Tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo cực dễ

Nếu bạn là 1 tín đồ của các món khô gà, khô bò thì đừng bỏ qua bài viết hôm nay nhé! Bởi vì chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ chia sẻ cùng bạn những cách làm khô gà, bò khô, khô heo thơm ngon,

1 Khô bò miếng

Món ăn đầu tiên chắc chắn sẽ được các đấng mày râu vô cùng thích thú đây! Đó chính là khô bò miếng rang bằng chảo thơm ngon.

Những miếng thịt khô bò giòn giòn, dai dai, thơm lừng vị sả xen lẫn vị ớt cay nồng mà ăn cùng ít nước cốt chanh thì kích thích vị giác cực kỳ! Vừa thưởng thức món này vừa lai rai vài chai bia thì còn gì bằng!

Tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo cực dễ - Hình 1

Cách làm khô bò miếng

2 Khô bò sợi

Đã có khô bò miếng thì không thể nào bỏ qua khô bò sợi rồi phải không nào?

Sau khi sơ chế thịt bò, bạn chỉ cần ướp ít nhất 3 tiếng để thịt thấm gia vị rồi cho thịt vào chảo và rim với lượng nước vừa phải đến khi thịt khô lại. Sau đó, bạn mang thịt bò đi xé nhỏ rồi cho lại vào chảo rang đến khi thịt khô hoàn toàn là xong.

Khô bò sợi thơm lừng lại còn đậm đà, cay nồng càng ăn càng mê. Chần chờ gì mà không vào bếp và thực hiện ngay với chiếc chảo quen thuộc của gia đình nào!

Tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo cực dễ - Hình 2

Cách làm khô bò sợi

3 Khô gà

Bên cạnh những món ăn truyền thống và mứt ngọt các loại thì khô gà cũng là món được nhiều gia đình lựa chọn vào mỗi dịp Tết đến xuân về.

Và cách làm khô gà bằng chảo vừa ngon vừa đơn giản mà Điện máy XANH chia sẻ công thức dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có một món ăn hấp dẫn để nhâm nhi lắm đấy

Từng sợi khô gà thơm phức mùi lá chanh, sả hòa quyện với sợi thịt mềm, ngọt, thấm vị nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải lại còn cay cay chuẩn vị vô cùng!

Tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo cực dễ - Hình 3

Video đang HOT

Cách làm khô gà

4 Khô heo giả khô bò

Bên cạnh khô bò, khô gà thì món khô heo giả khô bò cũng rất phổ biến và được lòng các bạn trẻ.

Chỉ với chiếc chảo quen thuộc trong căn bếp của mình là bạn đã có thể thực hiện ngay món khô heo vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Màu vàng nâu hấp dẫn của món khô heo cùng hương thơm ngất ngây của gừng, sả kết hợp với vị mặn mặn, ngọt ngọt xen lẫn chút cay nồng của ớt sẽ khiến cả gia đình bạn cứ mãi tấm tắc khen ngon cho mà xem!

Tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo cực dễ - Hình 4

Cách làm khô heo xé sợi

5 Khô trâu

Khép lại danh sách tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo đó chính là món khô trâu.

Hương thơm ngất ngây của mùi thịt trâu đặc trưng hòa quyện cùng gừng, tỏi kết hợp với miếng thịt ngoài giòn trong mềm lại còn đậm đà hương vị tạo nên món khô trâu hấp dẫn, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi!

Món này mà ngồi nhâm nhi cùng ít rượu nữa là số 1 luôn đấy!

Tổng hợp các cách làm khô gà, bò khô, khô heo bằng chảo cực dễ - Hình 5

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn

Cách làm khô gà miếng mới lạ .Công thức siêu mới toanh giớ thiệu đến bạn! Cùng vào bếp thực hiện ngay món khô gà miếng thôi nhé!

Nguyên liệu làm Khô gà miếng

Ức gà 1.2 kg

Tỏi băm 3 muỗng canh

Ớt băm 3 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ Đường/ Bột ngọt)

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Gà tươi ngon có phần da màu vàng óng ánh đặc trưng. Đồng thời, lớp da bên ngoài mỏng, sờ vào cảm giác mịn tay, không quá gồ ghề và có độ đàn hồi tốt như cao su.Ngoài ra, nên chọn gà quan sát thấy thịt bên trong có màu đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hay quá đậm.Bên cạnh đó, tránh mua thịt gà đã xuất hiện vết bầm hay vết máu tụ, phần thịt có màu hơi nhạt hoặc chuyển sang xám tối, vì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt nên ăn sẽ không ngon.Bạn cũng nên lưu ý xem kĩ hạn sử dụng và ngày đóng gói. Đặc biệt, nhớ kiểm tra bao bì sản phẩm có còn nguyên vẹn hay không nhé!

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 1

Cách chế biến Khô gà miếng

1

Sơ chế thịt gà

Đầu tiên, ức gà mua về lấy muối chà sát qua phần thịt 2 - 3 phút, rồi rửa lại 1 - 2 lần với nước sạch, sau đó để ráo. Kế đến, dùng dao cắt ức gà thành từng miếng mỏng vừa ăn bằng cách cắt dọc 1 đường bên hông theo sớ thịt và banh ra là được.

