Tổng hợp 8 cách nướng cá bằng lò nướng đơn giản mềm ngon thơm nức mũi

Nhắc đến những món ngon về cá thì phải nói là không sao có thể kể hết thành lời. Từ các món hấp, món kho,.hay món nướng đều khiến mọi người phải “đứng hình” trong chốc lát. Nhân đây, chuyên mục

Mẹo vào bếp muốn tiết lộ cho bạn cách nướng cá bằng lò nướng đơn giản mà lại hấp dẫn “vạn người mê” luôn nhé!

1 Cá lăng nướng

Đầu tiên, mở đầu danh sách hấp dẫn hôm nay của chúng ta sẽ là sự xuất hiện của món cá lăng nướng. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến thành cá lăng nướng muối ớt hay nướng riềng mẻ cũng được cả nhé!

Không cần quá cầu kỳ, thế nhưng món cá lăng nướng vẫn có đủ sức hút để níu kéo mọi người không thể rời xa. Chỉ cần sơ chế cá lăng sạch sẽ, rồi tẩm ướp cùng các gia vị. Cuối cùng, nướng bằng lò nướng nữa mà thôi!

Với cách thức chế biến này thì vừa đơn giản, nhanh chóng nhưng độ thơm ngon thì lại không hề giảm sút. Từng con cá lăng có thịt săn chắc, thấm đậm gia vị quả là tuyệt vời.

Món nướng này sẽ hao cơm lắm đó nha! Đặc biệt hơn, bạn cũng có thể trổ tài để làm mồi nhậu cho cánh mày râu đấy!

Cách làm cá lăng nướng muối ớt

Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ

2 Cá hồi nướng

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn thơm ngon đến từ xứ sở mặt trời mọc thì ắt hẳn làm sao bỏ qua nguyên liệu cá hồi được nhỉ? Từ sushi, sashimi,… hay là tô mì udon nóng hổi đều có sự góp mặt của cá hồi.

Hôm nay, thì cá hồi sẽ xuất hiện với 1 “diện mạo” hoàn toàn mới lạ, không đâu khác chính là món cá hồi nướng. Cùng xem qua với Điện máy XANH để xem độ thơm ngon như thế nào nhé!

Với vô vàn cách chế biến khác nhau như nướng muối ớt, nướng bơ,… hay thậm chí là nướng sốt kem phô mai đều đem đến những cung bậc cảm xúc rất khó tả thành lời.

Từng khứa cá hồi có hương thơm đến nức mũi, đã thế còn mềm ngon, beo béo, đậm vị. Bỏ qua món ăn hấp dẫn này đúng là tiếc nuối vô cùng đó nha!

Cách làm cá hồi phi lê nướng

Cách làm cá hồi nướng bơ bột tỏi

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi tươi

3 Cá lóc nướng

Có thể nói, mỗi khi nhắc đến nồi cá kho nơi quê nhà thì đại diện tiêu biểu phải kể đến là cá lóc kho rồi! Thế nhưng, liệu rằng khi biến tấu thành cá lóc nướng thì độ thơm ngon có giảm sút không?

Chi bằng cứ băn khoăn suy nghĩ thì giờ đây cùng Điện máy XANH đi tìm câu trả lời bằng công thức siêu dễ dàng dưới đây nha!

Với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như ớt bột, hành lá, thì là,… đã được tẩm ướp cùng cá lóc, thì bạn chỉ cần cho vào lò nướng nữa mà thôi!

Chỉ trong nháy mắt, hương thơm ngào ngạt của món cá lóc lập tức lan tỏa đến mọi ngóc ngách. Cá lóc với lớp da được khoác lên mình màu sắc bắt mắt, cùng phần thịt đậm đà mằn mặn, cay cay đúng là ngất ngây mà!

Cách làm cá lóc nướng muối ớt

4 Cá tầm nướng

Cá tầm nướng là ứng cử viên tiếp theo có “nhiệm vụ” tiếp nối danh sách của chúng ta ngày hôm nay để đem đến sự bất ngờ cho mọi người.

