Tổng hợp 12 cách làm kem chuối ngon nhất đơn giản dễ làm tại nhà
Món tráng miệng luôn là đề tài bất tận cho các chị em phụ nữ thỏa thích sáng tạo. Nếu đã quá quen với bánh flan, rau câu,…
thì để đem đến 1 món ăn tuổi thơ khiến ai cũng phải thổn thức đó chính là kem chuối. Hãy vào bếp với chuyên mục Mẹo vào bếp cùng tổng hợp 12 cách làm kem chuối ngay nhé!
Khi mùa hè dần thay thế mùa xuân, ngoài việc được gặp gỡ bạn bè trò chuyện còn là cái nắng nóng gay gắt luôn cận kề. Vậy thì làm thế nào cho những cuộc vui đó thật trọn vẹn đây? Tất cả hãy để món kem chuối trái cây giúp đỡ bạn bớt đi những muộn phiền đó.
Chỉ với ánh nhìn đầu tiên, màu sắc tuyệt đẹp của các loại trái cây cùng kết hợp với nhau khiến cho ai nấy cũng phải xiêu lòng. Từng miếng kem mát lạnh tạo cảm giác thật là sảng khoái nơi đầu lưỡi.
Đúng như với tên gọi, món kem chuối là sự tập hợp của nhiều loại trái cây thanh mát lại với nhau. Một chút béo của bơ, chua chua từ dâu tây, sữa chua và cái ngọt của mít, chuối thì mềm và thơm không tưởng. Ngoài ra còn cả độ béo ngậy của nước cốt dừa khiến hương vị rất khó cưỡng luôn đó nha.
Vào ngày cuối tuần, khi cả gia đình cùng quây quần bên nhau trò chuyện sau những bữa cơm về những buồn vui, thì sự góp mặt của món tráng miệng để nhâm nhi là vô cùng quan trọng. Khoảnh khắc ấy có được trọn vẹn hay không tùy thuộc rất lớn vào món ăn đó.
Nếu đã có trọng trách đầy cao cả đến thế thì món kem chuối mít sẽ tự tin mà ứng cử để giúp bạn có được những phút giây thật ấm áp bên những người thân yêu của mình.
Chỉ với vài bước đơn giản, món kem chuối đã được hoàn thành trong sự ngỡ ngàng của tất cả mọi người. Lớp kem béo mịn, không quá gắt, cùng chuối và mít ngọt lịm thật cuốn hút mà chẳng thể tả nổi thành lời.
Lá dứa – nguyên liệu không còn xa lạ gì trong các góc bếp. Không chỉ có màu xanh bắt mắt mà lá dứa tạo được chỗ đứng trong lòng chúng ta là bởi hương thơm dịu nhẹ luôn lan tỏa khắp nơi. Vậy thì nếu kết hợp cùng món kem thì sẽ như thế nào đây? Hãy cùng Điện máy XANH đi tìm câu trả lời với món kem chuối lá dứa này nha.
Món kem chuối mang 1 màu xanh rất dịu mắt, lại còn thơm ngon vô cùng. Điểm nhấn đặc biệt của món kem này không ai xứng đáng hơn ngoài hương thơm đặc trưng của lá dứa, kế đến là chuối và mít ngọt thanh kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, thêm 1 ít đậu phộng giòn càng tăng độ hấp dẫn của món kem lên bội phần.
Những ngày nắng nóng đến gay gắt như thế ngoài việc lo lắng về bữa ăn ngon, còn là mối bận tâm của các chị em phụ nữ về sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Hiểu được những trở ngại đó, nên để Điện máy XANH giúp đỡ bạn giải tỏa bớt căng thẳng với món kem chuối hộp siêu hấp sau đây. Món kem đầy mát lạnh này sẽ là sự lựa chọn thích hợp để bạn ra tay trổ tài đó.
Ngoài vị beo béo đặc trưng của nước cốt dừa còn là sự mềm dẻo của chuối, thêm vào cái bùi bùi của đậu phộng khiến cho ăn mãi mà chẳng biết ngán là gì. Chần chừ gì nữa mà không thưởng thức ngay đi nào!
Có phải bạn luôn lăn tăn suy nghĩ rằng để cho ra lò được những viên kem mát lạnh sẽ rất khó khăn đúng không? Hãy tạm gác suy nghĩ đó lại bởi ngay sau đây Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn công thức làm món kem chuối cacao siêu đơn giản mà lại mất chỉ có vài bước để thực hiện.
