tiêu hóa thực phẩm

Mì chính và khả năng hỗ trợ tiêu hóa

Tuy được sử dụng phổ biến trong nấu ăn hằng ngày để tăng vị ngon cho món ăn, mì chính còn có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm. Dưới góc độ khoa học, TS. BS Nguyễn Trọng Hưng đã có những giải đáp xoay quanh thông tin thú vị n...

Sử dụng gia vị để hỗ trợ tiêu hóa

Có một cơ chế cảm nhận được sự xuất hiện của glutamate thành phần chính của bột ngọt trong dạ dày, được gọi là thụ thể của glutamate tại dạ dàyKhi thực phẩm chứa bột ngọt vào trong...

Tại sao bạn tập thể dục mà vẫn không giảm cân

Chỉ 10-30% calo tiêu thụ nhờ hoạt động thể chất, còn lại do chế độ ăn quyết định.