Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành

Theo dõi VGT trên

Đến Hà Nội ngoài thưởng thức những món ăn đặc sản như phở Hà Nội, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây,… thì bún chả Hà Nội là một trong những món không thể bỏ trong danh sách ăn uống tại đây. Cùng iVIVU khám phá những quán bún chả ngon nhất tại Hà Thành nhé.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành

1. Bún chả Tuyết 34

Với công thức gia truyền, nước chấm của bún được pha chế rất vừa miệng, mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt thêm chút cay cay của hạt tiêu xay. Một bát bún có 3 loại chả ngon là chả băm, chả miếng và chả lá lốt cuốn lá xương sông và đặc biệt không thể thiếu thịt nướng than thơm ngon đậm vị, thịt được nướng ăn kèm với những loại rau sống tươi ngon sẽ là món ăn mà bạn không thể chối từ được đâu đấy.

Địa chỉ: 34 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 7h – 17h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 1

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 2

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 3

Ảnh: Foody

2. Bún chả que tre Tô Hiệu

Bún chả que tre Tô Hiệu đã không còn quá xa lạ đối với những tín đồ đam mê bún chả Hà Nội. Một khay bún to đầy, tràn vung thịt nướng, chả giò, nem chua. Thịt được nêm nếm và ướp rất vừa vị cho thêm nước chấm siêu ngon thần thánh. Một đũa bún đầy vung chính là sự hòa trộn tuyệt vời giữa vị thịt béo ngọt, bún mềm tươi, rau xanh giòn mát, vị chua ngọt, cay the của nước chấm. Tất cả làm nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng cho món ăn này.

Địa chỉ: 102 B8 Tô Hiệu, khu tập thể Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 8h – 22h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 4

Ảnh minh họa

3. Bún chả Sinh Từ

Đây là một trong những chuỗi nhà hàng bún chả thành công, nổi tiếng nhất nhì xứ Kinh Kỳ. Tính đến nay, bún chả Sinh Từ đã có tới 9 chi nhánh nằm rải rác tại khắp các quận Hà Nội.

Một phần bún chả Sinh Từ được cho là đầy đủ và khiến cho bạn phải no cả lên. Một tô bún đầy ắp kèm bên dưới là rau sống, giá dưa, thịt được nêm ướp rất vừa vị. Mỡ nạc hài hòa, tẩm ướp theo cách riêng biệt khiến cho thực khách ăn một lần nhớ mãi hương vị này. Vào những ngày se lạnh tại Hà Nội cùng nhâm nhi một tô bún chả sẽ khiến bạn ấm lòng hơn rất nhiều đấy nhé.

Địa chỉ: Bún chả Sinh Từ có nhiều chi nhánh. Dưới đây là một số cơ sở tiêu biểu:

Cơ Sở 1: Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cơ Sở 2: Số 114A1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội.

Cơ Sở 3: Số 10 Hoàng Cầu Mới, Đống Đa, Hà Nội.

Cơ Sở 4: Số 381 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 7h30 – 14h, 17h – 21h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 5

Cơ sở 2 của Bún chả Sinh Từ. Ảnh: bunchasinhtu

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 6

Ảnh: bunchasinhtu

Video đang HOT

4. Bún chả Đắc Kim

Bún chả Hà Nội Đắc Kim lâu nay trở thành địa chỉ quen thuộc của các du khách ngoại quốc khi tới thủ đô thưởng thức ẩm thực Hà Thành. Một suất bún tại đây khá đầy đủ với rất nhiều topping ăn kèm, thịt được nêm nếm rất vừa miệng, thơm ngon, có chút beo béo của mỡ hòa cùng chút mùi thơm của mỡ hành khiến cho món bún chả này thơm ngon hơn bao giờ hết.

