Cà rốt là một trong những loại rau củ hiện diện phổ biến trong bữa ăn của các gia đình. Không chỉ ngon, thực phẩm này còn tốt cho da, mắt, hệ tiêu hóa, tim mạch và răng.
1. Beta-carotene
Cà rốt chứa beta-carotene dồi dào. Chất chống ô-xy hóa hiệu nghiệm này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi vào trong cơ thể, giúp duy trì một làn da đẹp và khỏe mạnh.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Không chỉ giúp kích thích tiết ra nhiều nước bọt, cà rốt còn chứa các khoáng chất và vitamin thiết yếu cùng với các enzyme nhằm hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Ăn cà rốt thường xuyên sẽ ngăn ngừa sự hình thành các khối u trong dạ dày và những căn bệnh về đường tiêu hóa khác.
Video đang HOT
3. Chất alkaline
Trong củ cà rốt có chứa nhiều chất alkaline giúp lọc sạch và tái tạo m.áu. Việc tiêu thụ cà rốt sẽ góp phần giữ tỷ lệ giữa chất a-xít và lượng alkaline trong cơ thể luôn được cân bằng.
4. Ka-li
Là một trong những thực phẩm giàu ka-li, cà rốt là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn bổ sung khoáng chất quan trọng này, nhằm hạn chế sự gia tăng huyết áp.
5. Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Cà rốt sẽ giúp t.iêu d.iệt những vi khuẩn gây hại trong khoang miệng và ngăn ngừa tình trạng sâu răng.
6. Làm lành vết thương
Nhai hoặc nghiền nát cà rốt đắp lên vết thương sẽ giúp nhanh lành và phòng tránh nhiễm khuẩn.
7. Bảo vệ ruột
Chất falcarinol trong củ cà rốt có tác dụng giảm nguy cơ ung thư ruột và tăng cường sức khỏe đường ruột.
8. Carotenoid
Carotenoid – dưỡng chất tạo nên màu vàng cam đặc trưng cho cà rốt – được cơ thể sử dụng để điều chỉnh lượng đường trong m.áu.
9. Chất xơ
Hàm lượng chất xơ hòa tan trong cà rốt khá cao. Điều này góp phần khống chế sự hình thành các cholesterol có hại LDL, đồng thời thúc đẩy lượng cholesterol có lợi HDL tăng cao, giúp hạn chế sự xuất hiện của các khối m.áu đông và ngăn ngừa bệnh tim.
10. Tốt cho mắt, móng, tóc…
Những dưỡng chất có trong củ cà rốt giúp cải thiện sức khỏe cho mắt, da, tóc, móng… bằng cách thải chất độc và kích thích sự hình thành các tế bào mới.
Theo VNE
Tin mới nhất
Cần lưu ý gì khi mắc nấm chân mùa lũ?
05:37:39 20/09/2024
Bên cạnh đó, còn bệnh lý viêm da do vi khuẩn chủ yếu trong thời tiết mưa ẩm, da không còn độ đàn hồi tốt như trước nên dễ bị các vi khuẩn ngoài nấm xâm nhập như chốc, nhọt, viêm nang lông gây viêm da do nhiễm khuẩn.
Dịch sốt xuất huyết có nguy cơ tăng cao sau mưa lũ
05:35:15 20/09/2024
Trong khi muỗi truyền bệnh sốt xuất huyết lại đốt ban ngày, đốt mạnh nhất vào sáng sớm và chập tối. Loại muỗi này thường trú đậu ở các góc tối, xó tối hoặc trên quần áo, chăn màn, dây phơi và các đồ dùng trong nhà.
Nỗ lực kiểm soát dịch sởi trong tháng 9
05:32:46 20/09/2024
TP.HCM đang tiếp tục đẩy nhanh tiến độ chiến dịch tiêm vắc-xin sởi nhằm sớm kiểm soát dịch bệnh trong tháng 9.
Cảnh báo sốt xuất huyết sau mưa lũ ở Quảng Ninh
05:29:48 20/09/2024
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh cảnh báo, dịch sốt xuất huyết hiện đang bước vào giai đoạn cao điểm hàng năm, thường diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11.
Bé 9 t.uổi nguy kịch sau vài ngày sốt phát ban
05:27:06 20/09/2024
Bác sĩ Việt cho hay trừ một số nhóm trẻ có tình trạng sức khỏe bất thường, mọi t.rẻ e.m trong độ t.uổi tiêm phòng, đặc biệt là nhóm trẻ có bệnh nền, các dị tật, cần tiêm vaccine sởi đầy đủ.
7 cách đơn giản ngăn ngừa đau đầu do căng thẳng
05:16:27 20/09/2024
Nếu bạn làm việc bàn giấy, điều cần thiết là phải nghỉ giải lao thường xuyên để ngăn ngừa căng cơ. Cứ sau 30 phút, hãy đứng dậy khỏi ghế và đi bộ nhanh trong 3 phút nhằm giúp thư giãn các cơ, giảm căng thẳng ở cổ và vai.
5 lý do không nên ăn nhiều thịt gà hàng ngày
05:13:56 20/09/2024
Ăn quá nhiều thịt gà có thể dẫn đến mức cholesterol cao hơn, điều này có liên quan đến bệnh tim mạch. Việc ăn nhiều thịt gà và các sản phẩm giàu protein khác gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.
