Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu “nặng mùi” ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn

Ai mà là “anti-fan” của tỏi thì chắc sẽ phải dè chừng những chiếc bánh ở tiệm này đấy.

Khác với ẩm thực Việt Nam thường hay cho tỏi phi , mỡ tỏi để làm tăng hương vị cho món ăn, người phương Tây lại có phần e dè nguyên liệu này. Nếu để ý kĩ, bạn sẽ thấy họ rất hạn chế cho tỏi trực tiếp lên bên trên. Ấy vậy mà một tiệm bánh đã “cả gan” cho thêm dầu tỏi vào mọi món ăn nhưng nhờ thế mà chúng trở nên đắt hàng hơn đấy.

Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 1
Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 2

Hold My Knot là nơi đã nảy ra ý tưởng mới lạ khi cho thêm hương vị thơm hăng của tỏi vào hầu hết mọi loại bánh. Tiệm phục vụ các loại bánh mặn như nhân thịt gà, thịt xông khói , xúc xích, phô mai … Và điểm chung của chúng chính là được ướp ngập trong dầu tỏi.

Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 3
Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 4

Ban đầu người bán sẽ nắn bột thành kiểu nút thắt với tỉ lệ được cân đo chính xác. Sau khi nướng chín bánh, chúng sẽ được trộn cùng tỏi và dầu olive. Lát bánh vàng ươm, bóng bẩy trông vô cùng hấp dẫn.

Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 5
Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 6

Các loại nhân sẽ kẹp giữa hai lát bánh và điểm thêm phô mai để tăng độ béo thơm. Cuối cùng, thứ sốt chốt lại hương vị cũng chính là… dầu tỏi. Bởi thế mà mỗi phần ăn ở đây đều làm thực khách e dè với toàn tỏi và tỏi.

Tuy nhiên, nhiều thực khách đã dành lời khen cho sự kết hợp hương vị “chưa ai dám nghĩ ra” này. Chính vị tỏi thơm nồng nàn mà món bánh tỏi trở nên hấp dẫn hơn. Bột bánh giòn giòn, quyện thêm cái beo béo của lớp dầu rồi kết hợp thêm nhân thịt, phô mai thì chẳng còn gì để chê.

Với tận 14 loại nhân, bạn sẽ có thể thỏa thích lựa chọn hương vị mà mình yêu thích. Và chính nhờ “bí quyết” độc đáo này mà cửa hàng đã thu hút rất nhiều thực khách tìm đến thưởng thức.

Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 7
Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 8 Tiệm bánh ở Mỹ táo bạo cho thêm nguyên liệu nặng mùi ai cũng dè chừng nhưng không ngờ món ăn ở đây lại hút hàng hơn hẳn - Hình 9

Địa chỉ: 134 Broadway Hillsdale, New Jersey (Hoa Kỳ)

Giờ mở cửa: 11h – 21h

Giá: $3.95 – $9.95 (khoảng 90k – 230k)

Nguồn: Insider

Món mì lạ hoắc "chưa ai biết" ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa?

Chiếc biển hiệu chỉ vỏn vẹn hai từ "Mì Gọt" của một quán trên đường Lữ Gia đã làm nhiều người thắc mắc không biết đây là món ăn gì mà sao nghe tên lạ thế!

Nếu có dịp đi qua đường Lữ Gia, chắc hẳn bạn sẽ tò mò khi bắt gặp chiếc biển hiệu rất lạ mang tên "Mì Gọt". Bao nhiêu giả thiết được đặt ra, phải chăng đây là một món ăn mới mẻ hay chỉ đơn giản là quán mì của anh/chị chủ nào đó tên là... mì gọt. Thật khó có thể hình dung ra hình thức và hương vị của chúng chỉ với hai từ gọn lỏn như thế.

Món mì lạ hoắc "chưa ai biết" ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa?

Thực chất, đây là một kiểu mì "lạ hoắc" và chưa từng xuất hiện trước đây. Và tên gọi cũng được đặt theo cách chế biến ra món ăn này. Đó chính là sợi mì được... gọt bằng dao chứ không phải kéo sợi như thường thấy.

Món mì lạ hoắc chưa ai biết ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa? - Hình 1

Được biết đây là một "phát minh" tình cờ của anh chủ quán dựa trên nền tảng mì udon Nhật Bản. Thành phần chính vẫn bao gồm bột mì, trứng, gia vị... Bên cạnh đó còn một số bí quyết để tạo hương vị riêng.

Bột để làm mì được tạo thành khối, nhào đều tay qua nhiều lần. Sau đó người ta "thái" chúng thành từng miếng ngắn, mỏng và trực tiếp cho vào chảo nước sôi. Trụng đến khi mì chín đều thì vớt ra và xả lạnh lại.

Món mì lạ hoắc chưa ai biết ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa? - Hình 2
Món mì lạ hoắc chưa ai biết ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa? - Hình 3 Món mì lạ hoắc chưa ai biết ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa? - Hình 4

Đồ ăn kèm có nhiều lựa chọn như tôm, mực, chả, thịt bò tái... Khéo léo xếp đều lên mì, người bán sẽ cho nước dùng vào ngay. Điểm nhấn hương vị chính là phần tỏi phi, sa tế mang đến mùi thơm cùng chút cay the kích thích.