Địa chỉ: 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 9h – 21h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 7

Ảnh: @creamt4u

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 8

Ảnh: @creamt4u

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 9

Ảnh: @creamt4u

5. Bún chả Obuncha

Khay bún chả Hà Nội tại quán Obuncha được bày trí khá bắt mắt. Bún để riêng trong thúng nhỏ. Bên cạnh là bát thịt xiên nướng, chả lá lốt, chả nem ống tre ngập tràn. Chả nướng ở quán được nướng rất cẩn thận, không bị cháy và nêm nếm cực kì vừa miệng.

Chất lượng của món bún này không gì bàn cãi khi có một tô bún đầy ụ, rau xanh tươi ngon, thịt được nêm ướp đậm vị nướng lên, khiến cho món ăn vừa thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: Số 25 ngõ 62 Trần Bình – Cầu Giấy – Hà Nội.

Cơ sở 2: 18 Cốm Vòng – Dịch Vọng Hậu – Cầu Giấy – Hà Nội.

Cơ sở 3: Số 5 Khúc Thừa Dụ – Dịch Vọng – Cầu Giấy – Hà Nội.

Cơ sở 4: Số 46 Nguyễn Hữu Huân – Lý Thái Tổ – Hoàn Kiếm – Hà Nội.

Giờ mở cửa: 6h – 21h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 10

Ảnh: Ô Bun Cha

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 11

Ảnh: Ô Bun Cha

6. Bún chả 38 Mai Hắc Đế

Bún chả Hà Nội Mai Hắc Đế khiến thực khách phát ghiền ngay một lần ăn. Thịt được tẩm gia vị, cắt khéo léo thành những miếng nhỏ vừa ăn và nướng trên lửa than đỏ hồng. Đặc biệt, chả băm được nặn thành một khối khá lớn, nướng hơi cháy bên ngoài, bên trong mềm tan ngay trong miệng kích thích vị giác. Điểm cộng cho quán chính là luôn cho rau sống rất nhiều, với những tín đồ đam mê bún chả vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng thì đây là một lựa chọn thích hợp đấy nhé.

Địa chỉ: 38 Mai Hắc Đế, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 9h30 – 15h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 12

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 13

7. Bún chả Trang Béo An Dương

Bún chả nơi đây được xem là địa điểm nên thử món bún chả huyền thoại. Tô nước chấm nóng hổi, vị thanh và rất nhiều thịt bên trong. Phần chả đặc biệt xuất sắc, dù chả miếng hay viên thì đều đáng khen. Ngoài đĩa bún đầy ấp thì sẽ có thêm rau và chén tỏi ớt ăn kèm. Bún chả nơi đây được nhận định là khá rẻ so với những quán bún chả khác tại Hà Nội, nhưng quán bún chỉ mở cửa trong vòng 4 tiếng nên nếu muốn ăn bạn phải tranh thủ đến sớm đấy nhé.

Địa chỉ: 189 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 10h – 14h.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 14

Ảnh: @trangnhimtron

8. Bún chả Hương Liên

Đây chính là quán bún chả Hà Nội đã từng được tổng thống Mỹ Obama ghé đến. Chính vì vậy mà quán lúc nào cũng đông khách, chủ yếu là khách du lịch. Quán có không gian đơn giản nhưng rộng rãi và sạch sẽ. Bún chả ở đây cũng giống như những chỗ khác, thịt nướng thơm ngon, chả đầy ụ, nước chấm vừa ăn, bún tươi và rau sạch sẽ. Ngoài bún chả thì ở đây còn nổi tiếng với món nem cua bể và nem hải sản để bạn có thể lựa chọn.

Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 8h – 20h30.

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành - Hình 15

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện

Cách làm bún chả nào nhanh chóng, đơn giản nhưng lại giúp làm nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng? Cùng tham khảo trong bài viết dưới đây, bạn sẽ tìm ra cho mình công thức làm bún chả "tuyệt hảo", ngon không cưỡng nổi.

