tỏi

Đổi vị với bún cá thu kho dứa

Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với dứa và các gia vị như gừng, tỏi, ớt để làm tăng thêm phần thơm ngon cho món ăn, dùng kèm với bún và rau.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon ‘dỗ’ con tăng cân

Trứng cút lộn xào me là món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng với cách làm rấtđơn giản. Các bạn có thể làm món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức, hoặc phục vụ đặc biệt cho các bạn nhỏ ...

Trời nắng nóng làm sung muối xổi ăn kèm món gì cũng ngon, lại tốt cho sức khỏe

Món sung muối xổi giòn ngon đậm vị chua ngọt và dậy mùi thơm cay của tỏi ớt. Bạn có thể muối xổi dùng để ăn kèm với các món cuốn hay ăn với cơm đều rất hấp dẫn.

Tự làm ớt cay tại nhà, vị ngon khó tả, bảo quản đến nửa năm

Ớt xay là gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của chúng ta, với cách làm này bạn sẽ bảo quản được ớt trong thời gian lâu và hương vị cũng đặc biệt hơn dùng ớt tươi đấy.

Đậu phụ sốt nấm kim châm

Món đậu phụ sốt nấm kim châm ăn vừa bổ dưỡng lại tốt cho những người ăn kiêng và giảm béo nữa đấy nhé.

Ngan xào sả ớt đơn giản, tuyệt ngon

Thay vì luộc và hấp ngan như bình thường, hãy cùng thay đổi để món ngan hấp dẫn hơn bằng món ngan xào sả ớt thơm ngon nhé.

Cà tím nhồi thịt chiên xốt tỏi thơm ngon kích thích vị giác

Cà tím chín mềm, ngấm nước từ thịt chiên thơm ngon lại phủ thêm lớp xốt tỏi dậy mùi sẽ rất kích thích vị giác của cả nhà trong bữa cơm chiều.

Sai lầm khi nấu canh khiến nước dùng mất ngon, kém vị

Đôi khi một nồi nước dùng có vị rất ngon nhưng mùi hương của nó lại không hấp dẫn. Điều đó chứng tỏ người nấu đã gặp phải một số sai lầm khi sử dụng gia vị.

Tuyệt chiêu khiến đậu phụ nhồi thịt vừa ngon lại thơm mềm ai ăn cũng thích

Đậu phụ nhồi thịt vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, quen thuộc đến nỗi đôi khi nó bị coi là nhàm chán. Hơn nữa, chế biến thế nào để cân bằng giữa đậu và thịt, để 2 ngu...

Cuối tuần nắng to, làm ngay bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da ngon đẹp như nhà hàng

Không những ngon, đẹp mà bạn còn có thể học được cách cắt một miếng thịt heo có bì ở hai đầu như đi ăn ngoài hàng vậy.

Khi làm sườn heo om, nếu muốn thịt mềm và giòn, hãy chú ý đến ‘chi tiết’ này khi chiên

Khi nói đến các món ăn nổi tiếng tại nhà, sườn heo om là món ăn không thể thiếu. Đây là một món ngon rất cổ điển, và nhiều người thích.

Ếch kho cay

Ếch xưa là món ăn dân dã nhưng nay lại trở thành đặc sản trong các nhà hàng và được nhiều người ưa chuộng.

Salad rau mầm

Rau mầm vừa giòn vừa mát được kết hợp với thịt bò và gia vị chua ngọt, là món khai vị làm đơn giản, rất tiện lợi trong mùa hè.

Miến trộn kiểu Thái

Với cách làm này món miến trộn sẽ thanh mát, chua chua ngọt ngọt, kích thích vị giác hơn hẳn.

Thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà ngon miệng lại không ngán

Thịt om ngũ vị hương với cách làm rất đơn giản, ăn kèm với củ kiệu muối chua chống ngán sẽ là gợi ý tuyệt vời trong những bữa cơm gia đình.

Cách làm nộm sứa thơm ngon, giòn sần sật của ngày hè

Nộm sứa vừa ngon, mát lại dễ làm đảm bảo bữa cơm mùa hè sẽ bớt nóng.

