Tỏi tía ngon hảo hạng trồng nơi mây mù nhưng… giá siêu rẻ

Tỏi tía được trồng ở xã Noong Luông, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình từ lâu đã nổi tiếng khắp vùng. Măc du thứ tỏi nay có chất lượng thơm ngon hảo hạng, được trồng ở nơi quanh năm mây mu bao phủ, nhưng giá bán lại vô cùng rẻ.

Nong Luông hiện có 6 xóm với 395 hộ, vơi gần 1.700 khẩu sinh sông, tỉ lệ hộ nghèo chiếm đến trên 50%. Tận dụng các khoảng đất ven sườn đồi, chính quyền xã đã tuyên truyền, vận động nhân dân khai hoang, mở rộng diện tích trồng tỏi. Theo đo, cây tỏi được trồng vào dip cuối năm, sau khi thu hoach xong vu ngô, lạc.

Cây tỏi tía đã được trồng ở Noong Luông từ nhiều năm nay. Anh: Xuân Tuân

Cây tỏi tía bản địa được trồng ở 2 xã vùng cao Pù Bin, Noong Luông của huyện Mai Châu. Chúng có tên khoa học Allium sativum, là loại tỏi củ nhỏ, tép có màu vàng, rất nhiều dầu, vị cay và thơm. Tỏi tía là một đặc sản của Việt Nam mà không một giống tỏi nào trên thế giới có thể so sánh về chất lượng.

Tỏi tía có tác dụng hiệu quả trong bệnh mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao, cúm và ho dai dẳng, giảm béo bụng. Anh: Xuân Tuân

Những năm trước đây, cây tỏi tía được trồng nhiều ở các xóm như Piềng Đậu, Nà Đú, Noong Ó… nhưng nay chỉ còn tập trung ở xóm Noong Luông, Chà Đáy. Thời gian gần đây, khách du lịch mới biết đến thứ tỏi quý này va thương mua tỏi tía về làm quà biêu, chê biên thưc phâm.

Thời điểm được giá, tỏi bán lẻ 60.000 đồng/kg, bán tại vườn 50.000 đồng/kg. Tỏi dễ để giống, gia đình đã tự để được từ vụ trước. Anh: Xuân Tuân

Ông Hà Văn Tám ở xóm Noong Luông, xã Noong Luông chia sẻ: Từ lâu rồi, tỏi đã trơ thanh cây trồng đặc sản của người dân Noong Luông, vi vây năm nao nhà tôi cũng trồng toi, chỉ khác là trông ít hay nhiều thôi. Cây tỏi dễ trồng, ít sâu bệnh, kĩ thuật chăm sóc cũng đơn giản nên ai cung co thê lam đươc.

Cây tỏi ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) bán được với giá cả triệu đồng 1kg. Trong khi đó, tói tía ở Noong Luông hiện nay gia chi khoang 50.000-60.000đ/kg.

Đã có khoảng thời gian, người dân Noong Luông trồng tỏi không bán được nên diện tích trồng tỏi bị thu hẹp. Toàn xã chỉ có 2ha tỏi. Các hộ dân chỉ trồng tỏi quanh nhà làm gia vị cho gia đình la chinh. Tư khi đường ô tô mở về tới xã, bà con đi lai, tiêu thu nông san dê dang hơn, vi thê cu toi lam ra cung co gia ban cao hơn.

Tháng 8.2016, xã Noong Luông đã ban hành Nghị quyết về việc “Phê duyệt diện tích trồng tỏi và cây vụ thu đông”, trong đó mục tiêu đặt ra là phấn đấu mở rộng diện tích cây tỏi lên xấp xỉ 10ha.

Theo Danviet