Tổng hợp 9 cách làm bánh bằng lò vi sóng nhanh gọn tiện lợi dễ làm
Bạn đã thử làm bánh mì bằng lò vi sóng bao giờ chưa? Những chiếc bánh mì thành phẩm sau khi được làm chín chất lượng không hề thua kém bánh mì được nướng chín bằng lò nướng đâu đấy nhé!
1 Bánh mì
Sử dụng nguyên liệu quen thuộc từ bột mì, men nở,.. bạn có thể thực hiện được mẻ bánh mì nóng giòn mang hương vị truyền thống, ruột xốp mềm ăn kèm trứng rán hay chấm sữa đều vô cùng hợp.
Nếu thích, bạn có thể thêm chút biến tấu nhẹ nhàng trong cách chế biến, thành công mang đến những mẩu bánh mì bơ tỏi thơm lừng, vị mằn mặn ngọt ngọt hài hòa, ăn thử là ghiền ngay thôi!
Cách làm bánh mì bằng lò vi sóng
Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng
2 Bánh bông lan
Ngay cả khi không có lò nướng, vẫn có rất nhiều công thức làm bánh bông lan chờ bạn thực hiện chỉ với 1 chiếc lò vi sóng sẵn có ngay tại nhà!
Điển hình như công thức mà Điện máy XANH sắp chia sẻ đến bạn ngay sau đây, những chiếc bánh bông lan ẩm mềm, mịn, bông đều, có thể tùy thích kết hợp thêm phô mai thơm béo, sữa tươi, chà bông và cả trứng muối,..
Tất cả mang đến hương vị thơm ngon riêng biệt, rất đáng để bạn thử ngay khi có thời gian đấy nhé!
Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng
Cách làm cách làm bánh bông lan trứng muố
Cách làm bánh bông lan phô mai cheese
3 Bánh flan
Nếu bạn mong muốn thực hiện một món tráng miệng ngọt ngào thì ắt hẳn công thức làm bánh flan bằng lò vi sóng đơn giản, tiện dụng này sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn!
Bánh flan thành phẩm mang hương vị beo béo đặc trưng của sữa và trứng gà, chất bánh sánh mịn, vị ngọt vừa miệng giúp món bánh thêm hấp dẫn mà không thấy ngấy.
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng
4 Bánh đúc
Thay thế hoàn toàn cách chế biến bánh đúc truyền thống, mất nhiều thời gian và công sức, giờ đây bạn chỉ cần chuẩn bị cho mình 1 chiếc lò vi sóng hoạt động ổn và một số nguyên liệu quen thuộc dễ tìm khác.
Hòa tan bột năng, bột gạo rồi làm chín bằng lò vi sóng giúp tạo nên phần bánh đúc trắng đục, dai mềm, nhân bánh đúc được trộn lẫn giữa thịt, hành lá, nấm mèo, nấm đông cô băm nhuyễn, thêm gia vị cho đậm đà.
Bánh đúc dùng ngay khi nóng và quan trọng là chén nước mắm tỏi ớt, chua cay mặn ngọt đủ vị, kích thích vị giác vô cùng!
Cách làm bánh đúc nóng bằng lò vi sóng
Chỉ mất vài phút bạn đã có ngay chiếc bánh pizza thơm béo chuẩn vị ngoài hàng ngay tại nhà nhờ vào chiếc lò vi sóng tiện dụng bạn có tin không?
Đế bánh pizza được cẩn thận tạo hình rồi phủ đều 1 lớp hỗn hợp sốt pizza được pha trộn theo tỷ lệ riêng biệt, đậm vị và có màu sắc bắt mắt hơn hẳn.
Sau cùng thêm phô mai, nguyên liệu ăn kèm yêu thích như xúc xích, rau củ,.. nướng chín trong lò vi sóng là hoàn thành rồi!
Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng
Cách làm mug pizza – pizza trong cốc
Video đang HOT
Bánh pancake hay bánh kếp là loại bánh tráng miệng được yêu thích bởi chất bánh mềm mịn, vị ngọt nhẹ, dễ thực hiện và có đa dạng cách kết hợp mang đến hương vị thơm ngon đáng nhớ!