Gỏi tôm thịt và dưa leo

Thành phần chủ yếu là rau củ tươi, thịt luộc, tôm luộc nên lượng calo không quá nhiều, thích hợp với người muốn giảm cân.

Vịt om sấu khoai sọ cùng rau rút chuẩn vị Miền Bắc

Vịt om sấu khoai sọ luôn làm món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong những ngày hè.Bếp eva chia sẻ với bạn cách làm vịt om sâu chuẩn vị Miền Bắc

Cá lăng om chuối đậu đơn giản mà thật là ngon

Màu đặc quánh ánh vàng của nước om, vị ngọt của cá lăng và hương mềm thơm của từng khoanh đậu, khoanh chuối khiến bạn khó có thể cưỡng lại...

Salad dưa chuột sốt xì dầu

Món salad dưa chuột xì dầu có thể làm nhanh, bổ sung vitamin cần thiết sau những ngày Tết ăn uống no nê.

Hướng dẫn làm chả giò cá giòn rụm ngon tuyệt

Cuốn chả giò có độ dai và ngọt của cá, với rau củ sừn sựt, vỏ ngoài giòn rụm chấm ngập trong chén nước mắm chua ngọt thì không gì tuyệt bằng.

Làm dồi sụn non nướng kiểu này chồng ‘xơi bay đĩa’, nằng nặc đòi vợ bữa sau làm tiếp

Dồi sụn non là món ăn yêu thích trên bàn nhậu của đấng mày râu. Miếng dồi sụn giòn sần sật, nhân thịt ngọt bùi thơm mùi húng quế, kẹp chung với ít rau thơm sẽ khiến người đàn ông c...

Làm ngay món cà pháo muối xổi giòn ngon kích thích vị giác

Với cách làm cà pháo muối xổi này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian muối cà. Màu sắc vô cùng bắt mắt, vị chua, cay, mặn, ngọt lại giòn tan của cà muối kích thích vị giá...

Cách làm kim chi củ cải giòn ngon đưa cơm

Cách làm kim chi củ cải đơn giản dưới đây sẽ giúp vị cay của ớt, vị ngọt của củ cải hòa quyện với nhau tạo nên món kim chi củ cải Hàn Quốc sắc hương câu toàn.

Tối nay ăn gì: Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

Vịt om sấu cho ngày cuối tuần: Thêm nước dừa vào thịt!

Vì những quả sấu chua dịu chỉ đến hè mới kết trái, mà món vịt om sấu lại được coi như một món ăn mùa hè, chính hương vị của những quả sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, ăn mề...

Bí quyết làm gỏi xoài xanh tôm khô hấp dẫn ăn là nghiền

Có thể nói gỏi xoài xanh tôm khô là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua chua thơm thơm của xoài và vị đậm đà của tôm khô. Đây là món ăn ưa thích không riêng gì của phái mạnh mà của hầ...

Nộm rau muống lạ miệng

Ngoài cách chế biến truyền thống như luộc hay xào... bạn hãy thử đổi bữa với món rau muống nộm, không ngán lại dễ làm.

Chỉ 15 phút, xong ngay món thịt heo rang cháy cạnh cho người bận rộn

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món rang cực hấp dẫn được chế biến đơn giản mang đến món ăn đậm đà thơm lừng cho gia đình bạn.

Bí quyết luộc ốc cực ngon như ngoài hàng

Ốc luộc là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Những ngày mưa hơi hơi lạnh mà được ngồi trước đĩa ốc luộc thơm lừng, ngon ngọt thì thật là tuyệt vời.

Bắp cải cuộn thịt dễ ăn ngọt vị, thanh nhiệt giữa ngày hè nóng bức

Món bắp cải cuộn thịt vừa thanh nhiệt không ngán sẽ vô cùng tốt cho bạn đổi món.

Gỏi đu đủ tép khô chua ngọt ‘dễ làm như ăn bánh’

Chỉ vài phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa gỏi đu đủ tép khô thật thơm ngon hấp dẫn, đặc biệt phù hợp khẩu vị trong những ngày nắng nóng.

Canh bí đao hầm giò heo

Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả.

