Tiệm bánh mì chả cá ngon ở TP.HCM
Tại TP.HCM, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh xe bánh mì trên đường đi học, đi làm. Bên cạnh nhân thịt nguội quen thuộc, bánh mì chả cá tại 4 địa điểm dưới đây là gợi ý cho thực khách khi muốn thay đổi khẩu vị bữa sáng.
Bánh mì Sài thành với vô vàn biến tấu mới lạ làm thỏa mãn vị giác thực khách. Một trong số đó phải kể đến bánh mì chả cá. Sự hấp dẫn của món ăn nằm ở miếng chả cá chiên thơm lừng kẹp trong bánh mì nóng, chan nước sốt tỏi ớt đậm đà. Ngoài ra, bánh mì ăn kèm với đồ chua, hành ngò, rau răm, tương ớt và ớt tươi dậy vị.
Trangntk Ngô: “ Bánh mì nướng giòn, còn nóng, chả cá đậm đà, thêm nước mắm chua ngọt, tí hành phi và hành lá cay cay. Thực sự rất ngon”.
Phương Trinh: “Mình đặt một bánh mì chả cá nhỏ 20.000 đồng và một chả cá lớn 30.000 đồng. Bánh mì giòn rụm, chả cá không quá bột, nước sốt vừa miệng, tổng thể món ăn mình thấy khá ổn”.
Ngocthi313 Phạm: “Buổi chiều hơi đói bụng, mình lướt ngang qua thấy bảng bánh mì chả cá nên tấp xe vào mua ăn thử. Hành phi vàng giòn với nước mắm ngọt sệt sệt, cộng thêm bánh mì mới ra lò, ăn một cái vẫn còn thấy thèm. Bánh mì tuy nhìn hơi nhỏ nhưng khá đặc ruột”.
BÁNH MÌ CHẢ CÁ NHA TRANG
Anh Thi Cao: “Mình biết tiệm này khá lâu nhưng do xa và ngược đường, hôm nay mới ghé thử. Chả cá Nha Trang ngon xuất sắc, có độ dai giòn và còn nóng hổi, chả cá cắt dày và nhiều, nhai đã miệng. Tô nước mắm đặc ớt và tỏi hấp dẫn. Cô bán từ sáng đến khuya, thèm giờ nào ăn giờ đó”.
Video đang HOT
My Babe: “Cô bán bánh mì thái độ không tốt, không niềm nở. Nước chấm bánh mì ngon. Chả cá mình thấy bình thường, không quá xuất sắc”.
Nguyễn Gia Bảo: “Mình đặt mua bánh mì ăn thử, ngạc nhiên là bánh mì cũng có S-M-L, nhưng mình mua hai chỉ thấy khác biệt là chả cá. Nước sốt quán để riêng, khách tự chan vào, nước sốt ngon nhưng bánh mì hơi mỏng vỏ nên khi ăn bị tách vỏ bánh ra làm hai. Chả cá ngon, ăn khá là ổn. Nhược điểm là bánh mì hơi mềm do vận chuyển nên có thể chấp nhận được. Mình sẽ quay lại và ủng hộ”.
BÁNH MÌ MÁ HẢI
Thực khách nhận xét:
Sói Sida: “Mình thích nhất bánh mì chả cá Má Hải, ăn mấy năm mà chưa thấy ngán. Chả cá cọng nhỏ, cho khá nhiều, bánh mì giòn, xốp. Mình hay ăn ổ chả cá đầy đủ, có rau răm và dưa leo, ngoài tương ớt còn có nước mắm chan sẵn trước lên bánh nên ăn vị đậm đà. Giá 12.000 đồng/ổ. Chủ yếu là xe đẩy đậu bán ngoài vỉa hè, khách tấp vào mua mang đi, nhanh, gọn”.
Hieu Ng: “ Bánh mì Má Hải khá nổi tiếng, có nhiều chi nhánh. Bánh mì chả cá ốp la ở đây ăn ngon, bánh mì giòn, chả cá nhiều, trứng chiên còn nóng nhưng hơi nhiều dầu. Chả cá làm và chiên tại chỗ nên nóng, giòn, không bị hôi dầu. Ổ bánh 20.000 đồng nhưng đầy đặn, có rau răm và đồ chua ăn kèm. Bánh mì đựng trong gói giấy lịch sự. Tương ớt hơi cay”.
