Tổng hợp 15 cách ướp gà nướng hấp dẫn thơm ngon đổi vị cho gia đình

Nếu bạn còn lăn tăn tìm kiếm một món nướng vừa ngon vừa dễ thực hiện, thử tham khảo ngay 25 món gà nướng thơm ngon nhức nhối, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều thích.

1 Gà nướng muối ớt

Chỉ cần nghe đến tên, chiếc bụng bé xinh của bạn bỗng đói cồn cào bởi độ ngon của món ăn này. Dù là công thức nào, cách làm ra sao, món gà nướng muối ớt luôn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó có thể chối từ.

Lớp da ngoài được nướng vừa tới, chuyển vàng đẹp mắt, thịt gà mềm và đậm đà, xen chút vị cay nhẹ khi được tẩm ướp vừa phải. Thịt gà nướng xong vẫn còn độ nóng giòn, chấm với muối ớt chanh thì quả thật không có từ ngữ nào diễn tả được sự ngon này nữa.

Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Cách làm gà nướng muối ớt

2 Gà nướng mật ong

Với màu sắc và hương thơm quyến rũ, gà nướng mật ong chắc chắn sẽ khiến bao con tim phải tan chảy khi nhìn và ngửi thấy món ăn này.

Những miếng gà với lớp da giòn tan thấm vị cay, ngọt, mặn vừa phải rất thích hợp dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình, bữa tiệc đãi khách hoặc ăn chơi đều được.

Cách làm gà nướng mật ong nguyên con

Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng

Cách làm ức gà nướng mật ong

3 Gà nướng lu

Giữa khung cảnh hữu tình, được quây quần bên gia đình, thưởng thức món gà nướng lu dân dã, đậm đà và nhấm nháp một ít bia mát lạnh thì tuyệt bạn nhỉ.

Mùi thơm nức mũi cùng với màu vàng đẹp mắt của gà nướng sẽ khiến bạn không kìm lòng được mà phải ăn ngay. Bên ngoài là da gà vàng giòn với vị cay cay mặn mặn, bên trong là thịt gà ngon ngọt tự nhiên, thịt không bị khô. Gà nướng sẽ đậm vị hơn nếu chấm kèm với chén muối ớt chanh đấy.

4Gà nướng phô mai

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn béo ngậy, chớ vội vàng mà bỏ lỡ gà nướng phô mai hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến bạn phải yêu ngay từ lần thử đầu tiên. Những sợi phô mai tan chảy, béo và thơm ở phía trên, phía dưới là gà đậm đà, cay cay tạo nên sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn.

Cách làm ức gà nướng phô mai sốt cam cay

5 Gà nướng giấy bạc

Những món ăn được thực hiện bằng phương pháp tuy có đơn sơ, nhưng thành quả sẽ chắc chắn sẽ không bao giờ khiến bạn phải thất vọng, gà nướng giấy bạc chính là một ví dụ điển hình.

Với lớp da vàng óng ả, lẫn nhẹ một ít hạt tiêu tạo vị nồng quyến rũ, thịt gà lại mềm và thơm đặc trưng. Dù là ăn không hay chấm với muối tiêu chanh đều không làm mất đi vị thơm ngon của món gà bất bại này được.

Cách làm gà nướng giấy bạc

6 Gà nướng đất sét

Gà đắp đất sét nướng không chỉ giữ lại vị ngọt ngon của thịt gà mà còn có mùi thơm rất ấn tượng, được hòa quyện từ mùi đất sét, lá chanh, cộng với mùi gà nướng rất quyến rũ. Dù đã được tẩm ướp rất kỹ, nhưng nếu bạn thích đậm đà hơn, bạn có thể ăn cùng muối tiêu chanh cũng rất ngon đó!

7Gà nướng mắc khén

Mang hương vị núi rừng vào trong gian bếp nhà bạn, gà nướng mắc khén mang hương thơm đặc trưng, không lẫn vào đâu được nhờ mắc khén chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều phải mê.

Da gà vàng óng, thơm mùi mắc khén hòa cùng mùi thơm của rau thơm và tiêu xanh. Ăn kèm với xôi chiên, cơm lam, hoặc cơm nóng, thêm một ít rau xà lách, rau thơm, chấm cùng với nước chấm, sẽ cảm nhận được thịt gà dai, ngọt, da gà giòn béo nhưng không ngấy, khi cắn vào hạt mắc khén vỡ ra tạo nên mùi thơm khó tả.

