tôm càng baby

[Chế biến] – Tôm càng baby sốt cam tươi

Tôm rửa sạch, xẻ một đường dọc theo lưng kéo dài từ đầu xuống gần đuôi lấy bỏ đường phân, để nguyên vỏ và càng tôm luộc sơ qua. Ướp với gia vị gồm muối, tiêu, đường, chút bột nêm khoảng 30 phút. Cam rửa sạch, vắt lấy nước, bỏ hạt, cắt x...