Thưởng “yến tiệc” ở Mồ Sì San
Ven trời Tây Bắc có một địa danh nghe tên là lạ – Mồ Sì San. Đến đây mỗi dịp cuối năm du khách sẽ được hòa mình vào những bữa tiệc, kéo dài đến cả tháng trời, và bữa tiệc đó còn kể cho du khách nghe những câu chuyện văn hóa ẩm thực của đồng bào Dao đỏ từ bao đời…
Thịt treo gác bếp, món ăn truyền thống ở Mồ Sì San
Bạn là người thích khám phá, bước chân của bạn đã in dấu trên nhiều vùng đất lạ, nhưng khi đến với Mồ Sì San, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu chìm trong những bữa tiệc cùng tình cảm mộc mạc của đồng bào Dao đỏ nơi đây, hẳn chuyến đi này sẽ để lại cho bạn thật nhiều tình cảm, đến mức khó có thể so sánh với những miền hoang sơ khác mà bạn đã đi qua.
Video đang HOT
Con đường qua Ma Ly Pho (Phong Thổ) trùng điệp miên man theo mây, khiến cho những ai đến được với Mồ Sì San có cảm giác trải qua một cuộc chinh phục với những thử thách thú vị. Trên con đường đó bạn đừng quên dừng chân ở bản Lả Nhì Thành, thưởng thức rượu ngô đặc sản. Không gian mây núi ôm ấp, cùng thiên nhiên hoang dại đã làm say lòng thực khách theo từng bước chân. Khi đặt chân đến Mồ Sì San, bạn sẽ được chứng kiến chủ nhà tự tay chế biến những món ăn độc đáo. Thịt lợn thả rừng, ướp với muối hạt và mắc khén rồi treo gác bếp. Ngày đông giá lạnh, từng xâu thịt được hạ xuống, hấp hay nướng tùy theo khẩu vị của khách.
Ở “thiên đường” mây ngàn Mồ Sì San, nhà nào cũng có những xâu thịt treo hóng khói củi, dậy thơm. Vốn từng ngao du sơn thủy, nhưng với chúng tôi không mâm yến tiệc nào độc đáo hơn thế. Bữa ăn làm cho du khách lần đầu đặt chân đến bản như quên đi cái lạnh lẽo, ấm áp hơn khi xung quanh là những sắc đỏ thổ cẩm, giọng nói tiếng cười ríu rít của bản, của núi rừng… Với tôi đó cũng là cái cớ để tìm đến Mồ Sì San mỗi khi mùa đông tràn về vương trên cành hoa dại đầu núi.
Theo ANTD
Nhà Obama ăn gì trong lễ Tạ ơn?
Tổng thống Mỹ hôm qua mừng lễ Tạ ơn tại Nhà Trắng cùng gia đình, bạn bè và các nhân viên, với bàn tiệc có tới 6 loại bánh ngọt.
Nhà Obama hôm 21/11 phân phát thức ăn cho người nghèo ở Washington DC trước thềm lễ Tạ ơn . Ảnh: AP
Theo Nhà Trắng, các món ăn trong bữa tiệc Tạ ơn nhà Obama bao gồm: gà tây, đùi lợn muối, nhân bánh mì ngô, nhân hàu, rau xanh, mì ống và pho mát, khoai lang, khoai tây nghiền, thịt hầm đậu xanh, bánh mì ngọt.
6 món bánh tráng miệng gồm có bánh kem chuối, bánh bí ngô, bánh táo, bánh khoai lang, bánh việt quất và bánh cherry.
Theo truyền thống, Tổng thống Obama năm nay tiếp tục mời 10 thành viên lực lượng vũ trang được triển khai hỗ trợ cuộc chiến ở Afghanistan, Nhà Trắng cho biết. Các thành viên này bao gồm hai lính bộ binh, hai trong không quân, hai người thuộc đội tuần duyên, hai thủy quân lục chiến và hai lính hải quân. "Tổng thống cám ơn từng người vì công việc cũng như sự hy sinh của họ, và chúc họ cùng gia đình một lễ Tạ ơn vui vẻ", Nhà trắng cho hay.
Obama hôm 21/11 cũng thực hiện nghi thức truyền thống của các đời tổng thống là phóng sinh cho hai chú gà tây Cobbler và Gobbler nhân dịp lễ Tạ ơn. Lễ Tạ ơn lần đầu được tổ chức bởi những người hành hương rời bỏ nước Anh tới châu Mỹ để thoát khỏi sự kìm kẹp về tôn giáo. Đối với nhiều người Mỹ, nó đã trở thành ngày của gia đình, cũng là thời điểm mọi người bày tỏ sự biết ơn đối với những gì mình được hưởng.
Theo VNE
Bông hoa lớn nhất thế giới nở lần thứ 2 Bông hoa nhụy vàng cao 2,27m nằm giữa cánh hoa hình phễu màu nâu đỏ có trọng lượng hơn 13,62kg đã nở tại Thụy Sĩ. Bông hoa chân bê Bất chấp việc phát ra mùi hôi thối khó chịu, nhiều người hiếu kì vẫn chờ đợi để được vào xem bông hoa khổng lồ có tên gọi hoa chân bê (hay Amorphophallus titanum)...