Tiết kiệm tiề.n ăn sáng cuối tuần bằng những kiểu rang cơm ngon “bất bại”
Tận dụng chút cơm nguội là các mẹ đã có bữa ăn sáng thật ngon lành, đủ chất, đủ vị cho cả gia đình.
- Cơm trắng
- Khúc cá kho mặn
- Bột nghệ, hành tím, dầu ăn
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
- Cá kho mặn xé ra thành miếng nhỏ, bỏ xương
- Trộn cơm với bột nghệ.
- Phi thơm hành tỏi, cho cơm vào đảo nhanh cùng với bột nêm. Khi hạt cơm tơi đều thì cho cá mặn vào đảo đều tay.
- Khi cá mặn quện đều vào cơm, thì nêm nếm gia vị thêm chút tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Thịt heo xá xíu
- Đậu Hà Lan, cà rốt luộc chín
- Trứng gà, lạp xưởng, tôm khô
- Hạt nêm, tiêu, đường, hành lá, tỏi băm
Cách làm:
Video đang HOT
- Lạp xưởng, heo xá xíu xắt hạt lựu. Tôm khô ngâm nước 15-20 phút rồi vớt ra để ráo.
- Trộn cơm nguội, trứng, tiêu, bột nêm, đường, hành lá vào một cái âu.
- Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng thì cho lạp xưởng, tôm khô vào xào. Tiếp theo cho cơm vào xào tơi. Cuối cùng cho đậu Hà Lan, cà rốt, xá xíu vào trộn đều.
- Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Trứng, cà rốt, hành tây, nấm tươi, đậu Hà Lan, ngô ngọt
- Đùi gà
- Sữa tươi, hạt tiêu, muối
- Tương cà
Cách làm:
- Đùi gà lọc xương thái hạt lựu. Cà rốt, hành tây, nấm tươi thái hạt lựu rồi chần chín, đổ ra rổ cho ráo nước.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi cho thịt gà và nấm vào xào chín. Tiếp theo cho rau củ vừa chần vào xào cùng.
- Đồ tương cà vào hỗn hợp rau củ, thêm gia vị cho vừa ăn rồi cho cơm vào đảo cùng rồi cho ra bát.
- Pha từng với sữa tươi, rồi cho lên chảo tráng mỏng. Khi trứng bắt đầu chín mặt dưới thì cho cơm rang vào , dùng muôi khéo léo úp phần trứng phủ cơm sao cho thật gọn gàng, đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- 10 con tôm
- 1 miếng ức gà
- 1/2 quả dứa, hành tây, đậu Hà Lan, thịt nguội
- Gia vị: nước mắm, muổi, tiêu, đường
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, ướp với chút muối rồi đem xào chín
- Thịt gà, hành tây, thịt nguội thái hạt lựu. Dứa bổ đôi, bỏ phần ruột, sao cho đủ rộng để đựng cơm chiên.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi. Sau đó cho thịt gà vào xào xín mềm. Tiếp đến cho thịt nguội, hành tây, đâụ Hà Lan vào xào thơm. Nêm nếm cùng gia vị mắm, đường, tiêu, muối.
- Tiếp theo cho cơm vào đảo đều, rồi cho tương cà, tôm đã xào chín vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành hoa rồi cho vào vỏ dứa để trình bày cho đẹp mắt.
Theo Khampha
7 địa điểm ăn sáng nổi tiếng tại Tokyo không thể bỏ qua khi đi du lịch Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sushi tươi sống, mì raymen lạ miệng,... và những món ăn khác được chế biến công phu cầu kỳ. Sự đa dạng đó còn được thể hiện qua những bữa ăn sáng trên thủ đô Tokyo. Để hiểu hết về ẩm thực sáng tại Tokyo bạn hãy đến thưởng thức tại 7 địa điểm nổi tiếng dưới đây nhé.
1. Clinton Street Baking Company
Cửa hàng bánh ngọt này có nguồn gốc ở New York, được mở cửa từ 8 giờ sáng. Khách đi du lịch Tokyo có thể lựa chọn một bữa ăn sáng phổ biến ở đây với bánh pancake với giá 1600yen. Theo kinh nghiệm đi du lịch Tokyo, bạn có thể lựa chọn món bánh trứng bơ sữa từ suất "Country Breakfast" với giá khoảng 1400yen.