Cách làm bún đậu mắm tôm cho những ngày ‘ngại’ nấu cơm

Bún đậu mắm tôm không phải là món ăn xa lạ. Cách làm món này thì rất đơn giản, với vài bước bạn đã có một 'mẹt' bún đậu mắm tôm thơm ngon, hấp dẫn không kém gì ngoài quán.

Cách muối cà pháo giòn, ngon và không bị thâm

Cà muối là món ăn dân dã với nhiều gia đình ở Việt Nam. Cách làm món này không hề cầu kỳ nhưng để thực sự ngon và đẹp mắt sẽ cần phải có bí quyết riêng. Sau đây, hãy cũng tìm hiểu ...

Món ngon với cà tím: Cà tím xào khô cá cơm

Nếu đã quen cà tím nướng mỡ hành, cà tím xào thịt bằm..., bạn có thể biến tấu loại quả này với khô cá cơm để có món ăn độc đáo và mới lạ.

Gỏi bắp chuối giá tươi giải ngấy

Vị chua cay mặn của món gỏi, cùng vị tươi mát của giá, đắng của bắp chuối giúp bữa cơm đậm đà mà không nhiều dầu mỡ.

Khổ qua ngâm chua ngọt

Vị đăng đắng của khổ qua hòa quyện hài hòa với vị chua ngọt của giấm đường. Món này ăn với đồ kho rất hợp.

Cách làm chân giò ngâm mắm vét sạch nồi cơm

Với cách làm vô cùng đơn giản, tại sao bạn không thử bắt tay vào làm ngay món chân giò ngâm mắm cực ngon để thưởng thức nhỉ?

Ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng là đặc sản là món ăn có thể tự chế biến ở nhà để thưởng thức trong những ngày mát mẻ.

Tai heo giòn ngon ai cũng biết, những chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Tai heo chế biến theo cách này dậy mùi thơm của tắc và hương sả, lại có vị chua ngọt xen lẫn đảm bảo ai ăn cũng mê.

Cách làm ếch xào sả ớt đơn giản mà ngon

Ếch xào sả ớt là một món ăn dân dã quen thuộc được rất nhiều người ưa chuộng. Cách làm ếch xào sả ớt thực ra rất đơn giản, không hề khó khăn. Hãy cùng khám phá xem cách thực hiện m...

Trời mưa gió, làm món cá ngần chiên tỏi ớt thơm ngon giòn tan, ai ăn cũng mê

Vị ngọt, thơm và mềm của cá ngần dễ dàng mê hoặc bất kì ai, kể cả từ trẻ em đến người lớn.

Ăn gì để nâng cao đề kháng mùa dịch Covid-19?

Ngoài việc rửa tay và hạn chế tiếp xúc, việc chuẩn bị đồ ăn trong mùa dịch Covid-19 được chuyên gia khuyến cáo là cần thiết. Dưới đây là một số món ăn, nhóm thực phẩm được khuyên d...

Mẹo nhỏ muối sung chẳng bao giờ bị chát, để cả tháng vẫn xanh giòn

Muốn muối sung không bị chát thì bước quan trọng nhất chính là phải ngâm vào nước muối loãng.

Gia vị thực phẩm “khắc cô vi”

Mùa dịch bệnh Covid-19, nhiều gia đình chọn cách ăn uống ở nhà, giảm hẳn một khoản chi phí đi ăn ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bồi bổ sức khỏe với món khâu nhục

Nếu bạn muốn bổ sung dinh dưỡng, tăng sức khỏe để phòng, chống dịch bệnh Covid -19 thì khâu nhục của đồng bào dân tộc Tày là món ăn lý tưởng cho thực đơn bữa ăn gia đình.

10 mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn

Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp bạn tiết kiệm chi phí, giữ được màu sắc, hương vị và các chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Bật mí công thức làm nộm sứa dai ngon, giòn sần sật lại không chảy nước

Bật mí công thức làm nộm sứa dai ngon, giòn sần sật lại không chảy nước, chống ngán hiệu quả cho cả nhà. Ai cũng tấm tắc khen.

Cách làm thịt bò nướng đậm đà, chuẩn vị

Cùng tham khảo công thức dưới đây để có món thịt bò nướng thơm ngon, chuẩn vị các bạn nhé.