Tổng hợp 15 cách làm mì trộn đơn giản ngon hấp dẫn đậm đà dễ làm tại nhà
Mì trộn là một món ăn theo trào lưu Hàn Quốc được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Sợi mì dai dai kết hợp với nhiều loại nước sốt, topping khác nhau sẽ mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn cho món mì trộn.
Hôm nay Điện máy XANH sẽ chia sẻ với bạn 15 cách làm món trộn này vô cùng đơn giản trong chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!
Món mì đầu tiên Điện máy XANH muốn gợi ý cho bạn chính là món mì trộn muối ớt đơn giản dễ thực hiện từng gây sốt một thời gian đối với giới sành ăn Sài Gòn. Sự kết hợp hài hòa giữa tô mì trộn muối ớt thơm nức mũi cùng bát nước súp ngập thịt, bò viên, chả tôm và trứng lòng đào thần thánh giúp xoa dịu vị cay mặn đặc trưng đã tạo nên một món ăn khó có thể chối từ.
Đánh no căng bụng bằng một tô mì trộn muối ớt thơm ngon đậm đà rồi kết thúc bằng một ly trà chanh tươi mát thì phải nói là cực đỉnh.
2 Mì trộn tóp mỡ
Nếu bạn đã quá ngán với món mì gói chế nước sôi thì hãy tham khảo cách chế biến mì trộn tóp mỡ như gợi ý dưới đây để thay đổi khẩu vị xem sao nhé.
Thịt bò mềm ngọt hòa quyện với nước sốt chua cay, tóp mỡ thì giòn tan béo ngậy. Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn có thể ăn cùng trứng ốp la. Chỉ mất khoảng 15 phút thôi là bạn đã có ngay một tô mì trộn tóp mỡ bùng vị, ngon khó cưỡng rồi. Trời trở mưa hay bắt đầu chuyển lạnh, ngồi bên cạnh gia đình cùng nhau ăn mì trộn tóp mỡ và cùng xem một bộ phim thì thật ấm áp biết bao.
Cách làm mì trộn tóp mỡ
Là một tín đồ đam mê ẩm thực xứ Kim Chi thì bạn không thể bỏ qua món mì trộn Hàn Quốc với hương vị hấp dẫn có thể thực hiện ngay tại nhà này.
Bạn chỉ việc trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc bắt mắt lại với nhau và nước sốt thôi là đã có món ăn nhẹ tuyệt ngon rồi.
Sợi mì dai mềm thấm đậm vị chua ngọt của kim chi, vị cay the của ớt bột Hàn Quốc trộn lẫn với dưa leo thái mỏng và trứng luộc. Tất cả đã tạo nên hương vị thơm ngon, cuốn hút, khiến bạn không thể vững lòng mà muốn nếm thử ngay!
Cách làm mì trộn cay hàn quốc
4 Mì trộn trứng lòng đào
Nghe tên thôi là đã thấy hấp dẫn đến phát thèm rồi đúng không nào. Chỉ vài bước đơn giản thôi bạn đã có ngay một tô mì trứng lòng đào với nước sốt đậm đà cay nhè nhẹ, đặc biệt là phần trứng lòng đào béo ngậy sóng sánh mềm mịn khó cưỡng.
Điện máy XANh sẽ gợi ý cho bạn hai cách làm mì trộn trứng gà lòng đào thơm ngon vô cùng đơn giản để có một bữa sáng đầy năng lượng và giàu dinh dưỡng ngay sau đây nhé, thực hiện thôi!
Cách làm mì trộn trứng gà lòng đào
Cách làm mì trộn trứng non lòng đào
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món mì tương đen nổi tiếng được các tín đồ ẩm thực trên thế giới yêu thích.
Khác với các loại mì thông thường, mì tương đen Hàn Quốc mang đến sự mới lạ khi kết hợp giữa mì tươi và nước sốt tương đen được làm từ thịt ba chỉ và các loại rau củ. Món ăn mới này hấp dẫn không chỉ bởi hình thức lạ mắt mà còn bởi hương vị đậm đà khó quên.
