản hơn thịt heo. Bởi việc nuôi, giết mổ gia cầm tập trung tại các doanh nghiệp lớn, theo quy trình khép kín với tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP.

“Truy xuất sẽ thực hiện theo từng lô thịt, trứng chứ không theo từng con như đối với heo. Việc dán tem không làm thay đổi giá bán sản phẩm”, ông Hòa nói.

Video đang HOT

Đối với thịt gà, chương trình chỉ áp dụng cho sản phẩm được đóng gói sẵn để dán tem truy xuất.

Đề án có hơn 360 trại nuôi tham gia, đáp ứng được 150.000 con gà, hai triệu quả trứng mỗi ngày, tương đương với nhu cầu tiêu thụ của người dân TP HCM.

Thông tin sản phẩm hiện lên điện thoại khi truy xuất. Ảnh: Tin Tin.

Cũng từ hôm nay, trứng vịt truy xuất nguồn gốc bày bán tại các siêu thị. Trong thời gian tới sẽ cung ứng cho toàn thị trường TP HCM.

Duy Trần

Theo VNE

TP HCM yêu cầu tiêu hủy gần 4.000 heo bị tiêm thuốc an thần

Ngoài việc xử phạt và dừng hoạt động cơ sở giết mổ Xuyên Á, TP HCM yêu cầu nhanh chóng tiêu hủy toàn bộ số heo bị tiêm thuốc an thần.

Ngày 2/10, Phó Chủ tịch UBND TP HCM Trần Vĩnh Tuyến chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phối hợp đoàn thanh tra nhanh chóng tiêu hủy toàn bộ 3.750 con heo bị tiêm thuốc an thần.

Số heo này không thể được nuôi nhốt chờ đào thải thuốc rồi đưa vào giết mổ vì không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đã phát bệnh lở mồm long móng và chắc chắn thịt heo có tồn dư thuốc.

Cơ sở giết mổ Xuyên Á (huyện Củ Chi) bị xem xét xử phạt, dừng ngay hoạt động để chấn chỉnh theo định hướng cơ sở giết mổ tập trung hiện đại.

Trước đó, nói về trách nhiệm của lò mổ, bà Phạm Khánh Phong Lan - Đại biểu Quốc hội, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP HCM gay gắt: "Họ không thể cho thuê chỗ rồi 'khoán trắng' cho thương lái, không thể làm với quy mô lớn mà bậy bạ như vậy được. Nếu không có biện pháp mạnh, có lẽ hôm nay họ vẫn đang tiêm chất cấm".

Heo bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ. Ảnh: Sơn Hòa.

Lãnh đạo TP HCM cũng yêu cầu Sở NN&PTNT, Ban quản lý ATTP công khai danh tính 13 thương lái vi phạm, đồng thời có biện pháp kiểm soát chặt sản phẩm thịt heo từ nguồn các thương lái này trong thời gian tới.

Sở Tư pháp được giao nghiên cứu, kiến nghị bổ sung quy định các mức xử phạt nghiêm đối với các hành vi tương tự của thương lái, chủ cơ sở giết mổ.

Trong thời gian cơ sở giết mổ Xuyên Á tạm dừng hoạt động, UBND thành phố yêu cầu Sở Công thương có biện pháp bình ổn thị trường, không để khan hiếm, nâng giá thịt heo.

Khuya bốn hôm trước, lực lượng liên ngành của Cục cảnh sát Môi trường - Bộ Công an bắt quả tang hai người bơm thuốc an thần cho heo tại cơ sở giết mổ Xuyên Á. Nhiều lọ thuốc có nhãn Combistress (an thần), hàng chục chai nhựa giống bình truyền nước chứa dung dịch màu vàng... bị thu giữ. Gần 4.000 con nằm la liệt tại các dãy chuồng sau khi bị tiêm thuốc an thần.

Xuyên Á là cơ sở giết mổ lớn nhất ở TP HCM, mỗi đêm làm thịt khoảng 5.000 con heo. Đơn vị này chiếm hơn 50% tổng lượng heo giết mổ tại thành phố.

Liên quan vụ việc, 17 cán bộ Chi cục Thú y phải viết giải trình, trong đó có cả lãnh đạo trạm thú y Củ Chi. Họ bị tình nghi tiếp tay, nhận tiền của thương lái để bỏ qua sai phạm.

Việc quản lý ATTP tại thành phố hiện có sự phân cấp. Ở giai đoạn heo giết mổ, trách nhiệm quản lý thuộc Chi cục Thú y (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn - NN&PTNT). Còn khi thịt heo ra đến chợ đầu mối, đến bếp ăn của người dân thì thuộc trách nhiệm của Ban ATTP.

Tuyết Nguyễn

Theo VNE

Sài Gòn tiếp tục mưa, ngập trong ba ngày Dấu hiệu thời tiết cho thấy TP HCM và Nam Bộ tiếp tục có mưa to và nguy cơ ngập nặng trong vài ngày. Sáng 2/10, TP HCM tiếp tục mưa lớn kèm giông lốc trên diện rộng, gây ngập một số tuyến đường, ảnh hưởng đến sinh hoạt của người dân. Giông lốc trong cơn mưa khiến người dân lo sợ, tìm...