Tôi học được bí quyết nấu súp trứng ngon của đầu bếp nhà hàng, nấu thử ai cũng trầm trồ khen ngợi

Lý Thu23:31 26/05/2019

Theo dõi VGT trên

Với cách làm này bạn sẽ có món súp trứng thơm ngon với cách làm đơn giản cực kỳ!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu súp trứng:

3 quả trứng

1 lít nước dùng gà

thìa cà phê dầu mè

thìa cà phê muối

1/8 thìa cà phê đường

1/8 thìa cà phê muối

thìa cà phê bột nghệ

Video đang HOT

3 thìa súp bột ngô (pha với 80ml nước)

1 cây hành lá

Chế biến:

Thêm bột nghệ vào nồi nước dùng, khuấy đều. Nêm thêm muối, đường, tiêu, dầu mè cho vừa ăn.

Sau đó đổ từ từ phần bột ngô đã hòa tan với nước vào nồi nước dùng.

Trứng đánh tan, sau đó đổ vào nồi. Vừa đổ vừa khuấy nước theo một chiều cố định. Nấu đến khi nước sôi lại thì tắt bếp.

Thành phẩm:

Món súp trứng tưởng chừng rất đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách để có thành phẩm thơm ngon. Súp trứng có độ sánh vừa phải, không bị tanh, khi ăn súp có vị thơm dịu nhẹ rất hấp dẫn do có chút dầu mè – điều này rất ít người để ý. Trong thời tiết ẩm ương lúc giao mùa, hãy thử làm món súp nóng hổi thơm nức này để mời cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

Chúc bạn thành công và nấu được món súp trứng thật ngon xuất sắc nhé!

(Nguồn: thewoksoflife)

Bật mí cách nấu súp đậu xanh ngon miệng, giúp đẹp da, sáng mắt, giải được trăm thứ độc

Món súp này là món khai vị đặc biệt ngon cho gia đình bởi vị đậu xanh mát lành và bổ dưỡng.

Giảm cân bằng đậu xanh là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng. Ngoài tác dụng giảm cân việc thường xuyên sử dụng đậu xanh còn giúp chị em có một làn da đẹp và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Thay vì những cách chế biến như thông thường thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một phương pháp chế biến độc đáo, đơn giản nhưng hương vị lại rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Gạo nếp, đậu xanh, sữa, sữa đặc, đường cát

Cách thực hiện:

Gạo nếp và đậu xanh được rửa sạch, trộn đều với nhau

Sau đó, cho hỗn hợp gạo nếp đậu xanh vào nồi cơm điện và nấu đến khi chín. Cho gạo nếp và đậu xanh vào chiếc hộp và để trong tủ lạnh. Phần nước có thể làm thành đá để sử dụng vì chúng có hương vị rất thơm ngon.

Khi cần nấu món súp này thì bạn lấy ra một phần hỗn hợp gạo nếp và đỗ xanh vừa đủ. Cho thêm một chút sữa tươi, sữa đặc và đường đánh đều tay sau đó thưởng thức. Nếu muốn ăn nóng bạn có thể đun lại hỗn hợp đỗ và đậu xanh để sử dụng. Nhưng tốt nhất vẫn nên sử dụng lạnh để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng và vị thơm ngon của các nguyên liệu.

Như vậy, với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món súp đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn này tới bạn bè và người thân nhé.

Theo Hạ Tú/ nld.com

Tiệc cưới thanh đạm với các món chay độc đáo, tại sao không? Mỗi người trong chúng ta có những mong muốn khác nhau cho hôn lễ của mình nhưng một tiệc cưới độc đáo để lại được nhiều ấn tượng trong lòng khách mời là điều tất cả chúng ta hướng tới. Vậy một tiệc cưới với được đãi hoàn toàn với các món chay thì sao? Chắc chắn tiệc cưới của bạn sẽ độc...