Nhiều người thường nghĩ là mì tương đen khó làm nhưng thực tế là chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay tô mì tương đen đúng chuẩn Hàn Quốc. Bạn có thể thêm một quả trứng gà luộc cắt làm 2 – 3 miếng nhỏ để ăn cùng. Nếu thích ăn cay bạn có thể ăn chung với kim chi. Khi ăn bạn nên trộn đều các nguyên liệu để cảm nhận được trọn hương vị đặc trưng của mì.
Cách làm mì tương đen hàn quốc
Tiếp theo đây Điện máy XANH tiếp tục giới thiệu bạn một công thức mì với nguyên liệu và thao tác vô cùng đơn giản. Các thánh sành ăn ở đây có ai từng nghe qua hay đã từng nếm thử món mì trộn chua cay phong cách Thái Lan chưa? Bạn chỉ cần 15 phút thôi đã có ngay một tô mì trộn với màu sắc hấp dẫn rồi.
Nước sốt thì chua chua, cay cay của ớt và chanh. Rau củ ăn kèm thì tươi và giòn làm cho món mì của bạn dễ ăn và không bị ngán. Món mì này rất phù hợp với những bạn không có thời gian nhưng vẫn muốn ăn đủ chất. Bạn có thể dùng tôm khô hoặc thịt bò để phần topping trở nên phong phú, giúp cho bữa ăn của mình thêm dinh dưỡng.
Cách làm mì trộn chua cay tôm khô
Cách làm mì trộn chua cay thịt bò
Hàn Quốc ngoài nổi tiếng với những món mì như Naengmyeon – mì lạnh, Jajangmyeon – mì tương đen, Kongguksu – mì sữa đậu nành,… thì còn có một món mì rất được ưa chuộng đó là Kimchi Bibim Guksu – mì trộn kim chi. Qua thời gian và nhu cầu tiện lợi, người Việt Nam đã biến tấu món mì trộn kim chi thành một phiên bản vô cùng thuần Việt và quan trọng là rất dễ thực hiện.
Bạn chỉ cần trộn mì với dưa chuột, rau mầm và kim chi cay lại với nhau là sẽ có ngay một đĩa mì thơm ngon chỉ trong nháy mắt. Món ăn này sẽ giúp bữa trưa của bạn được rút ngắn lại, tiết kiệm thêm nhiều thời gian để nghỉ ngơi.
8 Mì trộn phô mai
Nếu để ý bạn sẽ thấy bất cứ ẩm thực châu Á hay châu Âu, dường như quốc gia nào cũng có những kiểu phô mai đặc trưng riêng. Có thể dùng phô mai với bất kì món ăn nào bạn muốn và tất nhiên là không thể không nhắc đến món mì trộn phô mai siêu hot rồi.
Một phiên bản mì trộn như những món mì khác, cũng hương vị đậm đà của sốt quyện với sợi mì dai dai, rau củ giòn tươi nhưng lại được phủ lên một lớp phô mai màu trắng sữa.
Ăn thử một miếng bạn sẽ phải mắt chữ O mồm chữ A và không ngừng nói “wow” ngay. Lớp phô mai béo ngậy thơm ngon được tạo ra chính là để kết hợp một cách hoàn hảo với cái vị cay nồng của mì. Thử ngay công thức được gợi ý dưới đây để chiêu đãi gia đình bạn nhé!
Cách làm mì trộn phô mai bạch tuột cay
9 Mì trộn cay
Một món mì cực đơn giản nữa mà có thể đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn là món mì trộn cay. Món mì này không có công thức nước sốt cố định nên bạn có thể sáng tạo để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Bạn có thể làm sốt thịt bằm hay sốt thịt bò đều rất thơm ngon. Bỏ nắm mì vào giữa đĩa rồi xếp tất cả các loại rau củ bạn yêu thích xung quanh. Rưới đều sốt lên về mặt và đừng quên thêm một miếng phô mai để món mì trộn cay của bạn thật hoàn bảo nhé.
