TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon, giòn rụm ai cũng trầm trồ

P.V20:14 20/05/2022

Lớp vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân bánh thơm ngon đậm đà hương vị của những chiếc bánh, chắc chắn sẽ làm bạn “đổ” ngay lập tức! Cùng VinID tìm hiểu ngay TOP 3 cách làm bánh cá thơm ngon tại nhà qua bài viết sau đây nhé!

1. Cách làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì đa dụng: 150gr

Muối nở Baking soda: 1 thìa

Bột nở Baking Powder: 1 thìa

Trứng gà: 3 quả

Đậu đỏ: 100gr

Sữa tươi không đường: 400ml

Đường trắng: 6 thìa

Bột ngô: 20gr

Dầu ăn: 1 thìa

Muối: thìa

Nguyên liệu làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

1.2. Các bước làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

Bước 1: Làm bột bánh

Cho 150gr bột mì 1 thìa bột nở Baking Powder 1 thìa muối nở Baking soda 3 thìa đường vào tô. Lọc qua rây lấy hỗn hợp mềm mịn. Lấy 1 lòng đỏ trứng gà đánh đều với 200ml sữa tươi không đường thành hỗn hợp sệt. Đổ hỗn hợp trứng vào tô đựng bột, trộn đều. Tiếp đến, đổ hỗn hợp vào ca có miệng rót. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho bột sánh lại.

Bước 2: Làm nhân đậu đỏ

Đậu đỏ rửa sạch, bỏ hạt hỏng, lép rồi ngâm với nước khoảng 8 đến 10 tiếng. Luộc đậu chín nhừ, rồi dùng thìa nghiền nát.Sên đậu trên bếp ở lửa nhỏ cùng với 3 thìa đường thìa muối.

Sên nhân đậu đỏ

Bước 3: Làm nhân kem sữa

Cho 2 lòng đỏ trứng gà 200ml sữa tươi không đường còn lại 20gr bột bắp vào nồi.Đun sôi hỗn hợp đến khi đặc quánh lại thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp nguội thì cho ra túi bắt kem.

Lưu ý: Nhớ đánh đều và liên tục tất cả nguyên liệu trong quá trình nấu.

Bước 4: Nướng bánh

Đặt khuôn nướng bánh cá lên bếp. Làm nóng khuôn trước 3 phút.Quét 1 ít dầu ăn lên khuôn. Sau đó, đổ bột bánh lấp khoảng 60% khuôn. Tiếp đến, cho 1 ít nhân đậu đỏ và kem sữa vào giữa. Cuối cùng, rót thêm 1 lớp bột phủ bên trên.Đậy nắp khuôn lại và nướng bánh trong 3 phút. Khi đã nướng bánh được 3 phút, lật ngược mặt bánh lại và nướng thêm 3 phút. Bánh chín đều hai mặt thì xếp ra đĩa.

1.3. Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản vô cùng thơm ngon tại nhà. Chắc chắn món bánh thơm phức, giòn rụm này sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

Thành phẩm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

2. Cách làm bánh cá nướng Hàn Quốc
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì đa dụng: 500gr

Bột nở: 1 gói

Thịt bò băm sẵn: 200gr

Hành tây: củ

Nước: 550gr

Ớt chuông: quả

Ngô tách hạt sẵn: 50gr

Dầu ăn, gia vị thông dụng

Nguyên liệu làm bánh cá nướng Hàn Quốc

2.2. Các bước làm bánh cá nướng Hàn Quốc

Bước 1: Trộn 500gr bột mì 1 gói bột nở 550gr nước. Khuấy đều cho bột tan, không vón cục.

Bước 2: Hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu. Ngô hạt rửa sạch, để ráo nước.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào. Chờ dầu sôi thì cho hành tây ớt chuông ngô vào xào sơ.

Bước 4: Cho thịt bò vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xào thêm 1 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên khuôn cá. Đổ bột khoảng 60% khuôn.

Bước 6: Nướng bánh 30 giây để bột se se lại thì đổ nhân vào giữa.

Bước 7: Nướng bánh thêm 3 phút thì lật mặt còn lại.

Bước 8: Chờ bánh chín vàng đều 2 mặt thì tắt bếp.

2.3. Thành phẩm

Cách làm bánh cá nướng Hàn Quốc rất đơn giản. Vỏ bánh vàng đẹp bắt mắt, nhân bánh thơm ngon, đậm đà hương vị. Hãy thưởng thức món bánh này khi còn nóng bạn nhé!

