Tổng hợp 10 cách làm cá nướng cuốn bánh tráng ngon thơm lừng hấp dẫn

Phạm Hồng Hân19:14 03/11/2021

Nhắc đến món cá nướng thì không thể bỏ qua các món cuốn với nhiều loại cá đa dạng và cách làm siêu đơn giản. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua 10 cách làm cá nướng cuốn bánh tráng thơm lừng hấp dẫn nhé!

1 Cá nục nướng cuốn bánh tráng

Cá nục là thực phẩm dinh dưỡng, dân dã đã quá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình bởi vị thơm ngọt của thịt cá hoà quyện cùng với gia vị khi nướng tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cá nục nướng sau khi hoàn thành có mùi thơm rất đặc trưng. Thịt cá ngọt tự nhiên được nêm nếm gia vị vừa ăn kết hợp với mắm me chua ngọt đậm vị. Tất nhiên không thể thiếu bánh tráng và rau sống để thưởng thức món cá nục nướng cuốn bánh tráng tròn vị đậm đà.

Cách làm cá nục nướng mỡ hành

2 Cá hồi nướng cuốn bánh tráng

Cá hồi là món ngon giàu dưỡng chất lại thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn.

Cá hồi được nướng mềm ngọt, từng sớ thịt thấm gia vị ăn cùng với xà lách và dưa leo cuộn cùng với bánh tráng và bún tươi chấm với nước chấm chua ngọt thì còn gì bằng.

Bạn hãy tự tay làm và cảm nhận độ ngon của món cá hồi nướng cuốn bánh tráng nhé!

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc cuốn bánh tráng

3 Cá trê nướng cuốn bánh tráng

Cá trê nướng được chế biến theo nhiều cách có thể nướng muối ớt, nướng mỡ hành hay nướng lá chuối đều rất thơm ngon.

Cá trê được sơ chế cẩn thận, tẩm ướp gia vị đậm đà và được nướng trên lửa than hồng mọng nước, thịt cá ngọt săn chắc đậm vị, miếng cá nướng nóng hổi ăn kèm với rau sống đem cuốn bánh tráng chấm thêm nước mắm đậm đà, càng ăn càng ghiền.

Cách làm cá trê nướng lá chuối

4 Cá lóc nướng cuốn bánh tráng

Khi nhắc đến cá lóc bạn sẽ nghĩ ngay đến món cá lóc khô tộ, vậy món cá lóc nướng có độ ngon sánh bằng không? Không cần tốn thời gian suy nghĩ nữa mà hãy tìm câu trả lời ngay bằng món cá lóc nướng cuốn bánh tráng mà Điện máy XANH chia sẻ nhé!

Với các loại rau ăn kèm đa dạng như thơm, rau sống, dưa leo,… cuộn cùng với một ít bún và cá lóc nướng trui ngọt tự nhiên, lớp da cháy xém thơm và giòn rụm, chấm cùng với nước mắm me chua ngọt vô cùng ngon miệng, đúng là một sự kết hợp hoàn hảo!

Cách làm cá lóc nướng trui

5 Cá tầm nướng cuốn bánh tráng

Cá tầm nướng cuốn bánh tráng là ứng cử viên theo nối tiếp danh sách của chúng ta ngày hôm nay với nhiệm vụ đem đến cho các bạn những món ăn ngon.

Với nguyên liệu đơn giản là bột ớt, tiêu xay,… cá được tẩm ướp gia vị rồi cho vào bếp nướng điện nướng chín vàng giòn. Thịt cá dai và ngọt ăn cùng với rau sống cuốn bánh tráng điểm thêm vị nước chấm đậm đà, chắc chắn bạn sẽ thích mê món này đấy!

Cách làm cá tầm nướng riềng mẻ

6 Cá saba nướng cuốn bánh tráng

Video đang HOT

Để thay đổi khẩu vị thì món cá saba nướng cuốn bánh tráng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn vào những ngày không biết ăn gì.