Cách làm mì trộn thịt băm phô mai cay
Cách làm mì trộn bắp bò cay
10 Mì trộn thịt bò
Thịt bò được xem là một loại thịt đỏ tốt rất cho sức khỏe, đặc biệt là bổ sung lượng chất sắt dồi dào cho cơ thể. Tiếp theo đây là một loạt món mì trộn với thịt bò thơm ngon và dinh dưỡng cao mà bạn không nên bỏ lỡ.
Sợi mì vàng nhạt, chần kĩ với nước sôi. Thịt bò thái miếng vừa ăn, vừa chín tới để không bị dai mà vẫn còn giữ được vị ngọt của thịt. Rưới sốt cùng thịt bò lên mì rồi trộn lên để sợi mì thấm đều gia vị. Càng ăn sẽ lại càng thấy ngon, rất thích hợp cho những buổi tụ họp bạn bè hoặc bữa cơm quây quần ngày cuối tuần.
Cách làm mì trộn thịt bò cay
Cách làm mì trộn thịt bò chua cay
Cách làm mì trộn gân bò cay
11 Mì trộn bò viên
Lại một món ăn nữa được cải biên thành những món ăn rất Việt Nam đó là mì trộn bò viên thơm ngon kho cưỡng. Bạn có thể làm món này như một món ăn vặt hoặc là thay thế cho những hôm cuối tuần ngán cơm.
Sợi mì dai, bò viên và phô mai béo ngậy hấp dẫn. Ngoài ra còn có kim chi cay và tôm khô. Dựa vào khẩu vị bạn có thể cho bột ớt tùy thích nhé. Trộn đều lên cho các gia vị thấm đều vào mì và thưởng thức thôi nào!
Cách làm mì trộn bò viên phô mai
Cách làm mì trộn bò viên muối ớt
Video đang HOT
12 Mì trộn chay
Mì trộn chay sẽ là một gợi ý hay ho cho nhưng ai yêu thích hương vị thanh đạm và lành mạnh tuyệt đối. Với nguyên liệu hoàn toàn là rau củ như nấm, cà rốt, dưa chuột, giá trộn rất tươi mát và vô cùng dinh dưỡng, mì trộn chay sẽ là một thực đơn tuyệt vời cho những ngày nóng bức.
Bạn có thể thêm các nguyên liệu chay yêu thích khác, rắc thêm ít hạt mè rồi cùng thưởng thức với gia đình bạn nhé.
Cách làm mì trộn chay với bò lát
Cách làm mì trộn chay với nấm rau củ
Cách làm mì trộn chay với kim chi
13 Mì trộn trứng muối
Chắc hẳn bạn đã nghe đến món mì trộn trứng muối đang được kinh doanh trên thị trường rồi đúng không? Tuy nhiên điều bất tiện khi ăn mì gói là bạn sẽ không thể nào thỏa mãn cơn thèm được. Vậy hãy thử ngay món này ngay tại nhà và cùng chia sẻ với người thân nhé.
Mì trộn trứng muối phiên bản nhà làm có mùi thơm béo ngậy đặc trưng của trứng muối. Ăn kèm với các món dưa chua cay và thịt heo viên nướng ngũ vị nữa thì không còn gì để bàn. Hương vị món mì này khá lạ nên có thể bạn sẽ phát ghiền cho mà xem.
14 Mì trộn xá xíu
Món mì trộn xá xíu đơn giản dễ làm và cực thơm ngon hấp dẫn. Sử dụng thịt nạc dăm để phần xá xíu sau khi nướng mềm thơm và đậm vị.
Sợi mì dai trộn đều với nước sốt vàng nâu óng ánh. Cải thìa tươi xanh cùng ít hành lá ăn kèm sẽ giúp cho món ăn của bạn ngon hơn và không bị ngán. Mì trộn xá xíu chắc chắn là một gợi ý không tồi cho một bữa sáng chất lượng của gia đình bạn.
15 Mì trộn thịt ba chỉ sốt miso
Món ăn cuối cùng trong danh sách gợi ý ngày hôm nay là một món ăn với các nguyên liệu chính hoàn toàn đến từ Nhật Bản đó là mì trộn thịt ba chỉ sốt miso. Đây là loại mì ramen phổ biến nhất ở Nhật Bản cũng như các nhà hàng Nhật Bản trên toàn thế giới.