Thành phẩm bánh cá nướng Hàn Quốc

3. Cách làm bánh cá nướng nhân phô mai

Bột mì đa dụng: 63gr

Bột nở: 10gr

Trứng gà: 1 quả

Sữa tươi ít đường: 12ml

Đường trắng: 15gr

Phô mai con bò cười

Video đang HOT

Nguyên liệu làm bánh cá nướng nhân phô mai

3.2. Các bước làm bánh cá nướng nhân phô mai

Bước 1: Trộn 1 lòng đỏ trứng gà 120ml sữa tươi 15gr đường.

Bước 2: Cho tiếp 63gr bột mì đa dụng 10gr bột nở. Trộn đều hỗn hợp.

Bước 3: Quét 1 lớp dầu ăn lên chảo. Làm nóng chảo nướng bánh trước 3 phút.

Bước 4: Đổ bột đầy nửa khuôn làm bánh. Tiếp đến, đặt 1 miếng phô mai vào giữa.

Bước 5: Phủ kín phần nhân phô mai bằng một lớp bột.

Bước 6: Nướng bánh cho đến khi chín đều 2 mặt.

3.3. Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xoang cách làm bánh cá nướng nhân phô mai. Lớp vỏ bánh giòn rụm, nhân phô mai thơm ngon béo ngậy chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.

Thành phẩm bánh cá nướng nhân phô mai

Trên đây là 3 cách làm bánh cá nướng thơm ngon, cực đơn giản mà VinID muốn bật mí tới bạn. Hãy trổ tài vào bếp làm món bánh này để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Ghé ngay siêu thị Winmart/ hoặc Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc để chọn mua nguyên liệu làm bánh chất lượng.

3 Cách làm bánh mì nhân socola bằng chảo cực đơn giản ai cũng làm được

Bánh mì nhân socola là món ăn khá quen thuộc đối với chúng ta, nguyên liệu đơn giản, bánh lại dễ ăn, nhưng đôi lúc vì cánh chế biến quá phức tạp nên thường mua sẵn rồi về sử dụng.

Hôm nay,sẽ mách bạn 2 cách làm bánh mì nhân socola bằng chảo cực đơn giản ai cũng làm được. Cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh này nha!

1. Bánh mì nhân socola chảy

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân socola chảy

Socola đen viên 4 cái (hoặc 80gr socola đen dạng thanh)

Bột mì đa dụng 250 gr

Bơ lạt 20 gr

Men nở instant 3 gr

Trứng gà 1 quả

Sữa tươi 70 ml (sữa ấm)

Đường 30 gr

Muối 1 gr

Cách chọn mua socola làm nhân bánh Để làm nhân bánh bạn chọn những những viên socola đơn hoặc socola nguyên thanh đều được nhé. Bạn nên chọn loại socola đen thì khi thành phẩm sẽ có vị ngọt đắng hòa quyện của socola đen khiến cho món bánh đỡ ngán hơn đấy. Các loại socola này bạn có thể dễ dàng tìm mua tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua online tiện lợi trên trang web bachhoaxanh.com

Cách chế biến Bánh mì nhân socola chảy 1 Trộn hỗn hợp bột và trứng

Rây mịn 200gr bột mì đa dụng vào tô, sau đó cho 3gr men nở instant, 30gr đường, 1gr muối trộn đều hỗn hợp bột bột.

Tiếp theo bạn đánh tan 1 quả trứng gà, rồi cho trứng đánh tan vào bột, thêm 70ml sữa tươi (sữa ấm) sau trộn đều hỗn hợp bột.

2 Nhồi và ủ bột lần 1

Cho bột ra bàn và dùng tay nhồi bột theo kỹ thuật dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Sau đó bạn gập bột lại rồi tiếp nhồi tương tự khoảng 5 - 7 phút.

Khi thấy bột mịn, bạn cho lên miếng bột 20gr bơ lạt, sau đó tiếp tục nhồi đến khi bột tạo thành khối mịn, không dính tay là đạt.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:

Bột dẻo mịn, có độ đàn hồi tốt. Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay. Kiểm tra bột bằng cách ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách và ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Cuối cùng, cho vào tô lớn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để ở nơi có nhiệt độ ấm áp hoặc nhiệt độ thường để ủ bột, thời gian ủ là một tiếng.

3 Chia bột và ủ bột lần 2

Bột đã ủ đủ 1 tiếng, bạn lấy bột ra, rải 1 lớp bột khô lên bàn cho khỏi dính, tiếp theo bạn dàn bột ra và chia bột thành 4 phần bằng nhau.

Sau đó bạn vê tròn từng khối bột lại và dùng màng bọc thẩm phẩm bọc kín bột lại ủ lần 2 trong vòng 30 phút.

4 Bọc nhân socola và ủ bột lần 3

Bột sau khi ủ lần 2 bạn dùng thân chai thủy tinh hình trụ cán cán bột mỏng ra, rồi cho viên socola vào giữ miếng bột, sau đó gấp kín các mép bột lại, tạo hình bánh mì.

