Tôm tẩm vừng chiên giòn cho bữa tối thêm hấp dẫn

P.V07:01 02/11/2021

Tôm tẩm vừng chiên giòn với phần thịt tôm ngọt thanh, phần lớp áo vừng bên ngoài thì béo thơm, khi ăn chấm cùng với nước mắm ớt khiến bạn đã ăn rồi thì không thể ngừng luôn.

Vậy các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món tôm tẩm vừng chiên giòn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Tôm tẩm vừng chiên giòn

Nguyên liệu làm món tôm tẩm vừng chiên giòn:

300g tôm sú

100g vừng trắng.

1 quả trứng vịt.

Bột bắp.

Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, hạt nêm.

Một nhánh gừng nhỏ.

Dầu ăn.

Cách làm món tôm tẩm vừng chiên giòn :

Bước 1:

Tôm sú rửa sạch, bóc bỏ vỏ tôm và chỉ đen ở lưng tôm. Lưu ý các bạn giữ nguyên phần đuôi tôm nhé.

Tôm sú rửa sạch, bóc bỏ vỏ và chỉ đen ở lưng

Trứng vịt đập ra bát và tách riêng lòng trắng.Gừng cạo vỏ, đập dập hoặc thái sợi.Vừng trắng các bạn rang chín nhé.

Vừng trắng các bạn rang chín

Bước 2:

Các bạn dùng khăn giấy thấm hết nước rửa tôm đi.Sau đó các bạn ướp tôm với các gia vị sau: 2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê rượu nấu, gừng thái sợi.Trộn đều các nguyên liệu lên cho tôm thấm gia vị, các bạn ướp tôm 5 phút.

Video đang HOT

Ướp tôm cùng các gia vị

Bước 3:

Với bát lòng trắng trứng các bạn hãy cho bột bắp vào hòa tan.Hỗn hợp bột chúng ta có không quá loãng cũng không cần quá đặc nhé.Tiếp theo bạn cầm đuôi một con tôm nhúng vào bát bột bắp, nhúng sao cho bột bám đều vào cả con tôm.Sau đó bạn lăn vào bát vừng đã rang chín cho lớp áo vừng phủ kín tôm.Làm tương tự như vậy cho đến khi hết tôm nhé.

Cầm đuôi một con tôm nhúng vào bát bột bắp

Bước 4:

Bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.Khi dầu ăn sôi, các bạn thả tôm vào chiên chín.

Nhúng tôm qua bát vừng rồi chiên vàng đều

Trong quá trình chiên tôm các bạn chú ý lật tôm thường xuyên, khi tôm có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm thì bạn gắp tôm ra ngoài cho ráo dầu.Bạn thấm tôm qua một lần giấy nữa cho hết hẳn dầu nhé.Trình bày ra đĩa là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.

Bày tôm ra đĩa và thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm món tôm tẩm vừng chiên giòn cho bữa tối nhanh gọn

Đối với các bà mẹ công sở thì dường như bữa tối luôn đặt tiêu chí nhanh gọn lên hàng đầu bởi thời gian rất hạn hẹp không có nhiều.

Bởi vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn rất ngon- bổ- rẻ- nhanh cho bữa tối đó là món tôm tẩm vừng chiên giòn. Món ăn rất rất ngon với phần thịt tôm ngọt thanh, phần lớp áo vừng bên ngoài thì béo thơm, khi ăn thì chấm cùng với nước mắm ớt khiến bạn đã ăn rồi thì không thể ngừng luôn. Đặc biệt, cách làm món ăn chỉ tốn của bạn tầm gần 20 phút mà thôi nên chắc chắn sẽ khiến các bạn hài lòng.

Nguyên liệu làm món tôm tẩm vừng chiên giòn cho 4 người ăn:

- 300g tôm sú.

- 100g vừng trắng.

- 1 quả trứng vịt.

- Bột bắp.

- Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, hạt nêm.

- Một nhánh gừng nhỏ.

- Dầu ăn.

Cách làm món tôm tẩm vừng chiên giòn cho 4 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món tôm tẩm vừng chiên giòn.

