Tiêu chuẩn bộ đội ăn thế nào, người ở khu cách ly được ăn như vậy

Đó là khẳng định của thượng tá Lê Nhựt Đăng Khoa – Phó Hiệu trưởng trường quân sự TP Cần Thơ, nơi đang tiếp nhận cách ly 302 người từ Hàn Quốc trở về.

Thượng tá Lê Nhựt Đăng Khoa cho biết, mới đầu vào khu cách ly mọi người đều ngỡ ngàng. Sau một vài ngày mọi người quen dần và cảm nhận sự cần thiết phải cách ly để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân và gia đình.

Thượng tá Lê Nhựt Đăng Khoa – Phó Hiệu trưởng trường quân sự TP Cần Thơ trực tiếp giám sát công tác hậu cần phục vụ người cách ly tập trung. Ảnh: Kim Hà.

Mỗi ngày người dân trong khu cách ly được phục vụ 3 bữa ăn: sáng, trưa, chiều và chế độ khẩu phần ăn của mỗi người là 57 ngàn đồng/ngày.

“Chế độ dinh dưỡng theo tiêu chuẩn của bộ đội đã được tính toán đủ lượng calo. Người bị cách ly ăn theo chế độ 57 ngàn đồng đúng như tiêu chuẩn bộ đội. Các cán bộ, chiến sỹ nhà trường cũng như toàn quân, mọi người ăn như thế nào thì bà con về đây sẽ được bảo như vậy”, Phó Hiệu trưởng trường quân sự TP Cần Thơ khẳng định.

Theo đó, mỗi ngày tổ nấu ăn của trường lên thực đơn khác nhau. Bữa sáng là các món: Bún, phở, bánh lọt… Trưa và chiều trường sẽ phục vụ cơm gồm các món mặn, xào, canh và tráng miệng. Các bữa ăn đảm ăn đầy đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh.

Do trong điều kiện cách ly nên nhà trường không thể cho người dân xuống bếp ăn tập thể. Quy định của Bộ Y tế là hạn chế tập trung chỗ đông người, vì vậy, hằng ngày nhà trường sẽ phân công cán bộ vận chuyển thức ăn đến khu vực cách ly để cấp phát cho người dân.

Mỗi người được cấp một bộ dụng cụ ăn riêng gồm: khay, tô, đĩa… Ngoài ra, nhà trường còn cấp thêm nước rửa chén. Sau khi, mọi người ăn xong sẽ tự rửa, rồi đem phơi.

Bên cạnh đó, tại khu cách ly cũng có một số người ăn chay, tổ nấu ăn của trường quân sự cũng nấu riêng phần thức ăn chay để phục vụ.

Thức ăn sau khi nấu xong được đưa lên xe chuyển đến khu cách ly để cấp phát cho người dân. Ảnh: Kim Hà.

Đeo găng tay trước khi đưa thức ăn vào khu cách ly để đảm bảo an toàn, vệ sinh. Ảnh: Kim Hà

Thượng tá Lê Nhựt Đăng Khoa cũng cho biết, nhà trường bố trí lực lượng để sẵn sàng vận chuyển hành lí của người đang được cách ly ra cổng để gia đình tiện đến nhận. Ngược lại, nếu gia đình muốn gửi đồ đạc vào cho thân nhân của mình thì sẽ có bộ phận tiếp nhận và kiểm tra chặt chẽ, rồi chuyển đúng, đủ đến tay người nhận.

“Nhu cầu mua sắm của mọi người tại đây cũng được đáp ứng đầy đủ. Ai muốn mua gì, chỉ cần ghi vào giấy, nhà trường sẽ phân công người ra ngoài mua mang vào cho người dân”, Phó Hiệu trưởng trường quân sự TP Cần Thơ nói.

Bữa ăn của người dân trong khu cách ly luôn được đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh – Ảnh: Kim Hà.

Qua công tác theo dõi quản lí những ngày qua tại khu cách ly trường quân sự Cần Thơ, đến nay tình trạng sức khỏe của hầu hết người dân được cách ly đều ổn định. Liên quan đến 5 trường hợp biểu hiện ho, sốt được đưa đi cách ly y tế hôm 3/3 thì có 4 trường hợp sau khi xét nghiệm có kết quả âm tính với virus Covid – 19. Một trường hợp vẫn đang được theo dõi tại một bệnh viện trên địa bàn TP Cần Thơ.

KIM HÀ

Theo Tiền phong