Tổng hợp 7 cách nướng thịt bò bằng lò nướng đơn giản đậm vị cực thơm ngon

Khương Thị Hồng Nhung16:24 16/11/2021

Nếu bạn là 1 người thuộc “hội những người yêu thích thịt bò” thì đừng vội bỏ qua bài viết này nhé! Bởi vì sẽ gợi ý ngay cho bạn 7 cách nướng thịt bò bằng lò nướng đơn giản, đậm vị.

1 Bò nướng tảng

Ứng viên số 1 cho những bữa tiệc họp mặt gia đình thì không thể bỏ qua món bò nướng tảng thơm ngon này rồi!

Với sự trợ giúp đắc lực của chiếc lò nướng quen thuộc ngay trong gian bếp là bạn đã có ngay những tảng bò nướng thơm lừng, hấp dẫn. Từng miếng thịt bò mềm, ngọt nước lại còn thấm vị, beo béo ăn kèm với nước sốt đậm đà và các loại rau củ giòn ngọt quả là tuyệt vời!

Đừng quên thưởng thức bò nướng tảng với rượu vang để tận hưởng trọn vẹn hương vị bạn nhé!

Cách làm thịt bò nướng tảng

2 Bò nướng giấy bạc

Đứng ở vị trí thứ 2 đó chính là món bò nướng giấy bạc với cách thực hiện cực kỳ đơn giản và không kém phần hấp dẫn.

Bạn cắt bò đã sơ chế sạch thành các miếng vuông rồi cho lên giấy bạc cùng nước sốt và bọc lại, sau đó, nướng ở 200 độ C trong vòng 25 phút đến khi bò chín thì mở giấy bạc ra, cho ra đĩa là hoàn thành.

Bò nướng giấy bạc khi chín thơm ngất ngây mùi thơm của tỏi hòa quyện cùng vị béo của bơ kết hợp với thịt bò mềm, mọng nước, đậm đà vị sốt nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thử ngay nào!

Cách làm bò nướng giấy bạc bơ tỏi

3 Bò nướng muối ớt

Từng miếng thịt bò mềm, thơm, mặn mặn đậm đà cùng vị ngọt tự nhiên cuốn hút với hương vị cay nồng của ớt trong món bò nướng muối ớt sẽ làm bạn thích mê cho mà xem!

Cho thịt bò đã ướp với muối ớt cùng 1 vài gia vị thông dụng vào lò nướng và nướng trong vòng 10 phút ở 250 độ C đến khi bò vừa chín tới là có thể thưởng thức được rồi

Cách làm bò nướng muối ớt

4 Bò nướng sa tế

Một món bò nướng tiếp theo mà Điện máy XANH muốn chia sẻ cùng bạn đó chính là bò nướng sa tế.

Món ăn không những hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt, ngon miệng mà còn lôi cuốn với hương vị tuyệt vời của mùi sa tế thơm lừng kết hợp cùng thịt bò mềm, thấm vị, xen lẫn vào đó là lớp sả ớt cay nồng vô cùng kích thích vị giác.

Bò nướng sa tế mà ăn cùng rau xà lách, cà chua và thêm 1 ít nước tương nữa là hết sẩy luôn đấy nha!

Video đang HOT

Cách làm bò nướng sa tế sả

Cách làm bò nướng sa tế giấy bạc

5 Bò cuộn nấm kim châm nướng

Bò cuộn nấm kim châm nướng có lẽ là món ăn quen thuộc và rất được lòng các fan yêu thịt bò.

Chỉ với 1 vài công đoạn không quá cầu kỳ cùng chiếc lò nướng nhỏ gọn là bạn đã có thể thưởng thức món ăn cực kỳ ngon miệng mà chỉ mất khoảng 7 – 10 phút.

Bò cuộn nấm kim châm nướng thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn với miếng thịt bò mềm, ngọt nước được tẩm ướp gia vị đậm đà quyện cùng nấm kim châm dai, giòn hấp dẫn. Gắp 1 cuộn bò lên rồi chấm vào nước sốt mè rang béo ngậy thì không 1 mỹ từ nào có thể diễn tả được hết!

Cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm nướng

Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc

6 Bò nướng rau củ

Vào những ngày cuối tuần, quây quần bên gia đình và thưởng thức món bò nướng rau củ thì còn gì bằng phải không nào?

Những xiên thịt bò rau củ ngon lành với màu sắc bắt mắt cùng hương thơm cay nồng quả là kích thích vị giác. Thịt bò thì mềm, mọng nước lại còn đậm đà vừa ăn, ớt chuông và hành tây thì giòn ngọt vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả nhà bạn cứ phải tấm tắc khen ngon mãi đấy!