Nước dùng được ninh từ xương ống heo và các nguyên liệu khác, được đun trong nhiều giờ và ăn kèm với sợi mì ramen dai mềm đặc biệt. Thịt ba chỉ ướp sốt miso có màu vàng nâu óng ánh. Trứng gà lòng đào ngâm tương với công thức đơn giản. Tất cả hòa quyện lại một cách hoàn hảo, thử ngay một miếng cảm giác như đang được mặc kimono, ngắm hoa anh đào và ăn mì vậy.
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản hay đơn giản muốn đem lại sự mới lạ cho bữa ăn của mình thì ngại gì mà không thử sức với món mì trộn này nhỉ?
4 cách làm mì trộn muối ớt, trứng muối, kim chi và bò cay ngon tuyệt
Mì trộn là một trong những món trộn ngon với cách làm đơn giản giúp bạn đổi khẩu vị khi đã ngán cơm.
Hãy để Điện máy XANH mách bạn bí kiếp vào bếp làm 4 loại mì trộn muối ớt, trứng muối, kim chi và bò cay siêu "hot" mà lại siêu dễ làm này nhé!
1. Mì trộn muối ớt
Nguyên liệu làm Mì trộn muối ớt
Mì gói 150 gr
Thịt bò 50 gr
Tôm 3 con
Trứng gà 1 quả
Tôm khô 10 gr (phần nước súp)
Tôm khô 20 gr (phần muối ớt)
Bò viên 30 gr
Hành lá 30 gr
Hành phi 20 gr
Chanh 1/2 trái
Tương ớt 100 ml
Ớt 1 trái
Ớt sa tế 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Hành tím băm 10 gr
Tỏi băm 10 gr
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Muối hột 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1 muỗng cà phê
Cách chế biến Mì trộn muối ớt
1
Làm muối ớt cho mì trộn
Cho 20g tôm khô (ngâm mềm), 1 muỗng cà phê muối hột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 trái ớt vào thố.
Dùng chày giã cho tôm khô tơi ra và hòa quyện với các gia vị (dùng chày giã thô để tôm khô vẫn còn giữ được các sớ thịt dai).
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, thêm 10g tỏi băm và 10g hành tím băm, phi thơm.
Khi hành tỏi chuyển sang màu vàng, cho muối tôm khô ớt vừa giã vào, thêm 1 muỗng canh ớt sa tế, xào đều tay trên lửa vừa, khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Đổ muối ra chén.
Mẹo : Bạn cũng có thể cho vào máy xay nhuyễn nếu thích ăn mì trộn muối ớt có phần muối tôm ớt nhuyễn mịn nhé!
2
Làm mì trộn muối ớt
Cho vào nồi 600ml nước, thêm 10g tôm khô (ngâm mềm) và 30g bò viên, đun cho nước sôi lên.
Nước sôi, cho 2 vắt mì gói vào nồi trụng 1 - 2 phút cho mì nở đều, vớt ra để ráo nước rồi cho vào tô.
Sau khi vớt mì ra, tiếp tục cho lần lượt tôm, thịt bò, đầu hành trắng, trứng gà vào nồi.
Tôm nấu vừa chín, kế đến thịt bò và đầu hành trụng sơ, trứng gà trụng cho chín lòng trắng trứng, lòng đỏ vẫn còn lỏng.
Nước dùng sau khi trụng các nguyên liệu thì cho thêm 30g hành lá cắt nhỏ vào, nêm nếm lại cho vừa miệng, dùng làm nước súp ăn kèm với món mì trộn muối ớt.Cho tương ớt (hay tương cà tùy thích) vào tô mì rồi trộn đều.
Sắp xếp tôm, thịt bò, đầu hành trắng, hành phi và quan trọng là muối ớt xen kẽ lên tô mì trộn. Cuối cùng cho trứng vào chính giữa.
Vắt chanh lên mì trộn, trộn đều rồi ăn ngay cho nóng.