Những viên kem nhỏ nhắn, đáng yêu bên trên được rắc thêm vài hạt đậu phộng như đã hút hồn tất cả mọi người ngay lập tức. Vị ngọt của chuối quyện với hương thơm của cacao và 1 chút béo nhẹ của bơ đậu phộng. Tất cả tạo nên 1 hương vị ngon đến khó cưỡng.
6. Kem chuối nghệ
Nghệ – gia vị quen thuộc trong các món ăn cũng như là 1 “thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp của tất cả mọi người. Ấy vậy đã bao giờ bạn từng nghe qua món kem chuối nghệ chưa? Nghe thật lạ tai đúng không, thế thì chớ vội bỏ qua mà hãy dành ra vài phút xem qua rồi bạn sẽ phải ngất ngây bởi sự hấp dẫn của nó đó.
Món kem chuối nghệ còn có sự góp mặt của vị ngọt nhẹ từ thơm cùng quyện với vị béo bùi của chuối, cắn đến đâu tinh bột nghệ đã được hòa tan lập tức lan tỏa nơi đầu lưỡi đến đó. À bạn còn có thể rắc thêm 1 ít hạt chia để tăng sự bổ dưỡng cũng như độ ngon miệng đạt được đỉnh điểm.
Có lắm lúc cuộc sống đầy mệt mỏi, không tránh khỏi suy nghĩ muốn tìm về sự hồn nhiên lúc nhỏ mà quên hết đi mọi lo toan muộn phiền trong phút chốc. Vậy thì để món kem chuối que này sẽ giúp bạn tìm về ký ức tuổi thơ đó nhé!
Tạo nên thành công lẫy lừng của món kem chuối không thể không thể kể đến cái beo béo của nước cốt dừa cùng đậu phộng rang giòn giòn khiến cho những người khó tính nhất cũng phải bị chinh phục.
Kem chuối được ép vào que cùng các nguyên liệu khác tạo nên cảm giác thân quen vô cùng khó tả. Các hương vị rất hài hòa với nhau, chuối sứ ngọt thơm và cả sự béo ngậy của dừa nạo và đậu phộng thật khó cưỡng.
Với món kem chuối que mát lạnh nhưng lại dân dã thế này sẽ khiến bạn phải giành giựt với mọi người không thôi luôn đấy!
8. Kem chuối dâu tây
Có thể nói, nhắc đến kem là phải nhắc đến món kem dâu tây bởi hầu như không ai mà chưa từng dùng qua và bị mê đắm bởi hương vị đó. Nhưng với hôm nay, bạn nghĩ sao nếu kết hợp thêm 1 nguyên liệu vào để càng nâng tầm của nó lên nữa? Nếu còn phân vân, lo lắng thì điểm ngay qua kem chuối dâu tây bạn sẽ phải ngạc nhiên lắm đấy.
Ấn tượng đầu tiên đó là 1 màu hồng rất bắt mắt cùng hương thơm thoang thoảng của vani cuốn hút chúng ta phải được dùng thử ngay lập tức. Kế đến kem quá đỗi mát lạnh, không hề bị dăm đá tí nào, vị béo của nước cốt dừa quyện với sự tươi ngon của dâu tây và chuối khiến cho bạn sẽ phải ăn mãi mà không muốn dừng.
9. Kem chuối matcha sữa dừa
Thật không ngờ rằng, từ món kem chuối thuở bé chúng ta vẫn thường hay cầm trên tay mà thường thức, cho đến hôm nay đã có nhiều sự biến tấu mới lạ đến thế.
Phải ngạc nhiên đến thế bởi với món kem chuối matcha sữa dừa sau đây chắc chắc khi Điện máy XANH tiết lộ các bạn cũng sẽ phải bất ngờ bởi sự kết hợp độc đáo nhưng lại hấp dẫn vô cùng.
Video đang HOT
Kem thì béo ngậy từ nước cốt dừa quyện với vị đắng nhè nhẹ của matcha và đặc biệt là ngọt bùi của chuối. Có thể rắc lên thêm 1 ít socola chip kèm bột matcha để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món kem hơn nữa nha.
Món kem chuối siêu mát lạnh, thơm ngon thế này chắc chắn là món kem cho những ngày nóng bức sắp tới đây. Còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài ngay đi nhé!
10. Kem chuối xoài
Có thể nói rằng, xoài là món trái cây không thể vắng mặt trong mỗi dịp hè về. Hương vị ngọt thanh, cùng sự tươi mát tự nhiên đã khiến cho nó trở thành trợ thủ đắc lực cho các món kem.