Cá được ướp thấm gia vị cuộn giấy bạc rồi cho vào lò nướng với nhiệt độ vừa phải giữ được nước trong cá làm cá không hề bị khô, thịt cá mềm ngọt xen lẫn một ít mỡ hành và đậu phộng béo ngậy thơm ngon không thốt nên lời.

Bạn cuộn cá nướng cùng với rau sống và bún để cảm nhận độ ngon trọn vẹn của món ăn, các bạn hãy làm để ăn vào dịp lễ tết để thay thế cho những món dầu mỡ dễ ngấy nhé.

Cách làm cá saba nướng giấy bạc

7 Cá cam nướng cuốn bánh tráng

Cá cam nổi tiếng với vị thơm ngon lại vô cùng lành tính và dễ ăn. Món cá cam nướng cuốn bánh tráng cũng vì đó mà được nhiều người ưa chuộng.

Với nguyên liệu đơn giản như tỏi, dầu hào,… cá được ướp cẩn thận rồi cuộn giấy bạc đem đi nướng nữa mà thôi.

Cá nướng toả mùi thơm nồng nàn, gắp 1 miếng cá đặt lên bánh tráng cho thêm rau sống vào cuộn lại rồi chấm thêm nước mắm đậm đà, độ ngon lan toả trong khuôn miệng đến khó cưỡng.

Cách làm cá cam nướng giấy bạc

8 Cá ồ nướng cuốn bánh tráng

Món cá ồ nướng cuốn bánh tráng nghe có vẻ xa lạ vì bạn đã quen với món cá ồ chiên giòn, vậy hãy cùng Điện máy XANH biến tấu món cá ồ thành món nướng cuộn bánh tráng ngon miệng nhé!

Rau cải giòn giòn tươi xanh xen lẫn miếng cá nướng thơm ngon đậm vị điểm thêm chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt hấp dẫn. Bạn hãy một lần dùng thử và cảm nhận độ ngon đến say mê của món cuốn này nhé!

Cách làm cá ồ nướng muối ớt

9 Cá nheo nướng cuốn bánh tráng

Cá nheo được làm sạch rồi ướp với gừng và sả đem đi nướng vàng ươm, lớp da khô ráo giòn giòn, bên trong thịt cá nướng dai ngon, mùi thơm rất riêng của riềng sả vô cùng đặc trưng.

Món cá nheo nướng cuốn bánh tráng với nguyên liệu chính là cá nheo nướng cộng thêm bánh tráng và dưa leo thêm một ít lá lốt và cà rốt thái sợi dài rồi chấm với nước mắm tự pha đảm bảo sẽ ngon ngất ngây đấy!

Cách làm cá nheo nướng riềng mẻ

10 Cá đối nướng cuốn bánh tráng

Hãy cùng Điện máy XANH biến tấu món bánh tráng cuốn với cá đối nướng vô cùng lạ miệng và hấp dẫn.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cá đối nướng mọi thơm ngon. Cá đối thơm ngọt, thịt chắc, dùng kèm với bánh tráng và rau sống chấm cùng nước mắm chua cay khiến cho món ăn càng thêm phần ngon miệng. Còn chần chờ gì nữa, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!

Cách làm cá đối nướng mọi

Tổng hợp 8 cách nướng cá bằng lò nướng đơn giản mềm ngon thơm nức mũi

Nhắc đến những món ngon về cá thì phải nói là không sao có thể kể hết thành lời. Từ các món hấp, món kho,.hay món nướng đều khiến mọi người phải "đứng hình" trong chốc lát. Nhân đây, chuyên mục

Mẹo vào bếp muốn tiết lộ cho bạn cách nướng cá bằng lò nướng đơn giản mà lại hấp dẫn "vạn người mê" luôn nhé!

1 Cá lăng nướng

Đầu tiên, mở đầu danh sách hấp dẫn hôm nay của chúng ta sẽ là sự xuất hiện của món cá lăng nướng. Tùy theo sở thích, bạn có thể chế biến thành cá lăng nướng muối ớt hay nướng riềng mẻ cũng được cả nhé!