Món mì lạ hoắc chưa ai biết ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa? - Hình 5

Khác với sợi mì dài truyền thống, khi trộn bạn sẽ thích thú với những miếng bột nhỏ mỏng ẩn mình bên dưới làn súp nóng trông rất lạ mắt. Bên cạnh đó, món ăn cũng mang đến hương vị mới mẻ hơn hẳn. Mì có độ dai dai, thơm thoảng mùi trứng cùng với độ ẩm mịn. Không ngậy bột như sợi udon mà vừa cho vào miệng chúng đã trôi tuột xuống làm người ăn vừa bất ngờ, vừa có chút "hụt hẫng".

Không chỉ có mì, phần nước dùng cũng tạo ấn tượng với thực khách. Bằng việc sử dụng xương heo ninh nhừ và kết hợp cùng một số gia vị mà khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên. Thêm vào đó, tỏi phi cũng mang đến cái bùi bùi, thơm thơm làm món ăn bắt vị hơn hẳn.

Các món ăn kèm kết hợp mang đến tổng thể hương vị hài hòa, trọn vẹn hơn. Tuy nhiên, hạn chế nhỏ là thịt bò được trụng kĩ nên tương đối dai. Quán nhỏ và ít bàn ghế ngồi lại nên sẽ bất tiện với nhóm đông.

Quán bán từ tầm 4h chiều đến khoảng 8 - 9h tối là hết món. Đến đây không chỉ được thưởng thức những tô mì thơm ngon, lạ vị mà bạn còn được chiêm ngưỡng những màn "gọt" mì độc đáo nữa đấy.

Món mì lạ hoắc chưa ai biết ở Sài Gòn, bạn đã thử chưa? - Hình 6

Theo Trí Thức Trẻ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùmCây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm
07:30:48 10/09/2025
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
08:09:46 10/09/2025
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luônMiền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
08:54:38 11/09/2025
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngonMẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon
07:22:23 10/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốnHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn
17:27:36 10/09/2025
4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà
08:43:59 11/09/2025
7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng
08:46:34 11/09/2025

Tin đang nóng

Hình ảnh cuối cùng của Vu Mông Lung trước khi qua đời vì ngã lầu ở tuổi 37Hình ảnh cuối cùng của Vu Mông Lung trước khi qua đời vì ngã lầu ở tuổi 37
23:43:52 11/09/2025
Tóc Tiên không còn che giấu chuyện dọn khỏi biệt thự?Tóc Tiên không còn che giấu chuyện dọn khỏi biệt thự?
00:12:33 12/09/2025
Hình ảnh chưa từng lên sóng của "mỹ nam cổ trang số 1 Trung Quốc" vừa ngã lầu tử vong gây đau xót nhất lúc nàyHình ảnh chưa từng lên sóng của "mỹ nam cổ trang số 1 Trung Quốc" vừa ngã lầu tử vong gây đau xót nhất lúc này
23:59:29 11/09/2025
Vụ "mỹ nam số 1 Trung Quốc" rơi lầu tử vong: Nhiều uẩn khúc đáng ngờ ở hiện trường, nghi bị mưu sát?Vụ "mỹ nam số 1 Trung Quốc" rơi lầu tử vong: Nhiều uẩn khúc đáng ngờ ở hiện trường, nghi bị mưu sát?
00:06:19 12/09/2025
Cuộc sống hạnh phúc của Chung Gia Hân bên chồng bác sĩCuộc sống hạnh phúc của Chung Gia Hân bên chồng bác sĩ
23:34:24 11/09/2025
Hiếp dâm thai phụ, bác sĩ ở Đồng Nai lĩnh ánHiếp dâm thai phụ, bác sĩ ở Đồng Nai lĩnh án
22:10:05 11/09/2025
Nam diễn viên Vbiz cưới vợ đại gia hơn 9 tuổi: Chật vật vì vỡ nợ 20 tỷ, tan vỡ sau 6 năm chung sốngNam diễn viên Vbiz cưới vợ đại gia hơn 9 tuổi: Chật vật vì vỡ nợ 20 tỷ, tan vỡ sau 6 năm chung sống
22:39:42 11/09/2025
Giông lốc mạnh, tôn bay như giấy trên đường ở TPHCMGiông lốc mạnh, tôn bay như giấy trên đường ở TPHCM
21:01:27 11/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

17:13:04 11/09/2025
Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, gần gũi với bữa ăn gia đình Việt. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng món ăn nào cũng ngon miệng, khiến cả nhà không muốn dừng đũa.
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

08:52:11 11/09/2025
Để giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của mực, các phương pháp chế biến đơn giản như hấp hay luộc luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và nhà hàng.
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

08:48:45 11/09/2025
Các mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025
Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025
Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025
Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Có thể bạn quan tâm