Lưu ý :
Khi thấy gói mì vừa rã cọng thì đảo nhanh tay rồi vớt ra ngay.Để giữ mì được độ dai, có thể xả mì dưới vòi nước lạnh rồi vẩy ráo.Sau đó, bạn có thể cho vào mì ít dầu ăn, trộn đều để mì không dính vào nhau.Trứng gà bạn có thể trụng sôi như hướng dẫn hoặc luộc trứng lòng đào để ăn cùng mì trộn muối ớt.
3
Thành phẩm
Sự kết hợp hài hòa giữa mì trộn muối ớt cay xè, nồng thơm cùng chén nước lèo bò viên thơm ngọt bên cạnh giúp xoa dịu vị cay và mặn của mì trộn. Quả thật là một món ngon đơn giản khó có thể chối từ.
Bạn có thể chuẩn bị thêm dưa leo xắt sợi rồi cho vào mì trộn muối ớt ăn cùng nếu thích nhé!
2. Mì trộn trứng muối
Nguyên liệu làm Mì trộn trứng muối
Mì ăn liền 150 gr
Trứng muối 3 quả
Trứng gà 1 quả (lòng đỏ)
Sữa tươi không đường 2 muỗng canh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Cải thìa 100 gr
Xúc xích 2 cây
Hành lá 1 cây
Tỏi băm 1/2 muỗng canh
Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Đường 1/4 muỗng cà phê
Cách chế biến Mì trộn trứng muối
1
Sơ chế nguyên liệu
Cắt khúc cải ngọt, cắt nhỏ hành lá. Lòng đỏ trứng muối hấp chín, lấy ra tán nhuyễn.
2
Làm sốt trứng muối
Để làm sốt trứng muối, đánh tan lòng đỏ trứng gà với sữa tươi, trộn cùng với trứng muối vừa tán nhuyễn. Nêm thêm ớt bột, muối, đường.
Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp sốt trứng muối vào, dùng đũa đảo nhanh trên lửa nhỏ cho chín rồi bắc xuống.
Trụng cải thìa, mì rồi cho ra tô. Thêm xúc xích, sốt trứng muối, hành lá và trộn đều thưởng thức.
3
Thành phẩm
Mì trộn sốt trứng muối quả thực là sự kết hợp hoàn hảo sẽ khiến bạn "chén sạch" chỉ trong phút chốc. Những sợi mì giòn dai cùng với xốt trứng muối thật hấp dẫn tạo nên một hương vị bùi ngậy khó quên.
3. Mì trộn kim chi chua cay
Nguyên liệu làm Mì trộn kim chi chua cay
Mì somen 200 gr
Kim chi cải thảo 100 gr
Trứng gà 1 quả
Rau xà lách 100 gr
Tía tô 50 gr
Tương ớt
Hàn Quốc 4 muỗng canh
Dưa leo 1/2 trái
Nước tương 1 muỗng cà phê
Dầu mè 1/2 muỗng cà phê
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Hành tây 1/4 củ
Mè rang 2 muỗng cà phê
Lưu ý : Bạn có thể dùng các loại mì theo sở thích để thay thế mì somen nhé. Nhưng dùng đúng loại mì này sẽ làm cho món ăn đúng "chuẩn" hơn đó!
Cách chế biến Mì trộn kim chi chua cay
1
Sơ chế nguyên liệu
Luộc mì trong một nồi nước sôi sâu lòng. Đợi nước sôi thì cho mì vào. Luộc tới khi sợi mì mềm mà vẫn còn giữ được độ dai thì vớt mì ra.
Xà lách, tía tô, hành tây rửa sạch và cắt nhỏ. Dưa leo bào sợi (hoặc cắt lát).
Mẹo : Để giữ được độ dai của mì thì sau khi vớt mì ra thì xả với nước lạnh ngay. Sau đó thì vớt mì ra để ráo nước.
2
Làm hỗn hợp sốt
Cho 4 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê nước kim chi. Trộn đều.
3
Làm mì trộn kim chi
Xếp các loại rau và kim chi cắt nhỏ vào một cái tô lớn, sau đó đổ nước sốt vào thêm mè rang cho thơm.
Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.
4
Thành phẩm
Cho mì ra dĩa. Trang trí lên bề mặt một quả trứng luộc cho thật đẹp và thêm protein cho bữa ăn nữa nhé! Vậy là tô mì trộn kim chi đã hoàn thành rồi.
4. Mì trộn bò cay
Nguyên liệu làm Mì trộn bò cay
Thịt bò 200 gr
Mì tươi 500 gr
Trứng gà 2 quả
Giá 70 gr
Cần tàu 50 gr
Tỏi 2 tép
Hành tím 4 củ
Ớt sừng 1 trái
Tỏi phi 1/2 muỗng cà phê
Bột ớt 1/2 muỗng cà phê
Đường thốt nốt 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Dầu ăn 6 muỗng canh
Giấm 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Cách chọn mua thịt bò tươi ngon
Nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi xen lẫn với các đường vân trắng và phần mỡ màu vàng.Thịt bò mềm, thớ thịt nhỏ, không quá mịn.Khi dùng tay ấn vào thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không bị dính tay.Thịt có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi hay mùi lạ.Không mua thịt bò có màu tái xanh, đỏ sẫm, mỡ màu vàng đậm, có các đốm trắng, thịt mềm, nhũn nhão.
Cách chế biến Mì trộn bò cay
1
Sơ chế và ướp thịt bò
Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Nêm vào phần thịt đã cắt 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, ướp 20 phút.
Mách nhỏ: Bạn có thể cho thịt bò vào ngâm trong rượu trắng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch sẽ khử mùi hôi hiệu quả.
2
Chiên thịt bò
Bắc chảo lên bếp với 5 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho thịt bò đã ướp vào chiên vàng 2 mặt rồi nhanh chóng vớt ra để ráo dầu.
Mách nhỏ: Chiên sơ thịt bò, không chiên kỹ quá vì sẽ làm thịt bị dai mất ngon.
3
Làm sốt trộn
Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh đường thốt nốt, khuấy đều để đường tan hoàn toàn rồi cho phần tỏi và hành tím cắt lát vào phi thơm.
Cho tiếp 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều đến khi hỗn hợp sôi thì giữ lại 1/2 lượng nước sốt trong chảo, phần còn lại cho vào chén.
4
Xào thịt bò
Cho tiếp phần thịt bò đã chiên vào chảo xào trong 2 phút cho thịt thấm đều gia vị thì tắt bếp.
5
Luộc mì và chần trứng
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho mì vào trụng đến khi mì vừa mềm thì vớt ra.
Khi chần trứng, bạn nấu 1 nồi nước lên bếp. Khi nước sôi mạnh, bạn hạ lửa xuống để nước sôi nhẹ, thêm vào 1 muỗng canh giấm, đảo đều rồi đập 1 quả trứng vào để yên trong 3 - 4 phút.
Sau đó vớt trứng ra cho vào thau nước lạnh để trứng nguội rồi để trứng lên miếng khăn giấy để thấm bớt nước.
6
Hoàn thành
Cho phần nước sốt còn lại vào mì đã luộc, trộn đều rồi cho thịt bò xào, trứng đã chần, giá luộc, cần tàu cắt khúc, ớt sừng cắt lát, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tỏi phi lên nữa là hoàn thành rồi.
7
Thành phẩm
Mì trộn bò cay có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn cùng với màu sắc bắt mắt. Miếng thịt chín mềm, không bị dai, sợi mì vừa chín tới, không bị bở hòa với vị nước sốt cay cay mặn mặn hấp dẫn vô cùng.
Cách làm mì trộn muối ớt ngon miệng đậm đà chuẩn vị như ngoài hàng Mì trộn muối ớt là một trong những món cuốn - trộn từng gây sốt, được rất nhiều người yêu thích, nhất là đối với giớ itrẻ học ngay cách làm mì trộn muối ớt ngon miệng đậm đà chuẩn vị như ngoài hàng để chiêu đãi người thân và bạn bè nhé! 1. Mì trộn muối ớt bò trứng lòng đào Nguyên...