Xem video

Cách làm bò nướng rau củ

7 Bò viên nướng sốt cà

Món ăn cuối cùng trong danh sách 7 cách nướng thịt bò bằng lò nướng lần này mà Điện máy XANH không quên gợi ý cho bạn đó chính là bò viên nướng sốt cà thơm ngon, đơn giản.

Thịt bò tươi được xay nhuyễn rồi vo lại thành viên nên vô cùng mềm và đậm vị. Vị chua nhẹ của tương cà kết hợp hành tây giòn ngọt, xen lẫn chút cay nhẹ của tiêu càng làm món ăn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết!

Bạn có thể thưởng thức bò viên nướng sốt cà với cơm trắng hoặc cùng mì Ý là chuẩn vị luôn đấy!

Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon mềm hấp dẫn

Thịt bò là thực phẩm thơm ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhất là các món nướng được mọi người đặc biệt yêu thích.

Nguyên liệu làm Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc

Thịt ba chỉ bò 250 gr

Nấm kim châm 200 gr

Hành lá 2 nhánh

Nước tương 2 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt ba chỉ bò tươi ngon

Miếng thịt bò tươi ngon sẽ có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, không chọn thịt màu hơi xanh nhạt hoặc hơi thâm.Thịt bò chất lượng có phần nạc và mỡ có kết cấu chặt chẽ, liên kết tự nhiên, trong từng miếng thịt đều có những vệt vân rõ ràng, những sợi mỡ trắng nằm trong phần nạc màu hồng.Ngoài ra, thịt bò ngon sẽ có kết cấu của phần nạc và phần mỡ không hề tách rời sau khi rã đông hay gặp nước nóng.

Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon

Khi chọn mua nấm bạn nên lựa chọn những sản phẩm nấm còn tươi, chất lượng nấm tốt không bị dập nát, gốc rễ còn nguyên không bị mở ra.

Đặc biệt khi bạn nhìn vào trong bao nấm, nấm phải khô không có dấu hiệu rỉ nước.Ngoài ra, những loại nấm có xuất hiện những vết lốm đốm trên thân không nên lựa chọn, những loại nấm ngả vàng cũng không nên mua vì nấm này bị nhiễm khuẩn có thể làm ảnh hưởng sức khỏe của bạn.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, chén, muỗng, đũa, dao,...

Cách chế biến Bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc

200gr nấm kim châm mua về bạn cắt bỏ gốc, sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút và rửa sạch với nước. Rồi dùng tay xé thành từng sớ nhỏ vừa ăn.

250gr thịt ba chỉ bò mua về bạn rửa với nước muối loãng, sau đó để ráo, rồi dùng dao cắt thành lát mỏng vừa ăn.

2 nhánh hành lá bạn rửa sạch rồi cắt sợi nhuyễn.

Pha sốt

Bạn chuẩn bị 1 cái chén cho vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, dùng muỗng khuấy đều cho tan hỗn hợp.

Cuốn bò

Bạn đặt 1 miếng thịt bò đã cắt lát mỏng lên thớt rồi cho 1 phần nấm kim châm đã xé nhỏ vào, dùng tay tiến hành cuộn tròn miếng thịt lại.

Bạn làm lặp lại cho đến khi hết phần thịt bò đã chuẩn bị.

Nướng bò cuộn nấm kim châm

Cho hết phần thịt bò đã cuộn vào 1 miếng giấy bạc, sau đó rưới phần nước sốt đã pha lên rồi cuộn miếng giấy bạc lại.

Bạn cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.

Sau đó lấy ra bạn cho phần hành lá cắt sợi lên là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản cùng một chút thời gian chuẩn bị rồi cho vào lò nướng thôi là bạn đã có ngay một món nướng hấp cho bữa tiệc nhà mình rồi.

Thịt bò tươi ngon ngọt tự nhiên, nấm kim châm giòn dai, hòa quyện cùng nước sốt mặn ngọt đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bò nướng rau củ thơm mềm, chuẩn vị như nhà hàng dễ làm tại nhà Bạn vẫn còn đang loay hoay chưa biết nên chuẩn bị món nướng nào cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình? Thế thì hôm nay cùng vào bếp trổ tài với món bò nướng rau củ hấp dẫn chuẩn vị như nhà hàng bằng những bước làm siêu đơn giản này nhé! Nguyên liệu làm Bò nướng rau củ Thăn bò 1...