Top 7 thực phẩm cần tránh khi uống rượu
Những sai lầm khi uống rượu không chỉ khiến bạn say lại càng say mà nó còn ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, gây hại đến tim mạch và thận…
Cà phê, trà đặc
Nhiều người nghĩ rằng trà và cà phê có thể giúp giảm ảnh hưởng của rượu bia. Nhưng thực tế, nó lại gây ra các tác hại khác cho tim mạch và thận vì rượu và nước trà đều có chất kích thích mạnh đối với tim.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Theo bác sĩ chuyên khoa, đàn ông không nên nạp một lượng lớn cà phê vào cơ thể sau khi uống rượu, khiến tình trạng thiếu nước càng trở nên trầm trọng. Trà đặc cũng là kẻ thù của những người say xỉn, bởi nó khiến tim trở nên hưng phấn cực độ và gây hại cho thận.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Bên cạnh đó, uống trà ngay sau khi uống rượu cũng làm cho thận phải làm việc quá mức để đào thải các chất kích thích. Việc đào thải đó không kịp sẽ dẫn đến việc ứ đọng chất cồn, lâu ngày dẫn đến dư thừa acid uric, gây bệnh sỏi thận.
Sầu riêng
Nghiên cứu trên được công bố trên Tạp chí Hóa học thực phẩm, lần đầu tiên, tính độc của việc kết hợp sầu riêng và rượu được chứng minh theo phương pháp khoa học.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Các nhà nghiên cứu John Maninang và Hiroshi Gemma của Đại học Tsukuba, Nhật Bản, đã tiến hành thử nghiệm để giải đáp câu hỏi, liệu có phải tác dụng phụ gây c.hết người đó là do hàm lượng lưu huỳnh cao trong sầu riêng làm giảm việc phân giải rượu. Kết quả cho thấy, chiết xuất sầu riêng đã cản trở hoạt động của enzym phân giải chất độc aldehyt lên tới 70%. Do đó, nếu đã uống rượu, bạn đừng nên ăn sầu riêng và ngược lại. Do đó, nếu đã uống rượu, bạn đừng nên ăn sầu riêng và ngược lại.
Thịt xông khói
Video đang HOT
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại thực phẩm hun khói hàm chứa khá nhiều chất nitrosamine (một chất gây ung thư). Nồng độ hòa tan của Nitrosamine ở trong rượu là rất lớn, sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư thực quản, ung thư dạ dày.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Uống rượu và thịt xông khói tạo ra hương vị tuyệt vời, mặc dù hương vị của rượu sẽ lưu lại lâu trong miệng, nhưng thực sự lại tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Trái cây họ cam
Báo Lao động cho hay, uống rượu bia sẽ tác động xấu tới bao tử của bạn, trong khi đó vị chua từ vitamin C có trong các loại trái cây như cam, bưởi, quít… được nạp vào trong dạ dày sẽ khiến thành dạ dày của bạn bị tổn thương, dẫn tới việc dễ bị đau và loét dạ dày.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Nếu bạn thực sự thèm trái cây, chuối là một lựa chọn tốt với bạn khi uống rượu, không chỉ bổ dưỡng lại giúp bảo vệ bao tử của bạn.
Đồ nướng
Carbon trong than hoạt tính giống như một cái lọc trong cơ thể. Vì vậy, than hoạt tính dùng để điều trị một số dạng ngộ độc.
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Nhiều người lầm tưởng carbon trong thực phẩm nướng khét là than hoạt tính. Vì không phải là than hoạt tính nên thực phẩm nướng cháy không có tác dụng khử độc. Tuy nhiên, các loại chế phẩm than hoạt tính được bán trong nhà thuốc dùng để chữa say rượu cần uống trước khi “nhập tiệc”, chứ không phải sau khi “xỉn” rồi mới uống.
Pizza
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Phô mai, bơ sữa, sốt cà chua có trong món pizza phô mai đều chứa lượng dầu mỡ, sữa lớn nếu ăn trong lúc uống rượu sẽ khiến bạn bị ợ chua, khó chịu, tức ngực hay thậm chí là ói mửa, đau bụng. Bởi khi uống rượu, những cơ quan tiêu hóa thức ăn của bạn làm việc rất yếu. Việc ăn những thực phẩm từ sữa và dầu mỡ này đặc biệt không nên.
Socola
Socola là đồ ăn lý tưởng của rất nhiều bạn trẻ, nhưng bạn tuyệt đối không ăn socola khi uống rượu, vì chúng có chứa nhiều dầu, chất béo và sữa, những chất này sẽ gây kích ứng dạ dày, gây khó chịu cho bạn.
Không ăn socola khi uống rượu bia. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Thậm chí, ăn những món có nhiều bơ sữa này khi đang say rượu sẽ khiến bạn bị tiêu chảy hay đau bao tử.
Những điều trên đây thực sự rất có ích cho bạn và cả gia đình, đặc biệt, đó là lời khuyên chân thành đối với cánh mày râu nếu không thể không uống rượu trong thời điểm Tết 2015 sắp tới.