Có nhiều cách để làm bún chả và tùy người nấu sẽ cho ra các hương vị khác nhau. Nhưng với hai cách Yeutre.vn giới thiệu sau đây, bạn sẽ dễ dàng làm nên món bún chả đúng điệu, đậm chất hai miền Bắc Nam.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 1
Bạn có thể ăn kèm bún chả với nem ngon miệng nhất. Ảnh: Internet

1. Cách làm bún chả theo kiểu miền Bắc

Nguyên liệu chuẩn bị:

Thịt ba chỉ khoảng 500 gram

Thịt nạc vai khoảng

500 gram

Bún tươi

Cà rốt, đu đủ xanh, hành tím, ớt, sả chanh, dưa leo, xà lách, tía tô, kinh giới,..

Các loại gia vị khác: dầu ăn, hạt nêm, đường, dầu hào, nước mắm,...

Cách thức thực hiện:

- Cho dầu ăn trực tiếp vào chảo nóng, sau đó cho thêm khoảng 2-3 muỗng đường vào để đảo đều. Chưa tới 1 phút, đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì bắt đầu cho thêm một chút nước và đun sôi trở lại, nấu tới lúc đường và nước hòa tan vào nhau thì tắt bếp.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 2
Phi đường tới khi xuất hiện màu cánh gián đẹp mắt. Ảnh: Internet

- Rửa sạch 3 cây sả, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn, lấy phần nước cốt đổ ra bát. Hành tím và tỏi thì băm nhuyễn. Với thịt ba chỉ thì rửa sạch, thái thành lát mỏng.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 3
Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn. Ảnh: Internet

- Cho phần thịt này vào tô lớn, cho thêm nước ép sả, thêm một ít gia vị như đường, hạt nêm, dầu hào, đường đã phi vàng cánh gián, thêm một chút tiêu, một ít tỏi và hành băm rồi đảo đều, sau đó ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 4
Ướp thịt trước khi nướng. Ảnh: Internet

- Lấy phần thịt nạc vai rửa sạch, sau đó cắt miếng nhỏ rồi băm nhuyễn bằng tay để có độ ngọt tự nhiên của thịt. Nếu không có thời gian, bạn có thể cho vào máy xay nhuyễn, tuy nhiên, dùng máy xay sẽ khiến thịt kém vị hơn. Sau đó dùng phần thịt này ướp với những gia vị như phần thịt ba chỉ đã ướp ở trên. Khoảng 30 phút thì bạn bắt đầu dùng tay viên thịt thành những viên tròn nhỏ để nướng. Các viên thịt nên to bằng quả chanh để khi nướng thịt chín đều hơn.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 5
Viên thịt thành những viên tròn trịa, đẹp mắt. Ảnh: Internet

- Các loại rau đã chuẩn bị thì đưa nhặt sạch, rửa với nước rồi để ráo. Đối với dưa leo bạn nên rửa sạch, gọt bỏ vỏ và thái lát vừa ăn. Còn đu đủ với cà rốt thì rửa sạch, gọt vỏ rồi ngâm vào chậu nước muối loãng. Sau đó cắt đu đủ thành những miếng nhỏ, mỏng, rửa sạch và để ráo. Trộn đu đủ, cà rốt cắt lát với bột canh, đường, giấm, chanh và một chút ớt để tạo nên hương vị chua cay đặc trưng.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 6
Tia hoa cho cà rố, đu đủ để làm nguyên liệu nước chấm. Ảnh: Internet

- Bắt đầu công đoạn nướng thịt. Cho thịt ba chỉ, thịt viên lên vỉ nướng, nướng trên bếp than hồng và nhớ trở đều 2 mặt cho thịt vàng đều, trông đẹp mắt. Bạn cũng có thể dùng lò vi sóng để nướng thịt, nhưng sẽ khó đạt độ ngon ngọt như nướng trên bếp than.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 7
Chả nướng phải vàng đều đẹp mắt. Ảnh: Internet

- Pha chế nước chấm theo tỉ lệ 2 nước mắm : 5 nước lọc : 2 đường : 1 nước cốt chanh : 1 bột ngọt trộn đều. Sau đó cho thêm một chút ớt cùng tỏi đập dập vào khuấy đều. Bạn có thể tăng giảm gia vị theo thói quen ăn uống.

