Tin được không, thực đơn cơm tối 3 người chỉ hơn 30 nghìn đồng
Thực đơn cơm tối đơn giản dưới đây chỉ chi phí khoảng hơn 30 nghìn đồng nhưng lại rất đưa cơm lắm đấy.
1. Trứng tráng lá ngải thịt băm
Nguyên liệu:
50g thịt băm
Một ít rau ngải
Nước mắm, dầu ăn
Cách làm:
Rau ngải rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ. Cho rau ngải vào bát cùng với thịt băm và chút nước mắm, đập trứng vào đánh tan. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên ở lửa vừa cho đến khi trứng chín là được.
2. Đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu:
3 bìa đậu phụ
3 quả cà chua
1 cây hành lá
1 củ hành khô
Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn
Cách làm:
Đậu phụ thái miếng vừa ăn, thấm khô đậu sau đó chiên cho chín vàng rồi vớt ra đĩa. Cà chua thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành khô băm nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành khô vào xào thơm sau đó đổ cà chua vào xào mềm cùng với một ít nước. Khi cà chua mềm thì thêm chút muối, hạt nêm vào rồi trút đậu phụ đã chiên vào rim. Đảo đều đậu phụ cho đậu phụ thấm đều sốt cà chua, rim đậu phụ khoảng 5 phút là được. Cho hành lá thái nhỏ vào là xong.
Video đang HOT
3. Canh bí non nấu tép
Nguyên liệu:
300g bí ngô non
20g tép moi khô
2 tép tỏi băm nhỏ
1 cây hành lá thái nhỏ
Gia vị: Bột canh vị thịt, dầu ăn.
Cách làm:
Bí ngôn non rửa sạch thái lát, tép moi rửa qua với nước. Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi thêm tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó thêm bí non vào xào qua với chút bột canh vị thịt. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi canh rồi đun sôi, Khi sôi thì thêm tép moi vào nấu khoảng 3 phút là được, lấy canh ra tô và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
4. Tráng miệng: Cam ngọt
Thành phẩm:
Có những lúc gia đình bạn chán ngán với những món ăn giàu dinh dưỡng thì hãy thử thay đổi thực đơn với những món ăn thanh đạm như thực đơn trên đây nhé. Tuy đơn giản nhưng cũng rất ngon cơm lắm đấy. Thành phần nguyên liệu trong thực đơn trên đây thích hợp với gia đình 2 người lớn và 1 trẻ nhỏ.
Giá tiền thực đơn:
- Trứng: 6.000 đồng
- Thịt băm: 4.000 đồng
- Đậu phụ: 7.000 đồng
- Bí non: 3.000 đồng
- Tép moi: 3.000 đồng
- Cam ngọt: 5.000 đồng
- Cà chua, hành lá, rau ngải…: 5.000 đồng
Tổng số tiền: 33.000 đồng
Theo emdep
Bữa cơm phong phú giàu dinh dưỡng với giá chưa tới 80k
Đây sẽ là gợi ý hay ho để bạn có thêm lựa chọn cho bữa cơm tối của gia đình.
1. Canh rau muống nấu ngao
Ngao mua về ngâm với nước vo gạo khoảng 1 tiếng, sau đó rửa lại với nước nhiều lần cho sạch. Cho ngao vào luộc rồi gỡ phần ruột ngao để riêng, chắt nước ngao lại để làm nước nấu canh.
Rau muống nhặt rồi rửa nhiều lần với nước cho sạch, sau đó để ráo nước. Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho ngao vào đảo đều, để 2 phút rồi cho nước canh ngao vừa chắt vào nồi, nếu ít nước có thể thêm nước lọc. Để nồi canh sôi thì thả rau muống vào nấu cùng. Nhớ đun lửa to để rau không bị đỏ, dùng đũa đảo rau cho chín đều. Để nồi canh sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Canh ngao nên ăn nóng, vì thế hãy chuẩn bị hết nguyên liệu rồi gần đến bữa cơm hãy nấu canh ngao.
2. Cá thu chiên giòn
Cá thu rửa sạch, cắt miếng to, ướp với riềng sả xay nhỏ vắt lấy nước và chút gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo dầu ăn, để nóng già rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi chiên cá để lửa vừa cho cá chín đều.
3. Thịt gà xào húng quế
Thịt gà chọn phần lườn, rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp cùng nước mắm, hạt tiêu.
Rau húng quế nhặt bỏ phần gốc, rửa sạch, để ráo nước.
Đập dập gừng, tỏi, hành phi thơm cùng dầu ăn, cho thịt gà vào đảo đều, khi thịt gà chín thì cho húng quế vào đảo 2 , 3 lần nữa rồi tắt bếp.
4. Mướp đắng xào trứng
Mướp đắng rửa sạch, bổ dọc quả, nạo hết phần ruột rồi thái miếng mỏng.
Phi thơm hành cùng chút dầu ăn, cho mướp đắng vào đảo đều, khi mướp chín tới thì cho trứng vào trộn đều cùng mướp đắng. Thêm gia vị cho vừa miệng, khi thấy trứng khô là được.
Thêm đĩa quýt tráng miệng là thực đơn cơm tối chưa tới 80 ngàn đồng đã hoàn chỉnh rồi.
Giá thành thực đơn
- Cá thu: 25 nghìn đồng
- Thịt gà: 15 nghìn đồng
- Ngao: 10 nghìn đồng
- Rau muống : 5 nghìn đồng
- Mướp đắng: 5 nghìn đồng
- Trứng: 3 nghìn đồng
- Húng quế: 3 nghìn đồng
- Quýt: 10 nghìn đồng
- Gia vị: 7 nghìn đồng
Tổng: 78 nghìn đồng
Theo afamily
Thực đơn cơm tối nóng hổi xua đi lạnh giá mùa đông Gợi ý cho bạn những thực đơn cơm tối cực ngon, nóng sốt cho ngày mùa đông lạnh giá. Thực đơn 1: Cá kho tiêu - Canh khoai môn - Giá xào Những ngày mùa đông món kho luôn được ưu tiên hàng đầu. Món cá kho tiêu xanh là sự hòa quyện hương thơm nồng nàn của tiêu xanh thấm trong từng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm

