Tiề.n Giang: Nuôi loài cá đặc sản người ta hay chiên xù, ông nông dân bán hàng tấn, giá 60.000 đồng/kg
Ông Đỗ Hiếu Liêm (hay còn gọi là ông Hai Hiếu Liêm), 75 tuổ.i, ngụ ấp Phú Khương B, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo ( Tiề.n Giang), là một lão nông có nhiều kinh nghiệm với mô hình “Trên dừa, dưới cá”.
Ông Liêm có kỹ thuật nuôi cá tai tượng thương phẩm được người dân của Phú Kiết và các xã lân cận biết đến
Trên vườn trồng dừa, dưới ao nuôi cá tai tượng là một mô hình vừa dễ thực hiện, vừa mang lại hiệu kinh tế quả cao. Hiện ông là Ủy viên Ban Chấp hành Hội Nghề cá tỉnh Tiề.n Giang, Chi hội trưởng Chi hội Nghề cá xã Phú Kiết.
Với diện tích khoảng 15.000 m 2 đất vườn nằm ở khu vực khá lý tưởng cho việc nuôi cá và trồng cây ăn trái, có nước sông ra vào, hiện khu vườn của gia đình ông Hai trồng 200 gốc dừa dứa, 200 gốc dừa Mã Lai đang cho trái và 6 ao thả cá nuôi, có diện tích khoảng 3.000m 2.
Ông Hai Hiếu Liêm đang nuôi cá gồm các loại cá như: ca tai tượng, cá sặc rằn và cá hường, nhưng chủ yếu vẫn là cá tai tượng thương phẩm.
Cho cá ăn mỗi buổi sáng là công việc thường ngày của ông Hai Hiếu Liêm, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiề.n Giang.
Nói về kỹ thuật nuôi cá, nhất là kỹ thuật cá tai tượng, ở vùng này ông Hai đã tích lũy khá nhiều kinh nghiệm thăng trầm qua nhiều năm kiên trì nuôi.
Thêm vào đó là sự say mê đầu tư nghiên cứu, tìm tòi học hỏi từ các tài liệu khuyến nông, đồng thời có dịp được tiếp cận với những kỹ sư, cán bộ ngành nông nghiệp thân quen đang công tác ở tỉnh, do vậy, ông rất am hiểu về đặc điểm và quá trình phát triển của loài cá tai tượng.
Ông cho biết, cá tai tượng luôn là nguồn thức ăn rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay do cá có thịt thơm, ngon, giá cá thương phẩm hiện trên thị trường khoảng 60.000đồng/kg, thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn và cả bữa cơm gia đình hàng ngày.
Video đang HOT
Đặc biệt cá tai tượng là loài cá nước ngọt rất dễ nuôi, sống vùng nước lặng, nhiều thủy sinh, thích hợp với vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Cá tai tượng dễ thích nghi với môi trường, sống được cả điều kiện nước tù, thiếu oxy, vùng nước lợ; chịu nóng tốt hơn chịu lạnh, nhiệt độ lý tưởng là từ 22 oC đến 30 oC. Loài cá tai tượng này thuộc nhóm ăn tạp và thiên về thực vật (rau, bèo các loại…).
Ông Hai chia sẻ, ông đang nuôi cá tai tượng theo quy trình an toàn sinh học nhằm đảm bảo sức khỏe cho cá nuôi, người nuôi, người sử dụng và môi trường.
Về kỹ thuật nuôi cá tai tượng, trước hết ao nuôi phải dọn sạch bùn, cây cỏ mục, lắp các lỗ mội, bón vôi bột vệ sinh ao và phơi đáy ao khoảng 10 ngày, liều lượng 10 đến 15 kg/100m 2; xung quanh ao có làm lưới chắn cao khoảng 0,5m, chặt bớt các cây xung quanh ao không để che khuất quá 25% diện tích mặt ao.
Ao nuôi cá tai tượng sử dụng nguồn nước không bị ô nhiễm, độ sâu của nước trong ao từ 1 – 2m và thường xuyên thay nước (2 tuần/lần) là tốt nhất.
Sau cùng, chọn cá tai tượng giống tốt, khỏe và thả với mật độ từ 3 – 10 con/m 2 ao nuôi. Cá tai tượng sau khi ương độ 1 tháng chuyển thành cá tai tượng giống và cho ăn thực vật là chính.
Giai đoạn đầu cá tai tượng ăn thực vật nhỏ (bèo cám, lá rau muống…), sau khi cá tai tượng đã lớn cho ăn các loại rau, vật thủy sinh, phế phẩm nhà bếp…
Trong quá trình nuôi cá tai tượng, hạn chế sử dụng hóa chất – thuố.c kháng sinh, tăng cường sử dụng các chế phẩm sinh học; định kỳ dùng chế phẩm sinh học hoặc Zeolite xử lý nước và đáy ao, theo liều lượng hướng dẫn ghi trên chế phẩm.
Cá tai tượng nuôi độ chừng 2 năm sẽ đạt trong lượng trung bình 1,5 kg/con là bắt đầu bán.
Với quy trình nuôi cá tai tượng như vậy, cứ sau 2 năm ông Hai xuất trên 5 tấn cá tai tượng thương phẩm, chưa kể xen cá sặc rằn và cá hường.
Tiề.n từ bán cá, cộng với bán dừa dứa và dừa Mã Lai (thu nhập bình quân 12 triệu đồng/tháng), mỗi năm gia đình ông Hai Hiếu Liêm có thu nhập từ 800 – 900 triệu đồng.
