Top những món ăn vặt siêu ngon mà dân văn phòng Sài Gòn trữ bao nhiêu cũng hết

Chỉ sợ thiếu, chẳng sợ thừa. Danh sách những món ăn vặt mà dân văn phòng Sài Gòn thích tích trữ và nên tích trữ, để “cứu đói” buổi chiều là đây.

Da heo chiên giòn lắc chua ngọt

Da heo chiên giòn là món ăn vặt đã miệng nhất nhưng cũng khá khó làm. Một số phiên bản sẽ được lắc tỏi phi, lắc bột phô mai, lắc tỏi ớt, lắc ớt khô… Bạn hãy chọn nơi nào da heo chiên có độ phồng rộm đủ giòn nhưng ráo dầu, lắc cùng gia vị đa dạng như mắm tỏi, mắm ớt, chua ngọt… để không bị ngán, đơn điệu vị.

Da heo lắc ngon nhất là ăn vào trời mưa, ăn cùng “đồng đội” để cả team nhai rạo rạo cùng nhau. Cần tránh một số nơi bán da heo nhìn qua ảnh thấy da chưa nổ hết, phần bóng heo còn đục màu, ăn sẽ dễ ngấy, sượng. Phần ăn tùy nơi có giá từ 30 ngàn đồng.

Rong biển rang tỏi ớt cay cay

Miếng rong biển rang giòn như snack, cho vào miệng nhai vừa mặn mòi, vừa cay. Khi làm món này, người bán sẽ xé nhỏ rong biển. Trước tiên rang tỏi ớt cho thật vừa rồi đổ rong vào rang, sao cho rong nóng lên, giòn tan nhưng không cháy. Tỏi cũng phải vàng, giòn, ớt không xắt ra mà để cả trái rang đến teo tóp mới thật hấp dẫn. Phần ăn tùy nơi có giá từ 30 ngàn đồng.

Cóc non, xoài non, me ngâm giòn sật

Phải nói là mấy món này nhắc tới tên thôi đã ứa nước miếng. Món gì đâu mà vừa chua, vừa giòn, vừa ê răng mà vừa đã đời, thức tỉnh giữa buổi chiều mỏi mòn chờ hoài chưa tới giờ tan sở. Cóc non, xoài non hay me xanh có một điểm chung là giòn, rất giòn và cũng rất chua.

Thế nên ngâm kĩ với nước đường, mắm, khi ăn chấm cùng muối tôm muối ớt, cái cay xé xen với cái ngọt nhẹ hều của nước đường, chua của quả non không gì tuyệt hảo hơn. Tùy nơi bán một phần sẽ có giá khoảng 40 ngàn đồng.

Bánh tráng Long An, bánh tráng sa tế tỏi ruốc

Từ trẻ nhỏ tới người lớn, từ nam tới nữ, ai lại chẳng mê bánh tráng dai dai, cay cay? Bánh tráng Long An được trộn với dầu hành và muối tôm, sợi bánh dẻo dai. Trong khi đó, các loại bánh tráng xóc sa tế, xóc tỏi ruốc thường sẽ dùng bánh tráng cứng hơn, cắt hình khối vừa ăn.

phuochuyh

Mỗi loại mỗi vị ngon, nhưng chung quy vẫn đánh mạnh vào sự kích thích vị giác như mặn, cay, ngọt, phần bánh nhai vui miệng. Tùy nơi bán mà phần ăn to nhỏ khác nhau, một số nơi bán kèm tắc hoặc rau răm để thêm vào khi ăn cho tăng vị ngon, giá dao động từ 30 ngàn đồng.

p3_h30_1807

Bánh sữa chua, bánh chuối

Tuy ở Việt Nam không thiếu bánh snack hay các loại bánh ngọt đóng gói, nhưng chẳng hiểu sao bánh sữa chua Đài Loan và bánh Chuối Thái Lan lại rất được dân ăn vặt, giới văn phòng “mê mẩn”. Không chỉ dùng ăn vặt, đôi khi gói bánh còn là vị cứu tinh thật sự khi quá đói, hạ đường, sau một buổi họp căng thẳng.

Bánh đóng gói nên để được khá lâu, chẳng cần bảo quản lạnh, vị ngọt vừa phải, beo béo, bùi bùi, ăn một hai chiếc uống một cốc cà phê là lại dồi dào năng lượng “chiến đấu”. Giá bán khoảng 70 ngàn đồng/hộp có 10 bánh.

Khô gà lá chanh

Khô gà từ khoảng thời gian chớm xuất hiện đến nay cũng ngót nghét 4 năm, dù bao món ăn vặt có từ hot thành hết hot rồi trôi vào quên lãng, khô gà lá chanh vẫn mãi giữ vị thế vững vàng trong lòng “chiến sĩ văn phòng”. Khô gà dễ ăn, dễ nhai, vừa vui miệng, no bụng, lại chẳng có mùi hay tiếng ồn gì nên dù ở văn phòng khó tính nhất bạn vẫn “sống sót” được.

yunniepinky

Khô gà làm ngon phải xé sợi vừa đủ mảnh, xen kẽ sợi dày sợi nhuyễn, rang khô nhưng không cứng, không giòn, tẩm ướp gia vị cay ngọt mặn hài hòa để ăn vã vẫn ổn, không bị gắt họng. Lá chanh rang giòn, nhai được lá khi ăn sợi khô gà. Một số nơi để thành phẩm đẹp mắt, trong khâu tẩm ướp có cho thêm một ít màu ngũ vị hương để có sắc vàng nâu hấp dẫn. Tùy cân nặng và shop bán mà khô gà lá chanh sẽ có giá từ 40 ngàn đến gần 200 ngàn đồng.

Theo Helino