Tìm đâu cho xa, đoạn đường Lê Thị Riêng cũng có nhiều quán ăn hay ho rất đáng để thử đây này
Đoạn đường ngắn ngay khu trung tâm cũng có nhiều món ăn thơm ngon, nổi tiếng để bạn dừng chân khám phá đấy.
Quán xá ở quận 1 thì chẳng thể nào đếm xuể nhưng thường là các nhà hàng sang trọng. Đôi khi lòng vòng quanh khu này cũng khiến bạn đau đầu, tốn xăng bởi không biết nên dừng chân lại nơi đâu để lót dạ. Và nếu vẫn chưa nghĩ ra hôm nay sẽ ăn món gì thì hãy thử tham khảo các quán ăn đường Lê Thị Riêng gần khu trung tâm nhưng không quá “sang chảnh” này nhé.
Bún Quậy Kiến Xây
Bún Quậy là một đặc sản đến từ đảo ngọc Phú Quốc và quán ăn nằm tại số 63 Lê Thị Riêng là một trong những nơi hiếm hoi mang đúng hương vị bản xứ ở Sài Gòn. Đến đây bạn sẽ được trải nghiệm cách ăn thú vị, tự “lăn” vào bếp chuẩn bị bún và pha nước chấm. Điểm đặc biệt của món ăn ở đây chính là sợi bún tươi, được làm mới tại chỗ nên có mùi thơm cùng độ dai dai lạ miệng. Tuy nhiên, nhiều người tinh ý nhận xét rằng sợi bún vẫn không được như ở Phú Quốc.
Món ăn kèm bao gồm chả tôm được quết bên thành tô rồi trụng chín bằng nước lèo nóng hổi. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm mực trứng để tiếp thêm độ ngọt tươi, giòn sật bắt vị. Món ăn không quá đậm đà mà thiên về vị thanh thanh, hòa quyện cùng mùi hành lá thơm nồng. Một điểm cần lưu ý là trong thịt quết được nêm sẵn ớt nên với ai không ăn được cay thì cần cân nhắc kĩ nhé!
@ngna__1411
Tuy nhiên, do chuyện khách phải tự phục vụ nên nhiều người cảm thấy có phần phiền hà. Bù lại, phần nước chấm ở đây lại được khen rất nhiều.
Quán sinh tố nằm ven đường tuy chẳng có không gian rộng rãi nhưng lại là điểm giải nhiệt quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn. Đến đây bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán bởi menu quán với hơn 50 lựa chọn. Đặc biệt là những kiểu kết hợp thú vị giữa các loại trái cây đã giúp cho ly sinh tố phong phú trong hình thức lẫn hương vị hơn.
Sinh tố được xay nhuyễn mịn, sánh đặc và giữ nguyên mùi vị đặc trưng. Quán không sử dụng đường mà thay bằng sữa ngọt nên bạn sẽ cảm nhận chút béo béo, thơm thơm bên trong món. Topping đi kèm sẽ là những miếng trái cây tươi để bạn nhâm nhi nữa đấy.
Video đang HOT
@junadani
Mỗi phần sinh tố đầy ụ có giá tầm 20k – 40k, mức giá được cho là hợp lí đối với khu vực trung tâm. Tuy nhiên vào giờ cao điểm, quán thường hết chỗ ngồi nên bạn có thể mua về thưởng thức nhé.
Quán nướng Giấy Bạc tuy nằm trong hẻm nhỏ nhưng vẫn là nơi thu hút dân sành ăn nhờ kiểu thưởng thức “đĩa chồng đĩa” thú vị. Bạn sẽ gọi các món nướng như heo nướng mẻ, bò nướng sả, nem chua nướng, mực nướng… Sau đó sẽ tiếp tục kết hợp với những đĩa bánh ướt được đổ nóng hổi để gói ăn cùng. Và do bánh tương đối mỏng nên muốn no nê mỗi người phải gọi khoảng 10 phần mới “đủ đô”.
Các món nướng được thực khách đán.h giá cao về hương vị đậm đà, nêm nếm vừa miệng và luôn nóng sốt. Điểm nhấn là phần nước chấm cay the, mặn ngọt hài hòa làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm rau, dưa chua để gói cùng cho đầy đủ hương vị.
Mỗi món nướng có giá là 25k/dĩa còn bánh ướt sẽ là 2k/bánh, cũng không đắt lắm cho một bữa ăn “căng bụng” nhỉ? Hôm nào rảnh rỗi rủ đám bạn đến “thi ăn” rồi khoe chồng đĩa cao ngất thử xem nào.
Bánh mì Huỳnh Hoa
Không cần phải bàn về độ nổi tiếng của hàng bánh mì Huỳnh Hoa nữa rồi nhỉ? Những ổ bánh mì “đắt xắt ra miếng” tại đây chẳng những gắn bó với người dân Sài Gòn mà còn được du khách khắp nơi yêu thích. Tiệm phục vụ nhiều loại nhân quen thuộc như jambon, pate, thịt nguội, chả lụa, giò thủ… Chiếc bánh giòn thơm lúc nào cũng đầy ắp từng lớp nhân đan xen hài hòa cùng dưa chua, hành ngò trông vô cùng kích thích.
@eatsmeeteast
Thực khách nhận xét hương vị bánh mì Huỳnh Hoa đặc sắc là do sự hòa quyện ăn ý của từng thành phần. Cắn ngập răng lớp bánh giòn rụm, cái béo béo của bơ đan xen cùng miếng thịt ngọt dai hay pate, chả lụa thơm ngon đã làm thực khách cảm thấy vô cùng thỏa mãn.
