Tim bò sốt mật ong mềm thơm, ngon ngọt ngửi thôi đã chảy nước miếng
Tim bò sốt mật ong mềm thơm. Món ăn mới lạ này có vị ngọt vừa phải của mật ong, ăn kèm rau sống và nước sốt ngậy thơm.
Nguyên liệu: (4-6 người)
Nguyên liệu 1
1 muỗng canh mật ong
100ml nước tương
1 muỗng canh dầu mè
5 củ hành tây, thái nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng canh mirin
Tim thịt bò, thái lát mỏng, loại bỏ gân
Nguyên liệu 2
Video đang HOT
Bắp cải đỏ và trắng xắt nhỏ
1 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và nghiền thô
2 củ hẹ lớn, thái nhỏ, rửa sạch dưới nước lạnh và để ráo nước
1 bó rau mùi xắt nhỏ
1 quả dưa chuột, thái hạt lựu và thái lát mỏng
1 muỗng cà phê mỗi hạt vừng trắng và đen, nướng
2 muỗng cà phê đậu phộng, nướng và xắt nhỏ
Nguyên liệu 3
1 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh nước tương
4 muỗng canh sốt mayonnaise
2 muỗng cà phê dầu mè
-1 muỗng cà phê hạt vừng trắng, nướng
1 bó hẹ, xắt nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Uớp món ăn. Trộn các thành phần trong nhóm nguyên liệu 1 với nhau và chờ trong 10 phút cho ngấm. Cho thịt bò vào bát rồi đổ nước sốt vừa làm vào cho đều và chờ 15-20 phút.-
Bước 2: Trộn các thành phần của nhóm nguyên liệu 2 với nhau trong 1 chiếc bát riêng. Đây là đồ ăn kèm tim bò.
Bước 3: Trộn các thành phần của nhóm nguyên liệu 3 với nhau trong 1 chiếc bát riêng để làm nước sốt.
Bước 4: Làm nóng chảo rồi cho tim bò đã ướp vào chảo đảo đều, hạ nhiệt độ xuống và nấu cho đến khi khô hết nước sốt và tim bò chuyển màu. Không đun quá lâu và đảm bảo tim bò không quá chín.
Bước 5: Đổ tim bò ra đĩa thưởng thức cùng đồ ăn kèm và nước sốt đã chuẩn bị từ trước.
Sinh tố thập cẩm thơm và ngọt mát
Bằng cách kết hợp ba loại trái cây táo, dâu tây và chuối bạn đã có thể cho ra thành phẩm là cốc sinh tố ngon hơn cả hàng.
Nguyên liệu
3/4 cốc nước ép táo
1 cốc dâu tây
1 quả chuối
1 hộp sữa chua
1/2 cốc đá lạnh
2 thìa canh mật ong.
Cách làm
Bóc vỏ chuối, bỏ cuống dâu tây, cắt nhỏ các loại quả.
Đổ nước ép táo vào máy xay, sau đó thêm dâu tây, chuối, sữa chua, đá và mật ong.
Xay nhuyễn đều.
Đổ ra cốc dùng ngay.
Thêm một cách làm "trà sữa" uống đến đâu mát bổ đến đấy, vừa ngon lại giúp da sáng đẹp mịn màng Sữa chua trà trái cây là thức uống ngon miệng, mát lành, rất tốt cho sức khỏe trong những ngày nắng nóng, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua trà trái cây: Kiwi 1 quả Sữa chua uống men sống 1 chai Nước trà xanh 500ml Mật ong 30ml Cách làm...