tôm thịt gói lá chuối

[Chế biến] – Bánh gấc

Trong mâm cỗ người Hà Nội xưa không thể thiếu món bánh gấc hình quả cà chua bày lên bàn thờ tổ tiên với ước mong được may mắn, đủ đầy. Theo thời gian, món bánh cầu kỳ này cũng dần mai một.

Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò gấc xứ Lạng

Nhìn chiếc bánh đỏ au, mòng mọng, thoang thoảng mùi dịu mát của gấc chín quện với vị béo béo của thịt, ngòn ngọt của nhân đậu xanh khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng muốn được thưởng t...

Đại sứ Pháp yêu tiếng Việt, thích phở bò

Bên khung cửa sổ rợp bóng lá chuối, lá cau, Jean Noel Poirier nói về phở và cà phê, về các mối liên hệ giữa Việt Nam và Pháp. Những câu bông đùa bằng tiếng Việt của ông khiến mọi n...

[Chế biến] – Tôm hấp nấm hương

Nếu bạn muốn đổi bữa mà lại ít thời gian thì hãy thử món tôm hấp nấm hương bằng lò vi sóng này nhé.

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Nếu như người dân Ước Lễ (Thanh Oai - Hà Nội) tự hào với nghề gia truyền làm giò lụa, chả quế thì người dân Đà Nẵng cũng không thua kém gì với món chả bò.

Những kịch bản nào cho căng thẳng Nhật-Trung?

Quan hệ giữa Nhật Bản và Trung Quốc đã xuống tới mức thấp nhất trong suốt nhiều thập kỷ qua. Quyết định của Tokyo để mua ba trong số năm hòn đảo (đang do tư nhân sở hữu) ở quần đảo...

Bánh bột lọc – món Huế trên đất Hà Nội

Đâu chỉ tới Huế bạn mới được ăn bánh bột lọc. Hãy cùng khám phá những địa điểm thưởng thức món bánh này tại Hà Nội nhé.

Bình dị bánh rò xứ Quảng

Tuy còn xa lạ với nhiều người, nhưng bánh rò là một đặc sản của người xứ Quảng, là thành phần không thể thiếu trong các ngày lễ tết hay giỗ chạp.

Thèm "sex" tôi lại tìm đến anh

Biết rằng rồi mối quan hệ này là tội lỗi, sai trái, nhưng cứ mỗi lần "thèm" chuyện ấy tôi lại tìm đến anh, bởi chúng tôi hợp nhau về chuyện ấy. Và anh làm tôi thỏa mãn hơn với chồn...

Nỗi buồn phải nghỉ "hưu non" của quý ông

Số lượng quý ông đang sung sức, tự nhiên bất lực khá lớn. Họ phải dùng tới sự trợ giúp của công cụ hỗ trợ. Thế nhưng, nỗi buồn hưu non vẫn hiện trên khuôn mặt.

"Phù thủy" chữa bỏng bằng lá chuối

Thừa hưởng bài thuốc chữa bỏng gia truyền của dòng họ ngoại với những công dụng tuyệt vời chỉ từ lá chuối xe nhỏ, anh Nguyễn Văn Toán (SN 1976, ngụ xóm 8, xã Nghi Kim, thành phố Vi...

iPhone 5 sẽ không được gọi là iPhone 5?

Hiện nay, hầu hết các chuyên gia phân tích công nghệ trên thế giới đều nhận định rằng chúng ta sẽ không có iPhone 5 sắp tới mà thay vào đó sẽ là một cái tên gọi khác chẳng hạn như ...

Quả đào giúp hoạt huyết, lợi tiểu

Quả đào còn gọi là quả sơn đào, mao đào, bạch đào... là quả của cây đào. Cây đào là loại cây gỗ nhỏ, cao 8-10m, mọc lâu năm, thân nhẵn, phân cành nhiều, màu hơi đỏ, chồi có lông mề...

[Chế biến] – Phi lê cá hồi nướng lá chuối

Để lá chuối dễ cuốn nên phơi héo hay luộc chín, trụng qua nước sôi. Khi nướng lật đều tay để lá chuối không bị cháy, cá chín đều và không bị tanh.

Xe Elantra GT 2013 ra mắt với giá 400 triệu

Vừa qua, hãng xe hơi từ Hàn Quốc đã cho ra mắt chiếc Elantra GT 2013 (hay còn gọi là i30 tại Việt Nam) với giá bán khởi điểm chỉ 18.395 USD, tương đương gần 400 triệu đồng.

Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh

Nem chua Thanh Hóa có lẽ không còn xa lạ với nhiều người. Cầu kỳ hơn một chút, có lẽ ít ai biết đến món nem thính, với vị chua đặc biệt của của thịt trộn thính, hòa lẫn mùi thơm nồ...

Nhấm nháp bánh bột lọc 3 miền

Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh. Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị...

[Chế biến]-Tôm xào đậu

Xào kiểu này rất nhanh, đĩa xào xanh đỏ bắt mắt vị ngọt tự nhiên. Với món này nguyên liệu bạn có thể chuẩn bị trước trong tủ lạnh, khi nào ăn chỉ việc lấy ra chế biến mà thôi.

[Chế biến]- Canh nấm nấu thả

Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, su su, tôm thịt hòa cùng mùi thơm dễ chịu của nấm làm món ăn này tuy đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. Nấm đông cô ngâm mềm cho nở, cắt bỏ chân nấm. Nấm nên...

[Chế biến]-Tôm chiên chuối

Bánh tôm hay bánh chuối đều không còn xa lạ, nhưng bạn thử cách làm mới này chưa: thịt tôm kẹp giữa những lát chuối chín rồi rán giòn?

[Chế biến]- Đậu hũ nhồi tôm thịt xốt me

Món ăn có lớp vỏ ngoài giòn rụm, đậu hũ mềm mịn rồi mới tới phần tôm thịt thơm ngon, ăn rất thú vị. Đậu hũ rửa sạch, dùng khuôn cắt hình bạn muốn hoặc cắt thành từng miếng vuông tù...

Thơm ngon hương vị bánh răng bừa

Không biết nên phân xử thế nào về đặc sản, nhưng đặc sản bánh răng bừa Thanh Hóa thực sự là thơm hơn, ngon hơn bất cứ loại bánh lá làm bằng bột tẻ nào. Bất cứ ai đã ăn thì không th...

Ấm bụng với bánh giò của người Hà Nội

Trong những đêm Sài Gòn trở lạnh, chợt thấy thèm chiếc bánh giò nóng hổi còn thơm mùi lá chuối.Bánh giò là loại bánh truyền thống của người Hà Nội, là thứ bánh ăn chơi, được làm bằ...

Bánh khúc – đặc sản đất phố Hiến

Người Hưng Yên thật tài tình khi kết hợp những sản vật miền quê như lá chuối, rau khúc và gạo nếp để tạo ra một loại bánh giản dị, thơm ngon. Được thưởng thức chiếc bánh khúc còn n...

Gỏi xoài trộn tôm thịt

Vị chua, giòn của xoài xanh hầu như có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với tuổi thơ và ngay cả với người lớn. Xoài sống ngoài việc muối cam thảo, chấm nước mắm đường; còn chế biến nhiều món ...

Gọi tên bánh là xu xê hay phu thê

Xu xê và phu thê là hai cách gọi khác nhau của một loại bánh thường dùng làm quà biếu tặng vào những dịp lễ tết, hay cưới hỏi của người Việt Nam bắt đầu từ thời vua Lý Anh Tông (11...

Tình yêu và hai chữ "giá như"

Giá như em chưa từng yêu anh, giá như em đã không ngộ nhận cái gọi là tình yêu thì em sẽ không phải khổ đau như bây giờ...

Dưa móp gai trộn tôm thịt

Trong những ngày Tết, để bữa ăn đỡ ngấy với nhiều loại thịt, nhà tôi hay làm món ăn từ một loại cây có tên độc đáo: móp gai. Tôi còn nhớ ngày xưa sau nhà ngoại có một cái mương, cỏ...

Mặn mà bánh bột lọc nhân tôm xứ Huế

Trong hàng trăm loại bánh đặc sản của Huế, bánh bột lọc nhân tôm được biết đến như một thức quà giản dị, dễ ăn, ít gây cảm giác ngấy. Bánh bột lọc vốn là món ăn phổ biến trên khắp ...

Vừa ăn xôi rán vừa ngắm vô số quạt cổ

Nằm ngay ngã tư Bát Đàn - Hàng Điếu (Hà Nội), cửa hàng xôi rán cũng là chỗ sửa chữa, mua bán các loại quạt từ thế kỷ trước.