Nhiều năm qua, từ mô hình “Trên dừa, dưới cá”, kinh tế gia đình của lão nông Đỗ Hiếu Liêm ngày càng phát triển, xây dựng được nhà cửa khang trang, mua sắm đầy đủ tiện nghi, con cái đều đã trưởng thành.
Có được cuộc sống ổn định, gia đình ông rất tích cực tham gia các hoạt động xã hội – từ thiện tại địa phương, thường xuyên chia sẻ, hỗ trợ và hướng dẫn kỹ thuật nghề nuôi cá, trồng cây cho bà con xung quanh; mỗi năm ông giúp đỡ các hộ nghèo khoảng 20 triệu đồng.
Vừa qua, ông Hai tự nguyện hiến khoảng 100m 2 đất mặt tiề.n dọc theo lộ để chính quyền địa phương làm trụ sở ấp Phú Khương B, rất thuận tiện cho bà con hội họp…
Nhờ tính năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm, dám đầu tư phát triển mô hình “Trên dừa , dưới cá” đã giúp ông đi đến thành công như ngày hôm nay.
Tiề.n Giang: Nuôi một loại con đẻ ra trứng, nuôi thêm một loại con đẻ ra con, lãi ròng gần 20 triệu/tháng
Nuôi vịt đẻ trứng và nuôi dê sinh sản là mô hình làm giàu của ông Phạm Văn Chẩn, xã Bình Xuân, TX Gò Công, tỉnh Tiề.n Giang).
Với mong muốn vươn lên thoát nghèo, phát triển kinh tế gia đình, ông Phạm Văn Chẩn đã chịu khó tìm tòi học hỏi, phát triển nhiều mô hình chăn nuôi, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ông Phạm Văn Chẩn là hội viên Hội Nông dân xã Bình Xuân, sau hơn 20 năm làm nghề nông, kinh tế gia đình vẫn không mấy khá giả, do năng suất lúa thấp, bán không được giá.
Năm 2014, ông Chẩn xây dựng 2.000 m 2 chuồng trại tiến hành chăn nuôi vịt đẻ lấy trứng, với quy mô thả nuôi thử nghiệm 200 con vịt đẻ đạt hiệu quả cao, ông Chẩn tiếp tục tăng dần số lượng đàn vịt, ước tính mỗi năm ông nuôi khoảng 700 con vịt đẻ.
ông Phạm Văn Chẩn, xã Bình Xuân, TX Gò Công, tỉnh Tiề.n Giang) đang chăm sóc đàn dê sinh sản. Từ mô hình nuôi vịt đẻ trứng, nuôi dê sinh sản, gia đình ông Chẩn có lãi 200 triệu đồng/năm.
Bên cạnh việc nuôi vịt đẻ, ông Chẩn còn nghiên cứu kỹ thuật nuôi dê, đến năm 2018, ông vay 50 triệu từ ngân hàng để đầu tư vào xây dựng chuồng trại và mua con dê giống.
Chỉ sau một năm, mô hình nuôi dê của ông Chẩn tăng từ 50 con dê lên số lượng khoảng 300 con dê. Cùng với đó, việc tận dụng được nguồn phân để bón cho cây trái hoặc bán để kiếm thêm thu nhập.
Ông Chẩn còn dành gần 1.000 m 2 đất ruộng để trồng cỏ làm thức ăn cho dê, tiết kiệm tiề.n mua thức ăn, giúp tăng thêm lợi nhuận cho gia đình.
Sang năm 2019, ông Chẩn quyết định gây dựng đầu mối chuyên ấp nở trứng gia cầm và cung cấp con giống tại xã Bình Xuân, với 32 triệu đồng đầu tư trang thiết bị, lò ấp trứng (mật độ ấp khoảng 5.000 trứng/lần).
Sau nhiều năm, gia đình ông Chẩn hiện có khoảng 700 con vịt đẻ/năm kết hợp với mô hình ấp trứng, sau khi trừ chi phí, thu lãi khoảng 150 triệu đồng. Đồng thời, mô hình nuôi dê của gia đình ông Chẩn mỗi năm xuất chuồng khoảng 200 con dê, sau khi trừ chi phí gia đình ông thu lãi khoảng 200 triệu đồng.
Bên cạnh phát triển kinh tế gia đình, Ông Chẩn còn luôn tích cực tham gia các phong trào, thường xuyên tuyên truyền, vận động nông dân tham gia phong trào thi đua Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi các cấp và các hoạt động do chính quyền địa phương phát động.
Đồng thời, chia sẻ kinh nghiệm trong chăn nuôi, sản xuất cho 15 lao động có nhu cầu học tập để đầu tư phát triển sản xuất và giúp đỡ cho nhiều người có hoàn cảnh khó khăn có việc làm ổn định, vươn lên thoát nghèo bền vững.
Với những kết quả đạt được, nhiều năm liền, ông Phạm Văn Chẩn đạt danh hiệu Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp tỉnh từ năm 2018 đến nay.
Tiề.n Giang: Cửa khẩu "đóng băng", vựa đóng cửa, mít Thái xuất khẩu thành mít... chợ Mít Thái đang bước vào vụ thu hoạch, nhưng do thị trường Trung Quốc ngừng "ăn", vựa thu mua đóng cửa, nông dân phải đem mít Thái bán chợ. 10 ngày qua, anh Nguyễn Tân, một nông dân trồng mít Thái đã cắt khoảng chục tấn bán tại các vựa ở TP.HCM. Một vựa thu mua mít Thái ở xã Mỹ Tân (huyện...