Tối nay vào bếp 20 phút là ngày mai có ngay bữa sáng xịn đét: Đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê!
Khoai tây nghiền, bỏ lò nướng cùng phô mai, nghĩ thôi đã thấy ngon rồi.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Khoai tây 3 củ
2. Xúc xích 3-4 cây
3. Phô mai Mozzarella dạng sợi 20gr
4. Gia vị Muối, hạt tiêu
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, trời lạnh rồi mà chị em bỏ bữa sáng là “biết mùi” ngay. Cơ thể vừa lạnh vừa uể oải, không làm được vì cả. Chính vì thế, chị em nên chuẩn bị bữa sáng từ tối hôm trước. Sáng dậy chỉ việc hâm nóng lại là chén được luôn, khỏi mất thời gian chế biến.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món khoai tây nghiền nướng phô mai. Buổi sáng mà ăn món này cùng 1 ly sữa thì tuyệt luôn!
Khoai tây nghiền nướng phô mai nè
Cách làm khoai tây nghiền nướng phô mai
1
Hấp khoai tây
Chị em nạo vỏ 3 củ khoai tây rồi cắt khoai thành những khoanh tròn, mỗi khoanh dày khoảng 2cm là được nha. Sau đó, rửa khoai nhiều lần với nước cho hết nhựa rồi cho vào xửng hấp. Hấp khoảng 10 phút trên lửa vừa.
Cắt khoai thành từng miếng mỏng như thế này sẽ rút ngắn được thời gian hấp đấy! Để khoai nguyên củ cũng được nhưng như vậy khoai sẽ lâu chín hơn
Hấp xong, bạn cho khoai vào bát cùng khoảng 1-2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay và dầm nhuyễn nha.
Video đang HOT
Dùng dĩa dầm nhuyễn khoai nè
2
Thái xúc xích
Trong thời gian đợi hấp khoai tây, chị em tranh thủ rửa qua 3 cây xúc xích rồi thái thành miếng dạng hạt lựu nhỏ.
Thái nhỏ xúc xích
3
Nướng khoai tây với phô mai
Đầu tiên, chị em trộn phần xúc xích đã thái nhỏ với bát khoai tây đã dằm nhuyễn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp khoai tây – xúc xích vào bát hoặc khay nướng, dàn đều ra nha.
Cho hỗn hợp khoai tây – xúc xích vào bát và dàn đều
Cuối cùng, bạn rắc phô mai sợi lên trên bát khoai tây. Cho bát vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút.
Chị em đừng quên làm nóng lò nướng/nồi chiên ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút trước khi nướng khoai tây nghiền phủ phô mai nha!
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món khoai tây nghiền nướng phô mai rồi đấy! Sáng mai dậy chỉ cần làm nóng món ăn bằng lò vi sóng là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Làm thế này, khoai tây mềm và ngọt, không hề bị khô, lại sần sật vì có xúc xích cắt nhỏ. Kết hợp với lớp phô mai được nướng vàng ươm bên trên thì hương vị không chê vào đâu được. Bữa sáng mà có bát khoai tây nghiền nướng phô mai này và ly sữa ấm nữa thì “chuẩn bài” luôn. Vừa đủ chất, vừa ngon miệng.
Thời gian chuẩn bị và chế biến món khoai tây nghiền nướng phô mai này cũng nhanh và đơn giản nên chẳng tội gì không làm.
Trứng cuộn rong biển và phô mai ngon và hấp dẫn
Trứng cuộn rong biển và phô mai vừa quen vừa lạ đảm bảo ai cũng rất thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món trứng cuộn rong biển và phô mai này chiêu đãi cả nhà nhé!
Trứng cuộn rong biển và phô mai
Nguyên liệu làm món trứng cuộn rong biển và phô mai:
3 quả trứng gà.
3 tấm rong biển.
3 miếng phô mai mozzarella.
Mayonnaise.
Muối tiêu vừa đủ.
Làm sốt ăn kèm:
50g mayonnaise;
1 muỗng canh tương ớt.
Cách làm món trứng cuộn rong biển và phô mai:
Bước 1:
Trộn sốt mayonnaise và tương ớt rồi cho hỗn hợp này vào bao kem để sang một bên.
Bước 2:
Đập 3 quả trứng gà vào một âu rồi lấy đũa khuấy đều tay lên rồi bỏ chút muối tiêu vào cho đậm vị, tiếp tục đánh đều trứng.
Đập trứng ra âu rồi cho chút tiêu khuấy đều
Bước 3:
Lấy tấm rong biển ra cắt thành những hình vuông sao cho nhỏ bằng 1/4 lòng chảo.Cắt đều tay kéo, thật đẹp mắt.
Cắt rong biển thành những miếng vuông
Bước 4:
Láng một ít dầu lên mặt chảo sau đó lấy giấy thấm dầu lau cho khô, làm mịn bề mặt chảo.Bật bếp vừa lửa, đổ từ từ trứng vào chảo láng một lớp mỏng khoảng 0,01mm.
Lấy giấy thấm dầu lau cho khô mặt chảo
Bước 5:
Đặt một tấm rong biển ở giữa trên bề mặt trứng đã chín vàng ươm, tiếp theo đặt một miếng phô mai lên.Đợi đến khi phô mai bắt đầu chảy ra thì dùng đũa nấu bắt đầu cuộn trứng theo chiều cuốn chiếu.Cuộn từ từ, đều tay thành hình bình hành.
Khi phô mai bắt đầu chảy ra thì dùng đũa cuộn trứng lại
Bước 6:
Trứng cuộn rong biển phô mai đã chín vàng ươm thì bạn cho ra thớt sạch và bắt đầu thái từng miếng rồi bỏ ra đĩa cùng thưởng thức.Trang trí bằng một chút sốt mayonnaise trên bề mặt miếng trứng.
Chúc các bạn thành công!
Tôm nướng bơ tỏi béo ngậy thơm ngon hấp dẫn Tôm nướng bơ tỏi vô cùng hấp dẫn với thịt tôm thơm lừng quyện với vị bơ và phô mai béo ngậy tạo nên hương vị khó quên. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và trổ tài làm món tôm nướng bơ tỏi này chiêu đãi cả nhà nhé! Tôm nướng bơ tỏi Nguyên liệu làm...