TOP 5 cách làm nước ép ổi bổ sung vitamin sáng da, sản sinh collagen tốt cho cơ thể

Nước ép trái cây, đặc biệt là nước ép ổi luôn được nhiều người ưa chuộng bởi dinh dưỡng và độ ngon thanh mát mà thức uống này mang tới. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện cách làm nước ép ổi đầy dinh dưỡng này nhé!

1. Cách làm nước ép ổi thơm ngon bổ dưỡng
1.1. Nước ép ổi nguyên chất

Chuẩn bị nguyên liệu: (cho 2 người)

3 trái ổi

20ml nước đường

1 ít muối Đá viên

Máy ép trái cây

Nguyên liệu để làm nước ép ổi nguyên chất

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế ổi

Ổi ngâm nước muối loãng từ 13 – 15 phút, rồi rửa sạch lại với nước.Cắt ổi thành lát phù hợp với máy ép, bỏ hạt, để vào tô. Cho 3 muỗng cà phê đường vào tô ổi, trộn đến khi đường phủ đều miếng ổi, ướp trong 10 phút.

Sơ chế và cắt ổi thành từng lát

Bước 2: Ép ổi

Cho ổi đã ướp vào máy ép nhuyễn. Lọc qua rây , bỏ phần xác, lấy nước cốt và rót ra ly.Thêm vào 1 muỗng cà phê đường, muỗng cà phê muối, khuấy đều đến khi đường và muối hoàn tan.Cho vài viên đá để làm mát, trang trí thêm 1 nhành húng lủi tuỳ thích.

Ép nước ổi thơm ngon

Thành phẩm:

Chỉ với các bước giản đơn, chúng ta đã có ngay ly nước ép ổi tươi xanh, nguyên chất, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Vì là ép nguyên chất nên nước sẽ đậm mùi ổi, hương vị sẽ có phần chua chua nhẫn nhẫn hơn khi được kết hợp thêm vài loại trái cây khác.

Thành phẩm nước ép ổi thơm mát, bổ dưỡng

1.2. Nước ép ổi táo

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 quả ổi1 quả táo đỏ/xanh1 ít lá bạc hà 20ml nước đườngĐá viên

Nguyên liệu để làm nước ép ổi táo thơm ngon

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch ổi, táo, bạc hà trong 1 – 2 nước.Ổi và táo cắt lát vừa, để nguyên vỏ. Lá bạc hà cắt sợi.

Cắt ổi và táo thành lát vừa, để nguyên vỏ

Bước 2: Ép nước ổi táo

Cho lá bạc hà vào ép chung với táo và ổi để tăng hương vị thanh mát cho thức uống.Thêm nước đường tùy theo khẩu vị, khuấy đến khi hòa tan.Cho vài viên đá hoặc bỏ vào tủ lạnh làm mát để tăng thêm hương vị sảng khoái.

Ép táo ổi lấy nước cốt

Thành Phẩm:

Nước ép ổi mix táo có hương vị khá mới mẻ và hương thơm cũng có phần thú vị hơn. Uống ngụm đầu ta sẽ cảm nhận được vị thoang thoảng của táo nhưng khi nuốt ta lại cảm nhận rõ được vị ổi hơn.

Thành phẩm nước ép ổi mix táo cực ngon

1.3. Nước ép ổi chanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái ổi 30ml mật ong

1 trái chanh muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê đường Đá viên

Chanh là nguyên liệu không thể thiếu để làm nước ép ổi chanh

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế ổi

Rửa sạch ổi với 1 – 2 lần nước rồi gọt vỏ, cắt thành lát vừa, bỏ hạt.

Gọt vỏ, cắt lát ổi

Bước 2: Ép nước ổi chanh

Cho ổi cùng với nửa chén nước lọc vào máy xay thật nhuyễn rồi lược qua rây để lấy phần nước cốt.Thêm mật ong, chanh, ít muối, đường vào ly nước ép ổi. Khuấy đến khi hỗn hợp hoà tan và nêm nếm lại hợp khẩu vị. Uống ngay thì thêm đá viên và thưởng thức.

