Tôm nướng bơ tỏi thơm lừng góc bếp ngày cuối tuần

Mai Thị Diễm10:26 28/07/2018

Theo dõi VGT trên

Món tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi sẽ là gợi ý tuyệt hay cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình.

Để làm tôm nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

6 con tôm lớn

muỗng cafe muối

muỗng cafe tiêu đen xay

1 muỗng canh rượu nấu ăn

4 muỗng canh bơ

2 muỗng canh tỏi băm

Cách làm:

Bước 1

Tôm mua về rửa sạch, dùng kéo cắt râu và phần nhọn trên đầu. Sau đó dùng dao cắt dọc trên lưng tôm rồi cho vào tô ướp cùng với muỗng cafe muối, rượu nấu ăn và trong 1 giờ đồng hồ.

Bước 2

Chuẩn bị hỗn hợp bơ trộn đều cùng với tỏi băm, muỗng cafe muối và muỗng cafe tiêu đen xay,. Dùng tay bẻ nhẹ phần lưng tôm rồi cho hỗn hợp bơ tỏi vào.

Video đang HOT

Bước 3

Bật lò ở 210 độ C trước khi nướng 10 phút để lò nóng đều. Sau đó, cho tôm lên khay nướng rồi cho vào lò nướng trong vòng 12 phút là được. Lúc này tôm chín, bạn lấy tôm ra và trình bày ra đĩa.

Món tôm nướng bơ tỏi đẹp mắt, ngon miệng này rất thích hợp cho những buổi gặp mặt, tụ họp gia đình, bạn bè. Vị bơ tỏi quyến rũ thực sự rất khó cưỡng khi kết hợp cùng với thịt tôm mềm ngọt! Hơn hết, bạn không phải tốn quá nhiều công sức, thời gian để chế biến mà vẫn có được một món ăn ấn tượng.

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm nướng bơ tỏi này nhé!

Nguồn: BSC

Theo Helino

Món chay ngày rằm: Đậu hũ nấu rau củ, nấm thơm ngon, hấp dẫn

Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa ăn gia đình bằng món chay thanh đạm cực kỳ hấp dẫn này nhé:

Nguyên liệu gồm có:

- 3 bìa đậu hũ non

- 2 củ cà rốt

- 2 củ cải

- 2 củ hành tây

- 50g mộc nhĩ khô

- 50g nấm đông cô khô

- 500ml nước dừa tươi

- 1 muỗng cà phê sả, ớt, tỏi băm nhuyễn

- 1 muỗng cà phê bột cà ri

- Gia vị: muối, bột nêm nấm, tiêu

Cách nấu như sau:

Bước 1:

- Nấm đông cô khô và mộc nhĩ ngâm vào nước cho nở ra, rồi rửa lại nhiều nước cho sạch, để ráo.

- Cà rốt, củ cải gọt vỏ rửa sạch thái miếng mỏng vừa. Hành tây lột vỏ, rửa sạch thái múi cau.

- Đậu hũ trắng thái hình vuông rồi đem chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra để ráo dầu.

Bước 2:

- Cho củ cải, cà rốt, hành tây vào nồi, rồi cho nước dừa tươi và một chút muối vào nấu trên lửa vừa

Bước 3:

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi ớt, sả rồi cho đậu hũ đã chiên vào trộn đều lên (nhẹ tay).

- Cho bột cà ri cùng với chút muối, bột nêm nấm vào đảo nhẹ và rim lửa nhỏ cho đến khi đậu hũ ngấm đều gia vị.

Bước 4:

- Khi nồi củ cải, cà rốt vừa chín tới thì cho đậu hũ rim cà ri vào, trộn đều lên và nấu thêm 5 phút nữa.

-Tiếp đó, cho nấm đông cô và mộc nhĩ vào. Khi nồi canh sôi lại, các nguyên liệu đều chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Múc súp ra tô dùng nóng với cơm hay bún, bánh mì đều ngon.

Miếng đậu hũ mềm thơm, thấm vị quyện trong vị ngọt của nước dừa tươi và các vị rau củ kết hợp với vị thơm và sừng sực của mấm, ăn rất hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo emdep.vn

Người Hàn có món sườn kho ngon bất tận, các mẹ đã biết chưa? Món sườn kho cực kỳ đậm đà, thịt mềm nhừ lại cay cay ăn kèm cơm trắng không thể chê vào đâu được. Nguyên liệu 700g sườn 3 thìa súp rượu sake 1,5l nước 1 củ hành lá 1 mẩu gừng Phần nước xốt 5 thìa súp nước tương 2,5 thìa súp xốt Gochujiang 2 thìa cafe bột ớt Hàn Quốc 2 thìa...