- Chần bún với nước sôi, sau đó cho bún ra đĩa, xếp thịt cùng đu đủ, cà rốt vào tô lớn. Ăn kèm bún chả với các loại rau sống và dưa chuột đã thái, sẽ thêm đậm đà hương vị.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 8
Có thể ăn kèm bún chả với rau và thịt nướng. Ảnh: Internet

2. Nấu bún chả đậm vị miền Nam

Nguyên liệu chuẩn bị:

500 gram thịt ba chỉ thái miếng hoặc thịt gối

200 gram thịt nạc vai xay nhỏ

Hành hoa đã cắt nhỏ, tỏi băm, đường màu caramen

Nước mắm, đường, hạt tiêu, muối, dầu ăn, nước cốt chanh, dấm gạo

Nước dùng gà trong, nước dừa tươi

Cà rốt, đu đủ xanh đã thái lát miếng mỏng, sau đó bóp qua muối cho mềm rồi rửa sạch 1.5 kg bún

Chả băm, nem rán đi kèm món bún chả

Dưa góp

Cách thức thực hiện:

- Thịt thái lát và thịt xay nhuyễn chia thành 2 bát lớn, mỗi bát ướp cùng loại gia vị gồm nước mắm, hạt tiêu, đường, hành, và tỏi băm với số lượng theo khẩu vị trong khoảng 30 phút.

- Cho phần thịt miếng vào các kẹp tre, buộc chặt lại rồi nướng trên than hoa. Nên chú ý lật thịt thật đều tay để tránh tình trạng thịt bị cháy, phải đảm bảo thịt chín và vàng đều cả 2 mặt. Phết lên trên phần thịt này một chút mỡ nước để giúp thịt không bị khô.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 9
Nướng thịt trên xiên. Ảnh: Internet

- Đối với phần thịt xay thì viên lại thành những viên nhỏ, dẹt vừa ăn, sau đó để phần thịt này lên vỉ kẹp nướng, lần lượt nướng thịt trên than hoa cho tới khi hết nguyên liệu, chú ý khi nướng cần lật đều tay để thịt chín đều, có thể phớt chút mỡ nước để tránh tình trạng thịt bị khô.

- Cho nước dùng gà, nước dừa tươi và đường màu caramen vào nồi, nấu với lửa nhỏ. Tiếp đến cho một vài gia vị và nguyên liệu khác vào: nước mắm, nước cốt chanh, đường, hạt tiêu, ớt băm, tỏi băm, bột ngọt, hạt nêm. Trộn đều những nguyên liệu này rồi cho ra bát để có được món nước chấm ngon ngọt.

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 10
Nước chấm ngon tạo nên hương vị cho bún chả. Ảnh: Internet

- Chần bún với nước sôi, cho bún ra bát. Sau đó, lần lượt cho thêm phần thịt nướng, thịt viên, chả băm, nem rán và nước chấm ăn cùng. Bạn cũng có thể ăn thêm một vài loại rau sống như xà lách, giá đỗ, rau thơm. Nếu bạn muốn tự tay làm phần chả băm để tăng thêm hương vị cho món ăn thì có thể tham khảo cách làm tại đây .