Cách làm cách làm gà nướng mắc khén kiểu tây bắc

8 Gà nướng muối sả

Chỉ với những nguyên liệu và gia vị dễ tìm, bạn đã có ngay món gà nướng muối sả tuy đơn giản nhưng lại ngon khó tả ngay tại nhà mình.

Thịt gà với làn da ngoài giòn, thịt gà được nêm nếm vừa phải. Chấm thịt gà với muối sả, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của sả cùng vị chua nhẹ của lá giang làm cho món ăn thêm lạ miệng, hấp dẫn.

Cách làm gà nướng muối sả

9 Gà nướng sa tế

Thịt chín mềm, da gà vàng ươm, óng ả vô cùng bắt mắt. Ngoài cách chặt, bạn có thể xé gà bằng tay rồi ăn liền để cảm nhận được thịt gà mềm ngọt, thơm nồng hòa quyện vị cay cay của sa tế và mặn ngọt của mật ong và nước mắm.

Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể chấm kèm với nước chấm và ăn cùng dưa leo và cà chua hoặc xà lách để bớt ngấy, giúp món gà thêm ngon hơn.

Cách làm gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu và lò nướng

10 Gà nướng tiêu

Chẳng phải bất kì loại gia vị nào xa lạ, thịt gà được tẩm ướp với những hạt tiêu xay thơm lừng có lẽ là sự kết hợp hoàn hảo nhất.

Món gà nướng tẩm gia vị và một lớp tiêu sau khi hoàn thành thường rất đậm đà, thịt gà thơm, mềm nhưng phần da gà thường rất giòn, hương thơm của tiêu lại nồng đượm quyến rũ. Bạn có thể ăn kèm với cơm, các loại rau, cà chua, dưa leo sẽ rất tuyệt.

Cách làm gà nướng tiêu

Cách làm gà nướng tiêu nguyên con

11 Gà nướng da giòn

Gà nướng da giòn cực kỳ mềm béo, thơm ngon, thịt gà không bị khô cùng phần da gà giòn rụm cực hấp dẫn. Đặc biệt, bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc xôi chiên kèm rau xà lách, dưa leo, cà chua hoặc các loại rau khác để món ăn được ngon hơn.

Cách làm gà nướng da giòn bằng nồi chiên không dầu

12 Gà nướng bằng nồi cơm điện

Chẳng cần những thiết bị cầu kì, chiếc nồi cơm điện nhà bạn nay đã có thể giúp bạn hoàn thành món gà nướng trong tích tắc. Thịt gà vẫn giữ được độ mềm, thơm, mỡ tươm ra vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần một chén cơm nóng, một ít xà lách tươi mát ăn cùng thịt gà là gia đình bạn đã có bữa cơm thật trọn vẹn.

Cách làm gà nướng bằng nồi cơm điện

13 Gà nướng sầu riêng

Tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng, gà nướng sầu riêng mới lạ chắc chắn sẽ khiến bạn đổ gục vì sự kết hợp ngon không tưởng này.

Món gà nướng sầu riêng mới lạ, thơm lừng ăn vào rất ngon và ngọt, thịt gà mềm, dai ngon thơm lừng nhờ có hương vị của sầu riêng. Để mâm cơm thêm phần hấp dẫn, mới lạ và đổi vị cho cả nhà, bạn đừng quên món gà nướng này nhé!

Cách làm gà nướng sầu riêng

14 Gà nướng lá quế

Nếu bạn đang tìm kiếm một gia vị có thể ăn kèm với thịt gà, giúp thịt vừa thơm, không bị ngấy mà còn bổ dưỡng thì ứng cử viên số 1 chắc chắc là lá quế.

Món gà nướng lá quế với da gà vàng đẹp mắt, thịt gà bên trong mềm thấm gia vị thơm ngon kết hợp cùng vị chua chua của chanh, vị cay nhẹ của gừng và hương thơm nồng nàn, đặc trưng của quế. Tất cả đã tạo nên món gà nướng thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm gà nướng lá quế

15 Gà nướng bơ tỏi

Đùi gà thơm nức mũi mùi bơ, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được phần đùi gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, hấp dẫn chấm kèm với nước chấm chua chua cay cay khiến bạn phải mê mẩn.