Tô mì Quảng và bê thui Cầu Mống đạt kỷ lục Việt Nam

Mai Hoàng Minh19:18 23/06/2013

Tô mì Quảng phục vụ 600 người ăn cùng đĩa bê thui Cầu Mống có đường kính 4,5 m, cao 0,65 m ở Quảng Nam vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam.

Chiều 22/6, tại xã Điện Minh (Điện Bàn, Quảng Nam), Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam đã trao chứng nhận xác lập hai kỷ lục tô mì Quảng Phú Chiêm lớn nhất và đĩa bê thui Cầu Mống lớn nhất.

Tô mì Quảng đạt kỷ lục có thể phục vụ cho 600 người ăn. Ảnh: Nguyễn Đông

Tô mì phục vụ cùng lúc cho 600 người ăn được làm từ 105 kg mì Quảng, gần 50 kg thực phẩm làm nhân như thịt ba chỉ, tôm đất, cua đồng và rau sống lấy từ làng rau Trà Quế (Hội An). Toàn bộ được đặt trong chiếc tô có đường kính 3,6 m, cao 1,5 m, bên ngoài được khảm sành cổ thời Nguyễn.

Còn đĩa bê thui được làm từ nguyên liệu chính là thịt bê ở Cầu Mống, mắm nêm cùng các gia vị đi kèm, đặt trong chiếc đĩa lớn với đường kính 4,5 m, cao 0,65 m, phần đế 0,05 m và bên ngoài cũng được khảm sành cổ thời Nguyễn.

Video đang HOT

Đĩa bê thui có đường kính 4,5m đạt kỷ lục đĩa bê thui lớn nhất Việt Nam. Ảnh: Nguyễn Đông

Trước đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã xác lập mì Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí “Giá trị ẩm thực châu Á” và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận bê thui Cầu Mống vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam.

Buổi lễ xác lập hai kỷ lục này nằm trong chuỗi chương trình phụ trợ của Festival di sản Quảng Nam lần thứ 5 khai mạc vào tối 22/6.

Theo VNE

Chưa thống nhất về nguyên nhân vụ lật xe ở Quảng Nam

Ngày 14/6, đoàn công tác của Ủy ban an toàn giao thông quốc gia do ông Trịnh Ngọc Giao dẫn đầu đã đến Quảng Nam làm việc với ngành chức năng địa phương để kiểm tra vụ tai nạn giao thông thảm khốc tại Quảng Nam ngày 9/6 vừa qua.

Các chuyên gia của đoàn công tác Ủy ban an toàn giao thông quốc gia kiêm tra tại hiên trường

Ngay trong buổi sáng, đoàn công tác đã kiểm tra tại hiện trường vụ tai nạn xe ô tô khách Mai Linh 30X-8957 xảy ra vào lúc 7 giờ 30 phút sáng 9/6 trên quốc lộ 1A tại km 947 600 thuộc địa bàn thôn Ngọc Tam (xã Điện An, huyện Điện Bàn, Quảng Nam). Hậu quả vụ tai nạn làm 3 người chết và hàng chục người bị thương, đoạn lan can dài hơn 20m bị hư hỏng hoàn toàn, xe ô tô khách biển số30X-8957 bị dập nát hoàn toàn.

Chiêc xe bị tai nạn

Sau khi tai nạn xảy ra, Công an Quảng Nam kết luận định vị trục trước theo hướng dọc bên phải không an toàn do thiếu 1 bu lông, do đó làm trục trước bị gãy làm trục trước rời khỏi vị trí làm việc dẫn đến ô tô bị mất lái. Đây là nguyên nhân chính dẫn đến vụ tai nạn thảm khốc.

Tuy nhiên, đoàn công tác của Ủy ban an toàn giao thông quốc gia khẳng định thanh dọc không bị bật ra khi mất bu lông như kết luận của Công an Quảng Nam và việc mất các bu lông này xe vẫn hoạt động bình thường.