Không cần quá cầu kỳ, thế nhưng món cá lăng nướng vẫn có đủ sức hút để níu kéo mọi người không thể rời xa. Chỉ cần sơ chế cá lăng sạch sẽ, rồi tẩm ướp cùng các gia vị. Cuối cùng, nướng bằng lò nướng nữa mà thôi!

Với cách thức chế biến này thì vừa đơn giản, nhanh chóng nhưng độ thơm ngon thì lại không hề giảm sút. Từng con cá lăng có thịt săn chắc, thấm đậm gia vị quả là tuyệt vời.

Món nướng này sẽ hao cơm lắm đó nha! Đặc biệt hơn, bạn cũng có thể trổ tài để làm mồi nhậu cho cánh mày râu đấy!

Cách làm cá lăng nướng muối ớt

Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ

2 Cá hồi nướng

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn thơm ngon đến từ xứ sở mặt trời mọc thì ắt hẳn làm sao bỏ qua nguyên liệu cá hồi được nhỉ? Từ sushi, sashimi,... hay là tô mì udon nóng hổi đều có sự góp mặt của cá hồi.

Hôm nay, thì cá hồi sẽ xuất hiện với 1 "diện mạo" hoàn toàn mới lạ, không đâu khác chính là món cá hồi nướng. Cùng xem qua với Điện máy XANH để xem độ thơm ngon như thế nào nhé!

Với vô vàn cách chế biến khác nhau như nướng muối ớt, nướng bơ,... hay thậm chí là nướng sốt kem phô mai đều đem đến những cung bậc cảm xúc rất khó tả thành lời.

Từng khứa cá hồi có hương thơm đến nức mũi, đã thế còn mềm ngon, beo béo, đậm vị. Bỏ qua món ăn hấp dẫn này đúng là tiếc nuối vô cùng đó nha!

Cách làm cá hồi phi lê nướng

Cách làm cá hồi nướng bơ bột tỏi

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi tươi

3 Cá lóc nướng

Có thể nói, mỗi khi nhắc đến nồi cá kho nơi quê nhà thì đại diện tiêu biểu phải kể đến là cá lóc kho rồi! Thế nhưng, liệu rằng khi biến tấu thành cá lóc nướng thì độ thơm ngon có giảm sút không?

Chi bằng cứ băn khoăn suy nghĩ thì giờ đây cùng Điện máy XANH đi tìm câu trả lời bằng công thức siêu dễ dàng dưới đây nha!

Với những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như ớt bột, hành lá, thì là,... đã được tẩm ướp cùng cá lóc, thì bạn chỉ cần cho vào lò nướng nữa mà thôi!

Chỉ trong nháy mắt, hương thơm ngào ngạt của món cá lóc lập tức lan tỏa đến mọi ngóc ngách. Cá lóc với lớp da được khoác lên mình màu sắc bắt mắt, cùng phần thịt đậm đà mằn mặn, cay cay đúng là ngất ngây mà!

Cách làm cá lóc nướng muối ớt

4 Cá tầm nướng

Cá tầm nướng là ứng cử viên tiếp theo có "nhiệm vụ" tiếp nối danh sách của chúng ta ngày hôm nay để đem đến sự bất ngờ cho mọi người.

Sau khi sơ chế cá tầm sạch sẽ, thì bạn tiến hành ướp cùng dầu hào, tương ớt,... đến khi thấm đậm gia vị thì bạn nướng bằng lò nướng thôi nhé!

Không cần sử dụng bếp than đỏ rực lửa hồng quá cầu kỳ, nhưng điểm thú vị là món cá tầm nướng vẫn có độ thơm ngon rất tuyệt vời, không hề kém cạnh gì đâu đó!