Mỗi ổ bánh thập cẩm có giá tầm 40k và do quán lúc nào cũng đông khách nên bạn phải xếp hàng chờ lâu để thưởng thức đấy nhé.
Theo Trí Thức Trẻ
3 kiểu nem nướng chưa bao giờ hết "hot" ở Sài Gòn
Mỗi món nem nướng đều thơm ngon, hấp dẫn với cách thưởng thức rất riêng sẽ làm phong phú sự lựa chọn của bạn.
Cũng gọi là "nem nướng" nhưng ở Sài Gòn lại có nhiều biến tấu đa dạng từ cách ăn đến hương vị. Đôi khi người ta thưởng thức nem nướng như một bữa chính no nê nhưng cũng có thể "hô biến" thành món quà vặt ăn chơi. Khám phá những kiểu nem nướng dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn mới lạ để làm phong phú cho thực đơn ăn uống mỗi ngày.
Nem nướng Ninh Hòa
Nem nướng Ninh Hòa là một đặc sản đến từ vùng biển Nha Trang và hiện nay cũng đã phổ biến đối với thực khác Sài Gòn. Những xiên nem thon dài được làm từ thịt lợn xay nhuyễn rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Món ăn được nướng trên ngọn lửa than hồng riu riu cho đến khi ửng đỏ và cháy xém thì được phục vụ ngay.
@nhiyullie, FB Nguyễn Quang Minh, FB Tố Phương
Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa đúng điệu là phải đi kèm phần rau sống đầy đủ chuối chát, khế, hẹ, tía tô, xà lách, ngò gai... Đặc biệt chén nước chấm sền sệt hòa quyện cân đối giữa đậu phộng, bột, nước, gia vị... chính là điểm nhấn làm hương vị món trở nên đậm đà, hấp dẫn. Dùng một miếng bánh tráng mỏng, khéo léo gói cùng rau, xiên nem và bánh tráng chiên giòn rồi chấm ngập vào nước chấm. Bạn sẽ xuýt xoa với tổng thể hương vị mặn ngọt, chua cay, béo bùi lan tỏa nơi đầu lưỡi.
FB Nguyễn Hương Trà, @coolbe1918
Các quán nem nướng Ninh Hòa được lòng thực khách bạn có thể tham khảo: Quán Dì Ba (quận Gò Vấp), Quán Cô Điệp (quận 10)...
Bún nem nướng
Cũng là nem nướng nhưng phiên bản của miền Nam lại khác hẳn với nem nướng Ninh Hòa từ hương vị đến kiểu thưởng thức. Phần nem được làm từ thịt lợn trộn đều cùng tỏi, gia vị và nắn thành những viên tròn ụ. Những xiên nem nóng sốt khi phục vụ sẽ được rưới đều mỡ hành làm tăng độ béo thơm hấp dẫn.
@minhanh_tran_tran, FB Thanh Ny
Theo khẩu vị của người Nam nên món có độ ngọt đậm đà nhưng cân đối giữa nạc và mỡ nên không dễ gây ngấy. Nem nướng sẽ ăn cùng với bún, chả giò, rau sống và không thế thiếu chén mắm chua ngọt rưới đều. Sợi bún tươi ngon quyện cùng mỡ hành bóng bẩy kết hợp thêm viên nem chắc thịt đã tạo nên bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Lâu lâu "chán cơm" bạn có thể đổi vị với món bún nem nướng này ở những địa chỉ sau: 626 Bà Hạt (quận 10), Bún nem nướng Cô Hà đường Nguyễn Tri Phương...
Nem chua nướng
Những chiếc nem chua nướng tuy "nhỏ mà có võ" lắm đấy nhé. Người Sài Gòn thưởng thức nem chua cùng với các món bánh Huế hoặc gói ghém ăn cùng chả lụi Lagi. Nem được nướng trực tiếp bằng lửa than, không cần chín kĩ mà chỉ khi phần vỏ cháy xém là có thể lấy ra. Nhờ thế mà dù bên ngoài chiếc nem giòn thơm nhưng bên trong vẫn giữ được vị chua ngọt, mềm ẩm đặc trưng.
Trong những đĩa bánh Huế, nem chua nướng kết hợp ăn ý cùng phần bột dẻo dai làm tôn lên hương vị của món. Bên cạnh đó, khi cuốn cùng xiên chả lụi, viên nem tiếp thêm độ chua chua, dai dai đầy lôi cuốn. Chẳng ai ngờ chỉ một chút biến tấu từ phần nem chua quen thuộc mà đã tạo nên nhiều món mới mẻ, lạ vị đến thế.
Bạn có thể đến hàng bánh bèo trong chợ Bà Cờ (quận 3) hoặc chả lụi Lagi ở số 15 Đồng Đen để khám phá món ăn này nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Vừa lạ miệng vừa thơm ngon, còn gì bằng xế chiều lai rai những phần chả lụi Lagi hấp dẫn ở Sài Gòn Nếu chưa biết chiều nay nên lai rai món gì thì thử tham khảo những hàng chả lụi Lagi ở Sài Gòn này nhé! Chả lụi Lagi là món ăn chơi xuất phát từ vùng Bình Thuận (Phan Thiết). Người ta khéo léo gói nhân tôm, thịt băm trong bánh tráng gạo mỏng rồi "lụi" thành những xiên nhỏ. Để tạo mùi thơm,...