Tôm hùm nướng muối ớt cay cay, thơm thơm ai cũng mê tít
Món tôm hùm nướng muối ớt đậm đà, thơm ngon cực phẩm sẽ khiến bạn xuýt xoa trong những ngày trời trở lạnh.
Nguyên liệu món tôm hùm nướng muối ớt
1 con tôm hùm bông
1 quả ớt sừng
2 quả ớt hiểm
Tỏi, chanh
Rau ăn kèm: xà lách, cà chua, dưa leo
Gia vị: muối hột, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, tương ớt
Video đang HOT
Cách thực hiện tôm hùm nướng muối ớt
Bước 1: Bạn cần chọn những con tôm hùm sau khi mua về rửa sạch với nước, để ráo, rồi sau đó cắt tôm hùm ra thành 2 miếng. Với phần ớt bạn hãy rửa sạch, để ráo nước. Với tỏi lột bỏ lớp vỏ rửa sạch để khô nước. Với xà lách, cà chua và dưa leo cũng rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, rồi để cho khô nước là được.
Bước 2: Cách làm muối ớt, bạn hãy cho ớt, tỏi vào trong một cái cối, dùng chày giã nghiền nhuyễn phần tỏi, ớt là được. Rồi sau đó, bạn hãy cho vào 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường trắng, thìa tiêu, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa tương ớt và 2 muỗng dầu ăn, rồi trộn thật đều tay là được.
Bước 3: Rồi sau đó bạn hãy dùng cọ quét một phần muối ớt đã làm ở trên vào tôm hùm, ướp khoảng 10-15 phút cho tôm thấm đều gia vị là được.
Bước 4: Rồi sau đó bạn hãy cho tôm hùm lên vỉ, bắt đầu nướng tôm hùm đến khi phần vỏ chín đỏ, phần thịt tôm trắng đục là được. Trong quá trình nướng bạn nên thường xuyên quét phần muối ớt lên tôm để tôm hùm thơm hơn, thấm vị ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Cách làm tôm hùm nướng muối ớt
Để món nướng, để giữ được vị thì bạn nên nướng tôm hùm trên bếp than giúp món ăn ngon hơn rất nhiều.
Bước 5: Bạn hãy cho tôm hùm đã nướng xong ra đĩa, trang trí với xà lách, cà chua và dưa leo theo sở thích rồi thưởng thức cùng người thân của mình.
Cách làm tôm hùm nướng phô mai ngon, ai cũng mê mệt
Cách làm món tôm hùm nướng phô mai ngon rụng tim, cả nhà ăn một lần nhớ mãi.
Nguyên liệu món tôm hùm phô mai
1kg tôm hùm
1 ít bơ
2 củ tỏi băn nhuyễn
phô mai
Gia vị: muối, hạt tiêu xay nhỏ, rau thơm.
Cách làm tôm hùm nướng phô mai
Bước 1: Trước tiên ban hãy làm sạch tôm hùm , rồi bạn dùng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm. Bạn hãy cắt đôi tôm để khi tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm.
Bước 2: Tiếp đó bạn hãy cho tôm đã sơ chế ra bát to, thêm 1 muỗng cà phê muối , thêm 4 muỗng cà phê hạt tiêu xay nhỏ, thêm 2 muỗng tỏi băm nhỏ rồi trộn đều, ướp 10 phút cho thịt tôm ngấm đầy đủ các gia vị để món ăn thơm ngon. Tiếp đó, bạn hãy lấy phô mai đã bào sợi nhét kín vào các rãnh của tôm hùm.
Bước 3: Tiếp đó bạn hãy chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên.
Bước 4: Bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ phù hợp, rồi cho khay nướng tôm vào nướng vào trong lò, nướng khoảng 20 phút là tôm chín. Tiếp đó bạn lựa chọn thời gian Đối với tôm nướng phô mai khi thấy thịt tôm chín săn lại và phô mai bên trong đã tan chảy hòa quyện vào tôm hùm là được.
Tôm hùm nướng pho mai ngon rụng tim
Với món tôm hùm nướng nên dùng ngay khi nóng, bạn có thể ăn kèm muối ớt xanh, hoặc muối tiêu chanh cho món ăn được trọn vẹn vị ngon các bạn nhé!
Min Min
Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon tuyệt phẩm, ai cũng mê Món tôm hùm nướng bơ tỏi rất thơm ngon đậm đà ngon cực phẩm chắc chắn ai cũng thích. Nguyên liệu làm tôm hùm nướng bơ tỏi 500g tôm hùm tươi sống 25g bơ 2 thìa tỏi băm nhuyễn Gia vị gồm: Muối, hạt nêm, hạt tiêu xay, rau thơm, dầu oliu hoặc dầu ăn thường Các bước làm tôm hùm nướng bơ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025