BÁNH MÌ CHẢ CÁ – BÙI THỊ XUÂN
Thực khách nhận xét:
Thiện Phạm: “Mình tình cờ biết được xe bánh mì này. Bánh nóng, giòn rụm, chả cá bán liền ngay khi chiên ra lò nên hoàn toàn yên tâm chất lượng. Mình thích ăn nhiều tương ớt nên dặn cho nhiều tương, ăn rất ngon. Một ổ 15.000 đồng, khá bình dân. Chiều là bắt đầu bán, anh chủ dễ thương. Mình sẽ ăn ghé lại đây nhiều lần nữa”.
Ocean: “Bánh mì giòn, chả cá thơm, dai, vị đậm đà, cũng khá nhiều. Giá 14.000 đồng/ổ như vậy là khá ổn. Chú bán hàng thân thiện và nhanh nhẹn. Xe đẩy nhìn sạch sẽ, gọn gàng, tuy không có chỗ ngồi lại nhưng mang đi cũng tiện. Có điều bánh mì không có bơ, pate hoặc nước sốt nên ăn hơi khô”.
Giờ ăn đến rồi: Bánh mì chả cá giòn thơm hay bò né sốt phô mai kéo sợi?
Những miếng chả cá dai dai, dậy mùi thơm và giòn tan vô cùng hấp dẫn. Bò né sốt phô mai béo ngậy, càng ăn càng ghiền.
Bánh mì chả cá siêu hấp dẫn đây!
Chả cá chiên vàng giòn rụm, thơm nhức mũi ăn kèm với 4 loại sốt tiêu đen, sốt cay, sốt me, sốt cà chua cực hợp rơ và không bị ngán. Bánh mì chả cá cũng có hai lựa chọn: Bánh mì kẹp chả cá vàng thơm và bánh mì kim chi cả cá sốt cay được lấy cảm hứng từ ẩm thực Hàn Quốc. Chả cá khá đầy đặn, ngập ổ bánh mì, cắn một miếng là thấy hạnh phúc đến từng tế bào luôn đó.
Ai mà fan bánh gạo lại mê chả cá thì đã có combo đồng giá 35K gồm chả cá và bánh gạo sốt cay rất gì này nọ. Nước sốt cay đậm đà, mix với bánh gạo rất tròn vị. Bạn cũng nên thưởng thức chả cá ăn kèm bánh bao chiên sốt tiêu. Chả cá chiên máy nên có độ vàng giòn đều, không bị cháy khét; bánh bao mềm xốp ăn cùng sốt tiêu đen cay nhè nhẹ thú vị lắm!
Tiệm chủ yếu bán takeway, không có chỗ ngồi và có thể đặt món trên các app giao hàng với từ khóa "Chả Cá Vàng Thơm"
Google map: Chả cá vàng thơm - Số 35 Phan Bội Châu, Phường 14, Quận Bình Thạnh (gần Bạch Đằng), TP.HCM. Giá từ 22 - 25K/ phần. Tiệm mở bán từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối.
Măm măm bò né kèm sốt phô mai kéo sợi
Một phần bò né cháy xèo xèo giá 149K hai người ăn no no bao gồm Ba Chỉ Bò Mỹ, Bơ, Phô Mai, Trứng Gà kèm các loại rau củ, ăn cùng bánh mì.
Khi chảo nóng, bạn thảy miếng bơ vào cho bơ tan chảy rồi bỏ củ hành xào, cho bò vào, thêm rau củ xào qua xào lại. Khi hỗn hợp trên chín đều, nhớ đập quả trứng và rải phô mai cho thiệt nóng rồi chiến thôi! Bò nhìn chung khá nhiều, ăn kèm sốt cay hay không cay (tùy bạn chọn) khá đã. Bạn có thể yêu cầu bỏ thơm ra khỏi khẩu phần nếu cảm thấy không hợp vị.
Ở đây cũng có bán cơm để trên chảo gang nóng nóng với giá dao động từ 45K - 49K. Một phần cơm đùi gà chiên giòn hay cơm xào hải sản với hạt cơm chiên ráo dầu, giòn đều khá là hấp dẫn đấy!
Google map: Mộc vị quán - 001 Chung Cư A2 (mặt tiền giáp Phùng Văn Cung) 348 Phan Xích Long, P.7, Q.Phú Nhuận - TP.HCM. Giá trung bình từ 29K - 59K/ phần. Tiệm mở bán từ 8 giờ sáng đến 9 giờ tối.
5 tiệm mì hoành thánh đáng thử ở TP.HCM Bạn có thể thưởng thức mì hoành thánh vào mọi bữa trong ngày. Món ăn có sợi mì trứng dai, vàng óng. Nguyên liệu không thể thiếu là hoành thánh mềm, ngọt vị thịt băm. Một số quán còn phục vụ thêm thịt xá xíu, bò viên kèm theo. 5 địa chỉ dưới đây là những tiệm mì hoành thánh được nhiều thực...