Nổi tiếng với cách chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện thành công ngay lần đầu tiên thử làm bánh. Trộn đều hỗn hợp trứng, bột mì, bơ,.. thu về hỗn hợp sánh mịn thì tráng một lớp mỏng vừa lên đĩa và làm chín bằng lò vi sóng.
Thực hiện tương tự đến khi đạt số lượng bánh ưng ý, bạn có thể gia tăng vị ngon cho bánh bằng chút mật ong rưới đều lên bề mặt, một chút kem tươi hoặc vài loại mứt trái cây yêu thích, chắc chắn sẽ rất tuyệt vời!
Cách làm bánh kếp bằng lò vi sóng
7 Bánh quy
Những chiếc bánh quy giòn xốp, thơm béo mùi vị bơ, sữa, thêm chút vị ngọt nhẹ dễ ăn, gợi lên hương vị bánh quy truyền thống. Một chút vị ngọt đắng nhẹ cùng màu sắc đặc trưng của socola chắc hẳn sẽ giúp bạn có những chiếc bánh quy hấp dẫn và đẹp mắt.
Tương tự ở các bước pha trộn bột thông thường, từng chiếc bánh quy sẽ được tạo hình tùy thích và sau cùng nướng chín đều trong lòng lò vi sóng chỉ với vài phút nhanh chóng.
Đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon không hề thua kém khi sử dụng lò nướng!
Cách làm bánh quy bơ làm bằng lò vi sóng
Cách làm bánh quy socola
8 Bánh nướng trong cốc – mug cake
Mug cake dường như chưa bao giờ hết nổi bật bởi vị ngon lạ miệng, cách chế biến đơn giản, nên rất nhanh đã trở thành món bánh yêu thích của hầu hết mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ.
Tùy theo sở thích bạn có thể thực hiện chiếc bánh nướng có màu đen thuần, đậm vị socola ngọt ngào xen lẫn chút hậu đăng đắng. Hay vị dâu tây chua chua ngọt ngọt, thoang thoảng mùi thơm đặc trưng dễ nhận ra của dâu tây.
Ngay khi hoàn thành, chiếc bánh được nướng chín bung đều trong cốc, chất bánh mềm xốp, gần như tan ngay khi cho vào miệng, ăn 1 lần là nhớ mãi thôi!
Cách làm mug cake dâu tây
Nếu buồn chán bạn hãy thử bật ngay lò vi sóng và “chiên” một ít bánh phồng tôm, rất nhanh bánh sẽ chín đều, vàng ươm, giòn rụm mà không phải mất thời gian lật trở như cách chiên bằng chảo thông thường!
Bằng cách này, không chỉ giúp bạn tiết kiệm công sức mà còn làm giảm tối đa lượng dầu bạn phải sử dụng, bánh thu về vừa ngon miệng mà lại an toàn cho sức khỏe, rất đáng để thử đấy nhé!
2 cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng thơm ngon hấp dẫn chỉ trong tích tắc
Không cần đến lò nướng hay men nở, bạn vẫn có thể thực hiện được món bánh pizza thơm ngon, chuẩn vị chỉ trong 3 phút với lò vi sóng. Cùng xem ngay 2 công thức sau đây và vào bếp nhé!
1. Bánh pizza bằng lò vi sóng
Nguyên liệu làm Bánh pizza bằng lò vi sóng
Bột mì đa dụng 240 gr
Baking powder 2 muỗng cà phê (bột nở)
Sốt cà chua 56 gr
Bột tỏi 1/2 muỗng cà phê
Bột gia vị Ý 1/2 muỗng cà phê
Dầu oliu 2.5 muỗng canh
Nước lọc 120 ml
Nước ấm 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Phô mai mozzarella 1 ít
Ớt chuông 1/4 quả
Dụng cụ thực hiện
Lò vi sóng, tô, muỗng, dao, cây cán bột,...