Ông Trịnh Ngọc Giao - Cục trưởng Cục đăng kiểm cho rằng nguyên nhân cắt đứt bu lông là do quá trình cẩu xe tai nạn ra khỏi hiện trường. Vì theo ông Giao, Cục đăng kiểm đã lật toàn bộ thiết kế của xe ô tô này để phân tích sau khi tai nạn xảy ra.

Còn ông Đặng Trần Khanh, chuyên viên thiết kế hệ thống ô tô của Ủy ban an toàn giao thông quốc gia cho rằng kỹ thuật khung gầm xe được thiết kế đảm bảo an toàn kỹ thuật quốc gia. Việc bu lông bị mất không hề ảnh hưởng đến hệ thống lái, bu lông chỉ có chức năng định vị và không chịu lực.

Tiến sĩ Khương Kiêm Tạo, Chánh Văn phòng Ủy ban an toàn giao thông quốc gia cho rằng, việc tìm ra đúng nguyên nhân của tai nạn để kịp thời tham mưu cho Chính phủ về các chính sách trong an toàn giao tông đường bộ. Ông Tạo cho rằng việc hai thanh dọc ở hệ thống lái không phải là nguyên nhân làm mất lái dẫn đến tai nạn.

Theo ông cần phải tìm nguyên nhân chính xác. Vậy nguyên nhân vụ tai nạn do đâu? Đây là câu hỏi được đặt ra tại cuộc làm việc. Ông Tạo cho rằng nguyên nhân tai nạn giao thông là do yếu tố con người chứ không phải do lỗi kỹ thuật.

Các bên liên quan họp liên quan đến kết luận nguyên nhân xe bị tai nạn

Ông Trịnh Ngọc Giao cho rằng kết luận của Công an Quảng Nam về vụ tai nạn giao thông còn nhiều thiếu sót, đó là không có biên bản kiểm định của kiểm định tại hiện trường. Ông Giao cũng khẳng định có đầy đủ chứng lý cũng như tài liệu khoa học kỹ thuật chứng minh xe gây tai nạn này không phải do nguyên nhân mất lái.

Tại buổi làm việc, đại diện Ủy ban an toàn giao thông quốc gia cho rằng các bên liên quan cần phải tiếp tục ngồi với nhau để cùng các chuyên gia tìm ra nguyên nhân chính của vụ tai nạn, kịp thời tham mưu cho chính phủ về an toàn giao thông của quốc gia.

Cuộc họp tạm kết thúc và cơ quan điều tra cũng như các chuyên gia thống nhất sẽ tiếp tục điều tra làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn này.

Theo Dantri

Công bố nguyên nhân vụ tai nạn kinh hoàng ở Quảng Nam Chiều 10/6, Đại tá Lê Văn Đức, Phó thủ trưởng thường trực cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Nam, cho biết đã xác định được nguyên nhân ban đầu dẫn đến vụ tại nạn xe khách Mai Linh sáng 9/6 khiến 3 người chết, 30 người bị thương. Theo đó, nguyên nhân được xác định là do bu lông...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: điện bàn mí quảng ẩm thực châu á bê thui cầu mống đạt kỷ lục việt nam

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip xe khách xoay 180 độ trên đường ở Bình Dương, tông chết một phụ nữ00:23

Xe chở rác lao xuống cầu treo Bình Thành, hai người mất tích02:07

TP.HCM bất ngờ mưa to trắng trời, sấm sét lớn08:41

Vụ học sinh 'đầu trần' điều khiển mô tô ở Hà Nội: Lập biên bản xử phạt phụ huynh00:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nhiều nhà dân ở Quảng Ngãi chìm trong biển nước, miền núi sạt lở

21:31:51 24/11/2024

Theo nội dung công điện do lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Ngãi ký và phát đi chiều nay, lũ trên các sông Trà Câu, Vệ đang lên và ở mức rất cao.

Quảng Nam: Đồi núi sạt lở làm sập một ngôi trường mới xây

21:24:20 24/11/2024

Ngôi trường mới đưa vào sử dụng thay thế điểm trường tạm bằng gỗ vốn đã xuống cấp. Thế nhưng nay trường mới lại bị sạt lở, hư hỏng khiến học sinh phải quay trở lại trường cũ để học.