Các cách tự nhiên để làm giảm viêm xoang tại nhà
21:24:07 19/09/2024
Phun sương là một cách tuyệt vời để làm giảm viêm xoang, bởi vì thông qua việc hít hơi nước, đường thở được làm ẩm và dịch tiết lỏng hơn, dễ dàng loại bỏ hơn, cải thiện nghẹt mũi và khó chịu của viêm xoang.
Thuốc viên nang cứng Fluconazole vi phạm mức độ 3 bị Thanh tra Bộ Y tế yêu cầu thu hồi
21:22:11 19/09/2024
Quy định tại điểm b, khoản 3 Điều 57 Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28/9/2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế.
Ăn cùng một món mỗi ngày liệu có tốt cho sức khỏe?
21:17:54 19/09/2024
Theo chuyên gia dinh dưỡng việc ăn cùng một món mỗi ngày không chỉ khiến bạn cảm thấy nhàm chán mà còn có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe tâm thần tiềm ẩn .
Dấu hiệu nghi ngờ đang mắc đậu mùa khỉ
21:07:52 19/09/2024
Bệnh đậu mùa khỉ (monkeypox hay mpox) không phải là bệnh mới, được ghi nhận lần đầu vào năm 1958 trên đàn khỉ được nuôi để nghiên cứu. Do đó, chúng có tên là bệnh đậu mùa khỉ.
9 nguyên nhân khiến ngủ dậy tim đ.ập nhanh
21:05:26 19/09/2024
Với phụ nữ mang thai, lượng m.áu tuần hoàn tăng lên trong cơ thể khiến tim đ.ập nhanh hơn 10 - 20 nhịp mỗi phút so với người bình thường.
Có thể bạn quan tâm
Ronaldo bất ngờ được ủng hộ chỉ trích HLV Ten Hag
Cựu hậu vệ Manchester United, Paul Parker, đã ủng hộ những bình luận của Cristiano Ronaldo khi anh chỉ trích tinh thần của HLV Ten Hag không dám cổ vũ các học trò vô địch Premier League lẫn Champions League.
Bắt tạm giam Phó Giám đốc Ban Quản lý rừng ở Hà Giang
Ngày 20/9, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hà Giang đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt bị can để tạm giam 4 tháng đối với ông Đặng Ngọc Luyến.
Đồ nhựa hay đồ thủy tinh đựng thực phẩm có hại hơn? Rất nhiều người hiểu sai
Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ và nhiều nghiên cứu khác đã chỉ ra một trong những nguyên nhân có thể làm tăng tỷ lệ mắc bệnh bạch cầu và ung thư, đó là dùng đồ nhựa trong việc ăn uống, cụ thể như:
Chồng bác sĩ bay vào Sài Gòn cổ vũ Thanh Lam đến tận 12h đêm
Trên trang cá nhân, ca sĩ Thanh Lam kể chị nhận lời tham gia một gameshow tại Sài Gòn vì bị MC Trấn Thành dụ dỗ. Đây là điều mà chị gọi là cuộc cách mạng đổi mới với mình.
Công bố 5 Chị đẹp tiếp theo nhập cuộc: MisThy - Ngọc Thanh Tâm và 1 học trò "quay lưng" với Thu Phương!
Tối 20/9, chương trình Chị Đẹp Đạp Gió công bố 5 mỹ nhân tiếp theo là Ngọc Thanh Tâm, MisThy, Maitinhvi, Kiều Anh và vận động viên Châu Tuyết Vân sẽ xuất hiện để tranh tài trong mùa 2.
"Xôi lạc bánh khúc đây" bất ngờ xuất hiện trên show truyền hình Hàn Quốc
Giai điệu Xôi lạc bánh khúc đây được idol người Việt Hanbin mang lên sân khấu khiến người hâm mộ không khỏi tự hào.
Triệu Lệ Dĩnh đón tin vui
Truyền thông Hoa ngữ mới đây đưa tin, nữ diễn viên Triệu Lệ Dĩnh vừa được bổ nhiệm giữ chức Phó chủ tịch Hiệp hội Phim ảnh của tỉnh Hà Bắc.
Hé lộ sân khấu chứng kiến Tuấn Hưng "kết đoàn" với Duy Mạnh: BTC đã tính cả chuyện diễn dưới mưa!
Đêm nhạc của Duy Mạnh và Tuấn Hưng sẽ tổ chức vào tối 21/9 ở Tam Đảo. Sơ đồ bán vé và chỗ ngồi cũng đã được đăng tải với tổng cộng 7 hạng vé được bán ra cho đêm nhạc này.
Giải mã loạt chi tiết đáng chú ý nhất 'The Crow'
Sau 30 năm kể từ phiên bản đầu tiên kinh điển, thương hiệu The Crow chính thức trở lại với dự án phim mới, được lấy cảm hứng từ chính truyện gốc của James O Barr.
Cô gái 19 t.uổi đeo mặt nạ 1 tỷ đồng trong bộ phim đang gây "sốt" phòng vé Việt là ai?
19 t.uổi nhưng đã dắt túi nhiều vai diễn gây dấu ấn trong lòng khán giả, nữ diễn viên trẻ này hứa hẹn sẽ mang đến nhiều sắc màu mới cho làng điện ảnh Việt trong tương lai.
Tàu cá b.ị đ.âm chìm, 12 thuyền viên được cứu vớt, 2 người mất tích
Ngày 20/9, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có công văn đề nghị các đơn vị liên quan khẩn trương ứng cứu, tìm kiếm cứu nạn thuyền viên tàu cá BV-99778 TS bị tàu hàng nước ngoài đ.âm chìm trên vùng biển Côn Đảo.