Theo Nguoiduatin
Dùng điện thoại cảm ứng có nguy cơ làm biến dạng não bộ
Theo một nghiên cứu mới thì sử dụng điện thoại cảm ứng hàng ngày có thể làm thay đổi hình dạng và chức năng của não bộ của con người.
Điện thoại thông minh (điện thoại cảm ứng, smart phone) đã trở nên không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, nhưng các chuyên gia của Đại học Zurich, Thụy Sĩ đã phát hiện ra rằng sử dụng điện thoại màn hình cảm ứng liên tục hàng ngày có thể làm thay đổi hình dạng và chức năng của não bộ của con người.
Sử dụng điện thoại cảm ứng hàng ngày có thể làm thay đổi hình dạng và chức năng của não bộ của con người. Ảnh minh họa
Nhà thần kinh học Dr Arko Ghosh, người dẫn đầu nghiên cứu về tác động của việc sử dụng điện thoại di động, cho biết, phát hiện mới liên quan đến điện thoại thông minh này đã chứng minh khả năng của bộ não ảnh hưởng tới từng thời điểm.
Tiến sĩ Ghosh của Đại học Zurich, Thụy Sĩ, cho biết: "Tôi nghĩ rằng chúng ta phải đ.ánh giá mức độ ảnh hưởng phổ biến các thiết bị kỹ thuật số cá nhân và mật độ sử dụng chúng như thế nào. Các thiết bị công nghệ kỹ thuật số chúng ta sử dụng hàng ngày có ảnh hưởng đối với việc xử lý cảm giác trong não của chúng ta và việc sử dụng điện thoại thông minh chưa bao giờ được đề cập đến trong lịch sử tiến hóa của con người".
Không những chúng ta đột nhiên sử dụng các đầu ngón tay và ngón tay cái của mình theo những mục đích mới (lướt điện thoại) mà chúng ta còn thực hành như vậy giờ này qua giờ khác, ngày này qua ngày khác.
Nhóm nghiên cứu Thụy Sĩ đã theo dõi 37 người tình nguyện trong hơn mười ngày, trong số đó có 27 người sử dụng điện thoại màn hình cảm ứng và 11 sử dụng điện thoại di động truyền thống với các nút cố định.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi sóng não của những người tham gia nghiên cứu và họ đã tìm thấy rằng những người sử dụng điện thoại màn hình cảm ứng hiện đại đã có một số thay đổi về hình thức và chức năng ở vỏ não của họ.
Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Current Biology, các nhà khoa học cho biết những người sử dụng điện thoại thông minh đã làm thay đổi mối liên hệ giữa cách ngón tay cái và bộ não làm việc với nhau. Điều này càng rõ ràng với những người sử dụng điện thoại thông minh liên tục.
Sử dụng điện thoại thông minh cũng có thể có hại cho sức khỏe con người.
Trong khi việc sử dụng các nút cố định ở điện thoại truyền thống đòi hỏi các động tác tay đơn giản, thì việc dùng điện thoại màn hình cảm ứng đòi hỏi một tập hợp phức tạp rất nhiều các động tác. Các phần của bộ não kiểm soát cảm giác xúc giác trên ngón tay cái và các ngón tay khác cũng phải hoạt động nhiều hơn - tăng kết nối giữa chúng, từ đó tăng tốc thời gian phản ứng và sự nhạy cảm.
Các nhà khoa học cũng kết luận rằng việc sử dụng điện thoại màn hình cảm ứng cũng khiến vỏ não phải tổ chức lại. Các hoạt động của não bộ được gợi ý bởi cảm ứng ở đầu ngón tay cái và tỷ lệ thuận với thời lượng sử dụng ngón tay cái.
Mặc dù từ lâu chúng ta đã biết rằng não có khả năng thích ứng với môi trường mới nhưng sự thay đổi như vậy đôi khi có thể dẫn đến các rối loạn đau và các bệnh mãn tính.
Tiến sĩ Ghosh cho biết: "Tôi thực sự ngạc nhiên bởi những thay đổi được ghi nhận từ việc sử dụng điện thoại thông minh. Nó giống như sự thay đổi ở não của những nhạc sĩ".
Các nhà khoa học cũng lo lắng sự tăng độ nhạy cảm và liên kết nhanh giữa não và các ngón tay khi sử dụng điện thoại thông minh cũng có thể có hại cho sức khỏe con người. Thay đổi hình dạng của vỏ não có thể dẫn đến đau, co thắt và rối loạn vận động như loạn trương lực... các chuyên gia cảnh báo.
Nghiên cứu này vẫn cần được tiến hành mở rộng để có những kết quả xác đáng nhất.
Theo Ttvn
Những điều bắt buộc phải biết khi ăn thịt gà Thịt gà là loại thịt rất bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng nếu không biết cách ăn sẽ gây hại cho sức khỏe vô cùng. Kiêng kị ăn cùng tỏi, rau cải và hành sống Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với...