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện - Hình 11
Một tô bún chả đầy đặn chả nướng trông bắt mắt hơn. Ảnh: Internet

Với 2 cách làm bún chả ngon tuyệt của người dân hai miền Bắc Nam như trên, hi vọng rằng bạn đã tìm ra được công thức chế biến phù hợp cho riêng mình. Dù chọn cách chuẩn bị nào, chúc bạn cũng luôn làm được món ăn ngon, để mỗi bữa ăn gia đình thêm phong phú và đầy dinh dưỡng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
08:31:08 22/02/2025
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thưThực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
10:29:18 22/02/2025
6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
05:57:43 23/02/2025
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngonLoại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
07:00:14 23/02/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
16:42:02 21/02/2025
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệngMuốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
06:29:06 22/02/2025
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
06:25:52 22/02/2025
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ ViệtLoại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
06:26:26 22/02/2025

Tin đang nóng

Cả mạng xã hội liên tục nhắc tên Phạm Thoại và mẹ bé Bắp: Chuyện gì đang xảy ra?Cả mạng xã hội liên tục nhắc tên Phạm Thoại và mẹ bé Bắp: Chuyện gì đang xảy ra?
10:21:01 23/02/2025
Công an cảnh báo mối nguy hại từ "chiếc váy hồng 2 dây" hot nhất mạng xã hộiCông an cảnh báo mối nguy hại từ "chiếc váy hồng 2 dây" hot nhất mạng xã hội
10:17:29 23/02/2025
Bắt nhanh đối tượng cầm dao xông vào cửa hàng FPT Shop cướp tài sảnBắt nhanh đối tượng cầm dao xông vào cửa hàng FPT Shop cướp tài sản
10:26:11 23/02/2025
Sao nam Vbiz sống chung nhà với vợ cũ dù ly hôn ầm ĩ, nay đã có bạn gái mới đẹp như Hoa hậu?Sao nam Vbiz sống chung nhà với vợ cũ dù ly hôn ầm ĩ, nay đã có bạn gái mới đẹp như Hoa hậu?
11:07:53 23/02/2025
Công bố thời khắc hấp hối của Từ Hy Viên, minh tinh nắm chặt tay 1 người không buôngCông bố thời khắc hấp hối của Từ Hy Viên, minh tinh nắm chặt tay 1 người không buông
13:48:51 23/02/2025
Gia tăng chiêu lừa... đặt tiệcGia tăng chiêu lừa... đặt tiệc
10:55:11 23/02/2025
Thông tin mới nhất vụ cầm dao xông vào FPT Shop cướp tiềnThông tin mới nhất vụ cầm dao xông vào FPT Shop cướp tiền
11:40:28 23/02/2025
Nóng: Hoa hậu Thùy Tiên thừa nhận từng bị quấy rối trong thang máyNóng: Hoa hậu Thùy Tiên thừa nhận từng bị quấy rối trong thang máy
12:57:10 23/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025
Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025
Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025
Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025
Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025
Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025
Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025
Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025
Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025
5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025
Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nhờ 'Khó dỗ dành', Bạch Kính Đình lập thành tích mới

Nhờ 'Khó dỗ dành', Bạch Kính Đình lập thành tích mới

Hậu trường phim

16:08:46 23/02/2025
Bạch Kính Đình lập nên thành tích khủng khi anh chàng có 4 tác phẩm phá vạn nhiệt độ trên nền tảng lớn là Youku, Tencent Video và iQIYI trong 3 năm liên tiếp.
Khởi tố, bắt tạm giam hai tài xế ô tô rượt đuổi, cầm hung khí dọa chém nhau

Khởi tố, bắt tạm giam hai tài xế ô tô rượt đuổi, cầm hung khí dọa chém nhau

Pháp luật

16:07:32 23/02/2025
Ngày 23/2, Cơ quan CSĐT Công an TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt bị can để tạm giam đối với hai tài xế Trần Ngọc Thái và Trần Ngọc Quý về tội Gây rối trật tự công cộng .
Một anh trai nhảy múa sexy khiến Trấn Thành nổi đóa ném bát đũa

Một anh trai nhảy múa sexy khiến Trấn Thành nổi đóa ném bát đũa

Nhạc việt

15:59:27 23/02/2025
Pha nhảy múa sexy đầy uốn lượn của Ali Hoàng Dương khi hát chay ca khúc Love Sand. Điều này khiến cho Trấn Thành nổi đóa , ném luôn đôi đũa đang cầm trên tay
Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt

Thế giới

15:30:02 23/02/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump chỉ trích người đồng cấp Ukraine Volodymyr Zelensky, gây sốc cho lãnh đạo các nước đồng minh lẫn giới lập pháp nước Mỹ.
Bố bỉm hoảng hồn vì thứ "lửng lơ" lúc nửa đêm, vợ con một phen kinh hãi, quay lại nhìn vợ giật mình lần 2

Bố bỉm hoảng hồn vì thứ "lửng lơ" lúc nửa đêm, vợ con một phen kinh hãi, quay lại nhìn vợ giật mình lần 2

Netizen

15:13:41 23/02/2025
Chẳng là quả bóng bay được mua về cho em bé chơi trong phòng, nó là dạng bơm hơi nên có thể bay lơ lửng khắp phòng. Lúc điện sáng thì cũng không có gì đáng nói, thậm chí trông nó còn đáng yêu, khiến em bé ngắm nhìn rồi toe toét suốt.
Siêu phẩm kinh dị trừ tà phá vỡ kỷ lục phòng vé Indonesia chính thức cập bến Việt Nam

Siêu phẩm kinh dị trừ tà phá vỡ kỷ lục phòng vé Indonesia chính thức cập bến Việt Nam

Phim châu á

15:04:41 23/02/2025
Sau khi gây bão phòng vé tại Indonesia và trở thành hiện tượng kinh dị với doanh thu kỷ lục, Nghi lễ trục quỷ chính thức đổ bộ màn ảnh rộng Việt Nam vào tháng 3 này.
Ca sĩ Hồng Nhung tiết lộ tình hình sức khoẻ sau khi điều trị ung thư

Ca sĩ Hồng Nhung tiết lộ tình hình sức khoẻ sau khi điều trị ung thư

Sao việt

14:58:44 23/02/2025
Những chia sẻ lạc quan và tích cực của Hồng Nhung truyền cảm hứng mạnh mẽ đến người hâm mộ và cộng đồng, đặc biệt là những phụ nữ đang phải đối diện với căn bệnh ung thư vú.
Sao Hoa ngữ 23/2: 'Nam thần màn ảnh' mang theo nhiếp ảnh gia khi đi chùa

Sao Hoa ngữ 23/2: 'Nam thần màn ảnh' mang theo nhiếp ảnh gia khi đi chùa

Sao châu á

14:55:51 23/02/2025
Phạm Băng Băng túng túng khi phóng viên quốc tế hỏi chuyện bị phong sát; Lý Dịch Phong bị bắt gặp đi chùa nhưng đem theo cả nhiếp ảnh gia.
Tử vi cung hoàng đạo Thiên Bình năm 2025: Thời điểm tỏa sáng, gặt hái bội thu

Tử vi cung hoàng đạo Thiên Bình năm 2025: Thời điểm tỏa sáng, gặt hái bội thu

Trắc nghiệm

14:15:02 23/02/2025
Năm 2025, những người cung Thiên Bình sẽ gặp vận may tốt đẹp, là năm thỏa mãn cho cuộc sống nghề nghiệp và phát triển cá nhân của bạn.
Mbappe vượt xa Ronaldo, Casemiro tin sẽ sánh ngang Messi và đồng đội cũ

Mbappe vượt xa Ronaldo, Casemiro tin sẽ sánh ngang Messi và đồng đội cũ

Sao thể thao

13:45:15 23/02/2025
Với việc lập hat-trick trong chiến thắng 3-1 trước Man City, Mbappe đã vượt Ronaldo về thời gian cần để làm điều tương tự cho Real Madrid.
Luật sư của Sean "Diddy" Combs nghỉ việc

Luật sư của Sean "Diddy" Combs nghỉ việc

Sao âu mỹ

13:27:50 23/02/2025
Một trong những luật sư của Sean Diddy Combs trong vụ án buôn bán tình dục chấn động đã quyết định từ bỏ vị trí của mình.