Tiếp tục, cho bánh mì vào khay, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, ủ thêm 35 phút là đạt bạn nha!

5 Nướng bánh bằng chảo

Cho chảo lên bếp, bật lửa ở mức nhỏ nhất, sau đó bạn cho bánh mì vào, nhớ là để những chiếc bánh rời ra có khoảng cách giữa các bánh nhé.

Đậy nắp lại, nướng khoảng 4 - 5 phút, bạn kiểm tra bánh đã vàng chưa nha, nếu bánh vàng đều thì tiếp tục lật bánh lại nướng vàng mặt còn lại với thời gian tương tự nhé!

6 Thành phẩm

Thưởng thức ngay món bánh mì nhân socola chảy nào, vỏ bánh mềm xốp, không bị chai cứng, nhân socola tan chảy, đắng ngọt hòa quyện với bánh mì thơm béo mùi bơ sữa.

Món bánh này với cách làm vô cùng đơn giản và cũng sẽ sẽ làm các thành viên trong gia đình thích lắm đấy!

2. Bánh mì nhân socola chảy (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân socola chảy (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Bột mì đa dụng 320 gr

Bột cacao nguyên chất 8 gr

Men nở instant 3 gr

Kem tươi dạng đặc 50 gr (hoặc 100ml whipping cream đánh bông)

Lòng đỏ trứng gà 2 cái

Sữa tươi không đường 190 ml

Siro socola 25 ml

Tinh chất vani 3 ml

Đường 80 gr

Muối 2 gr

Dầu ăn 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Chảo chống dính có nắp đậy, nồi, tô, màng bọc thực phẩm, muỗng, phới lồng.

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Bánh mì nhân socola chảy (công thức được chia sẻ từ người dùng) 1 Trộn bột làm bánh

Đầu tiên, bạn cho 300gr bột mì vào tô, cho tiếp 2gr muối và 3gr men nở instant vào tô bột (lưu ý nên tạo 2 lỗ nhỏ để đổ từng thứ tách riêng ra) và trộn đều .

Tiếp đến, hòa tan 180ml sữa tươi không đường đã làm ấm (khoảng 30 độ C) với 20gr đường rồi tiếp tục cho vào bột, dùng thìa trộn đều và cho vào 1 lòng đỏ trứng gà. Dùng tay trộn sơ cho bột vón cục vào nhau.

2 Nhồi và ủ bột

Cho bột đã trộn ra thớt, dùng mu bàn tay đẩy bột ra xa rồi lại gập bột thu về. Thực hiện thao tác như vậy nhồi khối bột trong 15 phút đến khi kéo đường màng, khối bột dẻo mịn, không dính tay.

Chuẩn bị một tô sạch cho 1 ít dầu ăn vào. Đặt bột vào, bọc kín miệng tô. Mang bột đi ủ ở nhiệt độ phòng khoảng 26 - 27 độ C trong khoảng 20 phút để bột nở gấp đôi.

Bột sau khi ủ xong lần 1 thì dùng tay ấn giữa khối bột, nếu bột không đàn hồi thì bột ủ đã đạt.

Cho khối bột ra thớt, dùng tay nhồi sơ khoảng 2 phút. Chia khối bột thành các viên có khối lượng 70 - 71gr.

Tiếp tục mang bột đi ủ lần 2 ở nhiệt độ phòng khoảng 20 phút để bột nở gấp 1.5 lần.

3 Làm nhân kem socola

Cho vào nồi 1 lòng đỏ trứng, 60gr đường cát trắng. Dùng phới lồng đánh đến khi lòng đỏ chuyển màu vàng sáng.

Tiếp đến, cho 150ml sữa tươi không đường, 8gr bột cacao nguyên chất, 20gr bột mì đa dụng vào.

Đặt nồi lên bếp để lửa nhỏ, dùng phới lồng khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sệt (nhấc cây đánh trứng lên hỗn hợp không bị chảy lỏng xuống).

Tiếp đến, cho 25ml siro socola, 3ml tinh chất vani vào khuấy cho đều cuối cùng là cho kem tươi dạng đặc vào khuấy cho hỗn hợp kem đồng nhất.

Cho hỗn hợp kem ra tô, dùng màng bọc bọc sát mặt nhân kem và để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

4 Bọc nhân kem vào bánh mì

Bột sau khi ủ lần 2 xong thì lấy từng viên bột đặt ra thớt, dùng cây cán bột cán thành miếng dẹt, tránh cán mỏng quá. Lấy nhân kem socola đã để trong tủ lạnh trước đó ra, cho nhân vào giữa. Nặn kín 2 mép bột tránh nhân bị chảy ra ngoài.