Từng khứa cá tầm săn chắc thịt, cắn vào là cảm nhận ngay sự đậm đà nơi đầu lưỡi. Ngoài ra, để giảm bớt độ ngấy bạn cũng có thể nướng thêm bông cải xanh, bắp để ăn cùng nha!

Cách làm cá tầm nướng rau củ

5 Cá thu nướng

Cá thu nướng tự tin là "ứng cử viên" tiếp theo sẽ hoàn thành xuất sắc "nhiệm vụ" của mình là đem đến sự thơm ngon, hấp dẫn trên mâm cơm.

Bằng cách nướng giấy bạc hoặc nướng cùng rau củ thì ắt hẳn ai ăn rồi cũng chẳng thể xóa nhòa hương vị ấy khỏi tâm trí. Đặc biệt hơn là còn dễ dàng thực hiện vô cùng!

Cá thu thì vẫn ngon ngọt, mềm mềm vẹn nguyên như ban đầu. Bên cạnh đó, khi nướng cùng cà chua, cà rốt,... giúp giảm ngấy, làm ăn mãi mà chẳng muốn dừng lại luôn!

6 Cá chình nướng

Chỉ mới nghe qua cá chình thì sẽ có cảm giác khá bỡ ngỡ, xa lạ thế nhưng đây lại là nguyên liệu rất bổ dưỡng và thơm ngon đấy!

Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về sự hấp dẫn của cá chình thì mời mọi người dành vài phút điểm qua món cá chình nướng siêu đơn giản sau đây!

Chỉ cần sơ chế cá chình rồi đem ướp cùng nghệ, tỏi, ớt,... và nước mắm mà thôi! Đặc biệt, do nướng bằng lò nướng nên càng nhanh chóng đến ngỡ ngàng.

Từng khứa cá chình được khoác lên màu vàng từ nghệ thật kích thích, các thớ thịt thì dai dai, beo béo đậm đà đến đê mê luôn!

Cách làm cá chình nướng nghệ

7 Cá cam nướng

Nếu bạn vẫn luôn loay hoay tìm kiếm sự đổi vị mới lạ cho bữa cơm tối thì giờ đây không cần phải lo lắng nữa nhé! Bởi Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn món cá cam nướng ngay đây!

Với các nguyên liệu đơn giản có thể tìm thấy nơi góc bếp như tỏi, dầu hào,... cùng dầu màu điều rồi đem ướp với cá cam, gói vào giấy bạc rồi đem nướng nữa mà thôi!

Đến khi hương thơm nồng nàn từ món nướng tỏa ra là đã hoàn thành. Cá cam có phần thịt săn chắc, thơm ngon rất tuyệt vời. Đặc biệt, thịt cá không hề khô mà trái lại mềm mềm kích thích lắm đó nha!

Cách làm cá cam nướng giấy bạc

8 Cá chép nướng

Cá chép nướng hay còn được biết đến với tên gọi khác là pa pỉnh tộp, đây là món ăn đặc sản của vùng núi rừng Tây Bắc mà bạn đừng nên bỏ lỡ.

Thế nhưng bạn có biết món ăn tuyệt vời ấy lại rất dễ để thực hiện không? Cứ xem qua công thức đơn giản dưới đây của Điện máy XANH là biết rõ ngay thôi!

Điểm đặc biệt của món cá chép nướng chính là phải có mắc khén thì hương vị mới được trọn vẹn. Từng khứa cá săn chắc, đậm đà, thoang thoảng hương thơm quả là đê mê. Chấm với muối kiến vàng nữa thì đúng là phải nhảy cẫng lên vì thích thú.

Tổng hợp 8 cách làm cá nướng sa tế thơm lừng cay nồng hấp dẫn Có rất nhiều cách để thực hiện các món ngon từ cá, một trong số đó là các món nướng. Với 8 cách làm món cá nướng sa tế dưới đây sẽ giúp bạn làm đa dạng hơn bữa ăn của mình. Hãy vào bếp ngay nhé. 1 Cá kèo nướng sa tế Món cá nướng đầu tiên giới thiệu với các bạn...