Mách nhỏ: Để ức gà được mềm và nhanh thấm gia vị hơn thì khi cắt xong bạn có thể đập dập sơ miếng thịt ra nhé!

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 2

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 3

2

Ướp thịt gà

Chuẩn bị 1 cái tô rồi cho 1.2kg ức gà đã cắt, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh tỏi băm, 3 muỗng cà phê ớt băm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm vào, tiến hành trộn đều lên rồi để thấm gia vị trong vòng 15 phút.

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 4

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 5

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 6

3

Phơi khô

Sau đó, bạn lấy 1 cái rổ trải đều 1.2kg ức gà đã ướp ra rồi tiến hành phơi nắng 3 - 4 tiếng, đến khi khô ráo 1 mặt thì trở qua mặt còn lại tiếp tục phơi thêm 3 - 4 tiếng nữa đến khi dẻo mịn là xong.

Đem vào nhà 15 phút thì bỏ gà vào túi zip đựng thực phẩm cho vào tủ lạnh bảo quản là được.

Mách nhỏ: Để thịt gà được khô đều bạn nhớ trở đều cả 2 mặt nhé!

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 7

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 8

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 9

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 10

4

Thành phẩm

Màu sắc vàng óng ánh của từng miếng khô gà miếng thật hấp dẫn các bạn nhỉ? Đây mà là món quà biếu tặng vào những ngày Tết thì còn gì bằng nữa đây!

Khô gà này mà chiên hoặc nướng đều mang lại hương vị vừa dẻo vừa dai lại còn đậm đà rất vừa miệng. Có ngay lon bia rồi nhâm nhi với vài người bạn là hết sẩy luôn đó!

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 11

Cách làm khô gà miếng mới lạ vàng ươm thơm ngon hấp dẫn - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
12:50:54 25/09/2025
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnhBí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
15:15:19 23/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
10:20:41 25/09/2025
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyếtLựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
14:04:07 24/09/2025
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt
15:11:18 23/09/2025
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
15:20:17 23/09/2025

Tin đang nóng

Nửa đêm vợ vẫn hí hoáy nhắn tin công việc, tôi lén nghiêng mắt nhìn rồi chấn động cả tinh thầnNửa đêm vợ vẫn hí hoáy nhắn tin công việc, tôi lén nghiêng mắt nhìn rồi chấn động cả tinh thần
10:34:43 25/09/2025
Nhã Phương xác nhận đang mang thai lần 3, Trường Giang vui quá nên sai 1 thông tin cực quan trọng!Nhã Phương xác nhận đang mang thai lần 3, Trường Giang vui quá nên sai 1 thông tin cực quan trọng!
13:07:20 25/09/2025
Kaity Nguyễn lần đầu khoe chồng yêu, còn lộ luôn ảnh cưới?Kaity Nguyễn lần đầu khoe chồng yêu, còn lộ luôn ảnh cưới?
09:05:46 25/09/2025
Hương Giang có gì mà dám thi Miss Universe 2025?Hương Giang có gì mà dám thi Miss Universe 2025?
09:01:45 25/09/2025
Nữ nghệ sĩ là hoa hậu màn ảnh Việt hiếm hoi công khai chồng, sống hạnh phúc dù "mỗi người một nơi"Nữ nghệ sĩ là hoa hậu màn ảnh Việt hiếm hoi công khai chồng, sống hạnh phúc dù "mỗi người một nơi"
13:12:30 25/09/2025
Vợ đại gia phản ứng khi "nam thần" Bình Minh bị chê nhan sắc tụt dốc: "Người chứ có phải vật đâu?"Vợ đại gia phản ứng khi "nam thần" Bình Minh bị chê nhan sắc tụt dốc: "Người chứ có phải vật đâu?"
13:15:15 25/09/2025
Phát hiện chồng ngoại tình với 5 người, tôi viết đơn ly hôn: Nghe mẹ chồng nói 1 câu khiến tôi thầm cảm ơn anhPhát hiện chồng ngoại tình với 5 người, tôi viết đơn ly hôn: Nghe mẹ chồng nói 1 câu khiến tôi thầm cảm ơn anh
10:27:13 25/09/2025
Nhã Phương đang bầu lần 3?Nhã Phương đang bầu lần 3?
10:24:08 25/09/2025

Tin mới nhất

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025
Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

12:53:45 25/09/2025
Với những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn

09:50:34 25/09/2025
Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu 6 món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị, dễ chế biến, giá cả phải chăng và chắc chắn sẽ khiến con bạn thích thú cầm đũa.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025
Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

16:12:14 23/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, giản dị mà đậm đà khó quên. Món nào cũng đơn giản, dễ làm nhưng trôi cơm vô cùng.
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị

09:48:43 23/09/2025
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống với gà quay, lạp xưởng, trứng muối. Công thức chuẩn vị, dễ làm tại nhà.
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025
Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?