- Tôm sú các bạn rửa sạch, bóc bỏ vỏ tôm và chỉ đen ở lưng tôm. Lưu ý các bạn giữ nguyên phần đuôi tôm nhé.

- Trứng vịt các bạn đập ra bát và tách riêng lòng trắng.

- Gừng các bạn cạo vỏ, đập dập hoặc thái sợi.

- Vừng trắng các bạn rang chín nhé.

Bước 2: các bước thực hiện món tôm tẩm vừng chiên giòn.

- Đầu tiên các bạn hãy dùng khăn giấy thấm hết nước rửa tôm đi.

- Sau đó các bạn ướp tôm với các gia vị sau: 2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê rượu nấu, gừng thái sợi.

- Các bạn trộn đều các nguyên liệu lên cho tôm thấm gia vị, các bạn ướp tôm 5 phút.

- Tiếp theo với bát lòng trắng trứng các bạn hãy cho bột bắp vào hòa tan.

- Hỗn hợp bột chúng ta có không quá loãng cũng không cần quá đặc nhé.

- Các bạn cầm đuôi một con tôm nhúng vào bát bột bắp, nhúng sao cho bột bám đều vào cả con tôm.

- Sau đó bạn lăn vào bát vừng đã rang chín cho lớp áo vừng phủ kín tôm.

- Các bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết tôm nhé.

- Bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.

- Khi dầu ăn sôi, các bạn thả tôm vào chiên chín.

- Trong quá trình chiên tôm các bạn chú ý lật tôm thường xuyên, khi tôm có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm thì bạn gắp tôm ra ngoài cho ráo dầu.

- Bạn thấm tôm qua một lần giấy nữa cho hết hẳn dầu nhé.

- Trình bày ra đĩa là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.

Lưu ý khi làm món tôm tẩm vừng chiên giòn.

- Khi hòa bột nếu các bạn thấy lòng trắng hơi ít làm bột quá đặc thì bạn hãy cho thêm một ít nước vào hòa lẫn nhé.

- Việc dùng rượu nấu để ướp tôm sẽ giúp cho tôm không có mùi tanh và sẽ tăng thêm mùi vị thơm ngon của tôm. Tuy nhiên nếu bạn không thích thì bạn có thể bỏ nguyên liệu này đi.

- Ngoài cách dùng vừng trắng thì bạn có thể thay bằng vừng đen nhé.

- Tương tự nếu bạn không có bột bắp thì có thể thay thế bằng bột mì cũng được.

- Khi chiên tôm bạn không nên chiên lâu bởi tôm rất dễ chín nếu chiên quá lâu thì tôm sẽ bị khô, vừng cũng dễ bị cháy ăn sẽ mất ngon.

- Tôm tẩm vừng chiên giòn với phần thịt tôm ngọt ngọt hòa với bột bắp thơm lừng, không chỉ vậy món tôm còn ngon hơn gấp nhiều lần khi ăn kèm với lớp áo vừng béo bùi giòn tan. Bạn hãy chấm từng con tôm với tương ớt hoặc nước sốt mayonnaise sẽ rất hấp dẫn đó.

Tôm tẩm vừng chiên giòn là một món ăn rất ngon mà không tốn nhiều thời gian. Với các bà mẹ công sở thì món tôm tẩm vừng chiên giòn chính là một sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn không có nhiều thời gian để làm những món cầu kì hơn. Ngoài ra các bạn cũng có thể làm món ăn này để chiêu đãi các con bạn hay khách trong những bữa tiệc khác. Vì vậy, các bạn hãy nhanh chóng ghi chép công thức món tôm tẩm vừng chiên để bắt tay thực hiện ngay thôi.

Chúc cá bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm tẩm vừng chiên giòn nhé!

Râu mực xào giòn ngon lạ miệng Râu mực xào giòn ăn sần sật nhưng vẫn giữ được vị ngọt vốn có của mực tươi sẽ ngay lập tức đánh thức vị giác của bạn và người thân trong bữa tối đấy nhé! Râu mực xào giòn ngon lạ miệng Nguyên liệu làm món râu mực xào giòn ngon lạ miệng: 150g râu mực hoặc bạch tuộc 1 cây cần...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.