Gái đảm mách cách cuốn chả lá lốt đều tăm tắp chỉ bằng một chiêu đơn giản, nhìn là muốn làm theo ngay

Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe

6 loại rau "diệt" mỡ bụng triệt để, đặc biệt số 2 làm món gì ăn cũng ngon

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Người mắc bệnh về gan chớ dại ăn những thực phẩm này kẻo 'mang thêm họa'
Sức khỏe
15:07:13 30/04/2025
Hóng: Em gái Trấn Thành hẹn hò 1 Anh Trai Say Hi?
Sao việt
15:05:54 30/04/2025
Sự thật đằng sau thông tin Rashford gia nhập Man City
Sao thể thao
14:49:59 30/04/2025
"Con của mẹ đã sống một cuộc đời đáng sống" - câu chuyện khiến triệu người bật khóc trong bộ phim đáng xem nhất thời điểm này
Phim việt
14:40:11 30/04/2025
Trần Phi Vũ: 'Phú nhị đại' có gia đình hậu thuẫn vẫn xém bị phong sát vì tình cũ
Sao châu á
14:40:05 30/04/2025
Hòa Minzy mặc áo bà ba đeo khăn rằn quá xinh, cất giọng hát trong veo nghe là thấy mùa xuân thắng lợi!
Nhạc việt
14:34:32 30/04/2025
Các điểm du lịch Miền Tây rộn ràng đón khách dịp lễ 30-4 và 1-5
Du lịch
14:22:48 30/04/2025
Dòng iPhone 17 Pro 'lỡ hẹn' công nghệ màn hình độc quyền
Thế giới số
14:16:42 30/04/2025
Xe mới ra mắt trong tháng 4: Chuyển dịch "xanh" trên thị trường ô tô Việt
Ôtô
14:07:54 30/04/2025
Người phụ nữ dùng 'chiêu độc' để chiếm đoạt tiền tỷ của hàng trăm bị hại
Pháp luật
14:00:20 30/04/2025