Hoàn thành 1 cách vô cùng xuất sắc nhiệm vụ được giao đó là biến món kem trở nên mới lạ nhưng đồng thời về độ ngon miệng thì không hề giảm sút. Nghe đến đây quả thật tò mò luôn rồi các bạn nhỉ? Thôi thì đến ngay với món kem chuối xoài ngay nha.
Món kem sau khi hoàn thành sánh mịn, mang 1 màu vàng trông thật bắt mắt. Nhờ có whipping cream cùng sữa tươi cho nên ăn đến đâu là cảm nhận ngay đến đó độ beo béo, nhưng đừng lo lắng sẽ quá ngán bởi đã có chuối và xoài ngọt lịm kết hợp trung hòa lại hương vị, khiến bạn ăn mãi không dừng luôn đấy!
11. Kem chuối sữa chua
Sữa chua là 1 trong các món tráng miệng rất tốt cho sức khỏe, có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa vô cùng hiệu quả. Do đó, không quá khó hiểu khi sữa chua đã được biến tấu cùng nhiều thức uống khác nhau để đem đến hương vị hoàn mỹ nhất cho mọi người.
Vậy còn kết hợp cùng các món kem thì liệu rằng có còn giữ vững được chỗ đứng như từ trước đến giờ hay không? Chắc chắn câu trả lời là có các bạn nhé, nếu vẫn còn hoài nghi thì xin mời mọi người điểm ngay qua món kem chuối sữa chua sau đây.
Món kem mang đến cảm giác thật là mát lạnh, sảng khoái. Từng muỗng kem như được thổi vào những hơi thở tươi mới của sữa chua, quyện cùng cái beo béo của nước cốt dừa, mít và chuối thì ngọt lịm, à mà còn có dừa nạo và đậu phộng để làm trọn vẹn món kem hơn nữa nha. Còn ngại ngần gì mà không thử ngay đi chứ?
12. Kem chuối sầu riêng
Sầu riêng – loại trái cây đặc sản của nước ta nhận được vô vàn yêu thích bởi hương thơm khó quên cùng độ ngon là vô đối của nó. Từ các món sinh tố, món chè,… sầu riêng đều tạo được ấn tượng rất sâu sắc khó phai nhòa.
Kem chuối có 1 hương thơm nức mũi, lan tỏa đến mọi ngóc ngách từ sầu riêng và lá dứa. Kế đến là vị ngọt lịm của chuối và sầu riêng quyện vào nhau, còn phải kể đến beo béo của nước cốt dừa, thêm vào 1 ít dừa nạo và đậu phộng nữa khiến cho sự mê đắm của chúng ta với món kem càng khắng khít hơn vạn lần.
6 cách làm kem chuối tại nhà với nước cốt dừa, sữa tươi dễ làm
Để giải nhiệt cơ thể vào những ngày hè oi bức, kem chắc chắn là một giải pháp tuyệt vời. Hãy cùng Bách Hóa XANH điểm qua 6 cách làm kem chuối trái cây nhé.
Vào những ngày hè nóng bức nếu được thưởng thức một ly kem chuối trái cây thơm ngon mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Trong bài viết này Bách Hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn 4 cách làm kem chuối trái cây không cần máy tại nhà nhé.
1 Kem chuối lá dứa
Nguyên liệu làm kem chuối lá dứa
1 nải chuối sứ
300ml nước cốt dừa
200ml nước cốt dừa loãng
Mít thái sợi
Bột năng
50g lá dứa
Đậu phộng rang1 bịch sữa tươi không đường
130g đường
Mẹo hay:
- Để chọn mua được chuối sứ ngon, bạn nên chọn những quả chuối không dập nát, có kích thước vừa phải. Quả chuối chín vàng cả cuống, thân và nải, tránh mua những trái chuối có phần cuống cứng, còn hơi xanh mà thân lại vàng vì có thể bị ngâm hóa chất.
- Để chọn mua được mít ngon, bạn nên chọn những quả kích thước đều nhau, không có eo hay lõm xuống. Gai mít to, không sắc nhọn, thưa nhau, vỗ vào sẽ nghe tiếng "bịch bịch" cùng với mùi thơm đặc trưng là mít chín ngon.
Cách làm kem chuối lá dứa
Bước 1 Xay hỗn hợp lá dứa
50g lá dứa bạn cắt nhỏ cho vào máy xay cùng với 200ml nước cốt dừa loãng rồi xay nhuyễn lấy nước lá dứa.
