Top thực phẩm không nên ăn khi đau bụng
Nếu bạn hay bị đau bụng và gặp các vấn đề về vấn đề tiêu hóa hãy tránh sử dụng các loại thực phẩm dưới đây bởi chúng có thể khiến tình trạng của bạn thêm trầm trọng.
Đường tinh luyện
Những món ăn ngọt chứa nhiều đường tinh luyện sẽ làm tăng lượng insulin và dẫn đến sự biến động trong lượng đường huyết. Robynne Chutkan, phó giáo sư khoa tiêu hóa của Bệnh viện ĐH Georgetowwn, Washington D.C cho biết: “Tuy không ảnh hưởng trực tiếp đến dạ dày, nhưng sự thay đổi lượng đường huyết có thể làm bạn bị run và cảm thấy lạnh. Điều đó không tốt cho tình trạng đau bụng của bạn”.
Các sản phẩm làm từ sữa
Các sản phẩm như sữa và phô mai là thực phẩm cần tránh khi bị đau bụng. Hơn một nửa dân số thế giới khi sinh ra đã thiếu loại enzyme lactase cần thiết để phân giải đường lactose (một thành phần luôn có trong sữa). Cho dù cơ thể bạn có sẵn lactase thì sự nhiễm khuẩn cũng có thể ảnh hưởng đến loại enzyme này. Điều đó khiến cho khả năng tiêu hóa lactose của cơ thể bạn mất đi tạm thời hoặc vĩnh viễn.
Súp lơ xanh, bắp cải, hành tây chưa nấu chín
Đây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu bạn sử dụng khi chưa được nấu chín sẽ sinh ra nhiều khí gây đau bụng. Vì vậy, bạn nên sử dụng nó khi đã được nấu chín sẽ an toàn hơn, đặc biệt nó còn giúp bạn loại trừ một số độc tố nguy hiểm nữa đấy.
Chocolate và thức ăn chứa caffeine
Lý do khiến những người đau bụng nhạy cảm hơn với chocolate và cà phê là chúng ảnh hưởng đến các cơ thực quản và gây ra chứng trào ngược. Hơn nữa caffeine sẽ làm bạn bị tiêu chảy. Và như đã giải thích ở trên, chocolate chứa sữa cũng có thể khiến bạn khó tiêu.
Video đang HOT
Thức ăn nhiều chất béo
Kem tươi hay các loại thịt đều là thức ăn nhiều chất béo. Chất béo trong thức ăn kích thích một số cơ quan thụ cảm trong dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy trướng bụng.
Thức ăn nhiều axit, vị chua
Các loại trái cây thuộc họ cam chanh và sản phẩm làm từ cà chua có khả năng làm axit trào ngược. Vì thực chất cà chua cũng là loại quả chứa rất nhiều axit. Nguyên tắc này cũng áp dụng với nước trái cây chiết xuất từ cam, chanh. Tuy nhiên, thay vào đó bạn vẫn có thể uống nước táo.
Những thực phẩm này nếu bạn ăn khi bị đau bụng sẽ khiến chứng rối loạn tiêu hóa của cơ thể bạn thêm trầm trọng, lâu lành hơn, có thể gây ra chứng trào ngược a xit ở dạ dày, làm nhiễu loạn hệ tiêu hóa nữa đấy. Chính vì vậy khi bị đau bụng bạn nên tránh xa những thực phẩm này nhé.
Thực phẩm có vị cay khiến đau bụng hơn
Bao gồm ớt (ớt tươi và ớt bột), tiêu xanh, tiêu đen, mù tạt, ….. bởi chất cay trong chúng gây kích ứng trong ruột, dạ dày, làm thư giãn các cơ bắp phía trên của dạ dày khiến cơn đau bụng của bạn thêm nặng hơn, lâu lành hơn và khó chữa trị hơn.
