Tổng hợp các bữa sáng ngon lành để khỏi phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

Nông Mạnh Hùng07:08 02/08/2019

Dưới đây là những gợi ý bữa sáng ngon đủ chất cho cả tuần cho cả gia đình tha hồ đổi vị.

Chị Quỳnh Hoa Nguyễn hiện đang sống tại Nhật Bản cùng chồng và con. Không chỉ xinh đẹp, bà mẹ trẻ còn khiến cộng đồng mạng chú ý bởi sự khéo tay, luôn tỉ mỉ món ăn. Mặc dù ở xứ người nhưng chị Hoa cho biết gia đình chị lại chỉ thích ăn món Việt và mâm cơm thường ngày cũng không thiếu món ăn quê hương.

Mới đây, chị Hoa chia sẻ loạt hình ảnh về những bữa sáng do chị chuẩn bị cho gia đình. Mới chỉ đăng tải 1 ngày nhưng bà viết đã thu hút hơn 2.000 lượt like và hàng nghìn lượt bình luận.

Súp cua nấm

Xôi xá xíu

Phở bò tái chín

Bánh đa cua

Xôi chả thịt

Video đang HOT

Bún bò Huế

Bánh cuốn mẹt

Cháo sườn quẩy

Bún cá

Bún heo quay

Bánh mì bò Huế

Hủ tiếu khô

Bánh mì xá xíu

Xôi ngô

Theo Emdep

Khám phá đặc sản tinh túy ở Huế, điểm bấm máy quay phim Mắt Biếc

Cố đô Huế, nơi bấm máy quay phim Mắt Biếc, không chỉ có phong cảnh hữu tình mà còn nổi tiếng với những món đặc sản đầy tinh túy như bún bò Huế, cơm hến hay chè hẻm Huế...

Bún bò Huế: Đây là đặc sản đầy tinh túyđược nhiều du khách biết đến. Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được, đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm...tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng.

Không khó để tìm một quán bún bò Huế, điều đặc biệt là những quán bún ngon tuy rất bình dân nhưng nổi tiếng về chất lượng và giá cả cũng rất phải chăng.

Cơm hến là món ăn dân dã mang đậm hương vị đậm đà của người dân xứ Huế. Nguyên liệu để nấu cơm hến đơn giản chỉ là những món ăn hàng ngày như cơm trắng nấu chín để nguội cùng với thịt hến, gia vị và tóp mỡ chiên giòn nhưng ăn rất ngon.

Cơm hến có thể ăn kèm với rau sống như hoa chuối, giá đỗ, lạc rang và khoai môn trắng thái nhỏ. Giá một suất cơm hến rất rẻ chỉ khoảng 10.000 đồng, để thưởng thức những quán cơm hến ngon các bạn nên tới cồn Hến hoặc quán chị Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái.

Bánh canh ở Huế mang một hương vị đặc trưng riêng đó là nước lèo có màu đỏ của gạch cua và tôm, không lỏng cũng không quá đặc. Nguyên liệu nấu bánh canh rất đơn giản đó là tôm và thịt heo trộn đều, xay nhỏ và tẩm ướp gia vị.

Khi nấu trộn lẫn với hạt điều để tạo màu, khi thưởng thức chan với bánh canh ăn rất ngon. Nhắc tới bánh canh Huế không thể không nhắc tới hai quán bánh canh ngon nổi tiếng là bánh canh Nam Phổ và bánh canh bà Đợi.

Cơm chay Huế rất đa dạng được làm từ các loại rau củ, nấm và đậu phụ...nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách khi tới Huế. Món này từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực, một đặc sản của Huế.

Bánh bột lọc: Ở Huế, loại bánh này được chia thành hai loại một loại được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, một loại là bánh trần sẽ không có lá gói bên ngoài Nhưng dù là bánh gói lá hay không gói lá thì điểm hấp dẫn thực khách ở đây chính là phần bột lọc trong suốt thấy được cả phần thịt tôm bên trong nhìn rất bắt mắt.

Vả trộn Huế: Là món ăn vô cùng dân dã nhưng vả trộn lại là đặc sản và cùng là niềm tự hào của người dân xứ Huế. Được làm từ trái vả rẻ tiền ở Huế trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn...cùng gia vị, rau thơm, khi thưởng thức không cần dùng đũa mà bé bánh tráng nước để xúc.

Bánh khoái Huế: Đến Huế mà không thưởng thức bánh khoái thì sẽ thật là thiếu sót cho bạn. Người Huế gọi tên loại bánh này là "khoái" để miêu tả sự sung sướng khi thưởng thức đặc sản này. Món ngon này được làm từ bột gạo xay với trứng gà, bột nghệ. Nhân bánh được chế biến từ thập cẩm giá sống, giò, tôm và đôi khi là cá kình.

Nem lụi chất Huế: Nhiều người thường nói "Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế"'. Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Suốt ngày đêm quán nào cũng chật ních người ăn. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba, thậm chí ăn hàng ngày như dân "nghiện" và lần nào cũng vẫn cứ khen ngon.

Chè hẻm Huế: Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính nét đặc trưng của đặc sản xứ Huế. Ảnh: Internet.

Theo kienthuc.net

Công thức chế biến món bún bò Nam Bộ ngon quên sầu Nếu bạn đã chán bún bò Huế, bún riêu, bún giò heo... thì có thể thử ngay món bún bò Nam Bộ. Món ăn này khá dễ làm, tốn ít thời gian mà hương vị lại rất tuyệt vời. Bún bò Nam Bộ (bún bò xào) là một món ăn khá nổi tiếng ở miền Nam. Món ăn này không sử dụng nước...