Có thể bạn quan tâm

Diễn biến vụ Khánh Phương bị công an mời làm việc

Diễn biến vụ Khánh Phương bị công an mời làm việc

Sao việt

14:42:57 25/09/2025
Ca sĩ Khánh Phương phủ nhận tin ba lần bị cơ quan chức năng gửi giấy mời nhưng không đến. Nam ca sĩ cho biết anh chỉ nhận thông báo làm việc ngày 24/9 và hẹn làm việc vào ngày 25/9 hoặc 26/9.
Mẫu SUV Trung Quốc sắp có thêm bản dẫn động 4 bánh "đấu" CX-5, Territory

Mẫu SUV Trung Quốc sắp có thêm bản dẫn động 4 bánh "đấu" CX-5, Territory

Ôtô

14:42:00 25/09/2025
Theo chia sẻ từ phía đại lý, Jaecoo J7 AWD Individual sẽ dùng động cơ xăng tăng áp và sở hữu thông số hướng tới khả năng off-road.
Gia Đình Haha hot vì... không ồn ào!

Gia Đình Haha hot vì... không ồn ào!

Tv show

14:40:30 25/09/2025
Không cần chiêu trò hay kịch tính, Gia Đình Haha vẫn trở thành hiện tượng truyền hình khi mỗi tập đều lan tỏa thông điệp tích cực.
Ukraine - Mỹ bàn về chi tiết thỏa thuận sản xuất vũ khí chung

Ukraine - Mỹ bàn về chi tiết thỏa thuận sản xuất vũ khí chung

Thế giới

14:37:56 25/09/2025
Các quan chức Ukraine và Mỹ được cho là đã bàn bạc chi tiết thỏa thuận sản xuất vũ khí chung giữa lúc nguồn cung cho Kiev đang dần cạn kiệt, theo Reuters.
Tên tội phạm tình dục vụ bê bối Burning Sun tái xuất rúng động, Jisoo (BLACKPINK) và G-Dragon lo sốt vó?

Tên tội phạm tình dục vụ bê bối Burning Sun tái xuất rúng động, Jisoo (BLACKPINK) và G-Dragon lo sốt vó?

Sao châu á

14:35:47 25/09/2025
Thông tin mới nhất về sự trở lại của nhân vật quyền lực trong bê bối Burning Sun gây lo lắng cho cả showbiz Hàn Quốc.
iPhone 17 Pro Max đọ độ bền với Galaxy S25 Ultra khi thả rơi xuống nền cứng

iPhone 17 Pro Max đọ độ bền với Galaxy S25 Ultra khi thả rơi xuống nền cứng

Đồ 2-tek

14:35:26 25/09/2025
iPhone 17 Pro Max với thiết kế nhôm nguyên khối và Galaxy S25 Ultra với khung viền titan đều được quảng bá là bền bỉ. Vậy đâu mới là lựa chọn trụ vững hơn trong các bài kiểm tra thực tế?
Cách xử lý sốc hông khi chạy bộ

Cách xử lý sốc hông khi chạy bộ

Sức khỏe

13:40:33 25/09/2025
Khi cơn sốc hông xuất hiện, người chạy nên lập tức giảm tốc hoặc chuyển sang đi bộ thay vì cố gắng tiếp tục. Việc điều chỉnh nhịp thở theo hướng hít sâu bằng bụng và thở ra đều đặn sẽ giúp giảm khó chịu.
Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 33: Bằng tung bằng chứng, ép ông Thứ nhượng mỏ đá

Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 33: Bằng tung bằng chứng, ép ông Thứ nhượng mỏ đá

Phim việt

13:28:44 25/09/2025
Tập 33 hé lộ diễn biến mới, Bằng đưa chứng cứ ép ông Thứ nhượng mỏ đá, xã chuẩn bị sáp nhập, còn Huy đau đáu với công việc nhưng khi mẹ bệnh lại không hay biết.
Thiếu gia nhà bầu Hiển độ body: 36 tuổi cực phong độ, cơ bụng 6 múi chuẩn không cần chỉnh

Thiếu gia nhà bầu Hiển độ body: 36 tuổi cực phong độ, cơ bụng 6 múi chuẩn không cần chỉnh

Netizen

13:06:25 25/09/2025
Ở tuổi 36, Đỗ Quang Vinh - con trai cả của bầu Hiển (ông Đỗ Quang Hiển) không chỉ ghi dấu ấn với vai trò lãnh đạo tại ngân hàng SHB mà còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi vóc dáng săn chắc, phong độ.
Rihanna hạ sinh con gái

Rihanna hạ sinh con gái

Sao âu mỹ

13:04:14 25/09/2025
Rihanna và bạn trai lâu năm, ca sĩ A$AP Rocky, đã vừa chào đón em bé thứ 3. Và đó là một bé gái. Tin vui đã được Rihanna trực tiếp chia sẻ trên tài khoản mạng xã hội Instagram của cô.
Bí quyết chăm sóc da an toàn từ sữa chua

Bí quyết chăm sóc da an toàn từ sữa chua

Làm đẹp

12:57:00 25/09/2025
Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến khích sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, lành tính, ít gây dị ứng. Trong số đó, sữa chua được đánh giá là thần dược chăm sóc da an toàn và hiệu quả.