Bước 2 Làm hỗn hợp kem chuối
Bạn bắc nồi lên cho vào 300ml nước cốt dừa, sau đó đổ hỗn hợp nước lá dứa đã xay lúc nãy vào. Tiếp đến bạn cho thêm 1 bịch sữa tươi không đường và 130g đường đun cho hỗn hợp ấm lên.
Bạn pha bột năng với 1 ít nước để lửa nhỏ rồi khuấy đều tạo thành hỗn hợp, sau đó cho từ từ bột năng vào hỗn hợp kem đến khi sệt lại thì tắt bếp.
Bước 3 Làm kem chuối lá dứa
Đậu phộng rang bạn đem đi giã nhỏ, chuối bạn lột vỏ rồi ép chặt sau đó cho vào bọc đựng thực phẩm.
Tiếp đến bạn cho hỗn hợp kem lá dứa lúc nãy vào ca rót từ từ hỗn hợp vào bọc đựng chuối thêm một ít đậu phộng rang và mít thái sợi rồi tán đều.
Tương tự như vậy bạn làm đến hết nguyên liệu.
Cho vào ngăn đông khoảng 5-6 tiếng là có thể dùng được.
Thành phẩm
Món kem chuối lá dứa sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, hương vị lại vô cùng thơm ngon kem mềm mịn béo ngậy hương thơm đặc trưng của lá dứa.
2 Kem chuối trái cây dâu tây việt quất
Nguyên liệu làm kem chuối tráo cây dâu tây việt quất
300g trái cây đông lạnh (dâu tây, dâu rừng, việt quất)
4 trái chuối
400ml nước cốt dừa
100ml sữa tươi
100ml sữa đặc
1 muỗng canh bột khoai tây
100g đậu phộng rang
Mẹo hay: Bạn có thể tìm mua bột khoai tây tại chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa hay đặt mua trên các trang thương mại điện tử, giá thành của sản phẩm khá rẻ nên có thể tìm mua dễ dàng.
Cách làm kem chuối trái cây dâu tây việt quất
Bước 1 Nấu nước cốt dừa
Bạn cho 400ml nước cốt dừa vào nồi cho thêm thêm 100ml sữa đặc, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh bột khoai tây, muỗng cà phê muối rồi cho nồi lên bếp đun ở lửa vừa rồi khuấy đều.
Đến khi bạn thấy hỗn hợp nước cốt dừa đã sôi thì tắt bếp cho vào vài giọt vani rồi đảo đều, để nguội.
Bước 2 Làm kem chuối trái cây dâu tây việt quất
Chuối bạn lột quả cắt thành từng lát mỏng. Bạn chuẩn bị hộp đựng thực phẩm sau đó cho vào 1 lớp chuối đã cắt lát, 1 ít đậu phộng rang, 1 lớp dừa sợi và 1 lớp trái cây dâu, việt quất. Cuối cùng là rưới 1 lớp nước dừa lên và tiếp tục như vậy bạn làm đến khi hết nguyên liệu.
Cho kem chuối hộp vào ngăn đá tủ lạnh làm đông, sau khi kem đã đông thì lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Thành phẩm
Kem chuối trái cây dâu tây việt quất
Món kem chuối trái cây dâu tây việt quất thơm ngon bổ dưỡng cách làm lại vô cùng đơn giản rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng.
3 Kem chuối mít
Kem chuối mít sẽ là sự kết hợp không tồi cho những ngày hè oi ả. Làm kem chuối mít vàng ươm thơm lành chẳng cần kem hay máy xay cũng rất đơn giản, mà kem thành phẩm lại mát lạnh, thơm ngon hòa quyện giữa hương vị của mít và chuối.
Theo đó, bạn chỉ cần cho sữa đặc, nước cốt dừa, sữa chua vào nồi khuấy đều, bắt lên bếp đun sôi, rồi đổ vào khuôn có sẵn mít và chuối đã được xếp sẵn. Sau đó cho kem chuối hộp vào ngăn đông chỉ vài tiếng là có món kem hấp dẫn để thưởng thức.
Kem chuối mít thơm ngon, bắt mắt
4 Kem chuối nước cốt dừa
Là một món kem béo ngậy, mát lạnh và thu hút nhiều trẻ nhỏ để giải khát vào những ngày hè nóng bức, cách làm kem chuối nước cốt dừa béo thơm vị dừa cũng đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà.
