tôm hùm

Lặn bắt tôm hùm, kiếm bạc tỉ

Nhưng vì lợi nhuận mang về khá cao, nên hàng trăm hộ gia đình ở xã Bình Châu, huyện Bình Sơn vẫn kiên trì với nghề lặn tôm hùm từ nhiều năm nay. Mỗi năm họ ra khơi khoảng 4-5 lần. Mỗi lần kéo dài hơn 40 ngày. Năm nào thuận lợi, mỗi bạn ...

Tàu nghìn tấn không thể cập cảng do dân bắt tôm hùm trái phép

Theo quy định thưởng phạt, mỗi tàu chậm trễ 1 ngày, chủ hàng là nhà máy ở khu Kinh tế Chân Mây - Lăng Cô (huyện Phú Lộc) phải nộp phạt khoảng 10.000 USD. Bên cạnh đó còn ảnh hưởng ...

Trung Quốc: Sa thải quan tham ăn tôm hùm, chửi dân

Chúng có gạo trong tay, thịt lợn trong mồm rồi mà vẫn chửi rủa mình được - ông Liang nói trong đoạn video được ghi hình bí mật vào hồi tháng Năm, nhưng đưa lên mạng internet vào gi...

Phát hiện tôm hùm có ‘bàn tay’ kỳ quái

Một con tôm hùm có 6 chiếc nanh sắc nhọn trên cùng một càng giống như bàn tay vừa được tìm thấy ở ngoài khơi bang Massachusetts, Mỹ.

Cận cảnh tôm hùm quý hiếm 50 triệu đồng/con

Tôm hùm vốn là loài được biết đến với nhiều màu khác nhau như xanh, cam hay bạch tạng. Tuy nhiên, con tôm hùm đang được trưng bày ở bảo tàng Maine, Portland (miền nam nước Mỹ) lại ...

7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát Bà

Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song... là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách.

Lễ hội ẩm thực Mỹ tại Việt Nam

Nếu muốn khám phá văn hóa Mỹ qua những nét tinh tế trong ẩm thực, bạn có thể tham gia lễ hội ẩm thực Mỹ đầy màu sắc diễn ra từ ngày 4 đến 14/7 tại khách sạn 5 sao Equatorial TP HCM...

Bị điện giật, một ngư dân rơi xuống biển tử vong

Thi thể của anh Phát bị cháy sém đen từ đầu đến phần bụng (ảnh). Công an TP. Quy Nhơn đã phối hợp Công an tỉnh tiến hành khám nghiệp tử thi, bàn giao thi thể cho gia đình đưa về ma...

Tôm hùm khổng lồ 60 tuổi cực hiếm bị bắt sống

Chính vì lẽ đó, kích cỡ thực sự gây choáng ngợp đã giúp con tôm hùm toàn mạng. Hiện tại, chủ nhân đang thả tạm con vật ở một hồ cá, trước khi mang nó phóng sinh trở lại biển vào kh...

“Quái vật” tôm khổng lồ dài 75cm, 60 tuổi

Các ngư dân ở vùng Dorset, Anh vừa bắt được một "cụ tôm" được cho là đã 60 tuổi và quyết định thả nó trở lại hồ vì...quá to để chế biến các món ăn từ tôm.

Mê say tôm hùm Tây Úc

Tôi vốn không khoái hải sản, nhưng nghe đến tôm hùm Tây Úc là bụng cồn cào.

[Chế biến] – Tôm hùm xào bơ

Tôm hùm thịt chắc thịt ngon và ngọt. Món tôm hùm xào bơ hay nướng bơ vừa nhanh gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Tôm hùm xốt bơ cà chua

Dịp lễ này hãy làm món ngon này cùng cả gia dình và bạn bè thưởng thức nhé!

Tôm hùm Mỹ kẹp… bắp chuối Việt

Vốn tạp ăn, nhưng về Việt Nam tôm hùm Mỹ có vẻ sành ăn hơn khi "sánh đôi" cùng bắp chuối.

[Chế biến] – Tôm hùm nướng phô mai

Thịt tôm hùm ngọt, chắc, đem nướng mọi đã ngon tuyệt cú mèo. Còn nếu muốn thêm chút thi vị cho món tôm hùm nướng sang trọng, phô mai trộn với chút bơ và sữa tươi là gợi ý tuyệt vời...

[Chế biến] – Tôm hùm Baby

Bạn cứ nghĩ tôm hùm phải do những đầu bếp cừ khôi chế biến, thưởng thức ở những nhà hàng cao cấp thì mới đúng điệu. Nhưng với sự hướng dẫn của nhà hàng Hải sản Ngon (quận 01) bạn s...

Tác dụng ngược do ăn nhiều hải sản

Các báo cáo công bố bởi Viện Nghiên cứu đa dạng sinh học và liên minh quốc tế của các nhóm chiến dịch môi trường cho thấy rằng ô nhiễm thủy ngân ở thủy sản là không chỉ gia tăng tr...

Mỹ: Phát hiện tôm hùm 4 càng vô cùng hiếm

Anh Zach Donnell sau đó muốn chuyển con tôm hùm kỳ dị cho Cơ quan tài nguyên biển của tiểu bang Maine, nhưng cơ quan này đã đóng cửa không rõ nguyên nhân. Vì vậy, Zach Donnell đang...