5 Nướng bánh bằng chảo

Đặt một chiếc chảo chống dính có nắp đậy lên bếp, vặn lửa nhỏ. Chảo nóng cho bánh vào, đậy nắp lại. Lật đều các mặt cho vàng đều, bánh phồng lên, sờ vào mặt bánh cảm giác ráp ráp tức là bánh đã chín.

Lấy bánh ra thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất. Nếu ăn không hết thì cho vào hộp kín dùng trong 2 ngày.

6 Thành phẩm

Bánh mì nhân socola chảy có vỏ bánh bên ngoài dai, bên trong xốp ngọt nhẹ. Nhân kem socola béo ngọt tan chảy nhâm nhi cùng chút cà phê hoặc sữa nóng sẽ là bữa sáng hoặc bữa phụ đầy dinh dưỡng cho cả nhà!

3. Bánh mì nhân kem socola

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân kem socola

Bột mì số 13 1 chén (chén ăn cơm)

Bột bắp 1 muỗng canh

Bột cacao 1 muỗng canh

Bột nở 1 muỗng canh

Trứng gà 3 quả

Sữa tươi 350 ml

Bơ lạt 1 muỗng canh

Vani 1 ống

Đường 3 muỗng cà phê

Muối 1 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện:

Nồi, chảo, tô, phới lồng, cây cán bột.

Cách chế biến Bánh mì nhân kem socola 1 Trộn và nhồi bột

Bạn cho vào tô 1 chén bột mì số 13, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột nở, 20 ml (khoảng 2 muỗng canh) sữa tươi, sau đó trộn đều bột cùng các nguyên liệu lại với nhau.

Sau đó bạn dùng tay nhồi bột đến khi khối bột mịn, không còn bột thừa dính quanh tô thì bạn cho lên miếng bột 1 muỗng canh bơ lạt.

Bạn tiếp tục nhồi đến khi bơ quyện vào khối bột và bột dẻo mịn, không dính tay là đạt. Cuối cùng, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, ủ khoảng 45 phút ở nhiệt độ thường.

2 Làm nhân socola

Cho vào nồi 2 lòng đỏ trứng, 1 ống vani, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột cacao, dùng phới lồng khuấy tan hỗn hợp.

Tiếp theo, thêm 330ml sữa tươi, 1 muỗng canh bột bắp rồi khuấy tan hỗn hợp.

Cuối cùng, bạn cho nồi lên bếp nấu ở lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều khoảng 5 - 7 phút cho hỗn hợp dẻo đặc lại là được bạn nhé.

3 Chia bột và bọc nhân socola

Bột đã ủ đủ thời gian, bạn chia bột thành 5 phần bằng nhau, sau đó vo tròn từng khối bột lại.

Sau đó, lấy từng khối bột dùng cây cán bột cán mỏng rồi cho 1 muỗng canh nhân vào giữ, bạn gấp các mép lại cho bánh bọc kín nhân nhé! Bạn làm tương tự đối với 4 phần bột còn lại nhé.

Bột sau khi bọc nhân bạn tiếp tục bọc kín bánh lại bằng màng bọc thực phẩm và ủ thêm khoảng 10 phút trước khi nướng bánh nhé!

4 Nướng bánh bằng chảo

Bạn cho chảo lên bếp bật ở lửa nhỏ nhất, sau đó cho bánh mì vào xịt một lớp nước cho bánh được ẩm, rồi đậy nắp lại nướng khoảng 1 - 2 phút.

Khi mặt bánh này đã vàng bạn lật mặt còn lại của bánh tiếp tục xịt nước lên, nướng trong khoảng 3 - 4 phút đến khi mặt bánh rám vàng lại là được nhé.

5 Thành phẩm

Bánh mì nhân kem socola từng cái bánh bé bé xinh xinh. Vỏ bánh mềm xốp, thơm mùi trứng, bánh không bị khô, ăn vào lớp nhân socola mềm mịn, ngọt đắng hòa quyện cực hấp dẫn.

Đây chắn chắn sẽ là món bánh không chỉ làm các bé nhà bạn cực kỳ thích mà người lớn cũng mê nữa đấy!

2 cách làm bánh flan caramen lá dứa và caramen bạc hà thơm béo, mịn màng Bánh flan là món tráng miệng được mọi người rất yêu thích. Hôm nay, vào bếp giới thiệu bạn 2 món bánh flan caramen lá dứa và caramen bạc hà thơm ngon mà làm lại thật đơn giản nhé! 1. Bánh flan caramen lá dứa Nguyên liệu làm Bánh flan caramen lá dứa Trứng gà 6 quả Lòng đỏ trứng gà 4 quả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sữa tươi trứng gà lòng đỏ trứng gà bánh cá nướng bánh cá taiyaki nhật bản bánh cá nướng nhân phô mai cách làm bánh cá nướng bánh cá nướng hàn quốc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời00:56

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025

Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.