Địa chỉ: YHT Minami-Aoyama Building 5-17-1 Minami-Aoyama, Minato-ku Tokyo
2. Bread, Espresso
Cửa hàng mở cửa vào các ngày trong tuần từ 8 giờ sáng. Khách đi du lịch Tokyo có thể thưởng thức một bữa sáng với bánh mì nướng hoặc một suất bánh mì sandwich bao gồm cả nước uống với giá 550yen một cách thư giãn tại ban công của cửa hàng.
Địa chỉ: 3-4-9 Jingumae Shibuya-ku, Tokyo
3. Mother Leaf Tea Style
Quán cà phê này nổi tiếng với món bánh quế giòn. Du khách có thể dễ dàng tìm được quán cà phê với vị trí thuận tiện chỉ mất 1 phút đi bộ từ nhà ga Ebisu. Quán cà phê mở cửa từ 7 giờ vì vậy, bạn có thể dậy sớm và đến cửa hàng tìm mua những loại bánh ngọt mà mình yêu thích. Bánh quế Fluffy có giá 600yen với nhân bên kem mềm mịn ở bên trong là món bánh được rất nhiều người yêu thích.Chỉ với một đĩa bánh nhỏ cũng đủ cung cấp năng lượng cho bạn khi đi du lịch Tokyo.
Địa chỉ: 1-10-8 Ebisu Shibuya-ku, Tokyo
4. World Breakfast Allday
World Breakfast là một trong những địa chỉ thưởng thức bữa sáng lý tưởng ở Tokyo mở cửa từ 7:30 sáng và mở cửa cả ngày để phục vụ khách. Ngoài bữa sáng chuẩn Anh quốc với giá 1400yen, cửa hàng còn phục vụ rất nhiều món ăn sáng của các quốc gia khác trên thế giới. Các thực đơn bên trong và thực đơn đồ được sắp xếp theo nhiều món ngon của các nước trên thế giới.
Địa chỉ: 1F 3-1-23 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo
5. The city Bakery
Đây là quán cà phê được yêu thích ở New York và nay nó có vị trí thuận tiện tại Atre từ nhà ga Shinagawa. Du khách đi du lịch Tokyo đến đây có thể thưởn thức một bữa ăn sáng kèm nước uống với giá khoảng 1000yen. Bạn thích ăn các món ăn nhẹ có thể lựa chọn món bánh sừng bò kèm cà phê.
Địa chỉ: 2F Atre Shinagawa, 2-18-1 Konan, Minato-ku Tokyo
6. Omusubi Maurusankaku
Đây là cửa hàng bán cơm nắm nổi tiếng ở Tokyo, dành cho những ai muốn ăn cơm vào buổi sáng. Cửa hàng mở cửa từ 9:30 - 11 giờ sáng. Với 500yen bạn có thể thưởng thức một suất ăn sáng với cơm nắm được nấu từ gạo thơm ngon kèm chút muối cùng nước canh và dưa muối. Cơm nắm được làm với thành phần nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận vì vậy hãy nạp ngay năng lượng cho cơ thể để bắt đầu một hành trình mới với một bữa ăn sáng tuyệt vời tại đây.
Địa chỉ: 3-1-25 Jingumae Shibuya-ku, Tokyo
7. Risaku
Khi bạn gọi món, nhà hàng sẽ làm cơm nắm lần lượt cho từng người. Do đó bạn có thể thưởng thức những miếng cơm nắm còn ấm nóng và dẻo thơm. Một suất ăn sáng gồm có cơm nắm và canh đậu phụ với giá khoảng 500yen.
Địa chỉ: 2-31-6 Sendagi, Bunkyo-ku, Tokyo
Nếu bạn đang có kế hoạch đi tour du lịch Nhật Bản, khi đến tham quan thành phố Tokyo xinh đẹp, chắc chắn bạn không thể bỏ qua địa chỉ những nhà hàng được giới thiệu ở trên để có thể nạp năng lượng tiếp tục hành trình khám phá xứ sở phù tang.
Theo Dulichvietnam
Ăn chay cuối tuần thanh lọc cơ thể Ngày nay ăn chay giờ như một cách "thanh lọc" cơ thể hoặc để thưởng thức hương vị lạ được nhiều thực khách chọn. Không phải cất công đi tìm quán, bạn có thể vào bếp tự làm đồ chay với nguyên liệu sẵn, có trên thị trường. Chọn nguyên liệu: cải bẹ xanh, tàu hũ, bún tươi, cà rốt, giá sống, hành...