Tiệc cưới nấu cạnh nhà vệ sinh, bãi rác, hơn 100 người ngộ độc

Dương Phong18:31 08/05/2021

Theo cơ quan chức năng, tham dự tiệc cưới có người bị ngộ độc, có người không. Qua kiểm tra mẫu, phát hiện nhiều đồ ăn bị nhiễm khuẩn, nguyên nhân là do việc nấu nướng không đảm bảo.

Ngày 8/5, thông tin từ Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Nông cho biết, đã có kết quả xét nghiệm, xác định nguyên nhân khiến hơn 100 người ngộ độc tại xã Quảng Hòa, huyện Đắk GLong.

Vụ ngộ độc diễn ra vào tối ngày 20/4/2021, nhiều người có biểu hiện chung là chóng mặt, buồn nôn và tiêu chảy. Tất cả các trường hợp này đều bị ngộ độc sau ăn uống tại đám cưới của gia đình ông Hầu Dinh Páo, xã Quảng Hòa, huyện Đắk GLong.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, mặc dù không xác định cụ thể, chính xác loại thức ăn nào là chứa tác nhân gây ngộ độc thực phẩm, do không thu được mẫu thức ăn của buổi tiệc cưới còn tồn dư lại.

Nhiều bệnh nhi bị nghi ngộ độc phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đắk Nông.

Qua khảo sát, cơ quan chức năng nhận định về các yếu tố trong vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra vào trưa ngày 20/4/2021, sau khi tham dự tiệc cưới nhà ông Páo.

Nơi chế biến và tổ chức tiệc cưới môi trường đất, nước bị ô nhiễm phân gia súc, gia cầm; hầm cầu, nhà vệ sinh sát nơi chế biến, xung quanh rất nhiều ruồi nhặng. Chính việc bảo quản thực phẩm sơ sài, không che đậy để các loại côn trùng xâm nhập mang theo vi khuẩn từ phân, rác, đất nước… vào thức ăn.

Xâu chuỗi lại các yếu tố trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhận định thực phẩm phục vụ buổi tiệc cưới bị nhiễm khuẩn (nghi là trực khuẩn Escherichia coli) xâm nhập vào thực phẩm gây nên sự cố ngộ độc thực phẩm tại đám cưới của gia đình ông Hầu Dinh Páo.

Trước đó Dân trí đã thông tin, ngày 20/4/2021, có khoảng hơn 100 người dân xã Quảng Hòa cùng có biểu hiện ngộ độc sau khi tham dự một đám cưới tại thôn 8.

Số lượng người ngộ độc được đưa đến 3 bệnh viện để điều trị gồm Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đắk Nông, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên và Bệnh viện đa khoa huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk).

Hơn 100 người có biểu hiện ngộ độc sau khi ăn tiệc đám cưới

Phần lớn các bệnh nhân đều đau bụng, tiêu chảy và nôn ói sau khi tham gia ăn uống tại một đám cưới. Đây là tiệc cưới do người dân địa phương tự nấu.

Hơn 100 người có biểu hiện ngộ độc sau khi ăn tiệc đám cưới.

Ngày 21/4, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đắk Nông cho biết, đêm 20/4 đơn vị tiếp nhận gần 30 bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc. Hiện tại, tình trạng bệnh nhân đã ổn định, tỉnh táo và không có trường hợp nào nặng.

Trong khi đó, ông Nguyễn Tôn Đông Khoa, Chủ tịch UBND xã Quảng Hòa (huyện Đắk G'Long, tỉnh Đắk Nông) thông tin, có khoảng hơn 100 người dân cùng có biểu hiện ngộ độc sau khi tham dự một đám cưới tại thôn 8.

Nhiều bệnh nhi bị nghi ngộ độc đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đắk Nông.

Hiện tình hình sức khỏe của những người nghi ngộ độc đã ổn định, không ai nguy hiểm đến tính mạng.

Theo ông Khoa, trưa ngày 20/4, một hộ dân thôn 8 tổ chức đám cưới và tự nấu tiệc. Đến khoảng 13h cùng ngày, nhiều người tham dự ăn uống có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, trong đó có nhiều trẻ em.

Một bệnh nhi nặng vẫn đang được truyền nước tại bệnh viện.

Ngay sau đó, địa phương cùng người dân đưa các bệnh nhân đi cấp cứu tại các cơ sở y tế. Một số trường hợp nhẹ hơn thì được điều trị tại Trạm y tế xã Quảng Hòa.

Anh Hầu Văn Sanh (trú thôn 8), có 2 con nhập viện điều trị cho biết, chiều hôm qua anh có việc bận nên không tham dự đám cưới mà chỉ có 2 con tham dự. Đến chiều thì cả 2 cháu bị đau bụng, nôn ói.

Theo anh này, phần lớn người tham gia đều có chung biểu hiện đau bụng, tiêu chảy. Chỉ những ai không ăn món trứng gà thì không bị.

Hiện cơ quan chức năng đang tổ chức lấy mẫu xét nghiệm để điều tra, làm rõ nguyên nhân.

Vụ 32 học sinh cấp cứu ở Đà Nẵng: Do chơi đất nặn slam Qua xác minh, ngành y tế và chính quyền địa phương nhận định nguyên nhân ban đầu khiến 32 em học sinh cấp cứu là bị ngộ độc do chơi đất nặn slam. Bệnh viện Đa khoa Hòa Vang (TP Đà Nẵng) chiều 16/4 cho hay, lúc vào viện, 32 bệnh nhân có triệu chứng của đường hô hấp là chủ yếu. Sau...