Quảng Ngãi: Nước sông Vệ cuồn cuộn, nhiều nơi bị sạt lở

20:16:19 24/11/2024

Theo ghi nhận, tại khu vực đèo Quán Thơm trên đường tỉnh 624B nối huyện Nghĩa Hành với huyện Ba Tơ xảy ra sạt lở khiến một phần đường sụp xuống sông Vệ.

Bộ CHQS tỉnh Quảng Ngãi chỉ đạo các đơn vị hỗ trợ người dân vùng ngập lụt

19:22:11 24/11/2024

Tại tổ dân phố 1, phường Phổ Minh (thị xã Đức Phổ), nước sông Trà Câu dâng cao 1,5-2m, làm xói lở tuyến kè bờ sông, khiến hơn 90 ngôi nhà dân bị ngập sâu.

Đã di dời toàn bộ số hài cốt tại Tây Sơn về nơi an táng mới

19:21:01 24/11/2024

Chính quyền địa phương và các đơn vị có liên quan đã hoàn tất các thủ tục để tiến hành di dời toàn bộ số hài cốt ở ngõ 167 Tây Sơn về nghĩa trang Yên Kỳ (huyện Ba Vì).

Nước lũ lên nhanh, người dân Quảng Ngãi chạy lũ trong đêm

16:15:59 24/11/2024

Tại phường Phổ Minh, thị xã Đức Phổ, mực nước đã tràn vào 70 nhà dân ở tổ dân phố 1. Trước tình hình đó, lực lượng chức năng đã kịp thời sơ tán 4 hộ dân với 7 nhân khẩu đến nơi an toàn.

Quảng Ngãi: Lũ trên sông Trà Câu vượt mức báo động 3, cảnh báo ngập lụt nhiều vùng trong đêm

10:32:27 24/11/2024

Bên cạnh đó, lũ trên Sông Vệ tại trạm Sông Vệ cũng đang lên có thể đạt 4,00m, trên mức báo động 2 là 0,50m gây nguy cơ ngập lụt cho các xã Hành Dũng, Hành Trung, Hành Nhân, thị trấn Chợ Chùa (huyện Nghĩa Hành).

TP Hồ Chí Minh: Tìm người thân của bé trai đi lạc tại Quận 7

10:31:15 24/11/2024

Quan sát thấy có dấu hiệu bất thường, tổ công tác lập tức tiếp cận, đưa cháu bé ra khỏi khu vực nguy hiểm, đồng thời hỏi thăm thông tin về gia đình cháu bé.

Hải Phòng: Hỏa hoạn thiêu rụi hàng ngàn m2 nhà xưởng tại Khu công nghiệp Tràng Duệ

10:28:40 24/11/2024

Theo thống kê ban đầu, đám cháy không gây thiệt hại về người nhưng lửa đã thiêu rụi, cháy sập trên 1.000m2 nhà xưởng, sản phẩm linh kiện máy giặt, pallet gỗ, giá để hàng hóa. Nguyên nhân gây cháy đang được cơ quan chức năng thành phố đi...

Bé gái 11 tuổi tử vong do bệnh bạch hầu

06:25:53 24/11/2024

Trẻ được điều trị tại khoa Truyền nhiễm theo phác đồ điều trị. Nghi ngờ bệnh nhân mắc bệnh bạch hầu, ngay sau đó, cơ sở y tế này đã báo cáo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh và lấy mẫu dịch họng gửi Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương xét n...

Hai du khách nước ngoài tử vong sau va chạm giao thông trên đường ven biển Phan Thiết

19:53:13 23/11/2024

Khi xe này vừa đến bãi tắm Ông Địa, thuộc phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) đã va chạm với xe máy BKS 86B4 - 088.23 lưu thông hướng đường Nguyễn Thông đi Phan Thiết. Hai người cầm lái xe máy đều là du khách nước ngo...

TP.HCM ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết

19:50:21 23/11/2024

Gần đây, vaccine sốt xuất huyết đã được cấp phép sử dụng tại Việt Nam. Tạo miễn dịch chủ động bằng vaccine là một biện pháp giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh, giảm nguy cơ nhập viện và bệnh nặng.