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như: Chuối, nước cốt dừa, bột năng, sữa đặc, đậu phộng là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn, béo thơm để ăn vặt rất thích hợp.
Tham khảo thêm: Mách bạn cách làm kem chuối nước cốt dừa béo thơm vị dừa
5 Kem chuối ca cao
Nguyên liệu làm kem chuối cacao
5 trái chuối đông lạnh
2 muỗng canh bột cacao
250g whipping cream
15g đường vàng
Chocolate dạng hạt
Mẹo hay: Bạn có thể tìm mua whipping cream, chocolate dạng hạt tại các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh, siêu thị hay đặt mua online đều có.
Cách làm kem chuối cacao
Bước 1 Xay chuối và cacao
Bạn cho 5 trái chuối đã được đông lạnh vào máy xay cùng với 2 muỗng bột canh cacao rồi xay nhuyễn tạo thành hỗn hợp kem chuối.
Bước 2 Làm kem chuối cacao
Bạn cho 250g whipping cream vào tô tiếp đến cho thêm 15g đường vàng vào rồi dùng máy đánh bông hỗn hợp kem lên.
Sau đó cho hỗn kem vào chỗ chuối lúc nãy đã xuyên nhuyễn rồi trộn đều tạo thành kem chuối cacao.
Bước 3 Hoàn thành món ăn
Bạn cho hỗn hợp kem chuối cacao vào tô rưới lên một ít chocolate dạng bột. Sau đó cho kem chuối hộp vào ngăn đá tủ lạnh làm đông trong 6 tiếng. Vậy là ta đã có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Kem chuối ca cao béo ngậy, hấp dẫn
Chỉ trải qua vài bước đơn là bạn đã có ngay món kem thơm ngon hấp dẫn, mát lạnh đậm đà hương vị từ chuối kết hợp bởi cacao. Bên cạn đó bạn có thể tham khảo thêm cách làm kem chuối nutella cực ngon chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản.
Khám phá ngay nhiều cách làm kem trái cây trên Bách hóa XANH nhé! Kem trái cây mát lạnh, ngọt ngào, giải nhiệt cực thích.
6 Kem chuối trái cây không cần máy
Nguyên liệu làm kem trái cây không cần máy
300g chuối3
00g xoài chín
2 trái kiwi1 trái bơ
200g dâu tây
150g sữa đặc
20g bột bắp
400ml nước cốt dừa
300ml yaourt
30g đậu phộng rang
Đường, muối
Cách làm kem chuối trái cây không cần máy
Bước 1 Nấu nước cốt dừa
Bạn cho 400ml nước cốt dừa vào nồi cùng với 150g sữa đặc, ⅙ muỗng cà phê muối, 20g bột bắp rồi đánh tan hỗn hợp ra đun ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại là được.
Bước 2 Sơ chế trái cây
Dâu tây bạn cắt nhỏ rồi chia làm 2 phần, 1 phần đem đi nấu với đường phần còn lại làm trái cây tươi.
Các loại trái còn lại xoài, kiwi, bơ, chanh dây bạn cắt hạt lựu. Chuối lột vỏ cắt khoanh.
Hỗn hợp nước dừa sau khi đã nguội bạn cho 300ml yaourt vào đánh đến khi sánh lại tạo thành hỗn kem.
Bước 3 Làm kem chuối trái cây
Bạn chuẩn bị hộp đựng thực phẩm cho vào 1 lớp kem, 1 lớp chuối, 1 lớp dâu tây, 1 lớp kiwi và 1 ít đậu phộng rang bạn xếp xen kẽ như vậy đến khi hết nguyên liệu là được.
Cho kem chuối hộp vào ngăn đá tủ lạnh làm đông lại là có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Kem chuối trái cây không cần máy
Món kem trái cây với màu sắc bắt mắt, ngon bổ dưỡng lại còn dễ làm hương vị vô cùng hấp dẫn.
Ngoài 4 cách làm kem chuối hộp trên, để tiện lợi hơn thì bạn có thể tham khảo các loại kem TH True Milk trên thịt trường để thưởng thức xem sao nhé!
Cách làm kem chuối thơm ngon, bùi bùi Kem chuối là món ngon, món quà vặt tuổi thơ quen thuộc với nhiều người mà chắc hẳn khó ai có thể quên được hương vị. Cách làm kem chuối rất đơn giản, không cần máy đánh kem cầu kỳ, chỉ cần vài quả chuối, dừa bào và đậu phộng là bạn đã có thể tự làm món kem chuối thơm ngon, béo...