Tôm bay, món ăn vặt giá hạt dẻ dễ gây ghiền nhưng ít người biết đến
Tôm bay là món ăn bắt nguồn từ Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa với nguyên liệu chính là phần bánh tráng nướng giòn bên ngoài và phần nhân tôm ở bên trong.
Quán tôm bay Hà Ra có t.uổi đời hơn 10 năm, đây được xem là chi nhánh của quán tôm bay “chính gốc” tại Cam Ranh do các thành viên trong cùng một gia đình mở bán.
Quán hiếm hoi bán món tôm bay tại Nha Trang NGUYỄN MINH TÂM
Điểm khiến nhiều người tò mò nhất về món ăn này có lẽ đến từ chính cái tên của nó, lý giải cho cái tên tôm bay, chủ quán tôm bay Hà Ra giải thích: “Ngày trước tôm bay mang ra cho khách sẽ còn được để cả xiên chứ không lấy sẵn ra như bây giờ, thế nên thỉnh thoảng có những khách tuốt vội làm miếng tôm bay xuống đất, và thế từ đó cái tên tôm bay ra đời”.
Tôm bay là món ăn vặt lạ miệng, hấp dẫn đặc biệt là đối với các bạn trẻ NGUYỄN MINH TÂM
Video đang HOT
Phần nhân tôm bên trong có màu cam được gói bởi phần bánh tráng mỏng bên ngoài NGUYỄN MINH TÂM
Về hình thức bên ngoài món ăn này khá giống với món nem lụi Bình Thuận, sự khác biệt nằm ở phần nhân của món ăn, đúng với tên gọi của mình phần nhân bên trong là tôm giã nhuyễn kết hợp với chút thịt heo và màu điều, gói bên ngoài là lớp bánh tráng mỏng. Những miếng tôm bay được xiên vào các que gỗ và nướng trên bếp than đỏ lửa để tạo ra độ vàng giòn.
Tôm bay luôn được chủ quán làm nóng trên bếp than rồi mới giao cho khách NGUYỄN MINH TÂM
Tôm bay có cách ăn gần giống như nem nướng và nem lụi đều có đầy đủ các thành phần cơ bản như: nước chấm, bánh tráng, rau sống, hẹ và đồ chua ăn kèm NGUYỄN MINH TÂM
Ngoài hương vị của những miếng tôm bay thì nước chấm của món ăn này cũng là điều được nhiều thực khách nhắc đến. Chấm miếng tôm bay thơm phức, giòn rụm vào chén nước chấm sền sệt, vừa vị là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời với nhiều người đặc biệt là những thực khách lần đầu ghé đến.
Khám phá “ngôi nhà” toàn các món ăn phô mai tại Sài Gòn
Nhà phô mai là tên gọi của một quán ăn chuyên bán các món liên quan đến phô mai vô cùng hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích và chia sẻ trong thời gian gần đây.
Xuất phát từ sự yêu thích các món ăn có sự kết hợp cùng phô mai, chị Quỳnh Anh chủ quán Nhà phô mai, đã quyết định mở một một quán ăn mà ở đó có tất tần tật các món ăn liên quan đến phô mai.
Thực khách của quán ăn này đa số là các bạn trẻ NGUYỄN MINH TÂM
Thực đơn tại quán có hơn 50 món trong đó phần lớn là các món ăn có sự kết hợp cùng phô mai, mì gà cay sốt phô mai là món ăn được nhiều người yêu thích và đ.ánh giá cao.
Món mì gà cay phô mai tại quán được nhiều người yêu thích NGUYỄN MINH TÂM
Sự kết hợp của mì gói, thịt gà và phô mai tạo ra một món ăn có hương vị rất hoàn chỉnh và thu hút. Lớp phô mai béo ngậy tan chảy, hòa quyện vào từng sợi mì và miếng gà khiến cho nhiều thực khách phải mê mẩn.
Ngoài các món phô mai thì quán còn có các món lẩu để thực khách có sự lựa chọn NGUYỄN MINH TÂM
Không gian của quán ăn này cũng là một điểm nhấn đáng kể, với màu vàng chủ đạo kết hợp cùng những chiếc đèn lồng Hội An đầy màu sắc. Thực khách khi đến đây sẽ có cho mình kha khá những góc "sống ảo" ấn tượng cũng như cảm nhận được ngay được sự sống động của màu sắc trong không gian quán ăn này.
Không gian với màu vàng và đèn lồng của quán Nhà phô mai NGUYỄN MINH TÂM
Đặc sản xứ Huế hấp dẫn khó cưỡng Đến với Huế ngoài việc tham quan những di tích đẹp bạn còn được thưởng thức những món ngon từ bình dân đến sang trọng. 1. Mè xửng Mè xửng là món quà không thể bỏ qua khi đến Huế, là một sản phẩm truyền thống của đất cố đô. Nó là sự kết hợp độc đáo giữa mè (vừng) và đường để...