Cách chế biến Bánh pizza bằng lò vi sóng
1
Trộn bột
Cho vào tô 240gr bột mì, 2 muỗng cà phê baking powder, 120ml nước lọc, 1 muỗng canh nước ấm. Dùng phới trộn đều đến khi nguyên liệu hòa quyện với nhau, bột thấm đều nước là được.
2
Nhào và ủ bột
Tiếp theo, cho thêm vào tô 2 muỗng canh dầu oliu rồi dùng tay nhào bột từ 10 - 15 phút đến khi tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn, chạm vào không dính tay.
Kế đến, thoa đều khối bột bằng 1 ít dầu oliu, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm rồi ủ 30 phút.
Mách nhỏ: Để kiểm tra bột ủ đạt chưa, bạn dùng tay ấn sâu vào khối bột, nếu khối bột vẫn giữ nguyên vết lõm là ủ đạt.
3
Chuẩn bị sốt pizza
Cho vào tô mới 56gr sốt cà chua, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột gia vị Ý, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu oliu. Dùng muỗng khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện.
4
Tạo hình và nướng bánh
Chia khối bột làm 2 phần bằng nhau, sau đó dùng cây cán mỏng từng phần bột với độ dày khoảng 0.3cm.
Tiếp theo, đặt miếng bột lên 1 tấm giấy nến rồi dùng nĩa xăm đều lên mặt bột.
Kế đến, phết đều sốt pizza, phủ thêm phô mai mozzarella, 1 ít ớt chuông rồi nướng trong lò vi sóng 3 phút ở chế độ nhiệt trung bình.
5
Thành phẩm
Bánh pizza làm bằng lò vi sóng thật đơn giản phải không nào? Bánh vừa ra lò đã thơm nức mũi, phô mai tan chảy béo ngậy, sốt cà chua đậm đà cùng đế bánh bùi bùi, hấp dẫn.
2. Mug Pizza - Pizza trong cốc
Nguyên liệu làm Mug Pizza - Pizza trong cốc
Bột mì đa dụng 4 muỗng canh
Baking powder 1/8 muỗng cà phê (bột nở)
Baking soda 1/16 muỗng cà phê (muối nở)
Sữa tươi 3 muỗng canh
Sốt pizza 1 muỗng canh
Dầu oliu 1 muỗng canh
Phô mai mozzarella bào 2 muỗng canh
Lá Oregano 1/4 muỗng
Ớt chuông đỏ 1 ít
Oliu đen 2 quả
Muối 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Lò vi sóng, tô, muỗng, dao, cốc nhỏ...
Cách chế biến Mug Pizza - Pizza trong cốc
1
Trộn bột
Cho vào cốc 4 muỗng canh bột mì, 1/8 muỗng cà phê baking powder, 1/16 muỗng cà phê baking soda, 1 ít muối rồi trộn đều.
2
Trộn các nguyên liệu ướt
Tiếp theo, cho vào thêm 3 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng canh dầu oliu và tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt mịn.
Kế đến, cho lên mặt 1 muỗng canh sốt pizza, 2 muỗng canh phô mai mozzarella bào, 1 ít ớt chuông đỏ, 1 ít oliu đen, 1/4 muỗng cà phê rau kinh giới cay khô.
3
Nướng bánh
Cho cốc pizza vào lò vi sóng và nướng 1 phút ở mức 1200W.
4
Thành phẩm
Pizza trong cốc có mùi vị khá giống với phiên bản pizza truyền thống, cốt bánh sẽ có phần mềm xốp kết hợp cùng lớp phủ phô mai kéo sợi béo ngậy, sốt pizza thì chua nhẹ thơm ngon.
Cách làm bánh pizza hoa quả vừa ngon vừa lạ miệng Mùa hè bạn gần như chỉ thích ăn hoa quả thay các đồ ăn khác. Với cách làm bánh pizza thông thường với thịt, rau hay hải sản có lẽ bạn sẽ bị ngán và sợ tăng cân. Vậy hãy thứ sức làm bánh pizza hoa quả siêu hấp dẫn này, bạn sẽ nghiền cả hoa quả và bánh luôn đấy nhé. Cùng...