Khám phá "thiên đường" du lịch Ba Khan

Khám phá "thiên đường" du lịch Ba Khan

Du lịch

06:55:55 12/09/2025
Trong hành trình khám phá du lịch vùng Tây Bắc, cung đường ven hồ Ba Khan - xã Tân Mai hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp núi non trùng điệp, thung lũng trải dài, những bản làng mộc mạc, hoang sơ.
Lâu lắm mới có mỹ nam cạo trọc đầu vẫn đẹp chấn động tam giới, nhan sắc này lại bị showbiz "cấm cửa" mới tiếc

Lâu lắm mới có mỹ nam cạo trọc đầu vẫn đẹp chấn động tam giới, nhan sắc này lại bị showbiz "cấm cửa" mới tiếc

Hậu trường phim

06:51:08 12/09/2025
Sau khi gây sốt màn ảnh hè 2025 với vai Ngô Sở Úy trong Nghịch Ái, Tử Du tiếp tục khiến cho mạng xã hội bàn tán trở lại trong dự án cổ trang mang tên Thịnh Thế Thiên Hạ.
10 tổng tài đẹp nhất Trung Quốc: Vương Hạc Đệ xếp thứ 2, hạng 1 tuyệt đỉnh không tả nổi

10 tổng tài đẹp nhất Trung Quốc: Vương Hạc Đệ xếp thứ 2, hạng 1 tuyệt đỉnh không tả nổi

Phim châu á

06:47:32 12/09/2025
Kịch bản về các tổng tài bá đạo luôn là mô-típ kinh điển không bao giờ lỗi thời trên màn ảnh. Dưới đây là danh sách 10 gương mặt được yêu thích nhất trong các bộ phim ngôn tình Hoa ngữ.
Nhà sáng lập JYP nhận nhiệm vụ mới trong chính phủ Hàn Quốc

Nhà sáng lập JYP nhận nhiệm vụ mới trong chính phủ Hàn Quốc

Sao châu á

06:34:24 12/09/2025
Hàn Quốc vừa công bố thành lập Ủy ban Trao đổi Văn hóa Đại chúng, cơ quan trực thuộc phủ Tổng thống. Park Jin Young sẽ đóng vai trò đồng chủ tịch cùng Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Choi Hwi Young.
Một sao hạng S sắp làm World Tour ở Việt Nam?

Một sao hạng S sắp làm World Tour ở Việt Nam?

Nhạc quốc tế

06:25:21 12/09/2025
Tối 11/9, fanpage 8WONDER bất ngờ cập nhật thông tin ra mắt 8WONDER PRESENTS WORLD TOUR, hứa hẹn mang đến cú nổ chưa từng có cho thị trường nhạc Việt.
Tìm thấy thông tin quan trọng trên thi thể nằm trong cốp xe "Hoàng tử gen Z showbiz"

Tìm thấy thông tin quan trọng trên thi thể nằm trong cốp xe "Hoàng tử gen Z showbiz"

Sao âu mỹ

06:17:58 12/09/2025
Vào rạng sáng ngày 10/9 (giờ Việt Nam), công chúng bàng hoàng trước thông tin phát hiện 1 thi thể đang phân hủy trong cốp xe của nam ca sĩ D4vd.
Khi hóa trị, xạ trị, điều trị nhắm trúng đích nên ăn như thế nào?

Khi hóa trị, xạ trị, điều trị nhắm trúng đích nên ăn như thế nào?

Sức khỏe

06:12:45 12/09/2025
Với người bị thay đổi vị giác, có thể thêm chanh, bạc hà, thì là hoặc gừng để tạo hương vị mới; tránh dùng thìa đũa kim loại vì dễ gây cảm giác tanh; đồng thời chỉ làm ấm thức ăn vừa phải để hạn chế mùi quá nồng.
Bản mod của tựa game gợi cảm bậc nhất bất ngờ bùng nổ trên PC, hơn 20 triệu lượt tải, phần lớn đều cùng một "nội dung"

Bản mod của tựa game gợi cảm bậc nhất bất ngờ bùng nổ trên PC, hơn 20 triệu lượt tải, phần lớn đều cùng một "nội dung"

Mọt game

06:09:15 12/09/2025
Sau khi phát hành phiên bản PC vào ngày 11/6 vừa qua, tựa game hành động Stellar Blade của hãng phát triển Hàn Quốc Shift Up đã nhanh chóng trở thành mảnh đất màu mỡ cho cộng đồng modder.
Ngân Quỳnh: Đàn ông thương mẹ bỏ quên vợ thì dễ tan vỡ gia đình

Ngân Quỳnh: Đàn ông thương mẹ bỏ quên vợ thì dễ tan vỡ gia đình

Tv show

05:59:00 12/09/2025
Trong tập phát sóng mới nhất của 24h nói thật, MC Đại Nghĩa cùng diễn viên Ngân Quỳnh chia sẻ quan điểm về chủ đề Khi người yêu là con trai cưng của mẹ.