Ẩm thực phương Đông tại Sen Đông Dương

Nhà hàng có nhiều món ăn dân dã với nguyên liệu sạch, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nơi đây không chỉ giúp thực khách hài lòng về chất lượng món ăn, dịch vụ, giá cả, mà còn được đảm bả...

Tôm hùm hai màu quý hiếm với tỷ lệ 1/50 triệu

Ngư dân ở tiểu bang Massachusetts, Mỹ vừa bắt được con tôm hùm nặng 0,5kg, với phần thân chia đều thành 2 màu vàng và đen.

Lạ mắt với bữa tiệc hải sản bằng… bóng bay

Thực đơn của bữa tiệc hải sản có từ cua bể, cá diêu hồng, cho đến tôm hùm, mực hấp bia,.. và thực khách còn được "tráng miệng" với hoa quả. Điều đặc biệt là tất cả những món ăn hấp...

[Chế biến] – Đuôi tôm hùm áp chảo

Một con tôm hùm (khoảng 1,2kg); 30g rau mùi tây (parsley), 60g hành tây, 30g quế tây băm, 15g lá hẹ, tất cả băm nhỏ; 60g thịt heo xông khói, một lòng trắng trứng, 200g khoai tây bi...

Dấu ấn khó quên ở nhà hàng Biển Nhớ

Biển Nhớ không chỉ được nhiều người yêu thích vì món ăn độc đáo mà còn ở phong cảnh trữ tình bên sông Sài Gòn.

[Chế biến] – Chút sắc màu cho món cá hồi nướng lò ăn thêm mới lạ

Một chút sắc đỏ, xen lẫn và chấm phá chút xanh vàng sẽ tô điểm cho các món ăn thêm phần tươi thắm.

Tại sao tôm hùm hấp dẫn đến vậy?.

Tôm hùm sốt đặc biệt của nhà hàng Thiên Lộc là sự kết hợp tài tình của người đầu bếp giàu kinh nghiệm với sản vật quý của đại dương mênh mông.

Những món ăn “vua” ở Nha Trang

Khánh Hoà có rất nhiều tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là tài nguyên biển. Nguồn tài nguyên giàu có này đã mang đến cho mảnh đất này vô vàn món ăn ngon, trong đó có không ít những...

Hoảng: Trứng ốp la giá 1000 đô

Tên gọi đầy đủ của món ăn này là Zillion Dollar Frittata, tạm hiểu là món trứng ốp la đặc biệt. Nguyên liệu để làm nên món trứng này có giá 650 bảng Anh và nó bao gồm 280 gam trứng...

[Chế biến]- Tôm hùm chiên

Hải sản vốn giàu đạm và có vị ngọt tự nhiên, vì vậy nếu chế biến quá kỹ những dưỡng chất trên sẽ bị giảm đi. Đầu bếp Nguyễn Cao Cường - nhà hàng hải sản Ngon (Q.1, TP.HCM) hướng dẫ...

[Chế biến]- Salad tôm hùm Châu Âu

Muốn thịt heo luộc mềm hơn, có thể luộc trong nồi đất và cho thêm ít muối. Luộc thịt từ nước lạnh, không cho thịt vào nước đang sôi, thịt sẽ chín bên ngoài mà bên trong vẫn còn sốn...

Chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết

Tại nhiều siêu thị, cửa hàng ở Sài Gòn đã bày bán khá nhiều món ăn, sản vật đặc trưng của nhiều tỉnh thành trong cả nước, giúp những người không thể về quê đón tết phần nào vơi đi ...

[Chế biến]- Tôm hùm xào rau củ

Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Tôm hùm rửa sạch, lọc lấy thịt, cắt thành 6 miếng. Đầu tôm hùm đem hấp để trang trí....

Khám phá ẩm thực Canada

Tuy chưa thật sự phổ biến rộng rãi như trào lưu ẩm thực của Nhật Bản, của Thái Lan nhưng những món ăn tinh túy, giàu chất dinh dưỡng của Canada được sản xuất từ nguồn nguyên liệu r...

Tôm hùm “Ông già Noel” trắng như tuyết

Lần trước, chúng ta đã biết đến một con tôm hùm màu xanh. Hôm nay, chúng tớ sẽ giới thiệu cho các bạn một con tôm hùm trắng nhé! Một con tôm hùm độc nhất vô nhị vừa được tìm thấy t...

Tuyệt chiêu tiết canh tôm

Món tiết canh thường được chế biến từ tiết heo, vịt, dê,... nhưng độc đáo nhất phải kể đến món tiết canh tôm mà không phải ai cũng có dịp được thưởng thức. Chế biến món tiết canh t...

Biến tấu từ tôm hùm

Tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm hùm chắc, dai, ngọt, ăn một lần không thể nào quên. Nhưng tập trung sự tinh túy nhất ở con tô...

Những “dị nhân” trong thế giới động vật

Đôi khi tạo hóa cũng tạo nên những loài động vật đột biến đáng thương và bắt chúng phải sống thiệt thòi hơn những đồng loại của mình.