tôm kho đánh

Giản dị Tôm kho đánh

Mùa này đúng vụ bầu bí đang ngon. Thấy đồng nghiệp xách từ quê lên mấy trái bầu khoe: Dưới làng em bầu non rẻ độn, trái chưa tới 10 ngàn. Mình cắp trái bầu ngay đem về nhà. Đang ngồi cắt khúc nghĩ cách chế biến tự dưng sực nhớ món bầu c...

Lạ miệng với bún tôm kho đánh

Sống ở Huế cũng gần chục năm, được nếm không biết bao nhiêu món ngon của Huế, nhưng từ khi về làm dâu mẹ, tôi mới lần đầu biết và được thưởng thức món bún tôm kho đánh made in mẹ c...

[Chế biến]-Tôm kho đánh

Tôm kho đánh là món ăn xuất phát từ người niềm Trung nên thường có vị đậm đà và cay.

[Chế biến]- Tôm kho thịt kiểu Huế cay

Còn có một tên gọi khác là tôm kho đánh Huế - món ăn này được nhiều người ưa thích bởi vị cay nồng đậm đà đặc trưng của ẩm thực đất Cố Đô.Thịt rửa sạch, thái sợi hoặc miếng mỏng, n...