Đồ uống có cồn
Như nhiều loại thực phẩm khác trong danh sách này, đồ uống có cồn như rượu, bia có thể lầm tăng nồng độ axit trong dạ dày. Chúng có chứa các chất hóa học khó chuyển hóa, gây kích ứng niêm mạc dạ dày. Và đặc biệt không tốt cho những người đã có tiền sử bệnh gan.
Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến với hạn sử dụng lâu thường chứa nhiều chất phụ gia ví dụ hất bảo quản. Vì thế, khi bị đau bụng, bạn không nên sử dụng các loại đồ ăn đóng hộp.
Theo PNO
Ai không nên ăn món trứng vịt lộn?
Món trứng vịt lộn rất bổ dưỡng nhưng người bị bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout... không nên ăn nhiều. Phụ nữ có thai nên cẩn thận với gia vị đi kèm như rau răm.
Công dụng của trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn hay đặc biệt hơn là trứng gà lộn luộc bằng rượu rất bổ, được coi như những thang thuốc bổ dưỡng nhất. Đông y cho rằng, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng. Nhờ vậy mà trong món ăn trứng vịt lộn người ta đã biết khéo léo kết hợp giữa trứng vịt lộn ăn kèm với rau răm, gừng tươi...
Xét trong cách thức phối hợp món trứng vịt lộn ta thấy:
- Trứng vịt lộn có công năng bổ huyết, ích trí, ích tinh nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, canxi cùng nhiều khoáng chất khác cung cấp năng lượng cao.
- Bên cạnh đó lại được phối hợp với rau răm có chất tinh dầu thơm nên khử được mùi tanh của trứng, hơn nữa rau răm lại tác dụng trừ hàn, tiêu thực, chống đầy bụng khó tiêu, ngoài ra còn làm sáng mắt, sát trùng, mạnh chân gối, ấm bụng, đặc biệt có khả năng kìm hãm xuất tinh...
- Gừng tươi cũng tác dụng kích thích tiêu hóa, mạnh tim, giải độc thức ăn, chống suy giảm tình dục... Theo quan niệm của y học cổ truyền, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị như vừa nêu là một món ăn thuốc, dùng chữa các chứng thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu về sinh lý...
Tuy nhiên, không nên lạm dụng vì nhiều khi tác dụng ngược lại
- Ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày và ăn liên tục có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường... và tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout).
- Mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét.
- Phụ nữ trong giai đoạn kinh kỳ ăn nhiều rau răm sống dễ bị rong huyết.
- Phụ nữ đang mang thai cũng không nên ăn nhiều rau răm vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.
Vậy ăn trứng vịt lộn cho hợp lý nhất là:
Trẻ em, chỉ nên ăn tối đa một quả mỗi ngày; người lớn ăn tối đa hai quả một ngày. Khi ăn nên kèm gia vị. Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ, 5g rau răm tươi. Nên ăn vào buổi sáng sớm có kèm món ăn bổ sung. Một liệu trình tối thiểu 15 ngày. Nếu trường hợp người lớn muốn bồi bổ sức khỏe tối đa nên dùng khoảng 60 - 90 ngày.
Trong thời gian bồi dưỡng bằng trứng vịt lộn, cần kết hợp ăn uống đủ chất như rau, quả tươi sạch. Bỏ thuốc lá, thuốc lào, hạn chế bia, rượu. Thường xuyên tập luyện thể dục vừa sức, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm... hoặc uống thuốc có sinh tố A với hàm lượng trên 1.000UI. Trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín để tránh sán và vi khuẩn xâm nhập vào.
Theo Ngoisao.vn
Những thực phẩm nên và không nên ăn trong ngày đèn đỏ Chế độ ăn uống khoa học và điều độ sẽ giúp chị em giảm cảm giác khó chịu trong những ngày "đèn đỏ" như đau bụng, đau lưng, đầy hơi, khó tiêu... Những thực phẩm nên dùng Thực phẩm chứa nhiều magie Bổ sung magie trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp chị em giảm các triệu chứng khó chịu...