Sau khi sơ chế cá tầm sạch sẽ, thì bạn tiến hành ướp cùng dầu hào, tương ớt,… đến khi thấm đậm gia vị thì bạn nướng bằng lò nướng thôi nhé!

Không cần sử dụng bếp than đỏ rực lửa hồng quá cầu kỳ, nhưng điểm thú vị là món cá tầm nướng vẫn có độ thơm ngon rất tuyệt vời, không hề kém cạnh gì đâu đó!

Từng khứa cá tầm săn chắc thịt, cắn vào là cảm nhận ngay sự đậm đà nơi đầu lưỡi. Ngoài ra, để giảm bớt độ ngấy bạn cũng có thể nướng thêm bông cải xanh, bắp để ăn cùng nha!

Cách làm cá tầm nướng rau củ

5 Cá thu nướng

Cá thu nướng tự tin là “ứng cử viên” tiếp theo sẽ hoàn thành xuất sắc “nhiệm vụ” của mình là đem đến sự thơm ngon, hấp dẫn trên mâm cơm.

Bằng cách nướng giấy bạc hoặc nướng cùng rau củ thì ắt hẳn ai ăn rồi cũng chẳng thể xóa nhòa hương vị ấy khỏi tâm trí. Đặc biệt hơn là còn dễ dàng thực hiện vô cùng!

Cá thu thì vẫn ngon ngọt, mềm mềm vẹn nguyên như ban đầu. Bên cạnh đó, khi nướng cùng cà chua, cà rốt,… giúp giảm ngấy, làm ăn mãi mà chẳng muốn dừng lại luôn!

6 Cá chình nướng

Chỉ mới nghe qua cá chình thì sẽ có cảm giác khá bỡ ngỡ, xa lạ thế nhưng đây lại là nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon đấy!

Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về sự hấp dẫn của cá chình thì mời mọi người dành vài phút điểm qua món cá chình nướng siêu đơn giản sau đây!

Chỉ cần sơ chế cá chình rồi đem ướp cùng nghệ, tỏi, ớt,… và nước mắm mà thôi! Đặc biệt, do nướng bằng lò nướng nên càng nhanh chóng đến ngỡ ngàng.

Từng khứa cá chình được khoác lên màu vàng từ nghệ thật kích thích, các thớ thịt thì dai dai, beo béo đậm đà đến đê mê luôn!

Cách làm cá chình nướng nghệ

7 Cá cam nướng

Nếu bạn vẫn luôn loay hoay tìm kiếm sự đổi vị mới lạ cho bữa cơm tối thì giờ đây không cần phải lo lắng nữa nhé! Bởi Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn món cá cam nướng ngay đây!

Với các nguyên liệu đơn giản có thể tìm thấy nơi góc bếp như tỏi, dầu hào,… cùng dầu màu điều rồi đem ướp với cá cam, gói vào giấy bạc rồi đem nướng nữa mà thôi!

Đến khi hương thơm nồng nàn từ món nướng tỏa ra là đã hoàn thành. Cá cam có phần thịt săn chắc, thơm ngon rất tuyệt vời. Đặc biệt, thịt cá không hề khô mà trái lại mềm mềm kích thích lắm đó nha!

Cách làm cá cam nướng giấy bạc

8 Cá chép nướng

Cá chép nướng hay còn được biết đến với tên gọi khác là pa pỉnh tộp, đây là món ăn đặc sản của vùng núi rừng Tây Bắc mà bạn đừng nên bỏ lỡ.

Thế nhưng bạn có biết món ăn tuyệt vời ấy lại rất dễ để thực hiện không? Cứ xem qua công thức đơn giản dưới đây của Điện máy XANH là biết rõ ngay thôi!

Điểm đặc biệt của món cá chép nướng chính là phải có mắc khén thì hương vị mới được trọn vẹn. Từng khứa cá săn chắc, đậm đà, thoang thoảng hương thơm quả là đê mê. Chấm với muối kiến vàng nữa thì đúng là phải nhảy cẫng lên vì thích thú.