Cho ổi vào máy xay nhuyễn

Thành Phẩm:

Vì do dùng ổi hồng, nên nước ép ổi chanh có màu hồng khá đẹp mắt, mang hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp của ổi chanh và mật ong.

Thành quả nước ép chanh ổi hồng bắt mắt

1.4. Nước ép ổi dứa

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 quả dứa

1 quả ổi

1 muỗng đường

1 muỗng cà phê muối

Nguyên liệu để làm nước ép ổi dứa

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế chuyên liệu

Gọt sạch dứa, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa.Rửa sạch ổi với nước muối pha loãng, bỏ cuống, bỏ hạt, cắt thành múi nhỏ, không bỏ vỏ.

Sơ chế và cắt nhỏ dứa và ổi

Bước 2: Ép nước ổi dứa

Cho 1 muỗng canh đường vào dứa và ổi, trộn đến khi áo đều, rồi ủ trong tủ lạnh 10 phút. Sau 10 phút, lấy dứa và ổi ra, ép lấy nước cốt.

Ép dứa và ổi chung với nhau

Thành Phẩm:

Ổi có độ chát, dứa có độ chua nhưng khi kết hợp lại cân bằng được cho nhau. Nước ép ổi dứa có sắc vàng tươi tắn, hương vị cũng hấp dẫn không kém. Vị chua chua ngọt ngọt giúp người uống cảm thấy vừa thanh mát vừa dễ chịu.

Thành phẩm nước ép ổi dứa thanh mát

1.5.

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 củ cà rốt

3 quả ổi

2 thìa cà phê đường

1 ít muố

Đá viên

Nguyên liệu để làm nước ép ổi cà rốt

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm ổi trong nước muối pha loãng 10 phút, rửa sạch rồi để ráo. Cắt bỏ phần đầu rồi cắt ổi thành từng miếng, bỏ hạt. Cho ổi vào tô lớn cùng 1 muỗng cà phê đường, trộn đều rồi ủ trong tủ lạnh tầm 5 – 10 phút. Cà rốt cắt bỏ đầu, rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành khúc nhỏ.

Cắt và cà rốt thành miếng nhỏ

Bước 2: Ép nước ổi cà rốt

Lần lượt ép hết phần ổi rồi đến cà rốt, cho ra 2 ly riêng khác nhau.Pha 2 loại nước ép này với tỉ lệ 1:1, thêm 1 muỗng cà phê đường.Khuấy đến khi hòa tan thì thêm vài viên đá để làm lạnh và thưởng thức thôi.

Cà rốt và ổi sau khi được ép xong

Thành Phẩm:

Nước ép có màu cam đẹp mắt, vị chua ngọt nhẹ dịu của ổi và cà rốt hòa quyện với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng.

Thành phẩm nước ép ổi cà rốt tốt cho cơ thể

2. Tác dụng của nước ép ổi

Vậy uống nước ép ổi có tác dụng gì? Đây là thắc mắc của rất nhiều người. Thực tế, ổi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nên nước ép ổi không chỉ ngon, dễ uống mà còn mang lại khá nhiều công dụng cho sức khỏe như:

Kích thích hệ miễn dịchTăng cường sức đề kháchLàm đẹp da, chống lão hóaỔn định huyết áp cho người bị cao huyết áp

Nước ép ổi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

3. Cách uống nước ép ổi đúng cách

Theo các chuyên gia, nên uống nước ép ổi 30 – 40 phút trước khi ăn. Không uống sau khi ăn trưa và cần sử dụng ngay khi vừa ép xong để tránh mất đi chất dinh dưỡng trong nước ép. Mỗi ngày nên uống 1 ly nước ép ổi được xem như là phương pháp tăng cường, bổ sung vitamin và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên nên chú ý liều lượng, cái gì nhiều quá thì cũng không tốt đâu nhé!

Nước ép ổi là phương pháp giúp bạn trẻ khỏe đấy

Với 5 cách làm nước ép ổi cùng với vài thông tin mà VinID chia sẻ ở trên, hy vọng bạn sẽ chọn ra được công thức yêu thích để làm cho gia đình cùng thưởng thức. Đừng quên mua nguyên liệu tươi ngon tại WinMart hoặc đặt hàng online trên ứng dụng VinID để được tích điểm nhé!